一休レストラン 京都のレストラン 京都 松茸 祇園・清水寺周辺 松茸 祇園 松茸
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下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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カジュアルなお店
設備・サービス

祇園で松茸が食べられる グルメ・レストラン

- 全12件(1 - 12 件)

祇園で松茸が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〇天ぷら全15品をメインに献立した贅沢な天ぷら会席です。
先附、造里、特製サラダ、旬の一品等、
天ぷらを一層引き立てる一品料理を間に挟みながら
圓堂名代の京風天ぷらが揚がっていきます。
活車海老を始め、春には白魚、
冬には白子といった旬の素材、松茸や筍といった
京都ならではのネタもたっぷりと楽しんでいただけます。
■当店で厳選した天ぷらに合うワイン・スパークリングを
 グラスにてサービス致します。
 ※ソフトドリンクへの代替変更可
【コース内容】
■季節の先附
■造里
■おまかせ天ぷら15品
(名代揚2、活車海老3尾、うに磯辺巻2、
 魚介3、京野菜や旬菜2、洋菜や茸類3)
■旬の一品
■圓堂特製サラダ
■天丼または天茶
■香の物
■赤だし
■水物

五重の塔に抱かれた東山の京町家…、 特別な日を演出する京都ならではのしつらえとおもてなし…。 京都八坂ならではの優雅な時間を過ごせる和の空間で慶びの会席をご利用ください。 ご家族のお好みやご人数に合わせて、さまざまな趣のお座敷とテーブルの個室をご用意しております。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜ある月の一例A〜
【先 附】
才巻海老 蛍烏賊 菜種
豆富すり流し 鯨コロ煮凍り
【八 寸】
猪口)鯛白子豆富
尾長鯛の桜寿し 南京チーズ
目光甘辛煮 飯蛸 百合根だし寄
一寸豆
【造 り】
桜鱒(石川)
文甲烏賊(和歌山)
二品とも辛味大根で
あしらい一式
【お 椀】
鱧 筍 花山葵 蕨 独活 木の芽
【焼 物】
近江姫和牛サーロイン炭焼(山葵・塩・醤油)
椎茸 信長葱(ポン酢)
新じゃがいも(塩)
【冷 物】
絹もずく酢 白ばい貝 こごみ
生青海苔 桜の花
【温 物】
筍 長芋 鯛の子 蓬麩 牛蒡の茎 筍の姫皮
【飯 物】
鱧と大根の釜炊きご飯
【香 物】
胡瓜糠漬 大根酢漬 小松菜
【水 物】
ブランマンジェ 白小豆

〜ある月の一例B〜
【先 附】
月見玉子豆富 菊花餡 才巻海老 雲丹 三つ葉
【八 寸】
(猪口)ばい貝 唐墨和え
鯖寿し 衣被ぎ 煮栗 紫頭巾(枝豆)
南京チーズ 鱧南蛮漬 平ざや隠元豆
揚げ銀杏 とゆ湯葉 無花果胡麻掛け
【造 り】
鯛(兵庫)
かます炙り(長崎)
あしらい一式
【椀 物】
鱧葛打ち 揚げ茄子 松茸 三度豆 柚子
【焼 物】
近江姫和牛サーロイン炭火焼
椎茸 万願寺唐辛子 海老芋揚
【温 物】
小蕪 栗麩 穴子飛龍頭 壬生菜
【飯 物】
秋刀魚と白舞茸 釜炊き込みご飯
【香 物】
子蕪塩漬 紅しぐれ大根酢漬 茄子柴漬
【水 物】
虎豆のブランマンジェ

近江姫和牛の入ったコース料理! お肉の苦手な方は、お魚に変更させて頂きます。

15,000円〜19,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 下記は一例です。

■先付
野菜炊き合わせ 
小芋 丸十 小南瓜 白茄子 賀茂茄子 煮蛸 海出し冷やし餡

■前菜
唐墨粕漬 石伏魚諸味煮 鱧笹巻寿司 菱蟹和え物
天然鮎一夜干蓼焼 黒豆枝豆
芋茎葡萄胡麻酢和え

■御椀
清汁仕立て 蓮根餅雲丹鋳込み 蒸し鮑
千枚冬瓜 専菜 実柚子

■御向
瀬戸内茂魚 間人剣先烏賊 淡路鱧 大間本鮪 あしらい

■御魚
赤睦幽庵干し 酢取茗荷 車海老松茸酒盗焼 柑橘ジュレ

■御肉
京都肉ひれ大韮醤油焼 玉葱橙酢 クラッシュナッツ

■御飯
白味噌仕立てスープカレー

■留椀
赤出汁仕立て 大粒硯 浅月 黒七味

■香の物
水茄子 浅瓜 手製しば漬

■水菓子
白桃 ゴールデンパイン蜜漬
アドベリージェラート
無花果赤ワインゼリーよせ

一休限定特典といたしまして、食前酒付の特別コースです。 (正規料金コース料理16,200円+1,029円相当の食前酒=16,200円にてご提供) 石塀小路の路地奥、隠れ家のような空間でしっとりとした至極のお時間をお過ごし頂けます。 お料理は、京都産を中心にした旬の食材を使用し、調味料にもこだわりご提供させて頂きます。 夏は鱧を取り入れたコース構成で、京都の夏の味覚を十分にご堪能いただけます。 ※鱧づくしコースではございませんので、ご了承くださいませ。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

松茸が食べられるおすすめプラン その日の仕入れによって構成いたします。

京都と大津の境、追分にかつてあった名料亭「八新(はちしん)」で腕を磨いた久保田守氏が40年前に開店。「京料理の根本をお伝えしたい」と、主人と息子の完二氏が納得のいくものだけを集めた素材は、一品ごとに祇園の常連を唸らせます。夏は天然鰻、秋は丹波の松茸、冬は間人の蟹など、最高の食材にさらに丹念な下ごしらえと包丁の技を施された料理はまさに芸術的。料理と同様に現代作家たちの美しい器と料理の取り合わせも楽しみのひとつです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
※季節の旬の食材を使用している為、料理内容が変更する可能性があります。
●前菜5種盛り
松茸 鱧お椀
●お造り4種盛り合わせ
●鮮魚・肉の焼き物
和牛ステーキと旬の焼魚
●炊き合わせ
若竹と鴨のつくね煮
●小鉢
からすみ餅
●旬の一品
●ご飯物
白ご飯/赤出汁と香の物
●季節のデザート

【飲み放題】※お席2時間制(ラストオーダー90分)
生ビール、焼酎(芋・麦)、梅酒、ハイボール、日本酒(冷・熱燗)
ソフトドリンク(ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/りんごジュース/オレンジジュース)
※+500円でプレミアム飲み放題に変更できます

利酒師でもある店主が季節ごとに選んでいるこだわりの日本酒の数々。春、夏、秋、冬…季節を身近に感じることができる京都で、旬の食材やその季節の日本酒などで四季をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

松茸が食べられるおすすめプラン ■前菜 季節の前菜三種個別だし
その一 京都くみ上げ湯葉のお刺身 200種の塩で
その二 長野県産松茸のおひたし 京壬生菜を添えて
その三 対馬産太刀魚の南蛮漬け 淡路の玉葱を添えて
■お造り 滋賀県産 淡海地鶏のお造り
※内容は季節により異なります(例:白身・モモ・白肝・砂ズリ・白子など)
■蒸物 ※季節により、異ります。
■主品  淡海軍鶏(メス)の白濁水炊き
軍鶏のガラで取り12時間煮込んだコラーゲンたっぷりの軍鶏の白濁水炊き。
※女性のみのグループにはコラーゲンの固まりを2倍サービスします。
※軍鶏の種類、オス・メス、飼育日数などをお選びいただけます。食べ比べも承ります。
(下記をお選びの場合は、追加料金を頂戴いたします。)
・淡海軍鶏オス +1,190円(税・サービス料込)
メスに比べて脂が少なく、食べやすいお肉
・東京軍鶏メス +2,380円(税・サービス料込)
赤みがかかった漢海軍鶏より少し硬めのお肉で、肉と脂のバランスが良く、中級者向け
・東京軍鶏オス +3,560円(税・サービス料込)
赤みがかかった漢海軍鶏より少し硬めのお肉で、肉と脂のバランスが良く、中級者向け
・本軍鶏メス +4,750円(税・サービス料込)
東京軍鶏より少し硬めで、肉と脂のバランスが絶妙なお肉です
・本軍鶏オス +5,940円(税・サービス料込)
最強の硬さです。通が好む最上級軍鶏

■食事
軍鶏の白濁親子雑炊
■水物
当店のパティシエが作る季節の自家製アイスクリーム
当店のパティシエが作る北海道産チョコレートのおまんじゅう
名月堂のニッキ餅、
当店のパティシエが作る自家製炙りもなか

歴史ある花街風情が色濃く映る祇園・宮川町…。「京おどり」で名高い歌舞練場のほど近く、宮川筋に軒を連ねる京町屋。「大人の男女が集う本物の隠れ家」水源亭へようこそおこしやす。   一休でのご予約限定で、サービス料10%&チャージ料をサービスいたします。   また、日本各地から集めた約200種類の試飲も可能でございます。

6,000円〜7,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■炙り胡麻豆腐 丹波黒豆きな粉たれ
■酒の肴になる季節の珍味
■鱧と松茸
■活穴子炙り等、新鮮なお造り
■鱧の香梅揚げ(9月上旬まで)
 ぐじの蕪蒸し(9月上旬から)
■バルバリー鴨塩焼き
■名物!生湯葉おこわセイロ蒸し
■自家製 黒糖とミントの豆乳ジェラート

※メニューは一例となっておりますので、当日変更になる場合もございます。

数寄屋造りの古き良き京町家をリノベーションして作られた店内には、京都らしく落ち着きのある空間が広がります。京会席とは一味違った「割烹バル」というスタイルを通して、和食を気軽に自由に楽しんでいただきたく思っています。 本プランはお造りや、お魚・お肉料理などバランスの取れたレギュラーコースです。こだわりの詰まった逸品の数々を心ゆくまでご堪能ください。

松茸が食べられるおすすめプラン <ある日の一例(秋)>
■前菜 3種盛
■向附
 鱧 マグロ 雲丹
■焼物
 うなぎの白焼き
■焚き物
■おまかせ天ぷら8品
 車海老、季節の野菜など…
 夏は、鱧、賀茂なす、鱚、とうもろこし、万願寺、蓮根、オクラなど
■鍋
 鱧と松茸の小鍋
■季節の土鍋御飯 もしくは 天丼
■赤だし
■香の物 
■デザート
 ほうじ茶アイス

その日の仕入れで献立をたてております。 四季折々の旬の食材を使った料理で上質なお時間をお愉しみください。 京都祇園切り通しにある京料理のお店です。初めての方も安心してご来店いただけます。 〜こだわりの油〜 天ぷらを揚げる油は。太白油と綿油をブレンドしたものを使用しています。 カラッと上げて、しつこくなくあっさり食べれます。ぜひ一度ご賞味ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜ある月のメニュー例〜
【先付】
雲子、焼き茄子ムース、やまいも羹、いくら、とんぶり
【煮物椀】
鱧と松茸の土瓶蒸し
【向付】
旬魚 あしらい一式
【八寸】
干し柿白和え・うるい・蒟蒻・飯蛸・茗荷
こごみ・白木耳・柚子ドレッシング
畑菜・占地・胡麻和え・白ごま・もろこ甘露煮
味噌松風・のれそれ・鴨ロース
【強肴】
【凌ぎ】
【焚合】
鰯つみれ・厚揚・梅麩・菜種・椎茸・霙地
【ご飯】
蒸し寿司
【香物】
柚子大根・ちりめん山椒・昆布・小梅
【水物】
ぜんざい・塩昆布・フルーツ(苺とキウイ)

「祇園はやかわ」のお料理でご提供しているお野菜は、京の伝統野菜を保存するため、三十年近く京野菜の栽培を手掛けている農家さんから毎朝料理長が直接収穫をしております。伝統野菜を使った四季折々の色彩豊かなお料理を目と舌で味わいをお楽しみ頂けます。季節の京野菜をふんだんに使ったおすすめのお料理を手ごろに楽しめるコース会席もご用意ございますのでぜひご賞味ください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

松茸が食べられるおすすめプラン ■一休限定 季節の1品付!(2,160円分)
※鱧、松茸など季節によってその日の旬の食材を使用。
※季節により内容が異なりますので、予めご了承下さい。
■前菜
■季節の焼き野菜 
■黒毛和牛 ロース120g またはヒレ100g
■季節のサラダ 
■ごはん 香の物 ちりめん山椒(またはガーリックライスorひとくちカレー) 
■デザート

目の前でシェフが絶妙に焼き上げる絶品ステーキをお愉しみ下さい。 黒毛和牛ロース120gまたはヒレ100gのメインが選べる豪華ディナーコースです。 一休限定で、季節の旬の食材を使った1品が付いた大変お得なプランです! ごゆっくりとおくつろぎください。

15,000円〜19,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜京風出汁しゃぶ「鞍馬」〜
【魚仕立て】
・先附
 京の逸品
・前菜
 季節の八寸盛り七種
・鍋
 旬の魚と京野菜の出汁しゃぶ
・あと口
 にゅうめん、または雑炊
・香物
 漬物五種
・デザート
 水菓子と温菓八坂の月

春には鯛と京筍、夏には鱸と壬生菜、秋には鱧と松茸、冬に甘鯛と聖護院蕪というように旬魚と相性の良い京野菜を、こだわりの出し汁であっさりといただくオリジナル出汁しゃぶコースです。最初の八寸盛や〆のにゅうめんや雑炊も楽しみの一つです。

6,000円〜7,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
■先付  旬味三種盛
■椀物  鱧と松茸のお吸い物
■向付  鮮魚三種盛
■焼物  若狭甘鯛の塩焼き
■凌ぎ  壬生菜のサラダ
■油物  ふぐの唐揚げ
■旬物  鰤大根煮
■ご飯物 特製鯖寿司
■赤だし
■水物

■□■一休限定スペシャルコース■□■ 当店名物の鯖寿司でしめくくる大変お得な一休限定のコースです。 産地直送の旬の素材をじっくりとお楽しみ下さい。

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