河原町のグルメ・レストラン予約 | 接待・会食・和食

和食が楽しめるおすすめプラン 【前菜】
自家製キムチ3種盛り合わせ
自家製ナムル
薩摩地鶏のお刺身
A5ランク黒毛和牛ローストビーフサラダ
【塩焼き】
特大の「極」タン塩
鹿児島件大隅産うなぎの白焼き
【寿司】
A5ランク黒毛和牛寿司のいくら乗せ
【ステーキ】
日替わりA5ランク黒毛和牛極上ステーキ
【特選】
A5ランク黒毛和牛「極」部位のみぞれ焼き
A5ランク黒毛和牛「極」部位のすき焼き
【タレ焼き】
A5ランク黒毛和牛黒桜マウンテンロース
A5ランク黒毛和牛特選カルビ
特選ホルモン2種
【国産野菜】
焼き野菜の盛り合わせ
【選べる〆もの】
白ご飯orA5ランク黒毛和牛スジカレーorA5ランク黒毛和牛だし茶漬けorA5ランク黒毛和牛肉そぼろ飯
【デザート】
日替わりデザート

■飲み放題メニュー 120分制（L.O.90分）
・ビール
・焼酎
・梅酒
・ワイン
・ウィスキー
・サワー
・カクテル
・マッコリ
・ソフトドリンク　など

和食が楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付〜
ビール
ソフトドリンク
ワイン赤・白
焼酎
■季節によりメニューの変動があります。
〜ある日の一例〜
・先付
・八寸
・お造り
・お凌ぎ
・小鍋or炊き合わせ
・焼き物
・小鉢
・釜飯

和食が楽しめるおすすめプラン 【乾杯スパークリング付】
【先付】
【焚合】
【造り】
【椀物】
【焼肴】　
【酢物】
【中皿】　
【蒸物】　
【ご飯】
【香物】
【水物】　
※上記メニューは一例です。

和食が楽しめるおすすめプラン ■2ドリンク
　生ビール、日本酒、焼酎、酎ハイ(グレープフルーツ)グラスワイン(赤・白)
　梅酒、ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース
■前菜の盛合せ
　
■生湯葉のお刺身
　
■焚合せ
　
■三色なまふ田楽　
　
■季節の野菜と魚介の天婦羅
　
■湯葉とじゃこのご飯
　
■赤出汁
　
■香物
　
■黒糖わらび餅

和食が楽しめるおすすめプラン ※鴨川店でのお座敷のお部屋のご案内になります。　
　
■前菜「おもちゃ箱」
　
■たらこもち
　
■季節のお造り盛り合わせ
　
■季節のお雑煮
　
■強肴
　
■御飯
　
■お菓子
　
〜こだわり〜
○魚○
季節で変わる旬のお魚は、新鮮そのものです。
皆様にご満足頂けるように、仕入れに力を入れ素材を最大限まで生かした料理をご提供致します。
お造りはシンプルにそのものの旨味が味わえますので、是非食べて頂きたいお料理です。
○旬○
お野菜も新鮮そのものです。
お野菜こそ季節ものです。春・夏・秋・冬と日本の四季に合わせて収穫される旬のお野菜は、まさに日本の宝です。
そんな恵まれた食材を味覚、視覚、又は聴覚までも楽しませるお食事をご用意いたします。
○京○
その昔、山に囲まれた京都が、地産の食材などを利用し京都ならではのお料理を生み出しました。今ではどこでも当たり前に食べられるお料理の中にも、京都発祥のお料理はたくさんあります。その古き良き伝統を、きた村が取り入れ、一品としてお出しいたします。
　
○飯○
最後の〆まで、しっかりご満足して頂けるように、こだわりをもってお出しします。例えば、写真の様に一見普通の“お茶漬け”ではございますが、器にもごだわり、季節に合わせたおかずと厳選したお茶で、あっさりお召し上がり頂ける一品となります。

和食が楽しめるおすすめプラン ■八寸
　
■椀物
　
■向付
　
■炊合
　
■焼物
　
■ご飯　
　
■香物　
　
■ちりめん山椒
　
■自家製州浜 又は シャーベット
　
■抹茶

和食が楽しめるおすすめプラン ある日のメニュ一例
【先付】　胡麻豆腐、焼茄子といくらのせ
【八寸】　ゆば占地山葵和え、鱧の子菊花寄せ、ゆば西京煮、とゆゆば、菊花つみれ
【吸物】　ゆば豆腐、紅葉麩、銀杏麩、三度豆
【向付】　汲み上げゆば、引き揚げゆば、中上げゆば、鯛または間八焼霜
【小鍋】　ゆば鍋
【焼物】　ゆば穴子挟み焼き
【油物】　海老東寺揚げ、安納芋東寺揚げ、鱚、青唐
【酢物】　ゆば甘酢煮、名残鱧南蛮漬け、ほうれん草、蓮根、酢味噌にて
【留椀】　赤出汁
【飯】　　ゆばのせご飯、香の物
【水菓】　梨のぶどうゼリー掛け、キウイフルーツ

和食が楽しめるおすすめプラン ●1ドリンク付
〜献立例〜
・先　付　
・お　造　
・冷　物　
・焼　肴　
・油　物　
・蒸　物　
・御　飯　
・水　物

和食が楽しめるおすすめプラン 【Cコース（メニューの一例）】
■アミューズ
・京都牛甲州漬と旬野菜のマリネ
・稲吉特製 パテ･ド･カンパーニュ
・蟹と卵のキッシュ
■スープ
　ポタージュ　ポワロ
■旬の前菜（下記からお選びいただけます。）
＜冷菜＞
〇京鴨とオマール海老の10種野菜のサラダ仕立て
　大粒マスタードのソース
〇京赤地鶏とトリュフのガランティーヌ
　ジャポネーゼソース　九条ネギの香り
〇京都牛もも肉の低温ローストゴマの香り
　キヌアサラダ添え　ポチロンソース　
＜温菜＞
〇フォアグラと鰻のミルフィーユ仕立て
　マトロートソース　山椒の香り
〇金目鯛と帆立貝、赤座海老のブレゼ
　マルセイユソース　ブーケドエルブを添えて
〇京都もち豚ロース肉の網焼き
　オランデーズと生姜のアロマ
　フォレスティエール風　
■お口直し
　ブラッドオレンジのグラニテ　
■メイン（下記からお選びいただけます。）
〇和牛フィレ肉のソテー　季節の温野菜添え
〇和牛ロース肉のソテー　季節の温野菜添え
＜ステーキソース4種＞
　京白味噌、レフォール、
　澤井醤油のエスプーマ、ペリグー
■ご飯物（下記からお選びいただけます。）
〇スパイシーな京都牛カレーライス
〇京都牛のハヤシライス
〇京都牛しぐれ茶漬け　　
■デザート
　自家製チーズケーキと焼菓子
　旬のフルーツと一緒に　
■お飲み物（下記からお選びいただけます。）
　珈琲／エスプレッソ／抹茶

和食が楽しめるおすすめプラン ●1ドリンク
生ビール、焼酎、梅酒、日本酒、ソフトドリンクからお選びください。
【先付】
特製胡麻豆腐のうにのせ
【お造り】
旬の天然魚盛り合わせ
【煮物椀】
季節の真丈の煮物碗
【八寸】
本日の魚の焼き物など
【お凌ぎ】
【変わり皿】
季節の逸品
【〆もの】
京都産こしひかり
赤出し
だし巻き
香の物
【水物】
季節のひとしな
※こちらは献立一例になります。仕入れにより内容は変わります。
　お料理の提供にお時間をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。

和食が楽しめるおすすめプラン 近江極上ステーキとあぶり寿司もついた“松喜屋”を堪能できるメニューです。
■前菜3種
■近江牛極上ステーキ（ロース&ヒレ）
■近江牛すき焼き
■近江牛あぶり寿司
■味噌汁
■デザート3種
■SPコーヒー

和食が楽しめるおすすめプラン ※メニューは仕入れによって変更いたします。
※基本的にはメニューは月替わりとなります。
　
＜記念日コース＞
前菜　　旬の食材盛り合わせ
造里　　本日の鮮魚2種盛り あしらい一式　
蒸物　　鯛湯葉蒸し　
油物　　フォアグラと茄子の天婦羅 バルサミコソース仕立て　
焼物　　鮪レア焼き サラダ仕立て　
陶板　　黒毛和牛 野菜 醤油ダレ・柑橘・塩
御飯　　ちりめん山椒ご飯 吸物 香の物
甘味　　本日のデザート
※メッセージ入りデザートプレートの御用意承ります。事前にご相談ください。
※仕入れ状況によりメニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

和食が楽しめるおすすめプラン ※器がお祝い用となります。
■八寸
■造り
■吸物
■煮合
■焼肴
■揚物
■蒸物
■水物
　
〜ある日の事例〜
※食材は日々変わります。予めご了承くださいませ。
　
■吹き寄せ八寸
■鯛とマグロとイカの造り
■鱧と松茸の吸い物
■「野菜と魚介類の炊合せ
■鰆西京焼き
■エビと野菜の天ぷら
■松茸ご飯
■赤だし
■柿とブドー

和食が楽しめるおすすめプラン ・絶品黒毛和牛の握り寿司
・前菜盛り合わせ
・シェフのサラダ
・イセエビの鉄板焼
・焼き野菜
・黒毛和牛サーロインと赤身盛り合わせ
・ガーリックライス
・特製スープ
・香の物
・デザート
※誕生日・記念日利用等には、デザートプレート御用意致します！

和食が楽しめるおすすめプラン 〜月〜
■前菜盛り合わせ
■肉刺し盛り合わせ
■トロ湯葉煮
■栞屋バーグ
■京生麩と地野菜の揚げ出し
■牛時雨煮ロール寿司
■テールスープ
■デザート

〜飲み放題メニュー（スタンダード）〜
※90分飲み放題
【ビール】
瓶ビール
【京都の地酒 3種】
徳次郎 特別純米
澤屋まつもと 守破離純米
乾風 吟醸
【ウィスキー】
富士山麓ハイボール
京都ハイボール
富士山麓コークハイボール
能勢ジンジャーハイボール
【果実酒】
青谷の梅酒
梅小枝
はんなり京梅酒
黒カシス酒
【焼酎】
幻の露（芋）
一粒の麦（麦）
【ソフトドリンク】
ホットほうじ茶
伊右衛門茶
能勢ジンジャースパークリング
オレンジ
コカコーラ
京都梅ジュース
※グラス交換制です。

和食が楽しめるおすすめプラン 〜ウインタースペシャル特別会席〜
名物のすっぽん料理（丸吸、丸ぞうすい）を特別価格で楽しんで頂きます。
寒い冬にぴったりの温まる会席になっております。
他にも京の冬野菜をふんだんに使用した会席料理になっております。

■先付
白和え、あちゃら和え
■椀物
丸吸
■造り
3種盛り合せ
■焼肴
鰆幽庵焼
■おしのぎ
■蒸物
蕪蒸し
■ごはん・香物・丸ぞうすい
■水物
三宝柑ゼリー、葛餅、苺

和食が楽しめるおすすめプラン 〜花鳥風月〜メニュー例
「月」
前菜
ひとしな小鉢
先付
京野菜の焚合せ
八寸
京風だし巻とオクラごま和え
主菜
京ゆば・生麩のカルパッチョ
煮物
季節の魚介と京菜の煮付け
珍味
日替わり小鉢
焼物
季節の魚介の西京漬
刺身
季節の鮮魚のお刺身または、夏　鱧／冬　活フグのお造りなど
揚物
特製だれに山椒味で揚げ出し豆腐を…または、季節の天ぷら盛り合わせ等
鍋の具または、一品料理
（京鍋をお選びの方は、夏 鱧しゃぶ・冬 河豚しゃぶをご提供します。）
それ以外をご希望の方には、
一品料理　本マグロの山芋たんざく
をご提供致します。
逸品
＜A＞特製 京の柳川なべ…　鱧（夏）ふぐ（冬）季節の素材など
または、
＜B＞特製すっぽん一人鍋（丸鍋）
※お選びください。
食事　
※1グループにつき1種類お選びください。
(A)京なべ（ささめうどん入）
(B)ゆば雑炊（香物付）
(C)京ゆどうふ（ごはん、香物）
(D)天ぷらかき揚げの鍋焼きうどん（1人鍋）
(E)にぎり寿司4貫（本マグロ入り)

■飲み放題　※2時間制(ラストオーダー30分前)
・ビール（各中瓶、オールフリー）
・酎ハイ（レモン、ライム、青りんご、ピーチ、いちご、宇治茶、ラムネ）
・カクテル（カンパリソーダ、カシスソーダ、カシスオレンジ、ピーチ、梅酒）
・焼酎（麦・芋）
・日本酒（清酒）
・ワイン（赤・白）
・ウイスキー（サントリー角瓶）
・ソフトドリンク（ウーロン茶、緑茶、コーラ、カルピスウォーター、オレンジジュース）

和食が楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
〇突き出し
〇てっさ
〇てっちり
〇ぞうすい
〇果物

和食が楽しめるおすすめプラン ■突出し
■八寸
■旬の焼物
■旬の炊き合わせ
■季節の炊き込み御飯
■汁物
■食事後のフルーツ
■お茶請け

和食が楽しめるおすすめプラン ■先附
胡麻柚子豆腐
　三度豆　梅人参　山葵
■前菜
猪口（黒豆）
　紅白寿司　諸子　慈姑
　数の子　あん肝味噌漬け
　鯛真丈松葉刺し
■御椀
丸大根　鰆
　一文字人参　つる菜
　バチ柚子
■造里
二種盛り
■焼物
鰤松の実焼き
　黒子玉寄せ　葉地神
■焚合
海老芋　小蕪　梅麩
　水菜　針柚子
■揚物
海老みじん粉揚げ
　芽キャベツ　伏見唐辛子
　堀川牛蒡
■御飯
ちりめん山椒御飯
■香ノ物
三種盛り
■留椀
赤出汁
■水物
蜜柑ゼリー　キウイ