一休レストラン 京都のレストラン 京都 蓮根 祇園・清水寺周辺 蓮根 祇園 蓮根
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
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設備・サービス

祇園で蓮根が食べられる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

祇園で蓮根が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
※コースの内容は季節や仕入れにより変更する場合がございます。

[先附]
蛸ぬた和え 鯛の子煮凍り
稚鮎甘露煮 鶏松風 飯蛸
鱧焼霜 ずいき オクラ 土佐酢

[吸物]
丸小鍋 焼き葱
 又は
天然鱸 豆腐 法蓮草

[向附]
旬のお造里

[焼物]
日鯛柚庵焼き
[焚合せ]
賀茂茄子 鱧旨煮 湯葉
小芋 蕗

[蒸物]
蓮根 穴子 海老
菜の花 銀餡掛け
[御飯]
本日の御飯物

[水物]
季節の果物 

〜選べる1ドリンク〜
カクテル(ジン・カシス)、果実酒3種、梅酒、日本酒、
ワイン(赤・白)、焼酎、ウィスキー(角ハイボール)、瓶ビール

■ 祇おん江口のおすすめ鳥月コース ■ 一休限定通常9,699円→7,980円で鳥月コース全9品をご提供致します。 「祇おん江口」では、良質の食材、旬な食材にこだわって毎月異なる品々をご提供いたしております。こだわりは食材のみにとどまらず、店内の雰囲気や食器や酒、食材を活かす素材まで。「祇おん江口」にいらっしゃった瞬間から、お帰りになるまでをお楽しみ頂けるように心を配っております。

15,000円〜19,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 下記は一例です。

■先付
野菜炊き合わせ 
小芋 丸十 小南瓜 白茄子 賀茂茄子 煮蛸 海出し冷やし餡

■前菜
唐墨粕漬 石伏魚諸味煮 鱧笹巻寿司 菱蟹和え物
天然鮎一夜干蓼焼 黒豆枝豆
芋茎葡萄胡麻酢和え

■御椀
清汁仕立て 蓮根餅雲丹鋳込み 蒸し鮑
千枚冬瓜 専菜 実柚子

■御向
瀬戸内茂魚 間人剣先烏賊 淡路鱧 大間本鮪 あしらい

■御魚
赤睦幽庵干し 酢取茗荷 車海老松茸酒盗焼 柑橘ジュレ

■御肉
京都肉ひれ大韮醤油焼 玉葱橙酢 クラッシュナッツ

■御飯
白味噌仕立てスープカレー

■留椀
赤出汁仕立て 大粒硯 浅月 黒七味

■香の物
水茄子 浅瓜 手製しば漬

■水菓子
白桃 ゴールデンパイン蜜漬
アドベリージェラート
無花果赤ワインゼリーよせ

一休限定特典といたしまして、食前酒付の特別コースです。 (正規料金コース料理16,200円+1,029円相当の食前酒=16,200円にてご提供) 石塀小路の路地奥、隠れ家のような空間でしっとりとした至極のお時間をお過ごし頂けます。 お料理は、京都産を中心にした旬の食材を使用し、調味料にもこだわりご提供させて頂きます。 夏は鱧を取り入れたコース構成で、京都の夏の味覚を十分にご堪能いただけます。 ※鱧づくしコースではございませんので、ご了承くださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 〜ある月の一例A〜
【先 附】
才巻海老 筍 アスパラガス
鯛白子掛け 卵黄
【八 寸】
猪口)うるい 帆立貝柱 辛子酢味噌和
   穴子寿し 南瓜チーズ 煮蛸
   菜種胡麻和 海鮎柏葉巻 花山椒
添え)近江軍鶏天婦羅 一寸豆
   たらの芽天婦羅
【造 り】
桜鱒(氷見)辛子大根
針烏賊(淡路)山葵
 あしらい一式
【お 椀】
揚げ甘鯛 筍 新玉葱の玉子豆腐
独活 蕨 木の芽
【焼 物】
近江姫和牛サーロイン炭焼(山葵・塩)
信長葱・椎茸(ポン酢)
きたあかり(塩)
【冷 物】
糸もずく 蛸湯引 こごみ
【温 物】
焼筍 長芋 鯛の子 連麩
筍姫皮 三度豆
【飯 物】
うすい豆 花山椒の釜炊ご飯
【香 物】
胡瓜糠漬 あちゃら漬 小松菜
【水 物】
紅茶のお菓子と白小豆

〜ある月の一例B〜
【先 附】
豆乳豆腐 雲丹 枝豆
とうもろこし
【八 寸】
猪口)鱧昆布〆みぞれ酢
穴子寿し 南瓜チーズ
煮蛸 海鮎山椒煮 新丸十レモン煮
才巻海老 オクラ胡麻和
添え)青梅甲州煮

【造 り】
白甘鯛(愛媛)辛味大根
剣先烏賊(長崎)山葵
あしらい一式
【お 椀】
鱧葛打ち 蓮根餅 蓮芋 柚子
【焼 物】
近江姫和牛サーロイン炭焼(山葵・塩)
椎茸 万願寺唐辛子(ポン酢)
じゃがいも(塩)
【冷 物】
糸もずく 蛸湯引 胡瓜 ラディッシュ
【温 物】
賀茂茄子 新小芋 白芋茎 蓬麩
管牛蒡 三度豆
【飯 物】
金目鯛と新生姜の釜炊きご飯
【香 物】
胡瓜 青瓜糠漬 小松菜
【水 物】
苺のアイスクリームと白小豆

近江姫和牛の入ったコース料理! お肉の苦手な方は、お魚に変更させて頂きます。

蓮根が食べられるおすすめプラン □グラス白ワイン1杯付
※お酒が苦手な方はウーロン茶へご変更いただけます。
<ある日の一例>
■先附
■向附
■おまかせ天ぷら10品
 車海老、季節の野菜など…
 春は、ふきのとう、筍、白アスパラ、菜の花、初カツオ、みつばなど
 夏は、鱧、賀茂なす、鱚、とうもろこし、万願寺、蓮根、オクラなど
 秋は、松茸、甘鯛、かます、さつま芋、長芋、ヒラメ、舞茸など
 冬は、ふぐ、タラ、白子、カリフラワー、大根、蓮根、伊勢海老など
※仕入れの状況により、料理内容が変動する場合がございます。予めご了承くださいませ。
■季節の土鍋御飯 もしくは 天丼
■赤だし
■香の物 
■デザート

その日の仕入れで献立をたてております。 四季折々の旬の食材を使った料理で上質なお時間をお愉しみください。 京都祇園切り通しにある天ぷら割烹のお店です。初めての方も安心してご来店いただけます。 〜こだわりの油〜 天ぷらを揚げる油は。太白油と綿油をブレンドしたものを使用しています。 カラッと上げて、しつこくなくあっさり食べれます。ぜひ一度ご賞味ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン ■先附
■椀物
■造り4種
■旬の野菜おばんざい8種
■焼物
■油物
■御飯
■香物
■赤出汁
■水物
 
〜ある日の事例〜
食材は日々変更いたします。
あくまでも一例でございますので予めご了承くださいませ。
■先 附   胡麻豆腐 一寸豆
■椀 物   海老真薯 蓴菜
■造 り   縞鯵 鮪 初鰹 鱸
■おばんざい 旬の野菜のおばんざい8種
■焼 物   鰆の西京焼
■油 物   ホワイトアスパラ スナップエンドウ 海老 蓮根 椎茸
■御 飯   鯖寿司またはちりめんご飯
 
■香の物
 
■汁 物   赤出汁
■水 物   果物のゼリー寄せ

石畳が続く花街・祇園で、心ほどける料理とおもてなし。 京都の農家さんが丁寧に育てた「都野菜」や旬の鮮魚などのこだわり素材を、 腕利きの料理長が自信を持っておすすめします。

15,000円〜19,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 旬の食材を使用したおすすめコース全9品

【付出】1− 鱧とまと煮凍り
    2− 八寸盛
【椀物】鮎真蒸
【造り】季節のお造り
【焚物】鰻蓮根蒸し
【凌ぎ】鱧寿司
【油物】胡麻豆腐と無花果天ぷら
【御飯】※四種の中からいずれか
【水物】季節のデザート
    ※三種の中からいずれか

「心地良くなければ、美味しくない。」 「あきしの」が常々心掛けている言葉です。 美味しいとは、ただの味覚だけではなく、おもてなし、しつらえ、また器や盛り付けまで、すべてで感じるものだと考えています。 料理の達人だけで作る料理が、必ずしも美味しいとは限りません。 まごころと幅広い知識、感性が織りなす空間と料理が調和して、はじめて本当に心から感動するおもてなしが生まれるのです。 私たちが考える、真の「美味しい」に出会いませんか。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 〜ある月の一例〜
【前 菜】
千代口(水雲酢 梅とろろ)
手毯寿し(海老 鳥貝)
桜形明太チーズ
桜花煎餅
橘玉子 菜の花辛子白和え
三色百合根茶巾
一寸豆ぼんぼりまぶし
【椀盛り】
蛤さん薯
桜花大根 白舞茸
うぐいす菜 木ノ芽
【造 り】
鯛 鮪 ボタン海老 あしらい一式
【進 肴】
桜香麩蕎麦
湯葉とろ掛け
玉あられ 山葵卸し
美味出汁
【焼 物】
鮎魚女白酒焼
白魚クレソン黄身酢和え
酢取茗荷
【煮 物】
竹の子蓮根万頭
穴子鳴門巻
蕗笹打ち
木の芽
【留 肴】
赤貝 帆立 烏賊
独活 うるい こごみ
木ノ芽味噌掛け
花弁紅芯大根
【食 事】
竹の子御飯
【汁もの】
【香の物】
【果もの】

数奇の道、水うちされた石畳、玄関前にはき乃ゑモニュメントが 京都の風情を誘う料理旅館で京料理をごゆっくりとお楽しみください。 前菜、椀物、お造り、合肴、焼物、煮物、留肴、御飯、フルーツ、甘味の全10品の 会席コースでございます。

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