四条烏丸・烏丸御池にある ディナーに寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ5

職人技と四季の旬を味わう鮨料理屋。割烹料理屋で修行した職人が、旬のお料理やお寿司でおもてなしさせていただきます。

料理長渾身の京懐石をはじめ、嵯峨野では、揚げたて・熱々の天ぷらをカウンターで召し上がっていただきます。豊富な日本酒アイテムにも注目！

天然の魚を寝かせて、味を育てる。心を込めたお料理で寛ぎのひとときをお愉しみください。

旬の素材にこだわり、伝統を守りながらも進化を続ける江戸前握りをご堪能くださいませ。

「本当に美味しいものをつくりたい」という想いを込めて。ネタの味がしっかりと感じられる逸品をお楽しみ頂けます。