一休レストラン 京都のレストラン 京都 フリカッセ 京都駅周辺 フリカッセ 京都駅 フリカッセ
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下限なし
  • 下限なし
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  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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上限なし
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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設備・サービス

京都駅でフリカッセが楽しめる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

京都駅でフリカッセが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

フリカッセが楽しめるおすすめプラン 〜90分で一周する回転展望レストラン〜
14階から街を一望できる京都で唯一の回転展望レストランです。
360度広がるパノラマの素晴らしい景色とシェフの優美なフランス料理をお愉しみ下さい。
※アレルギー、苦手な食材、妊娠中で食事に制限がある方など
お気軽に係りにお申しつけくださいませ。

〜アムール〜 【4/27〜6/30メニュー】
・食前のお愉しみ
・京都ぽーくのリエットと根セロリのブランマンジェ
・ツブ貝、帆立貝、ホワイトアスパラガスのフリカッセ
・お魚のポワレとえんどう豆のクルート 海藻ソース
  ┗オマール海老のポワレを追加 +\1,200 (+\1,426)
下記よりお選びください
 ・パリッと焼き上げた丹波地どり 新ごぼうのクリームソース              
 ・黒毛和牛フィレとフォワグラのステーキ“ロッシーニ”
       トリュフ香るソースペリグー +\2,800 (+\3,327)
・本日のおすすめデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶

〜アムール〜 【7/1〜8/31メニュー】
・食前のお愉しみ
・帆立貝・サーモンのタルタルとキュウリのポーピエット
トマトのジュレとイクラ飾り
・透けるトン(豚)透ける衣をまとった京都ぽーくのパテと
 マッシュルームのアンフュージョン
・グレープフルーツジュレのヴェールをまとったお魚
 ラタトゥイユを添えて
  ┗オマール海老のポワレを追加 +\1,200 (+\1,426)
下記よりお選びください
 ・丹波地どり・丹波しめじ・小海老のココット
  香草風味のバター焼き              
 ・黒毛和牛フィレとフォワグラのステーキ“ロッシーニ”
  トリュフ香るソースペリグー +\2,800 (+\3,327)
・本日のおすすめデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶


店内の壁面には、四季をテーマに製作された老舗の唐紙屋「唐長」の紋様があしらわれており、お食事をしながら四季の移り変わりをお楽しみいただける空間になっています。 デート、誕生日、結婚記念日、接待・会食などにおすすめのレストランです。ホテル最上階のレストランで最高のおもてなしを演出いたします。思い出に残るひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

フリカッセが楽しめるおすすめプラン 5月6月メニュー
・フォワグラのガトー サントノーレに見立てて 
 根セロリのムースとお野菜のマリネを散りばめて
・滋賀県産小鮎のフリット カシューナッツのクルートをのせて クレソンのクーリー
・京都鷹峯樋口農園新玉ねぎのスープ ほうじ茶ミルクの泡とともに
・お魚と帆立貝ムースのファルシー 茄子のグリエ エピス香るマスタードを添えて
・お箸休めのグラニテ
【メインディッシュは下記より一品お選びいただけます】
ー国産牛サーロインのカツレツ マルサラ酒ソース 京都産野菜の彩り
ー黒毛和牛サーロインの網焼き 京都産野菜の彩り(プラス1,782円)
ー黒毛和牛フィレの網焼き 京都産野菜の彩り(プラス2,376円)
・真鯛のぶぶ漬け お茶の佃煮と京漬物
・選べるデザート
・エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

7・8月メニュー
■甘海老のタルタルと夏野菜のアロマート 焼き茄子のムース
■フォワグラとリ・ドヴォーのフリカッセ 黄ズッキーニのグリエ
■桃とじゃがいもの冷製ヴィシソワーズ エスプーマ仕立て
■日本海の恵みお魚のオリーブオイル焼き 夏野菜のラタトゥイユ エピス香る白ワインソース
■お箸休めのグラニテ
【メインディッシュは下記より一品お選びいただけます】
ー国産牛サーロインの網焼き 梅肉京醤油葱油とフォンドヴォーのソース 京都産野菜の彩り
ー黒毛和牛サーロインの網焼き 京都産野菜の彩り(プラス1,782円)
ー黒毛和牛フィレの網焼き 京都産野菜の彩り(プラス2,376円)
■グルマン橘特製ビーフカレーと京漬物とともに
■選べるデザート
■エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

<舞フルコースをお得に楽しむプラン> 2種のオードブル盛り合わせやお魚&お肉が両方お楽しみ頂けるWメイン料理、お好みでお選び頂けるデザートなどお客様にご満足いただけるフルコースランチをご用意致しました。 ホテルの地下1階にひっそり佇む隠れ家的レストラン。シェフが自ら鷹ヶ峰の樋口農園から取り寄せた新鮮な京都産の野菜を中心に、目でも楽しめる懐石フランス料理がお楽しみいただけます。また、お箸で食べられるフランス料理なので、幅広い年齢層のお客様にお気軽にお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フリカッセが楽しめるおすすめプラン ■オリジナルノンアルコールカクテル付

<コース内容> ※5・6月の内容となります。
■季節の野菜に生ハムとブッラータムースの菜園仕立て レモン香るバルサミコソースで
■スパゲッティ 北海道産 花咲蟹の軽いトマトクリームソース
ふわふわのラスパドゥーラチーズ添え
■メイン料理 以下よりお選びください
1. 柔らかく火入れしたミルクフェッド仔牛のロティ プティポワのフランセーズ
 トリュフの香りで
2. 産地直送の季節の魚のポッシェ 新ジャガイモのエクラゼ 滑らかなオランデーズソース
3. 牛フィレ肉のポワレ 季節の豆とチョリソーのフリカッセ
 新生姜と丹波ワインのソース(+1,200円)
■パン
■抹茶のティラミスと季節のソルベ〜Coto〜
■プティフール(+500円)
■コーヒー、紅茶 または エスプレッソ

<コース内容> ※7・8月の内容となります。
■季節のお魚のカルパッチョとキャビアドオーベルジーヌのセルクル仕立て 菜園風
■フルーツトマトの冷製パスタ 杉山ファームさんのモッツァレラムース
■メイン料理 以下よりお選びください
1. 産地直送のお魚料理 夏野菜のロースト 京都産コシヒカリのリゾット添え
2. イベリコ豚のロースト 甘酸っぱいパプリカのラケ ハーブサラダとラタトゥイユ
3. 牛フィレ肉のポワレ 京都産キノコのタルト仕立て 黒オリーブのソース (+¥1,200)
■パン
■タルトシトロン 和の柑橘の香り
■プティフール(+500円)
■コーヒー、紅茶 または エスプレッソ

※9月〜メニュー内容が変更します。

< Menu ciel > 【ムニュ シエル】見た目にも楽しいひと皿を、季節の食材のみで作り上げるのはシェフのこだわり。 メイン料理は、お魚かお肉料理からお選びください。

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