一休レストラン 京都のレストラン 京都 トリュフ (禁煙)
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

京都でトリュフが食べられる 禁煙

- 全66件(1 - 20 件)

京都でトリュフが食べられる 禁煙 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【アミューズ】
冬瓜のクーリと鱧の炙り
ヴィシソワーズのクレーム
【オードブル】
奥丹波鶏とフォワグラのガランティーヌ 京の彩り
【スープ】
玉蜀黍の冷製スープと鰻のグラティネ
エスプレッソの香り
【お魚料理】
オマール海老のロースト
トリュフのサバイヨン ジュドクリュスタッセ
【お口直し】
大葉と梅酒のグラニテ
【お肉料理】
牛フィレ肉のポワレ
実山椒のクルート 京野菜と共に
【デセール】
京都産抹茶のコンポジション
【パン】
【コーヒー】

京の夏の夜空を彩る「五山の送り火」と共に、一日限りの京フレンチを… オマール海老や牛フィレ肉など豪華全6品フルコースを、川床席で五山の送り火と共にお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■フォアグラのフラン ゴールドラッシュ
■河北農園賀茂茄子とハモの炙り 香草風味
■京赤地鶏と大麦のリゾット イタリア産トリュフ
■北海道産雲丹とおかひじき リングイネ
■長崎県産イサキの衣揚げ 万願寺とうがらし
■和牛ハラミのグリル 京丹後トマト
■完熟静岡メロンと玉露
■コーヒーまたは紅茶


吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。 シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。 一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付■
下記よりお選び頂けます。
生ビール/ワイン(白・赤)/ハイボール
ウーロン茶/ノンアルコールカクテル(2種類)

4/27〜6/30メニュー
【ライブキッチン】
豚肩ロースのロティ― 塩麹マリネ/鶏もも肉のグリル ハーブの香り/
ツナとアボカドのケサディーヤ
【ランチ限定】
キウイとハーブのスムージー仕立て バジルシードとともに/ピラフ カプリチョーザ/若鶏の赤ワイン煮込み コック・オ・ヴァン
【ランチ・ディナー共通 おすすめメニュー】
ニース風サラダのタルティーヌ仕立て/鶏むね肉のスービットとアボカドのサラダ仕立て わさびの香り/アトランティックサーモンのコンフィ タプナードソース/穴子の赤ワイン煮込みとパールクスクスのリゾット/オリーブとモッツァレラチーズのマリネ ローズマリーの香り/わさび菜とゼンパスタのジェノベーゼ
お魚のセミクルード サルサヴェルデ/キュウリのジュレ・ヴェリーヌ仕立て/
グラナ・パダーノと魚介とパスタのカンパニョーラ/ドライベリーとチーズのトリュフ見立て/ウッフ・ブイエとムイエット カクテル仕立て うに風味/トウモロコシのブランマンジェ トリュフの香り/お野菜のポタージュ/ココナッツ風味のイエローカレー/アサリとバジルの新緑パスタ ボンゴレ・ヴェルデ/ミッレリーゲと九条ねぎのボロネーゼ・ビアンコ/ピッツア・オルトラーナ 菜園風/ムール貝の黒胡椒風味“インペパータ ディ コッツェ”/ホットサンドのテリーヌ仕立て“クロックケーク”/ポテトとミートのグラチネ“アッシェ・パルマンティエ”/白身魚のナージュ仕立て サフラン風味/ビーフストロガノフ マッシュポテト添え/温野菜
【デザート】
和束茶シャーベット/アイスミルク
抹茶ムース/メロンのブランマンジェ カモミールジュレ/アメリカンチェリーのタルト/NYチーズケーキ/メープルシフォンケーキ/ガトーサンマルク/桃のムース
【ソフトドリンク】
コカ・コーラ/カルピス/カルピスソーダ/スプライト
その他、パンやソフトドリンク含む70種以上のメニューを取り揃えております。

リーガロイヤルホテル京都リニューアルオープン! 古都の表玄関「京都駅」より徒歩7分、ホテル1階に誕生した ビュッフェレストラン、「オールデイダイニング カザ」。 そのスタイリッシュな店舗空間と210席の広々とした店内は個室もあり、様々なシーンでご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 乾杯スパークリングワイン&ホールケーキ付き
※ケーキのサイズはご予約人数様に合わせてご用意致します。
下記の日程は緑あふれる「HISUI」での営業となります。
【4月】
6日(土)19日(金)27日(土)28日(日)30日(火)
【5月】
19日(日)
【6月】
9日(日)10日(月)16日(日)
<5・6月メニュー例>
■始まりの一皿
■前菜
帆立貝柱と柑橘 ザボンのコンディマン
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
■魚料理
伊佐木のポワレ あおさ海苔の薫り
■肉料理
仔牛ロース肉のロティ “デュカ”を纏わせて
■デザート
アメリカンチェリーのタルト ダークショコラのグラスを添えて
■パン
■食後のお飲み物
<7・8月メニュー例>
■始まりの一皿
■前菜
カジキマグロのグリエ スパイシーな夏の仕立て
■ポタージュ
焼き茄子の冷製ポタージュ 白と黒
■魚料理
鱧のムニエル ブールノワゼット トリュフの薫り
■肉料理
鴨胸肉のロースト 穀物と夏野菜
■デザート
パティシエ特製デザート
■パン
■食後のお飲み物

東山の隠れ家レストランで楽しむ、旬菜たっぷりの心と体が喜ぶフレンチ!スパークリングワインでの乾杯や、食後のアニバーサリーケーキなど、記念日にぴったりのプランをご用意しました。大切な方と、是非ご堪能くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ●乾杯シャンパン付
【シェフのスペシャルコース】
料理内容は一例です。
仕入れにより変更ございますのでご了承下さい。
■Entorate
もとぶ牛のブレザオラ
■Antipasto Freddo
伊勢海老と魚介のマリネ
■Antipasto Cardo
トリュフ薫るスープ ストラッチャテッラ
■Primo
タラバ蟹とズワイ蟹 九条ネギのトマトクリーム タリオリーニ
■Pesce
天然魚のソテー サルサマリナーラ
■Carne
和牛ランイチのロースト 赤ワインバターをのせて
■Dolce&Caffe
パティシエ特製ドルチェ&コーヒー 又は 紅茶

ジェイアール京都伊勢丹内にあるので、アクセス抜群です。活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーをお楽しみ頂けます。 お魚・お肉料理も堪能頂けるフルコースの内容となっております。 是非、この機会に皆さまお誘い合わせのうえ、ご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜90分で一周する回転展望レストラン〜
14階から街を一望できる京都で唯一の回転展望レストランです。
360度広がるパノラマの素晴らしい景色とシェフの優美なフランス料理をお愉しみ下さい。
※アレルギー、苦手な食材、妊娠中で食事に制限がある方など
お気軽に係りにお申しつけくださいませ。
〜ソレイユ〜 【4/27〜6/30メニュー】
・食前のお愉しみ
・京都ぽーくのリエットと根セロリのブランマンジェ
・ツブ貝、帆立貝、ホワイトアスパラガスのフリカッセ
下記よりお選びください
  ・パリッと焼き上げた丹波地どり 新ごぼうのクリームソース
  ・お魚のポワレとえんどう豆のクルート 海藻ソース
   ┗オマール海老のポワレを追加 +\1,200 (+\1,426)              
  ・黒毛和牛フィレとフォワグラのステーキ“ロッシーニ”
       トリュフ香るソースペリグー +\2,800 (+\3,327)
・本日のおすすめデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶


店内の壁面には、四季をテーマに製作された老舗の唐紙屋「唐長」の紋様があしらわれており、お食事をしながら四季の移り変わりをお楽しみいただける空間になっています。 デート、誕生日、結婚記念日、接待・会食などにおすすめのレストランです。ホテル最上階のレストランで最高のおもてなしを演出いたします。思い出に残るひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■オリジナルノンアルコールカクテル付

<コース内容> ※5・6月の内容となります。
■季節の野菜に生ハムとブッラータムースの菜園仕立て レモン香るバルサミコソースで
■スパゲッティ 北海道産 花咲蟹の軽いトマトクリームソース
ふわふわのラスパドゥーラチーズ添え
■メイン料理 以下よりお選びください
1. 柔らかく火入れしたミルクフェッド仔牛のロティ プティポワのフランセーズ
 トリュフの香りで
2. 産地直送の季節の魚のポッシェ 新ジャガイモのエクラゼ 滑らかなオランデーズソース
3. 牛フィレ肉のポワレ 季節の豆とチョリソーのフリカッセ
 新生姜と丹波ワインのソース(+1,200円)
■パン
■抹茶のティラミスと季節のソルベ〜Coto〜
■プティフール(+500円)
■コーヒー、紅茶 または エスプレッソ

※7月〜メニュー内容が変更します。

< Menu ciel > 【ムニュ シエル】見た目にも楽しいひと皿を、季節の食材のみで作り上げるのはシェフのこだわり。 メイン料理は、お魚かお肉料理からお選びください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン メニューは月で変更する場合がございます。
予めご了承ください。
 
<ある日の一例> 
・鮑のディジョネーズと真鯛のオモニエール キャビア飾り 京みず菜とともに
・フォワグラのポワレ 小蕪のソース
・ラングスティーヌのパピヨン仕立て
・コンソメスープ トリュフの香り パイ包み焼き
・オマール海老のロースト ソースアメリケーヌ
・お箸休め
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き 備長炭の香り 京都産野菜の彩り
・ご飯もの
・季節のデザート
・エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

豪華食材が揃うフルコースで、贅沢なディナータイムを! ホテルの地下1階にひっそり佇む隠れ家的レストラン。シェフが自ら鷹ヶ峰の樋口農園から取り寄せた新鮮な京都産の野菜を中心に、目でも楽しめる懐石フランス料理がお楽しみいただけます。また、お箸で食べられるフランス料理なので、幅広い年齢層のお客様にお気軽にお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 特典
1ドリンク付!
生ビール、ソフトドリンク
<5〜6月メニュー>
■広東チャーシューとホタテ貝柱のソテー
 マンゴーとトマトのソースで
■特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み
  又は
 スモークしたフカヒレステーキの白湯醤油煮込み
■イセエビと春豆の宇治の一番摘み新茶炒め
■活鮑とレタスのトリュフ入りオイスターソース
■海鮮とアスパラの炒飯
■台湾の松茸と鶏肉の蒸しスープ
■デザート

京情緒溢れる高瀬川から押小路通を入ってすぐ・・・静かに佇む名店。食べ物で病気を予防する「医食同源」の思想をとり入れ、美味しくて身体によい料理作りに取り組んでいます。有名シェフが織り成す、中国8大料理と和洋の技法を融合させた、未知なる美味をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ●18 種類から選べる1ドリンク付〜下記よりお選びください〜
 樽スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、カシスオレンジ、
 カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、シャーリーテンプル、ウォッカオレンジ、
 モスコミュール、オレンジジュース、グレープフルーツ、
 ジンジャーエール(甘口)、サラトガクーラー、ウーロン茶、レモンスカッシュ
 パッションフルーツスカッシュ、ピンクグレープフルーツ
<12月6日〜メニュー例>
【オードブル】
スクリーン特製ジャンボンとマスタードのシュークリーム
【オードブル】
ユリ根とトリュフのロワイヤルにフォアグラを浮かべて
マデラ酒のコンサントレで
【スープ】
季節野菜のポタージュ
【お魚料理】
本日のお魚料理
【お口直し】
お口直しの氷菓
【お肉料理】
徳島県産阿波黒牛フィレ肉の網焼き 旬のお野菜を添えて
ソース ボルドレーズ
【デザート】
お米でつないだ蜜柑のスープにバニラアイスを合わせて
■天然酵母パン
■お食事後のコーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況によって内容が変更になることがございます。予めご了承ください。

当店で人気の「【季節ディナー】お魚&和牛のWメインなど季節の巡りとシェフの感性を感じるフレンチ全6品!」プランが期間限定で、1ドリンク付にアップグレード!この機会に是非ご利用ください。 京都の中央、京都御苑の片隅に位置し、街の喧騒から離れた静けさとアートギャラリーが軒を連ねる文化的刺激を合わせもった場所にあるデザイナーズホテル・THE SCREEN と フレンチレストラン・ブロンロネリ。 当レストランでは、京都とフランスの洗練された文化に、大人の遊び心と女性シェフならではの繊細な感性を掛け合わせたフレンチをご用意し、皆様をお待ちしております。 そして、本プランでは、厳選された旬の食材、仙台牛や鱧、鼈などの豪華食材を最大に引き出した全6品のコース。 この季節にふさわしいお料理の数々、是非ともご賞味下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <ドリンク>
・1ドリンク付き
下記よりお好みのドリンクを1つお選び下さいませ
ビール/スパークリングワイン/紹興酒/ノンアルコールビール/オレンジジュース/ウーロン茶
<〜6月30日メニュー>
・広東焼き物入り前菜盛り合わせ
・鮑と干し貝柱入りフカヒレスープ
・北京ダックと五目揚げもち
・海老と帆立貝柱の炒め お好みの醤で
・牛フィレ肉のステーキ 黒胡椒ソース
・豚スペアリブのせ蒸し御飯
・デザート
<7月1日〜8月31日>
・広東焼き物入り前菜盛り合わせ
・キヌガサダケ入りフカヒレスープ ツバメの巣とともに
・鯛と帆立貝柱の豆鼓蒸し 花生油の香り
・鮑の姿煮込み トリュフソース
・牛フィレ肉の香辣醤トマトソース
・フカヒレあんかけ炒飯
・デザート

<一休限定!1ドリンク付き豪華食材の皇家龍鳳ランチ> 京の町家をイメージした店内は、モダンで落ち着きのある雰囲気でございます。「皇家龍鳳」の中国料理は、厳選された食材を最大限に引き出す料理人の技で、彩り豊かな料理やソースに、みなさまのテーブルに華を添えさせて頂きます。大切なひとときを、大切な人と贅を尽くしたお料理とおもてなしで、ご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ●1ドリンク
※プロセッコやカクテルなどドリンク内容グレードUP
・スパークリングワイン(プロセッコ)
・ワイン(赤/白)
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク
(ブラッドオレンジジュース/
 グレープフルーツジュース/ウーロン茶
 グレープジュース/ジンジャーエール)
〜メニュー例〜
■スープ
トリュフのスープ
■前菜
・マメ皿前菜7品
■選べるパスタ
・九条葱のボロネーゼ
・カラスミのバベッティーニ
■選べるメイン
・鰆のフリット
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込
■本日のデザート
■フォカッチャ
■食後のお飲み物

人気の「【スパークリング含む1ドリンク付】少しずつ愉しむマメ皿前菜7品、トリュフスープ、パスタ、メイン等全5品」プランのドリンク内容を期間限定アップグレード!是非この機会にご利用くださいませ。   石畳に町家が連なる、祇園・花見小路 青柳小路に佇む”イタリア料理 マメトラ”。  イタリア料理の枠にとらわれない自由な発想、そして四季折々全国各地の美味しいものを一番美味しい時に食べられる…大人のための隠れ家的なお店です。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■1ドリンクプレゼト
●ANTIPASTO
・空豆の炭
・富山湾の宝石 飯蒸し
 瞬間スモークで
・オマール海老
 ちょっと風変わりなカプレーゼ
・甘鯛の鱗焼き
 ホワイトアスパラガスと湯葉のフリカッセ
・本日の鮮魚のカルパッチョ
 色々な柑橘と洋野菜 柑橘のかき氷
●PRIMO
・ホタルイカと筍のスパゲッティ 木の芽の香り
・鴨のコンフィを包んだアニョロッティ・ダル・プリン
(+1,500円で黒トリュフをお掛けできます)
●SECONDO
・仔羊の炭火焼き 季節のお野菜
(+1.500円で和牛の炭火焼き/七谷鴨の炭火焼きに変更できます)
●お口直し
●DOLCE
・本日のドルチェ
・食後のお飲み物
※メニューは旬の食材によって変わります。詳細は店舗にご確認くださいませ。

アップグレード 【【芸術的なイタリアン】前菜5品+パスタ2品+メイン料理などのコース!至福のひとときをお過ごしください】 こちらのコースに1ドリンクサービス致します。 京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。 インテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり、「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求致しました。清水五重塔麓に佇む洗練された店内で至福の時をお過ごし下さい。 お料理は、みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。 優雅な夜のひと時をお過ごし下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ※お席は、2時間制でございます。ご了承くださいませ。
■自家製カクテル  トリプルベリー   ※ノンアルコールも可能です。
 
ある日の一例
■WELCOMEパン
■蟹と柚子パートフィロ包み焼
■フォアグラ大根 トリュフソース
■ギャルソン風ブイヤベース
■水尾の柚子シャーベット
■選べるメイン(下記より1つお選び下さい)
・鳥取県黒毛和牛のステーキ
・フランス産鴨肉のロースト レンズ豆ソース
・本日の魚料理
■ご飯(丹波のこしひかり)+香の物5種
■デザート
盛り合わせ8種+ブリュレ
■コーヒーor紅茶

神宮丸太町駅より徒歩5分。 趣のある京町屋の中に入ると西洋の装飾が飾り付けられ、なんともお洒落な空間が広がります。 デートや記念日など特別な日のご利用にはぴったりの雰囲気です。 お料理は新鮮な食材である事はもちろん、調理法、味付けなど、塩・醤油・酢の一滴からこだわった料理を 目指しております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・グラスシャンパン
・グラスビール
・グラスワイン(赤or白)
・焼酎
・超炭酸ハイボール
・ウーロン茶
・オレンジジュース
【若草ディナー】
<5月6月メニュー>
■チキンと玉子のムース トリュフ風味
■海老とサーモンのマリネ、アスパラガスのドゥミ・リューヌ 柑橘の薫りを添えて
■海藻のポタージュスープ
■穴子のグリル 万願寺唐辛子とトマトのヴィネグレット
■牛フィレ肉のポワレ そのミンチとオニオンのチャツネ添え マデラワイン風味
■パティシエのお奨めデザート
■コーヒー
■パンとバター
■3号アニバーサリーケーキ

□■選べる1ドリンク付きディナー■□ 窓の向こうに広がる京情緒あふれる中庭を眺めながら、優雅なディナータイムをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ※お料理は90分の食べ放題。
お席は90分制でございます。
※1部席 11:30〜13:00
 2部席 13:30〜15:00
※但し、13時半以降のご来店の場合は入店時間に関らず、
お席は15時までとさせて頂きます。
ご了承下さいませ。
メニュー例
(メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。)

■ソフトドリンク飲み放題
ジュース2種・コーヒー・カフェオレ・エスプレッソ・カプチーノ・紅茶 
■オードブル
(例)ミモザ風ポテトサラダ
   パテ・ド・カンパーニュ
   キッシュロレーヌ
   カスクート  等
■サラダ
(例)プチトマト
   グリーンサラダ
   水菜 等
■スープ
(例)ヴィシソワーズ 等日替わりで1種ご用意
■ピッツア
(例)ピッツア・パルマンティエ
   ピッツア・ラタトゥイユ
   ムール貝のピッツア 等
■パスタ
(例)本日のおすすめパスタ 等
■主菜
(例)牛肉の赤ワイン煮込み  
   豚肩ロースのロティ トリュフソース
   ブイヤベース
   南仏風カジキマグロのグリエ  等
■デザートブッフェ
(例)パンナコッタ
   リコッタクリームのムース
   ミックスベリーのゼリー
   ミニロール
   タルト
   わらびもち 等の季節のデザート
※メニューは変更の場合もございます。

□■06月〜08月限定ランチブッフェ■□ ミモザ風ポテトサラダやキッシュ、ブイヤベースなどのフレンチの定番料理や 定番料理をOCTAVAR風にアレンジしたパルマンティエピッツアなど、 フランスをまるごと楽しめるランチブッフェが登場!! 爽やかな夏の香りをお楽しみください。 6月〜8月のランチブッフェでは、 レストランのコンセプトである地中海料理を よりお客様に楽しんで頂けるよう、 季節ごとにテーマとなる国や地域をピックアップし、 その国や地域の郷土料理や メジャーな料理を紹介致します!   第3貝のテーマとなる国は”フランス”!! 是非一度お越しください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク(1100円相当)をプレゼント
 以下からお選びください 
・スパークリングワイン
・ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・ノンアルコールワイン
・ソフトドリンク各種

〜メニュー〜
■アミューズ
■サーモンのマリネサラダ仕立て
 トリュフの香りを乗せて
■野菜のスープ
■鯛のグリエ
 法蓮草のソテーと白ワインソース
■国産牛フィレのポワレ野菜の菓子仕立て添え
 マデラ酒のソース
■ミルフィーユ ソルベ添え
■コーヒー または 紅茶

【シャトルバスのご案内】
ホテル → 三条京阪 → 祇園四条 → 京都駅八条口
※三条京阪、祇園四条は降車のみとなります。ご乗車はご遠慮ください。
京都駅八条口 → ホテル
※京都駅八条口発のバスは途中の降車がなくなり、ホテルへ直行となりました。
詳細はホテルHP
https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/access/index.html/

【ご家族の集まりにおすすめ】 お席は窓側もお選びいただけ、1ドリンクが付いた大変お得なプランです。 古都の景色を眺めながら、地元京野菜を取り入れたフランス料理。大きな窓から一望できる東山の山並みや、古都の景色と共にお楽しみ下さい。接待や会食、長寿やお誕生日、各種記念日などお祝いの席にもどうぞ <予約後に当店よりお電話させていただきます> お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。 (例) ・苦手食材やアレルギーのヒアリング ・領収書の発行有無 ・帰りの際のタクシー手配

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜5・6月メニュー例〜
●アミューズ・ブーシュ
●パルマ産プロシュート 季節のフルーツ添え
●フォアグラのソテー 軽いレンズ豆のスープと共に
●活けオマール海老と彩野菜 白ワインソース
●特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ(60g)
 トリュフソース
●フランス産チーズプラッターと胡桃パン
  または
 ホテル特製ワゴンデザート
●コーヒー、紅茶 または ハーブティ 小菓子

お魚&お肉料理のメイン2皿、チーズもしくはデザートがご堪能頂けるシェフお薦めディナーコースでございます。この機会に是非、フランス料理ローズルームで、本格フレンチを心行くまでご堪能下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜豪華食材で織り成す井手シェフ渾身のディナー〜
・お食事はじめの一品
・海の幸と季節野菜の華やかな前菜
・フォアグラとトリュフのフィルム包みスープ
・鮑の丸ごとソテー
・お口直しの一品
・やわらか京都丹波牛のフィレステーキ
・パン
・特製デザート盛り合わせ
または
・チーズ盛り合わせ
・プティフール
・コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
仕入れにより一部変更の場合がございます。

丸ごと鮑や丹波牛フィレステーキ、フォアグラに秋のトリュフなど最高級の豪華食材で織り成す井手シェフ渾身の一皿々をゆったりした個室でお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <6月コース>
【苔テラリウム】
〜雨粒したたる美山の苔庭〜
フォアグラクリームとトリュフの香り
【スープ】
〜蓮子浮かぶ、霧雨の池〜
赤紫蘇と鱧、ズイキと焼きなすの冷製スープ
すだちの果汁の液体窒素をかけて
【魚】
穴子の蒲焼き
美山卵とフォアグラの出汁巻
山椒ソース
スナップえんどう、ズッキーニ
木の芽の卵
【肉】
〜KOZO流 カツレツ〜
最高級 京都豚
焼きトマト 丸茄子
伏見唐辛子のソースと赤味噌のソース
【ご飯】
真蛸と枝豆の生姜ご飯
じゅん菜と三つ葉の赤出汁
【デザート】
〜紫陽花の季節に〜
マカロン、ギモーブ、ゼリー
レモンの朝露の仕上げ
【焼き菓子】
KOZOおまかせ小菓子
【食後のドリンク】
一方堂の極上ほうじ茶 コーヒー

<5月コース>
【苔テラリウム】
新緑の美山を想って
フォアグラクリームとトリュフの香り
【スープ】
春キャベツと小松菜のスープ
信長ネギと紅ズワイカニのクリームコロッケ
紫キャベツのソースとレモンオリーブオイルで
【魚】
鰊の一夜干し
和風出汁とクリームチーズのベシャメルのソース
ピンクに色付いた大根の漬物
揚げとろろ昆布のハナゴケ
カレー風味のソースで
【肉】
最高級 鴨ロース
ヒッコリーの瞬間燻製
金山寺わさびのステーキソース
久世産茄子など彩り野菜
じゃがいものフィルで蓋をして
【ご飯】
しらすとふきと新ごぼうのご飯
椎茸と霞麩と三つ葉のお吸い物
自家製おかかと共に
【デザート】
〜薔薇の庭園〜
薔薇ムース、マカロン、カシスアイス、飴細工、イチゴソース、ダークココアのプードルで
【食後のドリンク】
一方堂の極上ほうじ茶 コーヒー 紅茶
【小菓子】
抹茶チョコ羊羹
アーモンドチュイル

※日本酒ペアリング 4種
S 1700円
M 2250円
L 3000円

毎月KOZOおすすめのお肉料理をお届けいたします! 御所南にある小さな隠れ家レストラン。和食をベースにフレンチや分子ガストロノミーの技法を取り入れた新しいスタイルのコース料理。 こだわりの食材を使用したコース料理を、ランチタイム限定のお得な料金でお楽しみください。

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