炭屋旅館内にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ1

京都の町中とは思えない静けさをたたえる数寄屋造りの名旅館。懐石料理は絶品です。毎月7日17日の夜には茶室で釜を懸け、おもてなしを致します。

明治の典型的な京の町屋造りの中で、日本料理の真髄を実感できる伝統的なお料理を提供しております。

選りすぐりの食材に 独自の感性でひと手間かけたこだわりの鉄板焼きをお愉しみいただけます。

落ち着いた上質な空間で、京の台所錦市場から仕入れた新鮮素材を使用した京料理をご堪能いただけます。

繊細な霜降りを使った料理は、すき焼のほか、水だきやオイル焼などもございます。いずれも創業当時からの調理法を守った伝統の味わいです。

築150年の歴史を持つ京町家をお洒落にリノベートした、京の薫り漂う上質な個室空間空間で、当店おすすめののすき焼きをご堪能下さい。

アラカルトスタイルで好きなものを好きなだけ。

完全個室の隠れ家レストラン コース料理7,000円～ 生ビール700円 ウイスキー700円 グラスワイン900円 カクテル800円

全席個室のハイセンスなプライベート空間で銘柄和牛と旬の野菜、希少銘柄含むワインをご堪能ください。

日本人がどことなく懐かしさを感じる味を形にした、落ち着きある和のテイストが融合するフレンチ懐石をお愉しみ下さい。

築約100年の町屋をリノベーション。最先端のクラフトビールを生み出す醸造所を併設した、“和クラフト”料理が楽しめるレストランです。

京の街なかで和にひたる贅沢。贅を尽くした「和」のかたち、味わいにそんな心づくしをご用意いたします。

活気溢れる厨房にゆったりとした時間が流れるような落ち着いた空間と、心づくしのお料理でお出迎えいたします。

特製スープの製法とともに百年を超えて受け継ぐ、こだわりの味と最高のおもてなしをご堪能ください。

多彩なユッケと和牛焼肉、酒類豊富なワインを心ゆくまでご堪能いただけます。

河原町三条店では京野菜や旬の食材を使用し、メインのお肉には厳選された神戸牛をご用意いたします。

河原町路地の隠れ家で、厳選した「京野菜」や鮮度抜群の「馬肉」「京鴨肉」の和食をお愉しみください。

落ち着いた店内のカウンターにて、職人がお客様の前で丁寧に揚げる新鮮な旬食材を天ぷらでお楽しみいただけます。

その時、一番美味しい季節のネタを日本酒とご一緒に一品料理や、お任せ握りでお楽しみください。

旬の素材を活かした逸品料理をほっこりした和の歴史ある町屋空間でゆるりとご堪能頂けます