円山公園のグルメ・レストラン予約 | ステーキ・グリル料理

●1ドリンク付　
　・スパークリングワイン、ソフトドリンク
　
〜 メニュー内容 〜
※当日の仕入れにより内容が異なる場合がございます。
●Zuppa
　・じゃがいもの冷製スープとフォアグラのテリーヌ

●Antipasto（お好みの一皿をお選びください。）
　・伊勢海老とヨコワマグロのカルパッチョ
　・パテ ド カンパーニュ　水茄子といちじくのマリネ

●Primo（お好みの一皿をお選びください。）
　・夏鴨のラグー　手打ちタリアテッレ
　・カラスミのバベッティーニ　　＋500円→無料

●Secondo（お好みの一皿をお選びください。）
　・国産牛頬肉のラグー　　
　・黒毛和牛のビステッカ ＋1200円→無料　
　・鱧と青海苔のフリット　　　　　　　＋800円→無料　　　　　　　　

●自家製フォカッチャ

●Dolce
　クレーマカタラーナ
●Cafe
　カフェ又は紅茶又はエスプレッソ

■ドリンク付　
スパークリングワイン、ソフトドリンク

〜 メニュー内容 〜
※当日の仕入れにより内容が異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。

■Antipasto
　伊勢海老とヨコワマグロ　キャビア
■Antipasto
　ブラータチーズのカプレーゼ
■Primo
　カラスミのバベッティーニ
■Pesce
　鱧と青海苔のフリット

■Carne
　黒毛和牛のビステッカ

■Dolce
・お誕生日や記念日等でご利用のお客様には、
　ご希望により無料でアニバーサリーケーキにグレードアップ

■Pane
・自家製フォカッチャ

■Cafe 又は 紅茶 又は espresso

今回は、期間限定で最大割引率のプランをご用意いたしました。
●1ドリンク
ビール　グラスワイン（白・赤）　もしくは　ソフトドリンク
＜メニュー例＞
■前菜
　月替わりの前菜
■魚料理
　鯛ソテー　
　フェンネルとスナップエンドウのソテー　豆苗
　トマトとレッドオニオンのサルサ
■肉料理　※下記よりお好きなメイン料理を一皿お選び下さい。
・大山鶏モモ肉のソテー
・日吉豚肩ロースのグリル
・オーストラリア産牛肉のリブアイのグリル
　
■デザート
　本日のデザート アイスクリーム添え
■食後のお飲み物
　コーヒーor紅茶

今回は、期間限定で最大割引率のプランをご用意いたしました。
　
■乾杯スパークリング
〜ヒガシヤマコース〜
【アミューズ】
お迎えのアミューズ3種盛り合わせ
【冷たいオードブル】
旬魚のカルパッチョと上賀茂野菜の菜園仕立て
【温かいオードブル】
季節野菜のスープ
【パスタ】※下記よりお選びください。
・黒毛和牛と完熟トマトのラグー
・自家製パンチェッタのカルボナーラ
・本日の生パスタ
【お魚料理】
本日のお魚料理
【肉料理】
国産牛のフィレステーキ フォアグラ添え
【デザート】
シェフパティシエより
特製デザート
・コーヒー
・パン
・小菓子

■1ドリンク
・生ビール
・焼酎（芋・麦）
・グラスワイン（赤・白）
・日替わりおすすめ日本酒（半合）
・果実酒(梅酒・みかん酒)
・ソフトドリンク
　（ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ）
■会席「花」
〜6月メニュー例〜
【先　附】三度豆　海老　とうもろこし　白和え　花穂
【八　寸】汲み上げ湯葉　海胆割醤油　鱚昆布〆
　　　　　丸十レモン漬　花丸胡瓜もろみ味噌
【吸　物】牡丹鱧　冬瓜　順菜　柚子　紅化粧
【造　里】鱧落とし　梅肉　鱸　中トロ　蛸　あしらい一式
【冷　物】賀茂茄子　合鴨ロース　ヤングコーン　振り柚子
【焼　物】鮎塩焼き　蓼酢　酢蓮根
【強　肴】京都牛ステーキ　ズッキーニ　パプリカ
【酢　物】夏野菜の土佐酢ジュレ掛け　ミニオクラ　
　　　　　小芋　シュガートマト　蓮芋　つるむらさき
【食　事】鯛と牛蒡釜飯　留椀　香物
【甘　味】抹茶アイス　新生姜ムース　メロン

■□ハイアットワールドバーベキュー□■
※2時間制となります。
(ラストオーダーはございませんが、お時間になり次第退店をお願いいたします。)
毎日18:15より開催される舞妓さんの舞が終わった後は、
ホテル内のレストランを廻って皆様にご挨拶。
舞妓さんとのおしゃべりや記念のお写真もお楽しみください。
※8月26日（日）は「舞妓さんの舞」をお休みさせて頂きます。
　予めご注意ください。
　
【お料理】
ブッフェスタイルバーベキュー
【飲み放題】
生ビール、ハイボール、ウォッカサワー、ワイン
サングリア、ノンアルコールビール、ソフトドリンクなど

〜nawate〜
■旬野菜と魚介のオードブル
■日替わりのスープ
■メイン料理
尾崎牛ミニステーキ or 本日の魚介料理
■名物一口ライス
■季節のデザート
■ヴァンソンさんのバゲット
■自家製スモークオリーブオイルと赤ワイン塩
■コーヒーor紅茶
※メニュー内容は仕入れにより変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

●1ドリンク付　
　・スパークリングワイン、ソフトドリンク
　
〜 メニュー内容 〜
※当日の仕入れにより内容が異なる場合がございます。
●Zuppa
　・じゃがいもの冷製スープとフォアグラのテリーヌ

●Antipasto（お好みの一皿をお選びください。）
　・伊勢海老とヨコワマグロのカルパッチョ
　・パテ ド カンパーニュ　水茄子といちじくのマリネ

●Primo（お好みの一皿をお選びください。）
　・夏鴨のラグー　手打ちタリアテッレ
　・カラスミのバベッティーニ　　＋500円→無料

●Secondo（お好みの一皿をお選びください。）
　・国産牛頬肉のラグー　　
　・黒毛和牛のビステッカ ＋1200円→無料　
　・鱧と青海苔のフリット　　　　　　　＋800円→無料　　　　　　　　

●自家製フォカッチャ

●Dolce
　アニバーサリーケーキ
●Cafe
　カフェ又は紅茶又はエスプレッソ

■1ドリンク付　※下記よりお好みの1ドリンクをお選び下さい。
スパークリングワイン、ソフトドリンク
　
〜 メニュー内容 〜
※当日の仕入れにより内容が異なる場合がございます。
●Antipasto
　伊勢海老とヨコワマグロ　キャビア
●Antipasto
　ブラータチーズのカプレーゼ
●primo
　カラスミのバベッティーニ
●pesce
　鱧と青海苔のフリット
●calne
　黒毛和牛のビステッカ
●自家製フォカッチャ
●Dolce
　クレーマカタラーナ
●Cafe
　カフェ又は紅茶又はエスプレッソ