熊本県にある 接待・会食で和食が楽しめるおすすめレストラン トップ14

築100年強の日本家屋を改築した店内で、地元熊本の素材を中心に純国産にこだわった和食をご提供いたします。

コンセプトには「九州・熊本の食材を使った五感で楽しめるカウンター日本料理」を掲げ、郷土熊本の食の魅力を全国に発信していきます。

純和風造りの店内にて、心地の良い空間と真心を込めたお食事をご提供してまいります。

日本料理をベースとしたおまかせの懐石コースからアラカルトまで御準備しております。誠心誠意おもてなしの心で皆様の御来店をお待ちしております。

自慢は囲炉裏で焼き上げる割烹料理。贅沢食材や地元・熊本の厳選素材を使用しております。

見た目も美しい手作りの逸品を、しっとりとした和空間でご堪能ください。

熊本の旬を満喫いただける日本料理「光琳（こうりん）」です。日本料理・郷土料理の懐石料理から一品料理までお楽しみください。

旬の味を愉しむ隠れ家

魚よし四代目自ら毎日田崎市場に出向き仕入れた厳選した旬の魚を丁寧に調理しております。

完全個室で絶品和食と美酒を愉しむ

生簀からお好きな活魚を選んで頂き、お刺身・天ぷら・握りなどお好みの調理法でご提供致します。

東京 銀座の名店が熊本に進出

田崎市場より毎日仕入れる、地元熊本の食材にこだわり、一品一品が丁寧に仕上げられた料理をご提供いたします。

熊本のブランド黒毛和牛「和王」を中心に、海の幸、熊本の大地の恵みを目の前で調理し、五感で堪能するお料理をご提供いたします。