レストラントップ 神奈川 ブランド米のレストラン一覧
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神奈川でブランド米が食べられる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

神奈川周辺 ブランド米が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ------------------------------------
<パフォーマンスメニュー>
・北海道産黒毛和牛のローストビーフ カッティングサービス
・北海道 噴火湾産 殻付き帆立貝の炉端焼き風
・北海道産小麦 ゆめちから使用 札幌味噌ラーメン
・北海道 旭川 上田畜産オリジナル ラム醤油ジンギスカン
・北海道食材を使った胡麻油香る揚げたての天ぷら
・北海道ソフトクリーム 塩キャラメルソース又はハスカップコンフィチュール
------------------------------------
<ブッフェメニュー>
【洋食】
●冷製料理
・北海道産秋鮭とタマネギのマリネサラダ
・北海道産たこのやわらか煮
・北海道産イカのエスカベッシュ 山わさび風味
・北海づくしの海鮮丼
・シェフ厳選 北海道珍味コーナー
○鍛冶商店 紅鮭こうじ漬け ○三豊 数の子松前漬け
○鍛冶商店 本ずわい蟹 塩辛 ○三豊 つぶ貝わさび
○丸心 山わさび入りするめいか ○丸心 にしん菜の花
○道南冷蔵 たこ三升漬け ○小松食品 つぶ貝甘露煮
など
●温製料理
・北海道産 イカ焼売
・北海道 江別市 杉本農産から届いたじゃが芋のせいろ蒸し 北海道産バターとイカの塩辛を添えて
・北海道名物 鶏のザンギ
・北海道産 甘みたっぷりコーンの濃厚ポタージュ
・北海道産 花咲蟹の味噌汁
・北海道名物 スープカレー 骨付きチキンとローストベジタブル
・北海道産のお米 ななつぼし
・北海道産トマト なつのしゅんを使った本日のスパゲティ など
【デザート】
・北海道生乳100%の純生クリームとコンデンスミルクの苺ショートケーキ
・十勝野フロマージュのクリームチーズと北海道産高品質バターチャ―ン 牛乳で作る北海道半熟チーズケーキ
・十勝鹿追町「カントリーホーム風景」 草原のヨーグルト”でーでーぽっぽ“のムース
北海道幻の果実ハスカップのコンフィチュールと共に
・十勝鹿追町「カントリーホーム風景」 豊かなコクと甘みの牛乳を使用した濃厚でクリーミーな北海道牧場プリン
・北海道産酒粕のクレームブリュレ
・北海道 夕張メロンソフトクリーム
・北海道産あずき使用のおはぎ
・北海道産あずき使用の冷やしぜんざいと白玉団子 など
【ドリンク】
・コーヒー・紅茶・ハーブティー・日本茶・ジュース
 など

平日ランチブッフェ<11:30><13:40>スタート枠、110分制です。 ※システム上、一部<13:30>と表記されている場合がございますが、実際は【13:40スタート】でございます。ご容赦ください。 好評のパフォーマンスキッチンでは美味しそうな音と香ばしい匂いを放ちながら焼きあがる“殻つき帆立貝の炉端焼き風”や“北海道産黒毛和牛のローストビーフ”をご用意しました。ホテルブッフェでの提供は珍しいと昨年も好評を博した、“北海道珍味コーナー”に加え、今年は武藤シェフによる乳製品デザートもご用意しております。

3,000円〜3,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■ランチブッフェ 90分制
【アミューズ各種】
・チキン八幡巻 ・たこスライスのマリネ ・リエット各種
・小海老・銀杏入茶碗蒸し ・チーズカリカリ揚げディツプ添え
・大学いも
 など
【サラダ】
・トマト ・新玉葱 ・胡瓜
・サラダホウレン草 ・かぼちゃサラダ
・スペルト小麦 ・横須賀野菜のマリネ
・ドレッシング3種
 など
【フィッシュ】
・サーモンのコーンマヨネーズ焼き
・秋刀魚のムニエルケッパー入りトマトソース
【スープ】
・かぼちゃのポタージュスープ
・なめこの味噌汁
【グリル】
・米国産アンガスビーフインサイドラウンドのグリル 2種のソースで
【ホットプレート】
・茄子のミートドリア
・箱根西麓秋野菜のスチーム
・豚肉とキャベツと厚揚げのピリ辛味噌煮込み
・鶏モモ肉のオイスター豆板醤照り焼き 秋野菜のフライ
・えのき茸のやまゆりポークバラ肉巻き ジンジャーソース
・れんこんはさみ揚げ、かぼちゃのはさみ揚げ、鰯フライ、鯵フライ
・秋野菜と明太子のピザ
【食事】
・箱根芦ノ湖特製マッサマンカレー
・桜海老とツナと茸のペペロンチーノ
・栗ごはん
・御殿場産コシヒカリ
・パン各種
【デザート・フルーツ】
・デザート各種
・フルーツ各種

西洋料理・日本料理・中国料理の垣根を越えた「FUSION(融合)」をテーマに季節の地元食材を活かしたメニューをお届けいたします。 【料金】 こども(小学生) 2,200円/幼児(未就学6歳〜4歳) 1,100円

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【ドリンク】
■食前酒:梅酒(おひとり様1杯)
※スパークリング・ソフトドリンクへの変更が可能です
【12/6〜メニュー例】
【四季彩八寸】
   ・里芋のフォアグラ味噌田楽
   ・菜の花と京都豆乳のチーズ豆腐  ほおずき餡
   ・法蓮草摺り流し 帆立真丈 梅肉 あられ
   ・八幡平サーモンと色々蕪の麹漬け 青紫蘇 
   ・京人参のカステラ  
   ・するめ烏賊 分葱 若布 芥子酢味噌
   ・小袖出汁巻き玉子 穴子蒲焼 青葱
   ・真鯛昆布締め 芹浸し 薄氷大根 水前寺海苔 柚香黄身酢
   ・牛もも肉のタタキ 根菜金平 牛蒡餡
【温物】 トリュフの茶碗蒸し 男爵芋餡掛け 若鶏 シブレット
【造り】 鮪 小田原直送鮮魚 冬のあしらい
【主菜】 〜蒸物〜    鰆の粕漬け 酢取り茗荷
     〜温物〜    鰤の竜田揚げ 大根旨煮 実山椒 照り焼き餡
     〜炊き合わせ〜 蓮根白煮 粟麩和蘭煮  椎茸含め煮 人参土佐煮
     〜揚物〜    河豚唐揚げ  獅子唐 
     〜焼物〜    若鶏柚庵焼き 九条葱の餡
【食事】 いわて純情プレミアムひとめぼれ 香の物 赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】 本日のアイス 季節のフルーツ

横浜スカイビル28階に、2016年3月18日(金)NEW OPEN! 日本の四季を感じる店内と高層階から港町横浜の絶景が楽しめる、現代日本料理レストラン。 「星のなる木」は、青山をはじめ池袋でたくさんのお客様にご愛顧いただいている日本料理店でございます。横浜星のなる木はその集大成として往来の日本料理を現代のニーズに応え、「伝統」と「革新」相反する二つを合わせ進化させた、まさに近代日本料理といえる和食をお楽しみ下さいませ。

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