熊本県にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ16

天然物にこだわった江戸前鮨

築100年強の日本家屋を改築した店内で、地元熊本の素材を中心に純国産にこだわった和食をご提供いたします。

鮮度の高い馬刺しをはじめメニューはユッケや馬焼、馬肉のタルタルなどバラエティー豊富にご用意しております。

くつろぎの隠れ家空間で、黒毛和牛に精通した料理人による心づくしの創作肉和食をお楽しみください。

木の温もりと陽光につつまれるおもてなしの空間。高い天井と一面の大きな窓により、テラスまでも一体になったかのような開放的なパーティー会場。

見た目も美しい手作りの逸品を、しっとりとした和空間でご堪能ください。

熊本の旬を満喫いただける日本料理「光琳（こうりん）」です。日本料理・郷土料理の懐石料理から一品料理までお楽しみください。

旬の味を愉しむ隠れ家

魚よし四代目自ら毎日田崎市場に出向き仕入れた厳選した旬の魚を丁寧に調理しております。

完全個室で絶品和食と美酒を愉しむ

生簀からお好きな活魚を選んで頂き、お刺身・天ぷら・握りなどお好みの調理法でご提供致します。

熊本出身の店主が地元や旬の味覚を盛り付けも鮮やかな絶品料理に仕立てております。

東京 銀座の名店が熊本に進出

熊本市の中心部、上通・並木坂にて甲斐夫妻が営む季節料理のお店。

田崎市場より毎日仕入れる、地元熊本の食材にこだわり、一品一品が丁寧に仕上げられた料理をご提供いたします。

季節感あふれる京料理を「食堂」の気軽さで