京都府にある 平日で和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

京都御所からほど近い、無垢の木を基調にした温かみある空間「木山」。白湯に始まる正統派の和食を、音・香・味、五感でお愉しみください。

四季折々の自然と数寄屋造りの名工・中村外二が手がけた建築で、山里の野趣と都の風雅を併せ持つ「摘草料理」をお楽しみください。

季節折々の納得のいくものだけを集めた素材を用い、伝統を感じさせる昔ながらの技法で調理した料理にて、和食の真髄を

野菜や魚介類、調味料や器などをはじめ、料理を彩るすべてのものにこだわっており、より質の良いものをお客様にご提供することを心掛けております。

古き日本の風情が残る場所、京都・祇園で、店主がこだわりを持って仕入れる旬の食材を使用した至極の京料理をご堪能下さい。

茶の心で供するその日その日の美味。もてなしの粋（すい）がここにあります。

上質な食材選びからはじまり、丹念な下ごしらえ、絶妙な火入れ、全てにおいて惜しみない手間をかけて仕上げた極上の炭火焼きをご堪能ください。

店主自らが産地に赴いて生産者と顔を合わせ、納得した食材のみで創り上げる丁寧な逸品を、京町屋を改装した店内でご堪能ください。

料理と古美術との融合を目指した「食べる美術館」をコンセプトにした日本料理店でございます。

日本料理のみならず、他国の食材や調理方法も合わせた美味しいお料理と楽しい時間をお過ごしください。

茶懐石の精神と創意工夫が融合する当店の「おまかせ」を心行くまでご堪能ください。

老舗仕込みの技術に店主のセンスが光る、記憶に残る絶品料理を心行くまでお愉しみください。

美しい庭園と洗練された数寄屋建築

普段意識をしないものから尊さを生み出す、和の要素を取り入れたフレンチ

風情が残る下木屋町で、旬の素材をご用意してお待ちしております。素材本来の滋味を活かした本格的な日本料理を、お気軽にお愉しみください。

北欧料理をベースに、京都をはじめ、日本の四季を堪能できるハイブリッドなコース料理

祇園の割烹などで計14年間修行を積んだ店主が作る素材の味をダイレクトに味わえる割烹料理店です。

厳選素材を使用した極上の日本料理をお召し上がりいただけます。贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。

「囲炉裏」で焼く季節野菜や鮮魚、ジビエなどの一工夫したお料理を、カウンターのみのゆったり空間でお楽しみください。