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上限なし
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東山でずわい蟹が食べられる寿司 ランチ

- 全1件(1 - 1 件)

東山周辺 ずわい蟹が食べられる寿司 ランチ情報を掲載。

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  • 豆腐
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ずわい蟹が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
ビール、赤・白グラスワイン、ソフトドリンク

昼 席
おまかせ十品
LUNCH
Chef’s Recommendation 10 Courses

前菜
ずわい蟹 舞茸 生姜酢 
鴨つみれ 壬生菜 鼈甲餡 粒マスタード
笹巻麩 穴子昆布巻き
慈姑松風
公魚唐揚げ
トマト蜜煮 
APPETIZER
Zuwai Crab, Maitake, Ginger Vinegar
Duck Dumpling, Mibuna, Thicken Sauce,
Whole-Grain Mustard
Fu wrapped in Bamboo Leaf, Kelp Rolled Conger Eel
Egg Castella with Arrowhead
Deep Fried Pond Smelt, Braised Tomato

お椀
かぶらすり流し
 蟹真丈 金針菜 つるな 柚子
SOUP
Grated Turnip Soup
Crab Cake, Dailillies, New Zealand Spinach, Yuzu


造り
鯛 横輪鮪 鰤 あしらい
SASHIMI
Sea bream, Young Bluefin Tuna, Yellowtail, Vegetables


凌ぎ
揚げ胡麻豆腐 柚子味噌 伏見唐辛子
SHINOGI
Fried Sesame Tofu, Yuzu Miso Sauce, Fushimi Chili

焼き物
鰤西京焼き
白葱酢漬
GRILLED DISH
Grilled Miso Marinated Yellowtail
Grilled Leek in Vinegar

炊合せ
淀大根 厚揚げ ほうれん草 花麩
SIMMERED DISH
Radish, Fried Tofu, Spinach, Fu

御飯
京都丹後産コシヒカリ
牛雑魚山椒煮
RICE
Steamed Rice Kyoto “KOSHIHIKARI”
Braised Beef and Baby Sardines with Sansho Pepper

汁物
田舎味噌 若布 豆腐 薄揚げ
SOUP
Miso Soup with Wakame Seaweed, Tofu, and Fried Tofu

京漬物
大根 柴漬け 牛蒡
KYOTO PICKLES
Radish, Shibazuke, Burdock

水物
柚子ゼリー ミント
粒あん 苺
DESSERT
Yuzu Jelly, Mint
Bean Paste, Strawberry

■ペストリーシェフ特製デザート

※市場・天候などの状況により食材が変更になる事がございます。

庭園を眺めながらの「昼席おまかせ十品」1ドリンク&シェフ特製デザートをお付けして、一休限定でお一人様4,300円でご提供いたします。   まるで京都の小路に迷い込んだような入り組んだ造りの日本料理「東山(Touzan)」では、お料理を石庭園を眺めながら愉しんでいただけます。ご家族での会食、ご友人とのゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

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