GRAND JAPANING HOTEL　烏丸御池周辺にある 郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ15

店構え、内装、器、素材、料理、細部に店主のこだわりが光る特別な空間で、手鞠鮨と日本茶が楽しみください。

「梅の花」では、湯葉と豆腐にこだわった、彩りあふれる懐石料理をご用意しております

日本の素晴らしい四季を色濃く感じることのできるこの京都の地で、料理人の巧みな技と熱き想いを込めてお届けいたします。

京都の街中にて、季節の食材をふんだんに使った会席料理をカウンターのお席で

大人気「出汁しゃぶ」が生まれたお店。しゃぶしゃぶだけでなく、ミシュランで星を獲得した料理長の会席料理も絶品です。

見た目はもちろん、味・香り・食感にも料理長のこだわりを。京都の街並みの一角を切り取ったような風情と新しさを取りあわせた和食レストラン。

町屋を改装した京都の情緒を感じる空間で、自家栽培お野菜を使用した、京都の美味・名産を気軽に味わえます。

落ち着いた雰囲気の中、吟味した素材を長年の経験で焼き上げます。シェフの技と厳選された素材が織りなす絶妙なハーモニー。

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

四季折々の厳選した素材をつかった、訪れる人を唸らす本格日本料理をご提供。

二条城からほど近く、釜めしが名物の割烹料理店です。コンセプトは普段着割烹。時間とお料理、お酒をお客様のスタイルでお愉しみください。

カウンター席のみのお洒落な空間で、長年ホテルで腕をふるっていたシェフによる本格鉄板焼きをお楽しみください。

京懐石とおばんざい料理を織り交ぜたオリジナルのおばんざい懐石です。歳時記に合わせた旬の食材を随所に使用しております。

毎朝、市場と漁港で仕入れるこだわりの新鮮魚介を使用した和食と美味しいお酒を堪能する贅沢なひと時を

ホテル「THE HIRAMATSU 京都」内の割烹。料理はもちろん、器にもこだわったコースをご堪能いただけます。