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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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京都駅で海老のポワレが楽しめる グルメ・レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

京都駅で海老のポワレが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

海老のポワレが楽しめるおすすめプラン 〜90分で一周する回転展望レストラン〜
14階から街を一望できる京都で唯一の回転展望レストランです。
360度広がるパノラマの素晴らしい景色とシェフの優美なフランス料理をお愉しみ下さい。
※アレルギー、苦手な食材、妊娠中で食事に制限がある方など
お気軽に係りにお申しつけくださいませ。

〜アムール〜 【4/27〜6/30メニュー】
・食前のお愉しみ
・京都ぽーくのリエットと根セロリのブランマンジェ
・ツブ貝、帆立貝、ホワイトアスパラガスのフリカッセ
・お魚のポワレとえんどう豆のクルート 海藻ソース
  ┗オマール海老のポワレを追加 +\1,200 (+\1,426)
下記よりお選びください
 ・パリッと焼き上げた丹波地どり 新ごぼうのクリームソース              
 ・黒毛和牛フィレとフォワグラのステーキ“ロッシーニ”
       トリュフ香るソースペリグー +\2,800 (+\3,327)
・本日のおすすめデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶

〜アムール〜 【7/1〜8/31メニュー】
・食前のお愉しみ
・帆立貝・サーモンのタルタルとキュウリのポーピエット
トマトのジュレとイクラ飾り
・透けるトン(豚)透ける衣をまとった京都ぽーくのパテと
 マッシュルームのアンフュージョン
・グレープフルーツジュレのヴェールをまとったお魚
 ラタトゥイユを添えて
  ┗オマール海老のポワレを追加 +\1,200 (+\1,426)
下記よりお選びください
 ・丹波地どり・丹波しめじ・小海老のココット
  香草風味のバター焼き              
 ・黒毛和牛フィレとフォワグラのステーキ“ロッシーニ”
  トリュフ香るソースペリグー +\2,800 (+\3,327)
・本日のおすすめデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶


店内の壁面には、四季をテーマに製作された老舗の唐紙屋「唐長」の紋様があしらわれており、お食事をしながら四季の移り変わりをお楽しみいただける空間になっています。 デート、誕生日、結婚記念日、接待・会食などにおすすめのレストランです。ホテル最上階のレストランで最高のおもてなしを演出いたします。思い出に残るひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

海老のポワレが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク ※下記よりお選びください
グラスシャンパン・生ビール・グラスワイン・グラススパークリング・グラス日本酒・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

<コース内容> ※5・6月の内容となります。
■京 アミューズ 3品
■京の景色 蟹のエフィロッシェに季節野菜のブランマンジェ キャビア添え
 小さなサラダのブーケ仕立て
■京焼 黒鮑のソテーと極太グリーンアスパラガスのロティ オランデーズのエスプーマ
■クラシック 産地直送の魚に帆立貝のムースを包み香ばしくロースト
 オマール海老で仕立てたビスクソース トリュフ添え
■黒毛和牛 特選黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ
 季節の茸とクラシックな赤ワインソースで
■仔羊 ニュージーランド産コスタルラムを骨付きでロティ
 炭火で仕上げ山椒味噌の香ばしいアクセント
■京都三味 パン
■京の香り 季節のメロンに新生姜香るジュレレモンのソルベ
■京の実り 苺のパルフェ〜Coto〜
■北山杉 プティフール3品
■コーヒー、紅茶 または エスプレッソ

<コース内容> ※7・8月の内容となります。
■万願寺唐辛子のタルタルとブルーテ 柑橘風味のクリーム添え
■冷製ラタトゥイユのテリーヌ仕立て 野菜のムースと共に
■京都夏の香り 
キャビアのクネル 軽い燻製の仕立て
■伝統と革新
 オマール海老のポワレ 夏野菜のロースト 京都産コシヒカリのリゾット添え
■クラッシック
 特選黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ仕立て ソースペリグー
■京焼のお皿
 〆のひと口リゾット たっぷりの雲丹を添えて
■京都三味
 パン
■ルッコラのソルベ バルサミコ
■自家製グリヨットチェリー 濃厚チョコレートガナッシュ
■北山杉
 プティフール
■コーヒー、紅茶 または エスプレッソ

※9月〜メニュー内容が変更します。

フレンチとイタリアンの魅力を重ねる「京キュイジーヌ」フルコースを、特別な空間で。 誰にも教えたくない贅沢感に満ちた空間で、お皿の上に広がる「京都の今」をお愉しみください。

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