熊本県にある ディナーに懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ9

熊本市中心部の、天ぷら専門店「天蕎かたへい」です。熊本の食材を江戸前スタイルの天ぷらでお楽しみください。締めには蕎麦もどうぞ。

コンセプトには「九州・熊本の食材を使った五感で楽しめるカウンター日本料理」を掲げ、郷土熊本の食の魅力を全国に発信していきます。

独自のルートで黒毛和牛をまるごと一頭仕入れて余すところなく提供しています。職人が素材を見極め完成したタレと共にご堪能あれ。

熊本出身の店主が地元や旬の味覚を盛り付けも鮮やかな絶品料理に仕立てております。

自慢は囲炉裏で焼き上げる割烹料理。贅沢食材や地元・熊本の厳選素材を使用しております。

田崎市場より毎日仕入れる、地元熊本の食材にこだわり、一品一品が丁寧に仕上げられた料理をご提供いたします。

純和風造りの店内にて、心地の良い空間と真心を込めたお食事をご提供してまいります。

見た目も美しい手作りの逸品を、しっとりとした和空間でご堪能ください。

魚よし四代目自ら毎日田崎市場に出向き仕入れた厳選した旬の魚を丁寧に調理しております。