一休レストラン 神奈川のレストラン 神奈川 ディナー 郷土料理
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  • 2,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

神奈川で郷土料理が楽しめる ディナー

- 全38件(1 - 20 件)

神奈川で郷土料理が楽しめる ディナー情報を掲載。

料理から探す

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク■
グラス生ビール/瓶ビール(小瓶)/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
【前菜】
    
【造り】二種盛合せ
【天ぷら】盛合せ
【食事】(いずれかお選びください)
    黒毛和牛すき焼き鍋、白飯、赤出汁、香の物
      または 
    握り寿司6貫、赤出汁  
【水菓子】
※天ぷら・握り寿司の内容は日替わりとさせていただきます。また内容の指定はお受けできかねますので予めご了承ください。

【窓際席確約×1ドリンク付】季節を感じさせる前菜をはじめ、メインには人気の黒毛和牛すき焼きか握り寿司をお好みでお選びいただけるお膳をご用意致しました。ワンドリンクには本プラン限定で生ビールも選べる特典付き!ご家族でのご会食やお祝いのお席、デートなどさまざまなシーンでご利用ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯はグラスシャンパンで用意。
ソフトドリンクに変更も承ります。
5月の銘柄牛は栃木県産とちぎ和牛。(4/25〜5/31)
きめ細かなサシと、引き締まった肉質が特徴の栃木県産とちぎ和牛。

・前菜盛り合わせ
・焼き穴子と赤なす 穴子たれ
・鮃のグリルとれんこんの挟み焼き 蛤の薄葛仕立て
・フルーツトマト うま出汁ジュレ
・とちぎ和牛 フィレステーキ(100g) または サーロインステーキ(120g)
・鉄板焼野菜
・ガーリックライス 味噌椀 香の物
・梅最中 マスクメロン バニラアイス
・コーヒー または 紅茶

※6月は、【茨城県産常陸牛】に変わります。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

【乾杯でグラスシャンパン付のお得なプランをご用意】  ●季節の食材と銘柄牛のコラボレーションをお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■特典の1ドリンク
(ビール、日本酒、焼酎、
ワイン、ウイスキー、ソフトドリンク)
<4月の献立例>
■先付  
アスパラ豆腐  
蟹 一寸豆 
たらの芽 美味出汁
■吸物 
桜海老真丈   
花弁大根 人参
蕨 木の芽               
■造り   
本日のお造り
■焚き合せ
若竹煮 新馬鈴薯
蕗 木の芽 
■焼 物 
鰆香味焼き
大根スープ煮 青唐
小金瓜 
■食 事 
釜焚き御飯
香の物 味噌汁
■デザート 
わらび餅と白玉
冷し抹茶ぜんざい   
黄な粉 桜花
※食材の入荷により内容を変更させて頂く場合もございます、ご了承ください。

数奇をこらし、風雅に満ちた味どころ大和屋です。 上方のお料理は、とりわけ美しくおいしい食べ物の芸術でございます。 どうぞ四季折々のお料理としつらえをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■スパークリングワイン1人1杯付き
(ソフトドリンクへ変更可能)
<メニュー例>
【先付】車海老と山菜の葉山葵ゼリー添え
こごみ 蕗 独活 大根
【八寸】蛍烏賊 菜の花 百合根 酢味噌
桜鯛手毬筍寿司
蛸桜煮 小豆 木の芽
毛蟹 長芋 柚香黄身酢
自家製からすみ
里芋フォアグラ味噌田楽
雲丹 白海老 湯葉 割醤油 山葵
【椀物】雪解け潮仕立て
蛤 蕪 ミニアスパラ 桜花 柚子 金箔
【造り】本鮪 山葵 土佐醤油
小田原鮮魚 山葵醤油麹
槍烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
【焼物】のどぐろと筍の木の芽焼き
茗荷 酢橘
【温物】オマール海老の茶碗蒸し
黒トリュフ シブレット 香スプーン
【強肴】博多和牛ロース肉の薫香仕立て
蓮根餅 千草 卵黄味噌漬け 実山椒餡掛け
【食事】〜いわて純情米プレミアムひとめぼれ〜
    桜海老と新生姜の炊き込み御飯
    赤出汁合わせ味噌仕立て
    香の物二種
【甘味】春の果実のゼリー寄せ シャンパンソルベ
苺 湘南ゴールド 甘夏 酢橘炭酸泡
※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

横浜スカイビル28階に、2016年3月18日(金)NEW OPEN! 日本の四季を感じる店内と高層階から港町横浜の絶景が楽しめる、現代日本料理レストラン。 「星のなる木」は、青山をはじめ池袋でたくさんのお客様にご愛顧いただいている日本料理店でございます。横浜星のなる木はその集大成として往来の日本料理を現代のニーズに応え、「伝統」と「革新」相反する二つを合わせ進化させた、まさに近代日本料理といえる和食をお楽しみ下さいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【ワンドリンク内容】※お1人様1杯サービス
・スパークリングワイン
・獺祭スパークリング
・生ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・スコッチウイスキー(プリンススコッチ) シングル
・梅酒
・アサヒドライゼロ
・まるで梅酒なノンアルコール
・ソフトドリンク(ペリエ・ジュース・コーラ・ジンジャーエール・サイダー・ウーロン茶・冷緑茶)

【羽衣会席】

【2019.4.24〜 メニュー例】
■先付  
よもぎ豆腐
いくら 山葵
鯵南蛮漬け
■吸物  
沢煮仕立
相並 独活 新ごぼう 人参
キャベツ 山椒 木の芽
■御刺身
二種盛り合わせ
行者にんにく醤油
■温物  
小芋揚煮
かに 三つ葉餡掛け
■焼物  
穴子けんちん焼き
海老とうもろこし寄揚げ
茗荷 もろ胡瓜
行者にんにく味噌
        
■止肴  
新もずく
落とし芋 おくら 針生姜
      
■食事  
浅利炊き込みご飯
香の物 赤出汁
■水菓子  
抹茶杏仁豆腐
いちご マンゴー

一休限定で1ドリンク付の「羽衣会席」をご用意致しました。 彩りよく盛り付けられた旬の素材を五感で楽しむ会席料理、素材の味を存分に引き出す日本料理の数々をお楽しみ下さい。 大切な日のお食事やご接待など、様々なシーンでご利用頂けます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ※タイトルの表記内容は、5月13日迄にご用意する文目会席の内容となっております。
[ 料理内容 ]メニュー例
文目の会席 4月17日〜5月13日(以降はメニューを変更致します。)
【食前酒】ベリー酒
【前 菜】雲丹の香りの玉締め
     フォアグラ 合鴨添え
     醤油コンソメジュレ
【御 椀】しらす若布豆腐 文目麩 吹き流し
【御 向】梅色 あおり烏賊 梶木
【八 寸】鰹の叩きサラダ仕立て 新玉葱と生海苔のドレッシング
大山鶏の筍包み 海老芝煮 文目麩 南瓜餡
蟹の椎茸詰め こしあぶら
【強 肴】 蕪と帆立のグラタン 焼きエリンギの生ハム巻き
【御食事】鯛とうすい豆の炊き込み
【デザート】季節の水菓子

※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※仕入れ状況等により内容を一部変更させて頂くことがございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はお申し付けください

【2時間飲み放題アイテム】30分前 L.O
生ビール・ワイン(赤/白)・ウィスキー・焼酎(芋/麦)・日本酒・梅酒
ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール

人気の本格会席「赤煉瓦」コース(8,300円相当)+生ビールが魅力の2時間飲み放題(3,100円相当)を、40%OFFの6,800円でご提供! 和職人が心を込めて手掛ける繊細な前菜の盛り合わせや、出汁が効いた絶品お吸椀、 山海の恵みを職人が様々な技法でご用意する八寸など本格会席全7品フルコース。 飲み放題アイテムには生ビールの他にも、梅酒やハイボールなど女性人気も揃えており、 歓送迎会やご慶事などのお祝いや会社の飲み会にもぴったりなプランです。 ご追加金額を気にする事なくごゆっくりとお寛ぎ頂ける当店自慢のプランを心ゆくまでお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ※嬉しい2ドリンク付き
【ドリンク】生ビール・スパークリングワイン・グラスワイン(白・赤)・焼酎各種・ハイボール・全国の地酒(常時・8種程度)・ノンアルコールビール・ノンアルコールワイン・ソフトドリンク各種
合計25種程度よりお選び下さい。
〜4月20日からの御献立〜
【前  菜】蓬豆腐 蕗味噌 色人参
      焼帆立 海老 うるい 根芋 ゼリー酢掛け
      長芋 真砂子和え
【椀  盛】あさり磯ふかし
       ふき流し人参 独活 木の芽
【造  り】旬の鮮魚 あしらい一式
【強  肴】牛ロースさらさ揚
       野菜色々 車屋ソース
【焼物八寸】伊佐木山椒柚庵焼 粟麩柚庵焼 柏葉包み
       新生姜酢漬け 山桃ゼリー寄せ
      冷製パスタ なめこ オクラ トマト 旨出汁
【煮  物】丸茄子 里芋 海老真薯
       生湯葉 香り餡 パプリカ
【食  事】新生姜御飯 しらす
         汁 香の物 
【デザート】

大人の隠れ家でこだわりのお料理全8品をお楽しみいただけます。 会席のお食事は、板前がお客様の為に炊き上げた、炊きたてのご飯をお釜のままお席までお持ちします。 炊きたての香りもお楽しみください。 全面に広がる庭園、自然林に抱かれた丘陵。四季が映える、自然を生かした庭と池のある数寄屋造りの設え。総敷地面積3,600坪、建坪600坪のゆったりした店作りは、非日常的で都会の喧騒を忘れさせる。視界を邪魔しない大きな一枚ガラス越しに日本庭園を望む優美な空間で、寛ぎのひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】
ビール、焼酎、ワイン、ソフトドリンク
などよりお選びいただけます。

■先付
 小鉢三種盛り

■造り 
 ズワイ蟹・三崎鮪・芽物色々

■蒸し物 
 蟹茶碗蒸し・べっ甲餡・蟹身

■焼物 
 ズワイ蟹塩焼き・レモン

■揚物 
 蟹真丈薄衣揚げ、魚介、青実、煎り出汁、紅葉おろし

■酢の物 
 茹でズワイ蟹・蟹酢・レモン

■食事 
 蟹雑炊

■デザート 
 季節のデザート

【一休限定×1ドリンク付】 人気のカニ会席がお気軽に楽しめるよう新しくなりました。さまざまな調理方法で蟹をお召し上がりいただけます。 心ゆくまで蟹をお楽しみくださいませ。

6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <4月〜5月メニュー例>
【小付】
・南瓜豆腐 又は 季節の先付
【前菜】
・蛤山椒煮
・新じゃがサーモン
・牛蒡の酢漬け
【造り】
・天然本まぐろ入り 上撰4種盛
【煮物】
・しらすと若鶏の春香小鍋
【焼物】
・鰆の柚庵焼き 雲丹風味ソース添え
【サラダ】
・桜海老と春野菜のサラダ                  
 ホワイトドレッシング
【食事】
・牛肉の炊き込み御飯
【汁物】
・赤出汁
【香物】
・季節の香の物 2種盛
【デザート】
・自家製 二色生八つ橋

<3時間飲み放題>(L.O.30分前)
■ビール
・キリンラガー中瓶
■日本酒
・本日のおすすめ地酒
・浦霞
・真澄
・八海山
・白鶴ドライ(冷、燗)
■サワー
・レモン
・グレープフルーツ
・梅
・ウーロン
・緑茶
■焼酎
・黒伊佐錦(芋)
・のんのこ(麦)
■ウィスキー
・樽薫る
■ワイン
・ハウスワイン(赤、白)
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・ジンジャーエール
・コーラ
・オレンジジュース

横浜駅西口の賑やかな街にありながら、隠れ家的な落ちついた佇まい。ご宴会、接待、ご家族のお祝いなど、様々なシーンにご利用頂ける和空間で創作和食料理を御提供しております。喧騒を離れたプライベートな個室で、皆様をおもてなし致します。“何よりもまずお客様に喜んでいただけること”これが私どもの心得です。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <一休限定>
2時間飲み放題付き!先付、お造り、にぎり寿司などの全8品の会席料理をお得にお楽しみいただける、お日にち限定プランです。この機会にぜひ、日本料理「木の花」でのお食事をお試しください。
■飲み放題 2時間制(ラストオーダー30分前)
瓶ビール・ワイン(赤・白)・日本酒・焼酎・ソフトドリンク
■お献立
※献立の組み立ては時期によって異なります。
そのため、品数の変動もございますのであらかじめご了承ください。
【先付】
【椀盛り】
【造里】
【焼物】
【煮物】
【食事】にぎり寿司 5貫
【赤出汁
【水菓子】

<一休限定> 2時間飲み放題付き!先付、お造り、にぎり寿司などの全8品の会席料理をお得にお楽しみいただける、お日にち限定プランです。この機会にぜひ、日本料理「木の花」でのお食事をお試しください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク付!■〜お好きなものをお選びください〜
・スパークリングワイン
・グラスワイン(赤・白)
・生ビール
・焼酎(芋・麦)
・ウイスキー
・梅酒
・ソフトドリンク

【お品書き】
先 付
 鯛昆布〆笹巻き寿司
 蕗旨煮 けしの実
 水雲酢 落とし芋 生姜
 嶺岡豆腐 生雲丹 山葵
 玉蜀黍摺り流し 微塵パセリ
小 鍋
 鰆とソフトケールの鍋
  大山がんも 舞茸
  花山椒おろし
揚 物
 天使の海老 鰯大葉巻
  舞茸 茄子 アスパラ
サラダ
 贅沢トマトサラダ
 リッチチーフ 新玉ねぎ
  なだ万ドレッシング
止 肴
 牛フィレステーキ
  椎茸 アスパラ
食 事
 寿司盛り合わせ
 ケールうどん
止 椀
 赤出汁
デザート
 カスタード葛寄せ
  苺ソース 小倉あん

天婦羅・ステーキ・にぎり寿司が入ったいいとこ取りのコースをご用意致しました。 お得な乾杯用1ドリンクもお付けします。 是非お食事会やご接待にご利用下さい。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■□コース内容□■
<4・5月のメニュー例>
【先付】 名物白胡麻豆富
【前菜】 季節の盛り合わせ
【造里】 本日の造り盛り合わせ 鎌倉野菜サラダ添え
【温物】 丸茄子の阿蘭陀煮
【海鮮焼】 伊勢海老の鉄板焼き
【小蓋物】 フォアグラ茶碗蒸し
【鉄板焼】 黒毛和牛フィレステーキと国産牛サーロインステーキ食べ比べ
【食事】 釜揚げしらすごはん 香の物 赤出汁
【甘味】 季節の甘味

※※仕入れ状況により内容が変更となりますことを御了承くださいませ。

鎌倉プリンスホテルの敷地内に佇む一軒家「御曹司きよやす邸」が贈る、華やかな和食会席9皿に、お顔合わせにもぴったりなプラン。国産牛のサーロインステーキを主役に迎え、その他のメニューは季節替わりの内容。伊勢海老など贅沢な食材が惜しみなく用いられ、豪華絢爛な料理がお祝いの席を彩ってくれる。洗練された空間と質の高いおもてなしで、素敵な一日を迎えて。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 料理内容は全て下村シェフのお任せでございます。
<コース内容一例>
■先付八寸
・赤海鼠と卸林檎
・季節の練り豆腐
・白玉葱摺り流し
・子持ち公魚甘露煮
・蚕豆翡翠煮
・合鴨ロースパテ包
・唐墨大根
・白梅貝香酒煮
・のれそれ生姜酢
■お造り
・本日の港より
■焼物
・カマス雲丹焼き
・芽キャベツ香味和え 酢取大根とクリームチーズ
■お凌ぎ
・蒸し鮑リゾット
■肉料理
・和牛サーロイン塩焼き 香味醤油添え
・卵黄醤油漬けと季節の野菜
■旬菜
・地蛤春野菜
・こごみ タラの芽 筍 木の芽
・蕗の薹餡かけ
■留肴
・香箱蟹と春菜の加減酢ジュレ
■お食事
・真鯛 菜の花 いくらの土鍋ご飯
・香の物 赤出汁
■デザート
・チーズ大福

御予約当日までメニューを決めず、その日入荷の食材に合った調理法でお客様の為だけに考えたコースでございます。 接待や会食、顔合わせ等大切なお集まりにも最適です。

12,000円〜14,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー一例>
■先附
■御椀
■向附
■煮物
■八寸
■焼物
■食事
■菓子
※12,960円コースより、食材のグレードがあがります。

その日の市場の一番ネタを使ったレア感たっぷりの献立です。前菜はご好評頂いた「表物三品」から始まり、最後のお食事は当店名物の「鯛めし」。その他の献立はその日の市場で決まります。季節を感じる旬の旨味と、料理人の工夫やこだわりが詰まった本格懐石でおもてなし致します。大切な方と贅沢なひとときを心づくしのおもてなしでお出迎えさせていただきます。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン その日に入荷できる最高の食材を使用したお料理です。
●特選前菜盛合わせ
●お椀
●旬のお造り
●特選季節料理
●季節の天ぷら
●お蕎麦
●甘味

その日入荷できる最高の食材を使ったコースです。 ご接待やご宴会、ご家族の記念日等、大切な方と寛ぎの時間をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー一例>
■農園バーニャカウダ
■5種のお野菜前菜盛り合わせ
■新玉葱と桜海老のかき揚げ
■春のお野菜しゃぶしゃぶ 選べる4種のお出汁(黒・白・赤・トマト)
■選べる厳選素材 ※下記より、お一人様1品お選びいただけます
 3種の鍋つみれ(鶏・合鴨・豆腐)/茶未豚バラ/茶美豚ロース/豚トロ/おぼろ豆腐
■青森県産「つがるロマン」の釜炊きの銀シャリ、香の物
■甘味盛り合わせ

<ドリンクメニュー>120分制 (L.O.30分前)
・生ビール
・スパークリングワイン、ワイン(赤、白)、
・麦焼酎(ロック、ソーダ、ストレート)
・梅酒(ロック、ソーダ、ストレート)
・ウイスキー(ロック、ソーダ、ストレート)
・サワー・カクテル(生姜サワー・生姜モスコミュールなど)
・お酢サワー(ざくろ酢、ぶどう&ベリー酢、南国果実)
・ソフトドリンク(生姜エール・オレンジ・りんご・グレープフルーツ・烏龍茶(HOT可)・キリンレモンなど)
・お酢のソーダ割り(ざくろ酢、ぶどう&ベリー酢、南国果実)

毎日各地の美味しい旬のお野菜を農家さんから直送し、厳選野菜をいただけます。 やさい家めいだからできる、お野菜を美味しく食べる為の方法を考えました。苦手なお野菜を、少しでもお口に運んで頂けるようにひと工夫。好きな物はさらに好きに。当店では、「体の中から綺麗になる」お野菜をご提供いたします。

12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【前々菜】
【前菜盛り合わせ】
 和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。
【本日のサラダ】
※+567円で季節野菜の鉄板焼き盛り合わせに変更できます。予約時に申し付けください。
【海鮮の鉄板焼 2種盛り合わせ】
 ・ズワイガニと焼トマト ジェノベーゼソース
 ・北海ホタテ 塩水ウニ添え
【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください。
 1. 黒毛和牛100%自家製ハンバーグ(180g)
  熟成肉、カイノミ、フィレ、サーロインの黄金比率のブレンド。
 2. 熟成赤身肉(100g)
  黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
 3. サーロイン(100g)(+1,168円)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を!
 4. フィレ(100g)(+2,268円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
 5. シャトーブリアン(100g)(+3,402円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
  ■お肉の増量承ります。お気軽にお申し付けください■

【本日の炊込みご飯 or ガーリックライス】
【特製和出汁スープ】ご飯にかけて、出汁茶漬け風に。
【デザート】
<2時間飲み放題付>※LO10分前
スパークリング
瓶ビール
ワイン(赤、白)
カクテル各種
ウィスキー (ハイボール)
焼酎(麦・芋)
ウーロンハイ・緑茶ハイ
梅酒
ソフトドリンク
(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・緑茶)
+1,134円で瓶ビールを生ビール最高級サントリーマスターズドリームにグレードアップいたします。ご予約時にお申し付けください。

【飲み放題付×黒毛和牛スタンダードコース】 A5黒毛和牛の選べるステーキや海鮮鉄板焼き2種盛りなど、豪華な食材をお楽しみいただけます。 +1,134円で瓶ビールを生ビール最高級サントリーマスターズドリームにグレードアップいたします。ご予約時にお申し付けください。

6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ※5名様以上のご予約は、お手数ですが電話にて空き状況をご確認お願いいたします。
※メニューの内容は仕入れ状況によって、ご連絡なく変更することが
 ございますのでご了承ください。
 
■お料理内容  ※一例です。
 
先付  房総地蛤 春山菜土瓶蒸し
八寸  季節の一品いろいろ
造り  鮮魚盛り合わせ
焼物   桜鱒木の芽味噌焼 焼筍
蒸物  真鯛桜蒸し
ご飯  筍土鍋炊き込みご飯
    赤出汁 香物
甘味  季節のアイス

※5名様以上のご予約は、お手数ですが電話にて空き状況をご確認お願いいたします。 ■八丈島出身のオーナーシェフが、心を込めてお料理をご提供しています。 ■日本の四季を楽しんで頂くコースです。 ■落ち着いた、洗練された雰囲気で、ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。  大船駅から徒歩1分ですので、歓送迎会はもちろん、大事なお集りやご接待、  大船に不慣れなお客様も安心して、お待ちあわせできます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー一例>
■農園バーニャカウダ
■5種のお野菜前菜盛り合わせ
■新玉葱と桜海老のかき揚げ
■春のお野菜しゃぶしゃぶ 選べる4種のお出汁(黒・白・赤・トマト)
■選べる厳選素材 ※下記より、お一人様1品お選びいただけます
 3種の鍋つみれ(鶏・合鴨・豆腐)/茶未豚バラ/茶美豚ロース/豚トロ/おぼろ豆腐
■青森県産「つがるロマン」の釜炊きの銀シャリ、香の物
■甘味盛り合わせ

<ドリンクメニュー>120分制 (L.O.30分前)
・生ビール
・スパークリングワイン、ワイン(赤、白)、
・麦焼酎(ロック、ソーダ、ストレート)
・梅酒(ロック、ソーダ、ストレート)
・ウイスキー(ロック、ソーダ、ストレート)
・サワー・カクテル(生姜サワー・生姜モスコミュールなど)
・お酢サワー(ざくろ酢、ぶどう&ベリー酢、南国果実)
・ソフトドリンク(生姜エール・オレンジ・りんご・グレープフルーツ・烏龍茶(HOT可)・キリンレモンなど)
・お酢のソーダ割り(ざくろ酢、ぶどう&ベリー酢、南国果実)

ルミネ横浜の「やさい家めい」は、安心安全で美味しい野菜を使った“お野菜しゃぶしゃぶ”の店です。自称「畑の伝道師」のオーナーシェフ渡邉明が全国各地を巡り、探してきたおいしい野菜たち。野菜の味は もちろん、栽培方法から畑で使う肥料や農家の方々の人柄や考え方まで知ったうえで、お互いに信頼関係を築き、やっと仕入れることができたこれらの野菜。そのまま食べても十分においしい素材をやさい家めいでは「お野菜しゃぶしゃぶ」に!野菜に熱を加えることで食物繊維を摂りやすくなり、量を多く摂ることができます。

6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン コース内容〜ある日の一例
■2ドリンク付〜下部よりお選び頂けます。
【先出】
■豆腐の山形だしのせ
■ジュンサイのすり流し
■白バイ貝の煮物
■ニシンの香草オイル漬け
【旬菜】
■里芋と人参の煮物
【刺身】
■三種盛り合わせ
・中とろ
・金目鯛
・赤貝
【焼物】
■イサキの塩焼き
【小鉢】
■ホッキサラダ
【茶碗蒸】
■季節の茶碗蒸し
【香物】
■胡瓜のぬか漬け
【握り】
■中とろ
■赤身
■ウニ
■イクラ
■帆立
【椀物】
■しじみの赤出汁
【甘味】
■季節のデザート
2ドリンク付〜下記よりお1人様1杯お選び頂けます。
【麦酒】
■キリン一番搾り生ビール
■キリンラガー瓶ビール
■ノンアルコールビール
【地酒】
■日高見  純米酒(超辛口)(宮城県)
■真 澄  純米酒(奥伝寒造り)(長野県)
■麒麟山  純米酒 (新潟県)
■栄光富士 特別本醸造 (山形県)
■湘 南  吟醸酒 (神奈川県)
■立 山  特別本醸造 (富山県)
■紀 土  純米吟醸  (和歌山県)
■桃 川  純米吟醸 (青森県)
■相模灘  特別本醸造 (神奈川県)
 など20種類以上の地酒リストからお選びいただけます。
【焼酎】
■芋焼酎
・佐藤 黒
・三岳
・赤兎馬
・黒霧島
・白霧島
■麦焼酎
・佐藤 麦
・中々
■黒糖焼酎
・朝日
【ハイボール】
■富士山麓ハイボール
■ビームハイボール
■ジンジャーハイボール
■コークハイボール
【酎ハイ】
■ウーロンハイ
■緑茶ハイ
■ジャスミンハイ
■生レモンサワー
■生グレープフルーツサワー
■梅干しサワー
【果実酒】
■梅酒 越乃景虎
■杏酒 杏露酒

【一休限定】選べる2ドリンク付 朝市場で仕入れた新鮮な魚介類を使用したお鮨や逸品料理と厳選した地酒やワイン・シャンパンなども取り揃えておりますので、ご一緒にご堪能ください。 素材に全て「天然物」を使用し、養殖物を使わないこだわりの料理は見た目も美しく、目にも楽しさを与えます。素材の魅力をそのまま味わっていただけるよう、鮨を始めとしてお刺身や巻物などでご提供。その他、違った味わいを引き出すように作られる料理は煮物や焼物と色々な方法をご用意しています。お寿司を食べながらゆっくりと飲むのも良し、お料理に合わせて自分でお好みを探すのもおすすめです。コースにより小鉢や刺身の盛合せが付いたり内容が違うので、シチュエーションに合わせてお選びください。

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