一休レストラン 京都のレストラン 京都 ブラマンジェ (禁煙)
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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
カジュアルなお店
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京都でブラマンジェが楽しめる 禁煙

- 全4件(1 - 4 件)

京都でブラマンジェが楽しめる 禁煙 情報を掲載。

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  • 焼肉
  • タイ料理
  • エスニックその他
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブラマンジェが楽しめるおすすめプラン 【ソレイユコース】
■シェフよりご挨拶の1皿
■オードブル (アラカルトメニューよりお好みの2皿)
<冷前菜>
・パルマ産生ハムのサラダ仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ
・海の幸のガトー仕立て
・海の幸の大理石仕立て
・ニース風サラダ(トマト・温泉卵・オリーブ・アンチョビなど)
・キャビア付き海の幸のガトー仕立て(+800円)
<温前菜>
・季節のスープ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・浜名湖産アサリ貝の白ワイン蒸し
・フォアグラの茶碗蒸し
・エスカルゴのオーブン焼き
・帆立貝のグリル、サラダ仕立て(+300円)
■メイン (アラカルトメニューよりお好みの2皿)
<お魚料理>
・ノルウェーサーモンのミ・キュイ
・本日のお魚のポアレ
・オマール海老のフリカッセ(+1,000円)
・国産活アワビのグリル(+1,000円)
・ブイヤベース (オマール海老・帆立貝・ムール貝・白身魚・お野菜)(+1,800円)

<お肉料理>
・塩漬け豚バラ肉のコンフィ
・豚ロースの香草パン粉焼き
・豚肩肉のグリル
・地鶏もも肉のオーブン焼き
・ナヴァラン(羊のトマト煮込み)
・牛バラ肉の煮込み(+300円)
・鴨フィレ肉の低温ロティ(+800円)
・骨付き仔羊のロティ (+800円)
・牛フィレ肉のポアレ 60g(+600円)
・牛フィレ肉のポアレ 100g(+1,000円)

■デザート (アラカルトメニューよりお好みの1皿)
・盛り合わせ (本日のタルト・ブラマンジェ・スフレグラッセ)
・クレーム・ブリュレ バニラアイスクリーム添え
・フォンダン・ショコラ バニラアイスクリーム添え
・アイスクリームとシャーベット 3種類
・フルーツグラタン バニラアイスクリーム添え(+300円)
■コーヒーか紅茶

<ソレイユコースコース> レンガ作りのレトロな建物にフランス国旗が目印。京野菜をたくさん使用しひとつひとつ丁寧に作りこまれた料理を特別コースとして仕立てました。京野菜はもちろん、旬の魚介類を贅沢に使用した京都らしいコースです。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブラマンジェが楽しめるおすすめプラン 【エトワールコース】
■シェフよりご挨拶の1皿
■オードブル (アラカルトメニューよりお好みの2皿)
<冷前菜>
・パルマ産生ハムのサラダ仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ
・海の幸のガトー仕立て
・海の幸の大理石仕立て
・ニース風サラダ(トマト・温泉卵・オリーブ・アンチョビなど)
・フランス産、チーズ3種盛り合わせ
・キャビア付き海の幸のガトー仕立て(+800)
<温前菜>
・季節のスープ
・フォアグラの茶碗蒸し(+300円)
・ムール貝の白ワイン蒸し
・浜名湖産アサリ貝の白ワイン蒸し
・月替りの茶碗蒸し
・エスカルゴのオーブン焼き
■メイン (アラカルトメニューよりお好みの1皿)
<お魚料理>
・ノルウェーサーモンと帆立貝のミ・キュイ
・本日のお魚のポアレ
・オマール海老のフリカッセ(+1,000円)
・お魚丸ごとアクアパッツァ(+1,200円)
・ブイヤベース (オマール海老・手長海老・帆立貝・ムール貝・白身魚・お野菜)(+1,500円)

<お肉料理>
・鴨モモ肉のコンフィ
・塩漬け豚バラ肉のコンフィ
・豚ロースの香草パン粉焼き
・地鶏のオーブン焼き
・ナヴァラン(羊のトマト煮込み)
・フランスシャラン産鴨フィレ肉の低温ロティ(+800円)
・骨付き仔羊のロティ (+600円)
・牛フィレ肉のポアレ 60g(+600円)
・牛フィレ肉のポアレ 120g(+1,000円)
※プラス600円でフォアグラをお付けできます。
■デザート (アラカルトメニューよりお好みの1皿)
・盛り合わせ (本日のタルト・ブラマンジェ・スフレグラッセ)
・クレーム・ブリュレ バニラアイスクリーム添え
・フォンダン・ショコラ バニラアイスクリーム添え
・アイスクリームとシャーベット 3種類
・フルーツグラタン バニラアイスクリーム添え(+300円)
■コーヒーか紅茶

<エトワールコース> こじんまりとした小さなフレンチレストラン。フレンチの伝統的な味わいと日本ならではの繊細で美しい料理を同時に楽しんでいただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブラマンジェが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付■
スパークリングワイン、生ビール、テーブルワイン白・赤
健康カクテル(パープル・ミックス・イエロー)
健康野菜ジュース(ミックス・パープル・イエロー)
オレンジジュース、ピンクグレープ、ウーロン茶、ジンジャエール

<5/9〜7/9メニュー>
■Amuse
 初夏の贈り物 緑黄色野菜の健康スムージアペリティフ
■Entree
 季節の緑黄色野菜たちの祝福
 シェフの選んだ酵素の宝石プレート
 様々な色彩のお野菜を纏った〆サバとハーブのサラダ
 生ハムプロシュート カプレーゼキッシュ
 季節の茹で上げ温野菜
■Soupe
 新緑の一皿 そら豆と豆乳のブルーテ
 色々豆のコンポジション
 水蛸のカナッペ 生姜とトマトの香り
■Main
・赤メバルの香草オイルポアレ
 レモンのブリュレ ミントのフォンデュ
 丸茄子生姜焼きとピューレ 初夏野菜の軽い煮込み
・丹波鶏もも肉 山椒風味のクリスピーディアブル
 ケッパーのジュ
 山葵とハーブのフレッシュサルサ
■Pain
 バジル風味のフォカッチャ
(お代わりの際にはスタッフにお申し付けくださいませ)
■Dessert 
 ローストピスタチオのアイスパルフェ
 ココナッツのブラマンジェ 
 初夏をテーマにした焼き菓子を2種類の盛り合わせ
■Cafe tea
 コーヒー又は紅茶付き

「京料理×フレンチ×健康」をテーマに創作したお料理を提供する京都ビストロ、「ピエール プレシウーズ」。季節の新鮮な野菜や京素材を奏でたお料理をご用意いたしております。 「フレンチ」と聞くと、高級レストランやホテルで畏まって食べるものというイメージがあるかもしれませんが、当店は本格的なフレンチ料理を肩肘張らずにお愉しみください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ブラマンジェが楽しめるおすすめプラン ※ブッフェ:90分制※
〜ブッフェメニュー例〜
【人気メニュー】
・牛肉の鉄板焼
・にぎり寿司
・海老と夏野菜の天ぷら
【NABE料理】
〇お好みの具材と薬味をチョイスし、選べるスープで愉しむ“NABE”料理!
※(3)は具材、スープともお選びいただけません。
(1)しびれる辛さ!麻辣鍋
(2)あっさりコク旨!あご出汁鍋
(3)ひんやりさっぱり!冷やし鍋
【夏のおすすめ スパイシーメニュー】
・豚バラ肉のコンフィ 雑穀のバターライス添え
・鶏肉のケイジャン バインミー風
・海老のエスニック トマトリゾット
・しし唐辛子と揚げの和風スパゲッティー
・麻婆豆腐
【その他のメニュー】
■サラダ&サラダデリ
<サラダ>
20種類以上の野菜を日替わりでご用意。
<サラダデリ>
・いろいろ唐辛子のソテー
・キャロットラ・ぺ 
・ラタトゥイユ 
・コールスロー カレー風味 
・トマトと塩鱈
・苦瓜・じゃがいも・ベーコンのソテー 
・ヤングコーンとパプリカのピクルス 
・パスタサラダ
■おばんざい
鯵の南蛮/おくら胡麻和え/冬瓜の炊いたん
胡瓜と若布の酢の物/しばひじき
きんぴら/酢蓮根/だし巻き玉子 など
■パン
(下記より7種類を日替わりでご用意しております)
・胚芽ロール・クロワッサン・ライ麦ロール
・スナックブレッド・パン オ レザン
・アップルパイ・メープルピーカン など
■その他
・ご飯(仁井田米にこまる)
・味噌汁
・漬物
【デザート】
・エッグワッフル
・ヴェリーヌコレクション
 マンゴー/フリュイメランジェと赤ワイン
 抹茶ティラミス/バタフライピー
 黒胡麻ブラマンジェとわらび餅
・プリン・プティシュー・クッキー
・アイス(バニラ/チョコレート/抹茶/苺ショート/パステル/メロン)
【飲み放題メニュー】
・生ビール
・日本酒 
・ウイスキー 
・焼酎(芋・麦)
・グラスワイン(赤・白)
・サワー
 ピンクグレープフルーツ
 オレンジ/レモン/ウーロンハイ
・カクテル
 ファジーネーブル/ディタオレンジ
 ディタグレープフルーツ/ライト オン ディタ
 カシスオレンジ/ブルドッグ/ジンバック
・ビアカクテル
 シャンディガフ/レッドアイ/カシスビア
・ソフトドリンク各種

牛肉の鉄板焼や天ぷら、にぎり寿司など和・洋・中のビュッフェ料理が食べ放題!

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