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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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禁煙・喫煙
 
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設備・サービス

祇園で出汁が楽しめる グルメ・レストラン

- 全21件(1 - 20 件)

祇園で出汁が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 中華その他
  • 焼肉
  • ハンバーグ
  • ジビエ料理
  • 海鮮料理
10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の事例〜
・食材は毎月変わります。
・仕入れによっても変更する場合がございます。
〜会席“翁”〜
【向 付】カニ、焼舞茸、オクラ、木耳
【椀 物】鱧、冬瓜
【お造り】鯛、鮪、鰆
【八 寸】鈴子、白和え、無花果
【焼 物】かます柚庵焼、大黒占地
【焚 合】里芋揚、南瓜、蓮草、相良麩、うすめん
【御 飯】鱧ごはん、赤出汁
【水 物】蕨餅

人来りて、HANA開く吉兆のおもてなしの心は「一期一会」。その心はそのままに、HANA吉兆は、より多くの方にくつろいでお食事をお楽しみ頂けます。伝統と革新を掲げる京都吉兆が提案する日本料理の一つの姿、HANA吉兆に是非一度お越しくださいませ。

2018年01月掲載開始
8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜薫風〜<ある日の一例>
4月16日からの御料理
■先付八寸  
鯛の白子、雲丹、青芋茎、ゼリーがけ
■煮物椀
豌豆豆の葛豆腐、鯛
■お造り
日替わりのお造り三種盛
■凌
蓬の冷麦、とろろ芋、海苔
■焼物八寸
季節の盛合せ
■油物
初夏のお野菜とぐじの天ぷら
■冷物
冷たい茶碗蒸
■炊合
海老真蒸、厚揚、蕗
■お食事
穴子寿司、赤出汁
■水物
いちごのシャーベット
■お菓子
柏餅、抹茶

季節の食材を吟味し、先付からお食事まで一つ一つ丁寧にお作り致します。 お食事後の和菓子も季節にあわせて手作り致しております。 ぜひ、ご賞味下さい。 こちらのコースは、厳選した海の幸と春の食材を贅沢に使ったお献立です。 〜御料理 味舌〜 京阪祇園四条駅から徒歩1分、四条通の賑わいから一歩足を踏み入れていただくと、別世界が広がります。奇をてらわず、出汁の旨みで仕上げる京料理と家庭的なおもてなしで至福のひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <1ドリンク>
赤・白ワイン、ビール、日本酒、焼酎、カクテル、ソフトドリンク等
※当日メニューを見て選んでいただけます。
■サラダチョイス
■京野菜の素焼き
京都は丹波 吉富村から毎週届く旬の地野菜を使用。野菜本来の力強い味をダイレクトにギリシャのEVオリーブオイルとシチリアの岩塩のみでお召し上がりいただきます。
■プレーンオムレツ
鉄板で一瞬にして焼き上げるオムレツ。卵は宮崎のブランド卵を使用。ギリシャのEVオリーブオイルのみを使用
■豚肉(骨付きロース)
熊本の大地の恵みポーク ロースを骨付きで
■ドライエイジングビーフ 熟成サーロイン or リブロース 100g (入荷の物)
肉を知り尽くした方が手当てするドライエイジングは海外の肉文化のお客様にも喜ばれています。熟成香を楽しみながら長い味の余韻をお試しください。

■プレーンオムレツ
鉄板で一瞬にして焼き上げるオムレツ。卵は宮崎のブランド卵を使用。ギリシャのEVオリーブオイルのみを使用
■スフレお好み焼き or 九条ネギと豚の塩焼きそば
〆に必ず召し上がっていただきたいフワフワサクサクのお好み焼きか出汁をきかせた塩焼きそばをチョイスできます。
■デザート(アイスクリーム)

【記念日利用にもおすすめ】 店内は、黒を基調とした落ち着いた大人の空間。調理人の躍動感あふれるパフォーマンスは鉄板焼きの醍醐味。鉄板焼きで焼き上げる、出来立てアツアツをお召し上がりいただき、お腹も心も温まるひとときをお愉しみください。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク
 ワイン・ハートランド・ソフトドリンク
〜ある日の事例〜
※メニューは変更する場合がございます。
 
■お通し
 自家製胡麻豆腐
 
■前菜
 三種盛り合わせ
■吸物
 鯛の道明寺蒸し
■しのぎ
 国産和牛にぎり寿司
 
■造り
 鮮魚2種 くみ上げ湯葉
 
■炭火焼
 国産牛の炭火焼 季節野菜 
■煮物
 京たけのこ 粟麩 たいのこ
 
■食事   
 じゃこご飯 赤出汁 香の物 
■お抹茶
 
■手練りわらびもち

人気の「【国産牛の炭火焼】名所八坂の塔からすぐ!造りとくみ上げ湯葉+国産和牛のにぎり寿司+デザートなど9品」に“1ドリンク”をお付けして期間限定アップグレード!是非この機会にご利用くださいませ。

SALE
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
・本日の前菜 
・スープ
・魚料理
 活オマール海老 鉄板焼き
・肉料理
 特選黒毛和牛ロース60g 鉄板焼き
・サラダ
・白ご飯又はガーリックライス
 香物 赤出汁
・本日のデザート盛り合わせ
・ホールケーキ
・コーヒー又は紅茶

【記念日におすすめ】ホールケーキ付プランをご用意いたしました! 町屋沿いに流れる白川、石畳、しだれ桜、京都の情緒を満喫できる場所から徒歩2分。祇園路地裏に「すえよし」はございます。店内は、熟練シェフの最高のパフォーマンスを間近で愉しむ鉄板焼きの醍醐味を堪能できるカウンター席のみのご用意。アットホームな空間で気さくな店主との会話も愉しみながらゆっくりとお寛ぎください。接待や記念日、デート等、様々な用途でご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の献立〜
【前菜】鮟鱇肝 九条葱 芥子酢味噌掛け
    あんぽ柿 菊菜 白和え 湯葉お浸し
【温付】胡麻豆腐米粉焼き
    蟹 三つ葉 オイスター餡かけ 生姜
【お向】造里二種
【逸品】京鴨もも治部煮風
【蒸物】蕪蒸し
【食事】釜炊き御飯 石川県産こだわりコシヒカリ
    香の物三種 なめ茸いくら
    蕪葉ちりめん又は牛肉時雨煮
    出汁巻き玉子
    焼き魚又は地鶏 芽生姜
    摺り流し 蓮根又は木ノ子又は蕪
    鶏丸 青菜 香り柚子
【水物】ほうじ茶ミルク寄せ 苺 きな粉ソース

「料理長のおまかせ」のコースをご用意致しました。 厳選して選んだ素材をふんだんに使用したお料理をご堪能くださいませ。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【お土産】自家製ちりめん山椒75g
■1ドリンク付 ※下記よりお選びください。
・生ビール
・焼酎(芋・麦)
・グラスワイン(赤・白)
・日替わりおすすめ日本酒(半合)
・果実酒(梅酒・みかん酒)
・ソフトドリンク
 (ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ)

【天ぷら会席〜山吹〜】
・先附 
 季節の御挨拶

・造里
 二種 あしらい一式

・天ぷら
 車海老と季節の魚・野菜などの十一品を二皿に分けてご提供いたします。
 ・一の皿(五品)
 ・二の皿(六品)

・箸休
 旬菜サラダ

・食事
 天丼 又は 天茶漬け
 赤出汁 香物

・甘味
 本日の水菓子

【タイムセール】1ドリンク&自家製ちりめん山椒をお付けして、特別価格でご提供! 車海老や季節の魚、野菜など合計十一品の天ぷらを愉しめるコースをご用意いたしました。こだわりの食材を使用した料理を存分にお愉しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜飲み放題〜 ※120分制(ラストオーダー90分)
・生ビール(キリン一番搾り)
・焼酎(芋・麦)
・日本酒(冷酒・熱燗)
・ワイン(白・赤)
・梅酒
・カクテル各種
〜メニュー内容〜
【食前茶】寺町二条「一保堂」の水出し玉露
【先付】季節の箸割り盛り合わせ
(合鴨スモークハム、アスパラ胡麻酢掛け、昆布の鞍馬煮、玉子豆富、胡麻麩)
【向付】お造里 三種 盛り合わせ
【椀物】鱧と鮑の若竹煮(鱧、鮑、筍、若布、かえで麩、白木耳)
【焼物】若鮎の塩焼き&生麩の田楽
【凌ぎ】炙り〆鯖の押し寿司
【揚物】鱧と野菜の天ぷら(とうもろこし、ししとう)
【主菜】黒毛和牛リブロースステーキ&伊勢海老の雲丹クリーム焼き
【御飯】鯛の出汁茶漬け 香物付
【甘味】季節のデザートの盛り合せ
(ティラミス、抹茶のアイスクリーム、わらびもち、豆乳プリン 木苺のソース)
【食後】「上島珈琲」のホッとコーヒー
※仕入れによって内容が異なる場合がございます。

八坂神社、建仁寺から徒歩6分、京町家をリノベーションした本格会席料理店「京都祇園 川村料理平 祇園北側店」。趣ある雰囲気の中、食材そのものの旨さを活かした逸品をお手頃価格のコースで味わえます。コースの料理は月替わりで、毎月、その時期にもっとも美味しくなる旬の食材を楽しめる内容。料理を引き立てる日本酒、焼酎も豊富に用意しております。

SALE
8,000円〜9,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■アップグレード特典
乾杯ドリンク ※下記の中よりお1人様1杯お選びください
ビール・日本酒・焼酎・梅酒・ノンアルコールビール
ソフトドリンク(ウーロン茶、ぶどうジュース、梅ジュース)
〜或る日の一例(春)〜
■突き出し
 鯛白子 わさび菜 生木耳 フルーツトマト 春菜
■お椀
 蛤潮 新物青のり 木の芽
■造り
 鯛 タイラ貝
■八寸
 飯蛸 鯛の子煮 山うどきんぴら 甘えび沖漬 花わさびしょうゆ漬
■焼き物
 筍 一寸豆
■炊合せ
 鰆 大黒占地 菜の花 京人参
■ご飯
 鯛茶漬 白御飯 鯛の胡麻和え 
■菓子
 苺ぜんざい

■アップグレード■ 人気の「【【季節の会席コース】突き出し、椀物、お造り、焼き物から菓子まで季節の食材をふんだんに使った会席8品」プランを1ドリンク付きへアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 季節ごとの旬の食材を会席仕立てでごゆっくりお楽しみいただけます。 素材に出汁に盛り付けに趣向を凝らした “祇園 山本” の味を心ゆくまでご堪能ください。

8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <はもしゃぶコース>
〜ある日の一例〜
■八寸
 一寸豆のみじんこ揚げ もろこ
 ほたるいか 木の芽和え
■お造り3種盛
■はもしゃぶ
■ぞうすい(ハモ出汁で)

季節の食材であるはもを炭火焼きでご堪能頂けます。 祇園情緒を味わいたい、美味しい京料理に舌鼓を打ちたい、四季折々の旬の味を食べたい、ほっこりとした時を過ごしたい、京都弁を聞きたい、これらはみんな ここ祇園「割烹 中山」にあります。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 季節の食材を中心にしたお任せコースです。
〜ある日の一例〜
【先付】
花山葵 ホタルイカ 酢味噌がけ
飯蛸 桜煮
筍の木の芽和え
【お造り】
旬魚2種盛り
【吸物】
あさりと春キャベツの酒蒸し
【焼物】
鰆西京焼き せりの胡麻酢和え
【炊き合わせ】
若竹と鴨のつくね煮
【ご飯】
白ご飯/赤出汁と香の物
【デザート】
抹茶のガトーショコラ

毎日市場まで足を運び厳選した素材を大事に手間ひまかけて調理しております。季節の味覚を楽しめるコース料理を落ち着いた雰囲気で、ごゆっくりお愉しみくださいませ。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【先付】
 新玉葱豆腐ポン酢ジュレ 糸花鰹
【前菜】
 蛍烏賊 一寸豆 竹の子木の芽和え 桜長芋 海老 蝶々薩摩芋 飯蛸
【造り】
 鯛 まぐろ 烏賊 縞鯵
【焼物】
 桜鯛 木の芽焼き
【小鍋】
 京都肉 すきやき 竹の子 山菜 焼豆腐 九条ネギ 糸蒟蒻
【揚物】
 生麩田楽 汲み上げ湯葉
【食事】
 京漬物にぎり
【留椀】
 赤出汁 
【デザート】
 苺 羊羹

前日の朝に取れたこだわりの地鶏をご提供致します。丸一日かけて地鶏鍋のスープをお取りしております。 手間暇かけたお鍋をご堪能くださいませ。 京都の作家を中心に店主が集めた器を随所に飾った和モダンの設えの、ゆったりとした時間が流れる落ち着いた和空間で、特別なひとときをお過ごしください。

8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■ 近江牛のお造り

■ 煮鮑と近江牛の絶品

■ 雲丹のせ 近江牛串

■ 海老の和出汁チリソース

■ すっぽん鍋で黒毛和牛リブロースのしゃぶしゃぶ

■ 雑炊

■ デザート

※ 食材の仕入れ状況により変更の場合がございます。

伝統的な町家の良さを活かしながら、ゆっくりとお酒を愉しんでいただける空間をご提供いたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <一休限定:1ドリンク付>丁寧に仕込んだ秘伝のお出汁で旬の素材を味わう、豆萬味のすき焼コース。
旬のうまいもんを小ぶりの皿に盛付けたおばん菜は見た目も可愛らしい当店人気の一品。
旨味たっぷりの黒毛和牛、秘伝のお出汁に思わず舌鼓…
季節感と素材にこだわる料理人の粋、繊細な味をぜひご堪能ください。
〜 黒毛和牛 すき焼コース 〜
■季節のおばん菜
■刺身
■すき焼「黒毛和牛」 
■とろろ
(京つくね、大和芋、長芋のブレンドの食感・風味をお楽しみください)
■食事
■汁
■香
※当日仕入れた旬のものを御献立に織り込むため、内容を変更する場合がございます。

石畳が続く祇園・花見小路の青柳小路に佇む”豆萬味 祇園” 本当に美味しいものを美味しい時に食べてほしい… 春夏秋冬、豆萬味 祇園では味わい深い旬のもの、季節感を感じていただけるものを日々のお品書きに織り込んでおります。

SALE
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ●ホールケーキ付
<4月メニューの一例>
【食前酒】 
【前菜】  黒大豆湯葉
      鯛白子酒盗
      つぶ貝分葱沼田和え
      蛸やわ天ぷら
      南京カステラ
      一寸豆密煮      
【椀盛り】 油目葛打ち
      蓬胡麻豆腐
【造り】  天然鯛 白海老あおさ和え トロ 
      (別盛り)琵琶ます薄造り
【焼物】  鮑このわた焼き
【凌ぎ】  雲丹そば
【焜炉】  穴子葛鍋
【食事】  尾鷲の天然水で炊いた亀岡米
      すっぽんちりめん 赤出汁 香の物
【デザート】ラムレーズンアイス
      フランボワーズムース
      白味噌わらび餅

【記念日におすすめ】一休限定でホールケーキ付きのプランをご用意いたしました。 季節の変わり目に、華舞で幸せな味わいをご堪能くださいませ。 探求心旺盛な料理長の作る料理は基本を大事にし、旬の素材に彩られた日本料理をお楽しみいただけます。四条通りから円山公園へ歩く道を少し外れたところに、ひっそりと佇む、隠れ家のようなお店で…素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

SALE
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ●1ドリンク付
<ある日の一例>
※4月の事例となります。月ごとに御料理の変更を行いますので、ご注意くださいませ。
〜4月のメニュー〜
【先付】前菜二種盛り
    特製鴨ロース
【椀物】たけのこ真丈のお吸い物
【造里】舞鶴直送鮮魚二種盛り
【焼物】A4ランク近江牛ステーキ
【凌ぎ】長芋素麺
【揚物】小柱の白玉包み揚げ  
【食事】ちりめん山椒ご飯.赤出汁
【甘味】本日のデザート
〜5月のメニュー〜
【先付】前菜二種盛り
    特製鴨ロース
【椀物】海老入り白玉饅頭のお吸い物
【造里】舞鶴直送鮮魚二種盛り
【焼物】A4ランク近江牛ステーキ
【凌ぎ】帆立とアスパラの土佐酢ゼリー掛け
【揚物】鱧の天婦羅
【食事】じゃこごはん・赤出汁
【甘味】本日のデザート

四季折々の彩りを魅せる京都の旬のものを使い、リーズナブルにお食事を楽しんで頂けるよう季節のコースをご用意しております。 小さなお店ですが、気軽なお食事の一軒として、また、京都観光の思い出に、当店をご利用され、満足していてだけるよう、職人が腕を奮い、雰囲気作りにも努めます。心よりお待ちしております。

8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■先付
■お造り
■揚物又は焚物
■おばんざいプレート
■土鍋ごはん
■漬物
■赤出汁
■デザート

【この春限定の特別プラン】 祇園・辰巳神社近くの隠れ家のような割烹店。市場では出回らない若狭や淡路島直送の珍しい天然魚や京野菜をふんだんにとりいれた、名物季節の土鍋ごはんやおばんざい、豪華な八寸等を期間限定の献立としてご提供します。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 1日10食限定
■先附
■サラダ
 
■スープ
 
■米沢牛ハンバーグ
 
■ご飯
■赤出汁
■京漬物
 
■デザート
■コーヒー又は紅茶又は烏龍茶

米沢牛100%ビーフを使用した贅沢なハンバーグ。米沢牛の旨味を十分に感じられる逸品です。ソースは和風ソースと洋風ソースの2種類からお選びして頂けます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ちりめんじゃこプレゼント致します。
■先付
■前菜
■お造り
■椀物
■焼物(炭火焼)
■煮物
■京都牛のステーキ
■お寿司 or 釜飯、赤出汁
■デザート

季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理、京都の会席料理を落ち着いた町家空間でお楽しみいただけます。 和食の基本を大切に、旬の食材に手間暇かけて作るこだわりの京料理をごゆっくりとご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【花かんざし】 
 
■千代口3種盛り
 
■生麩と茄子の揚げ出汁
  
■湯葉のお造り
 
■生麩田楽
おすすめ もちもちの生麩と小芋の田楽 
 
■麩麺
生麩を特別な製法で麺にした 麩麺。
もっちりコシの強い弾力と、つるつるののどごしが魅力。
夏は自家製つゆ、冬は温かいだしでお召し上がりいただきます。
登録商標済の「麩麺」は、京都でも萬治郎でしか味わえません。
 
■ちらし寿司
 
■赤出汁
 
■麩饅頭

京都東山高台寺は緑に囲まれ、ゆったりとした昔の京都の面影を色濃く残した場所です。 近くには知恩院、清水寺などの観光名所にも恵まれ、東山参道と呼ばれる観光名所でもあります。 都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京懐石でお楽しみいただけます。 当店がお客様にとって特別なくつろぎの場所になれば幸いです。

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