高台寺のグルメ・レストラン予約 | 紅茶

紅茶が飲めるおすすめプラン 1ドリンク付き
食前酒（ビール・スパークリング・グラスワイン（赤or白））orソフトドリンク
〜メニュー例〜
ノルウェーサーモンの炙り
天然小鮎のフリット
ヨーグルトサワークリームとバーニャカウダで
丹波　大黒本しめじのポタージュ
コンソメのエスプーマ
お口直し
＜メインディッシュ4種類からお選びください＞
・天然鯛の漁師風
・黒毛アンガス牛のポワレ　秋の味覚を添えて
・養老豚フィレ肉の塩麹ロースト　二色のバルサミコ
・国産牛モモ肉のグリエ　オニオンソース(\700 UP)
京丹後産こしひかりの焼きおにぎりだし茶漬け
アールグレイのムースとジュレ　赤ぶどうのバブル
葉酸たまごのクレームブリュレ
コーヒー/紅茶

※食材の仕入れ状況により予告なく料理内容が変更する場合がございます。

紅茶が飲めるおすすめプラン ■フィンガーフード
　飛騨サーモンのブリニー
■アミューズ
　赤ピーマン・フレッシュトマト
■前菜
　モンサンミッシェル産ムール貝・鱸　
■肉料理
　仔羊のロースト・メルゲーズ・トム　フレッシュ
■デザート
　無花果のキャラメリゼ・ソーテルヌ
■ハーブティ
　フレッシュハーブティー（ベルベーヌ,ミント）

紅茶が飲めるおすすめプラン ■ひとくちスープ
　
■前菜6種盛り合わせ
　
■ピッツァ（下記より1品お選びください）
※2名様につき1枚のご提供となります。
・ピッツァ　マルゲリータ
・クアトロ　フロマッジオ
　
■パスタまたは肉、魚（下記より1品お選びください）
・雲丹とキャンディキャベツ、フレッシュトマトのガーリックオリーブオイル
・ズワイガニと菜の花の豆乳ソース
・ペスカトーレ　ロッソ
・和牛のボロネーゼ
・ゴルゴンゾーラと鳴門金時のクリームソース
・豚肩ロースのサルティンボッカ（＋300円）
・燻製にかけた鰆のグリル（＋300円）
・薪釜オーブンの骨付きローストチキン（＋300円）
・オーストラリア産　牛リブロースのグリル（＋500円）
　
■デザート
　
■ドリンク　※下記よりお選びいただけます。
・ホットコーヒー
・アイスコーヒー
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・ハーブティー
・オーガニックセイロンティー
・アイスオーガニックセイロンティー

紅茶が飲めるおすすめプラン 【ボリューム感のあるお料理をお楽しみください！】
〜お食事内容例〜
・キャビア18g
・生ハム
・自家製サーモンマリネ
・鮮魚のマリネ　カルパッチョ風
・エスカルゴ料理
・自家製フォワグラテリーヌ
・小海老・帆立・シャンピニオン・ニンニク・トマト　オリーブオイル煮
＜スープ・ポタージュ＞
・コース料理のオードブルより
・季節のポタージュスープ
・豊香なコンソメスープ
・甲殻類のスープ
＜お魚・貝類・甲殻類＞
・本日のお魚料理
・帆立貝柱のソテー
・ロブスター又はオマール海老（テール）
・ブイヤベース　シェフスタイル
＜お肉料理＞
・和牛フィレ　120g
・野生鹿
・鴨ロース
・仔牛フィレ
・仔羊背肉
＜その他＞
・フロマージュ盛合わせ（チーズ）
・パンとバター
・ソルベ又はアイスクリーム
・デ・セールの盛合わせ
・コーヒー・紅茶・ハーブティー・エスプレッソ
・アイスコーヒー又はアイスティー

〜お飲み物一例〜
■アルコール
・グラスシャンパン、（スパークリング）
・グラスワイン　白・赤
・国産ビール（小瓶）
・ハイボール
・シャンパンカクテル（ミモザ・キルロワイヤル・フランボワーズ）
・キール
■ノンアルコール
・アサヒフリー
・黒酢ブルーベリー　カクテル
・ジンジャーエール（ウィルキンソン）甘・辛口
・オレンジジュース
・スパークリングウォーター　ペリエ　750ml
・エヴィアン　750ml
■シャンパン・ワイン・のボトルはお店の別メニューにございます。
※季節・仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。