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下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
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上限なし
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  • 8,000円
  • 10,000円
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  • 15,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

祇園で出汁が楽しめる グルメ・レストラン

- 全51件(1 - 20 件)

祇園で出汁が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【天ぷら会席〜桔梗〜】
・先附 
 季節の御挨拶

・造里
 二種 あしらい一式

・天ぷら
 車海老と季節の魚・野菜などの十三品を三皿に分けてご提供いたします。
 ・一の皿(四品)
 ・二の皿(四品)

・箸休
 旬菜サラダ
・天ぷら
 三の皿(五品)

・食事
 天丼 又は 天茶漬け
 赤出汁 香物

・甘味
 本日の水菓子

車海老や季節の魚、野菜など合計十三品の天ぷらを愉しめるコースをご用意いたしました。こだわりの食材を使用した料理を存分にお愉しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■当店で厳選した天ぷらに合うワイン・スパークリングを
 グラスにてサービス致します。
 ※ソフトドリンクへの代替変更可
■食前酒
(シャンパンまたは梅酒)
■先附
(京の逸品)
■向附
(活車海老と旬のお造り盛合せ)
■季節の一品料理
■おまかせ天ぷら
(名代揚2、活車海老2尾(1尾紫蘇巻き)、うに磯辺巻1、魚介2、京野菜1)
(変わり揚 胡麻豆腐 ポン酢 もみじおろし)
(ビバリーヒルズスタイル 京都牛ロース天ぷら)
(天ぷら計10品)
■お口直し
(圓堂特製サラダ)
■留椀
(赤出汁
■香の物
(三種盛り)
■ご飯物
(天茶・天丼・天ばら・ご飯とかき揚よりお選びいただけます)
■水物
(季節の果物 八坂の月)
■食後酒
(貴腐ワイン・抹茶よりお選びいただけます)
 
※料理内容が変更になる場合があります。
※予約内容の確認でお電話をさせていただく場合がござます。

天ぷら全9品と季節の造里盛合せ、ビバリーヒルズスタイルの天ぷらをメインに献立した贅沢な特別天ぷら会席です。 活き車海老を始め、春夏秋冬の旬の素材、京都ならではのネタもたっぷりと楽しんでいただけます。   一休限定で東山コース通常23,760円を21,760円にてご提供いたします。 更に厳選ワインをお一人様1杯プレゼントいたします。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 一心居名物の「おばんざい十五点盛」は朱盃に旬の食材やおばん菜を
2名〜3名様一台で御用意しております。
皆様でお取り分けして召し上がって頂きます。

**おばんざい十五点盛**
**旬物**
**柚子雑炊**
**甘味**
※献立内容や食材は日によって変わります。2019年10月〜消費税が10%になります。
 現在¥4536(税込)ですが、¥4620(税込み)に変わりますこと、あらかじめご了承下さい。

朱盃のお膳には、京のおばんさいが十五種類 季節のお味をお楽しみください 柚子屋自慢の柚子雑炊は、自慢のお出汁に柚子果汁が入った酸味のある味 秋から冬「黄柚子」 春から夏は「青柚子」柚子の香りと共にお楽しみください

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■食前
フリードリンク
(スパークリングワイン、トマトジュース、南禅寺井戸レモン水、飲むヨーグルト)
■特製白だしの京だし巻きまるまる一本付!
■瓢重
・上段 じゃこ 明太子など3種
・下段 サーモンの錦糸巻 きゃら山葵 お浸しなど
■焼肴
紅鮭 あしらいなど
■焚合
季節の野菜煮
■冷鉢
和風出汁のスープサラダ
■香物
京漬物盛り合わせ
■御椀
味噌汁
■御粥
鯉恋米お粥 なめこ入りべっこうあん
■海苔
熊魚菴海苔
■食後のコーヒー・紅茶付

食後にコーヒーまたは紅茶をつけたお得なプランです。更に、税込価格でご提供。 見目にも愉しめる瓢重、鯉恋米のなめこ入りべっこうあん、銀鱈の味噌漬け焼きなどの全9品の朝食コースです。 石塀小路に位置する当店「石塀小路 朝粥と出し茶漬け KOI-KOI」お米にもこだわり無農薬、自然農法で作られた熊魚菴オリジナルの「鯉恋米」を使用してります。お米本来のおいしさを引き立てる京出しとともにお茶漬けをお愉しみいただけます。 仕入れ状況により、当日でもご予約をお受けできることがありますので、お電話でご相談ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <選べる1ドリンク>※小グラスでのご提供です。
生ビール・柚子酒・梅酒・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ  

【ぎをんの味】
■京の味 くみ上げ湯葉
      ※熟成湯葉 割しょうゆ 山葵

■小鉢  胡麻豆腐  喰出汁
■造里  旬の鮮魚
     鱧落とし 明石のたこ 旬の鮮魚1種
■揚げ物 海老天ぷら 二尾 野菜三種 天出汁

■御飯  自家製ちりめん山椒 赤出汁 香の物

■果物  季節の物

京料理43年の味をお昼に手軽にお楽しみ頂けるランチをご用意致しました。 錦市場で仕入れた新鮮な天然の魚介類と、朝取り京野菜を使ったこだわりの味。自家製の湯葉や、ちりめん山椒など、きめ細やかな京料理へのこだわりが光る新和風料理を存分にご堪能くださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
■前菜
■お椀
■八寸
■名物!お造りパフェ
■揚げ物
■焼き物
■ご飯
■デザート

骨董通りとして名高い祇園の新門前通界隈に位置する【白川たむら】。 静かで落ち着いた雰囲気で京料理をお楽しみください。和と洋、二つの名店で研鑽を積まれた店主が施す料理は、味はもちろん見目美しい逸品。特に魚介と出汁にこだわった料理は、遊び心も忘れません。向附をいかに楽しんでいただくかを考えて生み出されたお造りはなんと“パフェ仕立て”。お造りからデザートまで少し季節を先取りした京料理で、四季を感じてみてはいかがでしょうか。

10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■先付
■お造り
■揚物又は焚物
■おばんざいプレート
■土鍋ごはん
■漬物
■赤出汁
■デザート

【期間限定の特別プラン】 祇園・辰巳神社近くの隠れ家のような割烹店。市場では出回らない若狭や淡路島直送の珍しい天然魚や京野菜をふんだんにとりいれた、名物季節の土鍋ごはんやおばんざい、豪華な八寸等を期間限定の献立としてご提供します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク 下記よりお選びください
生ビール、梅酒、ジンジャーエール、
オレンジジュース、コーラ
■約20品目 一閑張りの季節のお重
■お造り数種
■茶碗蒸し
■お食事(ごはん、赤だし)

鷲尾町 ほたるのランチメニュー「お弁当」は、お造りやご飯と赤だし、茶碗蒸しがついたセットです。鮮やかな色彩が、目も楽しませてくれます。ふんわりなめらかな卵のおいしさと、鰹と昆布で丁寧にとった出汁を使い、自然な後味に仕上がった茶碗蒸しは絶品です。是非お気軽に、心ゆくまで京の季節をご賞味くださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ちりめんじゃこプレゼント致します。
■先付
■前菜
■お造り
■椀物
■焼物(炭火焼)
■煮物
■京都牛のステーキ
■お寿司 or 釜飯、赤出汁
■デザート

季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理、京都の会席料理を落ち着いた町家空間でお楽しみいただけます。 和食の基本を大切に、旬の食材に手間暇かけて作るこだわりの京料理をごゆっくりとご堪能下さい。

10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
〇ビール
 黒ラベル(生)
 アサヒスーパードライ(小瓶)
 ノンアルコールビール
〇梅酒・ゆず酒
 北山物語
 にごり柚子酒
〇焼酎
 甜・古都の煌・吉四六
 鳥飼・鍛高譚・高倉
〇日本酒
 美丈夫
 澤屋まつもと 守破離
 大信州 熱燗
〇ソフトドリンク
 ペリエ・コーラ・オレンジジュース
 烏龍茶・グレープフルーツジュース
 ジンジャーエール・パインジュース
<コース内容一例>
■先附
 とうもろこしの摺り流し
■前菜
 雲丹と和牛肉(ローストビーフ)寿司
■揚物
 鮎奉書揚げ
■青竹八寸
■椀
 鱧と海老進上のお椀
■造里
 旬の鮮魚の盛り合わせ
■焼物
 ぐじの鱗焼き
■合肴
 和牛サーロインとフォアグラ
■食事
 鰻と出汁巻の釜炊きごはん
■甘味
 季節のソルベ
 お茶うけ

人気の「【おまかせコース】1ドリンク付!雲丹と和牛肉寿司、鮑、和牛&フォアグラなど全10品!<おとなり栩栩膳>」プランを8月限定特別価格でご提供いたします!是非この機会にご利用くださいませ。   祇園界隈の路地に佇み、店内には洗練された和モダンな空間が広がります。京都らしい落ち着いた雰囲気の、贅沢な大人の時間が過ごせるお店です。心を込めたおもてなしで、祇園の夜をお楽しみ下さい。デート、お祝い事、記念日など、大切な方とのお食事に、是非ご利用下さい。

6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ●2ドリンク付
瓶ビール、生ビール、ハイボール、日本酒(店主おすすめの日本酒5〜6種)、ソフトドリンク

<ある日の一例>
※月ごとに御料理の変更を行いますので、ご注意くださいませ。
〜8月メニュー例〜
【先 付】 3種盛り
【吸 物】 鮎と玉子豆腐
【向 付】 舞鶴直送3種盛り
【焼 物】 近江牛ステーキ
【凌 ぎ】 糸瓜と帆立の酢味噌がけ
【鉢 物】 海老ととうもろこし天婦羅
【ご飯物】 ちりめん山椒のご飯 赤出汁
【水 物】 季節のアイス

四季折々の彩りを魅せる京都の旬のものを使い、リーズナブルにお食事を楽しんで頂けるよう季節のコースをご用意しております。 小さなお店ですが、気軽なお食事の一軒として、また、京都観光の思い出に、当店をご利用され、満足していてだけるよう、職人が腕を奮い、雰囲気作りにも努めます。心よりお待ちしております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■食前酒 自家製の梅酒
※ソフトドリンクもご用意しております。
 
〜メニュー〜 ※ある日の一例
※お料理を1品1品ご提供致します。出来立てのお食事をお楽しみくださいませ。
※お値段によって食材が変更致します。
 
■先付 2品
 
■お造り
 
■椀物
 
■八寸
 
■焼物 
■蒸物
■土鍋で炊いた白いご飯
■赤出汁
■香の物
■水物
 
〜こだわり〜
■京野菜■
京野菜は種類ごとに、地域の違う契約農家から朝採れをその日使う分だけ仕入れ、
とくに新鮮な素材だけが持つハリやツヤを見極めてその日の主役に抜擢致します。
四季の移ろいを感じてくださいませ。
 
■ダシ■
産地にこだわった昆布や鰹節から、手間と時間を惜しまずじっくりとダシを採っていきます。
素材選びから調理法まで、一つとして手を抜かない。
それが「京料理 直心房 さいき」の流儀でございます。

一休限定で食前酒(もしくはウーロン茶)を、おまかせ【直】コースにお付け致しました。 京都 祇園の情緒溢れる路地にある「直心房 さいき」。 旬の鮮味を五感で味わって頂けます。 本格的な京料理をお手軽に楽しんでいただけるお昼のお献立をご用意しました。 店を構える場所は下河原通から少し西へそれた路地で、情緒ある古都の小路に佇むしっとりした静かな環境は、京料理を楽しむのにふさわしい雰囲気に溢れています。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜ソフトドリンク1杯付〜
●冷やし蕎麦 豆乳仕立て
 極細蕎麦 汲み上げゆば
 美山平飼い卵黄醤油漬け 薬味
●天婦羅
●かさねゆば 二種
●御飯
●ゆば佃煮
●水物

ゆう豆の為に特別に作っていただいた極細麺のお蕎麦に冷たいオリジナル豆乳出しがしっかり絡まり、ヘルシーだけど、しっかりした食べごたえのあるお蕎麦です。 暑い季節にピッタリのお料理です。 美山のゆばと美山平飼い卵黄醤油漬けと共にお召し上がり下さい。 一休会員様限定でお好きなソフトドリンクをグラス1杯づつお付け致します。

8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【サマースペシャル限定ミニ会席】
<全7品>
・先付
・鱧の椀物
・造り
・夏野菜の揚出し
・冷やし鉢
・鱧天丼(小)
・水物

【京都レストランサマースペシャル2019】 2019年8月17日〜9月16日限定 特別プラン!夏の京都ならではの食材が揃うこの季節。趣向を凝らしたスペシャルな料理を、期間限定でご提供します。    八坂神社の近くの閑静な小路を入ったところに立地。ミニ会席は、手軽に鱧を味わっていただける鱧の天丼に夏野菜の揚げ出しもございます。特別会席は、鱧柳川小鍋で鱧の滋味を存分に味わっていただきます。

15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 下記は一例です。

■先付
野菜炊き合わせ 
小芋 丸十 小南瓜 白茄子 賀茂茄子 煮蛸 海出し冷やし餡

■前菜
唐墨粕漬 石伏魚諸味煮 鱧笹巻寿司 菱蟹和え物
天然鮎一夜干蓼焼 黒豆枝豆
芋茎葡萄胡麻酢和え

■御椀
清汁仕立て 蓮根餅雲丹鋳込み 蒸し鮑
千枚冬瓜 専菜 実柚子

■御向
瀬戸内茂魚 間人剣先烏賊 淡路鱧 大間本鮪 あしらい

■御魚
赤睦幽庵干し 酢取茗荷 車海老松茸酒盗焼 柑橘ジュレ

■御肉
京都肉ひれ大韮醤油焼 玉葱橙酢 クラッシュナッツ

■御飯
白味噌仕立てスープカレー

■留椀
出汁仕立て 大粒硯 浅月 黒七味

■香の物
水茄子 浅瓜 手製しば漬

■水菓子
白桃 ゴールデンパイン蜜漬
アドベリージェラート
無花果赤ワインゼリーよせ

一休限定特典といたしまして、食前酒付の特別コースです。 (正規料金コース料理16,200円+1,029円相当の食前酒=16,200円にてご提供) 石塀小路の路地奥、隠れ家のような空間でしっとりとした至極のお時間をお過ごし頂けます。 お料理は、京都産を中心にした旬の食材を使用し、調味料にもこだわりご提供させて頂きます。 夏は鱧を取り入れたコース構成で、京都の夏の味覚を十分にご堪能いただけます。 ※鱧づくしコースではございませんので、ご了承くださいませ。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の事例〜
・食材は毎月変わります。
・仕入れによっても変更する場合がございます。
〜会席“兆”〜
【向 付】カニ、ズイキ、焼茄子、オクラ、酢ゼラ
【椀 物】鱧しゃぶ、水菜、白葱
【お造り】鰆焼霜、造里
【 亦 】鯛、とろ
【八 寸】ローストビーフ、秋刀魚オイル煮、鈴子、えんぎ野菜、海老霜
【焼 物】季節の魚
【焚 合】里芋揚、南瓜、蓮草、相良麩、うすあん
【御 飯】賀茂茄子ごはん、赤出汁
【果 物】桃、巨峰、梨
【菓 子】宇治金時 または 蕨餅

人来りて、HANA開く吉兆のおもてなしの心は「一期一会」。その心はそのままに、HANA吉兆は、より多くの方にくつろいでお食事をお楽しみ頂けます。伝統と革新を掲げる京都吉兆が提案する日本料理の一つの姿、HANA吉兆に是非一度お越しくださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■前菜
■本日のスープ
■グリーンサラダ
■特選米沢牛サーロインステーキ120g
■ 季節の温野菜
+4000円にてフィレ120gに変更できます。
■ガーリックライス、京漬物、赤出汁
■デザート
 

米沢牛をご堪能して頂けるコースです。 京の町屋で召し上がる米沢牛ステーキを是非お愉しみください。 京都観光の際や、ご家族の会食、大切な方のご接待、同窓会など幅広い用途にご利用ください。

8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン [八寸]
[お造り]
[鱧しゃぶ]
[お雑炊]

●○サマ割Vol7!お得な特別プラン○● 祇園情緒を味わいたい、美味しい京料理に舌鼓を打ちたい、四季折々の旬の味を食べたい、ほっこりとした時を過ごしたい、京都弁を聞きたい、これらはみんな ここ祇園「割烹 中山」にあります。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <8月18日〜9月1日 処暑メニュー>
ディナー ¥10,000(税込)
鯖 水茄子 胡瓜 トマト
鮎 夏野菜 米
鱧 オクラ 山芋 つるむらさき 
フランス産仔鴨 近喜豆腐 麻婆 
イサキ 雲丹 出汁パスタ
お口直し
和牛炭火焼
とうもろこし 御飯
プリン
お茶 クレームダンジュ
自家製パン
コーヒー or フレーバーティー

当店では食材にこだわり、二十四節季をテーマに料理をご提供しております。二十四節季とは、太陰暦を使用していた時代に一年を二十四に等分しその区切りと区切られた期間につけられた名前で、現在でも季節の節目を示す言葉として使われています。二十四の季節を体感していただけるよう、一つの節季の中で、はしり、旬、なごりと三つに分かれる食材を組み合わせ料理を創ります。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー〜
■おすすめスパークリング付
(オレンジジュース、烏龍茶、ペリエ、ジンジャーエールにも変更可能です)
季節のお料理をご提供致します。
〜メニュー例〜
【前 菜】
・ずいき胡麻和え
・山芋豆腐
・鶏の松風
・鯛笹巻寿司
・鯛の子旨煮
・一寸豆
・鴨ローズ
・天子甘露煮
・丸十
【お 椀】
・鱧真丈
【造 り】
・かつおたたき、他
【炊合せ】
・手作り飛龍頭
【焼き物】
・鮎炭火焼
【焜 炉】
・伝助あなご しゃぶしゃぶ
【食 事】
・新生姜ごはん 漬物 赤出汁
【デザート】
・ココナッツプリン 季節の果物

●〇サマ割Vol7!お得な特別プラン〇● 季節の変わり目に、華舞で幸せな味わいをご堪能くださいませ。 探求心旺盛な料理長の作る料理は基本を大事にし、旬の素材に彩られた日本料理をお楽しみいただけます。四条通りから円山公園へ歩く道を少し外れたところに、ひっそりと佇む、隠れ家のようなお店で…素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

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