炭屋旅館内にある おすすめレストラン トップ1

京都の町中とは思えない静けさをたたえる数寄屋造りの名旅館。懐石料理は絶品です。毎月7日17日の夜には茶室で釜を懸け、おもてなしを致します。

繊細な霜降りを使った料理は、すき焼のほか、水だきやオイル焼などもございます。いずれも創業当時からの調理法を守った伝統の味わいです。

選りすぐりの食材に 独自の感性でひと手間かけたこだわりの鉄板焼きをお愉しみいただけます。

細い路地の奥にある、Chefとマダム、二人でお持て成しのフレンチレストランです。こだわりの料理と厳選ワインを合わせてお愉しみください。

落ち着いた上質な空間で、京の台所錦市場から仕入れた新鮮素材を使用した京料理をご堪能いただけます。

京町家をリノベーションした情緒溢れる空間で、京の食材を中心に季節の野菜をふんだんに使った進化する料理をお楽しみください。

産地にこだわった国産黒毛和牛・20種類以上を超えるユッケ・刺しの「味」をお愉しみいただけます。

河原町路地の隠れ家で、厳選した「京野菜」や鮮度抜群の「馬肉」「京鴨肉」の和食をお愉しみください。

産地直送「旬のもの」の鮮魚やお野菜をご用意しております。猪や鹿などのジビエは、シンプルに旨みを味わって頂ける炭火でご提供致します。

河原町三条店では京野菜や旬の食材を使用し、メインのお肉には厳選された神戸牛をご用意いたします。

旬の素材を活かした逸品料理をほっこりした和の歴史ある町屋空間でゆるりとご堪能頂けます

創業天保年間より受け継がれてきたおもてなしの心を大切にする「藤や」。いにしえより伝えられてきた京料理の真髄をお楽しみください。

築約100年の町屋をリノベーション。最先端のクラフトビールを生み出す醸造所を併設した、“和クラフト”料理が楽しめるレストランです。

活気溢れる厨房にゆったりとした時間が流れるような落ち着いた空間と、心づくしのお料理でお出迎えいたします。

京都・中京の瀟洒な空間で、収穫の喜びと大地への感謝が満ちるクラシックフレンチをお楽しみください。

多彩なユッケと和牛焼肉、酒類豊富なワインを心ゆくまでご堪能いただけます。

特製スープの製法とともに百年を超えて受け継ぐ、こだわりの味と最高のおもてなしをご堪能ください。

数寄屋建築と美しい庭が心を和ませる京都の旅館「要庵西富家」で、季節の歳時を映した懐石をお愉しみください。

一日6席だけのカウンター割烹。至高のおもてなしとお料理を、心地よさに溢れた空間でおたのしみください。

上質な神戸牛と和牛の鉄板焼きをカジュアルに。専任ソムリエ厳選した京都丹波ワイン、洛中の地酒から厳選した日本酒とあわせてご堪能ください。