一休レストラン 神奈川のレストラン 神奈川 魚の部位
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

神奈川で魚の部位が食べられる グルメ・レストラン

- 全88件(1 - 20 件)

神奈川で魚の部位が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付■ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
【お料理は当日ご注文ください】
岬会席      10,692円
・先付・お椀・お造り・焼物・煮物・揚物・食事・水菓子
特別会席     14,256円
・先付・前菜・お椀・お造り・焼物・煮物・黒毛和牛冷しゃぶ・食事・水菓子
港会席      17,820円
・先付・お椀・お造り・焼物・煮物・黒毛和牛サーロイン・にぎりすし・水菓子
 
すし会食     14,256円
・前菜・お椀・焼物・煮物・にぎりすし・留椀・水菓子
しゃぶしゃぶ会食 14,256円(1名料金)2名様より
・前菜・お造り・黒毛和牛肉・野菜盛合せ・きしめん又は御飯・水菓子

単品料理
【前菜】
・前菜五種盛り      2,376円
・岩もずく         950円
このわた        2.138円
【お椀】
・土瓶蒸し、鱧、松茸   3.564円
・すっぽん仕立て 黄身白玉、才巻海老      2,378円
【お造り】
・お造り五種盛り     4,989円
・鮪           3,564円
・おすすめ白身魚     3,564円〜
【焼物】
・甘鯛若狭焼       2.613円
・鰤黒胡椒焼       5.940円
【肉料理】
・黒毛和牛ステーキ(70g)
  フィレ        6,534円
  サーロイン      4,752円
・黒毛和牛すき焼鍋(60g) 4.158円
【煮物】
・蕪、小がんも、丹波しめじ 1.900円
・合鴨丸、舞茸、大根、銀あん    2,376円
【揚物】
・かき揚げ        2,851円
・才巻海老菊花揚     2,376円
・天ぷら盛合せ      3,564円
【食事】
・鮭茶漬け        1,188円
・釡炊き栗御飯      2.970円
【水菓子】
・メロン         1,782円
・梨           1,425円
※表示価格にはサービス料10%と税金が含まれます
※上記は10月のメニューです。仕入れ状況により予告無く品切れとなる場合がございますので、予めご了承ください

当日単品でもお料理をご注文いただける、お席のみのご予約プランです。一休特典で選べるワンドリンク付、さらにご飲食代金を10%OFFいたします。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ※2019年5月16日(木)から
各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
〜前菜〜
・贅沢サラダ
・真鯛の昆布〆とホタテのマリネ 塩ジュレとライムのアクセント
・15品目の野菜を使ったテリーヌプレッセ 稚鮎のフリットとスイカのガスパチョ 清流をイメージして
・ラタトゥイユのゼリー寄せ ニース風サラダと共に
・生ハムメロンと生ハムいちじくのアンサンブル
・フレンチキャビアとズワイガニをのせた とうもろこしのムースとコンソメゼリー +807円
〜温前菜〜
・フォアグラのソテー 大根添え
・帆立のグリエと海の幸のパピヨット 焼き茄子のピューレを添えて
〜スープ〜
・空豆とグリーンピースの冷製ポタージュ
・クレソン風味のチキンコンソメスープ カプチーノ仕立て
〜魚料理〜
・本日の魚介料理
・タスマニア産サーモンの瞬間燻製 半熟卵添え トマトタプナード
・スズキのグリエ プロヴァンス風タルトと共に ハーブソース
・オマール海老のフリカッセ +1,805円
・鮑のグリエ 肝ソース添え +2,506円
〜メインディッシュ〜
・スペイン産 イベリコ豚の網焼き マスタード風味
・シャラン産鴨胸肉の網焼き 北大路魯山人風
・骨付き仔羊肉のロースト カフェ ド パリ風
・牛フィレ肉のトリュフ見立て 可愛いガルニチュールのアンサンブル +807円
・国産牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味 +1,508円
・和牛フィレ肉のポワレ バジル風味 花ズッキーニのフリットと茄子のキャビア見立て +2,019円
〜デザート〜
・チェリージュビレ
・ココナッツのムースとマンゴーのソルベ トロピカルフルーツのスープ
・レアチーズケーキとフランボワーズのソルベ 「ORIGAMI」
・カンパリグレープフルーツのテリーヌ
・ハチミツのソルベを添えて レモンバームの香り
・アリス風ぜんざい
・アイスの盛り合わせ
・シャーベットの盛り合わせ
〜ドリンク〜
・珈琲
・紅茶
※必ず事前にご予約ください
※表示料金は消費税およびサービス料(10%)が含まれております
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください

プリフィックスコース3名様以上で通常9,741円→8,500円  クイーン・アリスで人気の贅沢サラダやフォアグラのソテー大根添えも堪能できるお得なプラン。 是非この機会にグループでお試しください。 石鍋裕シェフがプロデュースする、フランス料理の名店。食のアーティストが創り出す数々のフランス料理は、「皿の上の芸術」と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けで、優雅なひとときをご提供します。 お食事は、前菜、温前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート 数種類のメニューから選ぶ、プリフィックス・スタイルのディナーコースをご用意しております。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン コース料理にグラスシャンパンが付いた、個室料込みのプランです。
ご接待やご家族でのお集まりなど様々な用途でご利用いただけます。
〜プラン構成〜
・コース料理
・グラスシャンパン1杯
・個室料込(通常¥10,800)

〜追加オプション〜
・フリードリンク お1人様¥3,564
   ビール/グラスワイン/カクテル/ソフトドリンクよりお楽しみいただけます。
※予約時、「お店へのご要望欄」に、ご記入ください。
  ご予約の皆様が対象となります。

【メニュー例 5,6月】
・グリーンアスパラとキャビア 彩り野菜のハーモニー
・スープ ドゥ ポワソン
・カサゴのソテーと野菜の蒸し煮 コリアンダー風味
・グラニテ
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ マデイラソース
・パン
・ル シエール風 デザート
・コーヒー
※入荷の状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

コース料理にグラスシャンパンが付いた、個室料込みのプランです。 ご接待やご家族でのお集まりなど様々な用途でご利用いただけます。 〜プラン構成〜 ・コース料理 ・グラスシャンパン1杯 ・個室料込  通常¥10,800 〜追加オプション〜 ・フリードリンク お1人様¥3,564    ビール/グラスワイン/カクテル/ソフトドリンクよりお楽しみいただけます。 ※予約時、「お店へのご要望欄」に、ご記入ください。   ご予約の皆様が対象となります。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 乾杯スパークリングワイン
前菜盛合わせ
フカヒレと蟹内子のとろみスープ
釜で焼き上げた北京ダック飽餅包み 魚介のパイ包み揚げ
海老とアスパラの卵白ミルク炒め
牛フィレ肉と野菜の黒豆ソース炒め
叉焼と野菜入り イーフーメン
デザート三種盛合わせ

※入荷状況によりメニュー内容は変更する場合がございます。

お二人の素敵なディナーになる様、【一休限定で記念日ディナープラン】をご用意いたしました。大切な方のお誕生日や記念日など、お祝いの席にどうぞ。【ご乾杯のスパークリングワイン】【アニバーサリーケーキ】【特典記念写真】【特典バラ一輪】が全て付いたサプライズディナープランです。¥9500 是非68階から宝石を散りばめたような景色をお楽しみいただきながら、横浜を満喫下さい。 ※料金は税金(消費税8%)とサービス料(10%)を含む表示価格となっております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン メニュー例
3/4〜
【乾杯】グラスロゼスパークリング1杯 〜ノンアルコールに変更可能〜
【アンティパスト】本日のアミューズ
【パスタ】桜海老と淡路島産玉葱のラビオリ・フィオーレ
【リゾット】春の旬彩 蕗の薹とアスパラのリゾット
【パン】天然酵母のパン(お替り自由)
 ※お替りは別の種類になります。
【ペシェ】鰆のサルタートと春キャベツ 瀬戸内レモンを使った自家製レモンコンフィソース
【カルネ】広島県産六穀豚のグリル 菜の花とクレソンのピューレ 木の芽と生胡椒のアクセント
【ドルチェ】瀬戸内レモンのバリエーション
【ホールケーキ】パティシエ特製アニバーサリーケーキ
【食後】コーヒー or 紅茶
6/3〜
【乾杯】グラスロゼスパークリング1杯 〜ノンアルコールに変更可能〜
【アンティパスト】燻製カジキマグロとフルッタのジュエル キャビアを添えて
【パスタ】熊本地鶏天草大王とオクラのリングイネ
【リゾット】福岡産長茄子とカジキのリゾット
【パン】天然酵母のパン(お替り自由)
 ※お替りは別の種類になります。
【ペシェ】長崎産目鯛と生ハムのロースト 夏野菜と共に
【カルネ】霧島山麓豚のグリル 鹿児島産新牛蒡と実山椒の2種のソース
【ドルチェ】メロンのズッパ ココナッツのブランマンジェ
【ホールケーキ】パティシエ特製アニバーサリーケーキ
【食後】コーヒー or 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

「ヴェルドゥーラ」大地の恵みの野菜をアレンジして楽しんでいただける一皿から始まるYOKOHAMA贅沢ディナーフルコース。特製のアニバーサリーケーキがついた記念日プランです。 横浜での優雅な時間をゆっくりと横浜の夜景を眺めながら楽しまれませんか。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付 お一人様1杯

<アミューズ>
 キャビアを使った本日の一皿
<前菜1>
 シェフおすすめ本日の前菜3種盛り合わせ
<前菜2>
 旬野菜を使った本日のスープ
<パスタ>
 ホタテ貝柱とほうれん草のアーリオ・オーリオ スパゲッティーニ
<魚料理>
 メカジキのサルタート その日のソースで
<肉料理>
 宮崎県産霧峰牛フィレ肉のアッロースト 赤ワインソース
<デザート>
 本日のおすすめドルチェ
<コーヒー又は紅茶>

■■■ 乾杯スパークリング付 ■■■ ベイブリッジを真正面に望む眺めの良い席を擁したメインダイニングで楽しむディナー。 お客様一人一人が満足に満ち溢れたひと時をお約束致します。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <希少価値のある美味しさをお届けします>
厳選された食材を贅沢に使用した、シェフのスペシャリテディナーコース。
選べるメインディッシュは国内流通が少なく希少な一品 北海道産仔羊、または、とろける黒毛和牛をご用意。キャビア・トリュフ・鮑・雲丹など、豪華食材の饗宴をご堪能いただける珠玉のコースを是非お楽しみください!
<メニュー例>
・雲丹とカリフラワーのフォンダン コンソメジュレとキャビアと共に
・サーモンマリネのショーフロワ仕立て 香味野菜とワサビ風味のバジルソース
・国産黒鮑のステーキ 肝風味のサバイヨンソース
 または
 オマールエビのロースト ジュ・ド・オマールとシトロネル風味のブールブラン
・グラニテ
・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て トリュフの香りで
 または
 北海道産仔羊 骨付きロースのココット焼き ジュ・ダニョー &
モモ肉のルーロ フォアグラとトリュフ風味(※)
・特製デザート プラッターサービス
・小菓子とコーヒー
・横市フロマージュ舎のバターと自家製パン
【特典】シャンパンも選べる乾杯1ドリンク
グラスシャンパン・ワイン(赤・白)・ビール・ソフトドリンクよりお選びください
(※)北海道産仔羊は希少価値が高く、流通量が少ない為、数量限定でのご用意となります。

<希少価値のある美味しさをお届けします> 厳選された食材を贅沢に使用した、シェフのスペシャリテディナーコース。 選べるメインディッシュは国内流通が少なく希少な一品 北海道産仔羊、または、とろける黒毛和牛をご用意。キャビア・トリュフ・鮑・雲丹など、豪華食材の饗宴をご堪能いただける珠玉のコースを是非お楽しみください!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■コース料理内容■(5月31日まで)
・ 四種冷菜の盛り合わせ
・ ホタテとエビの塩味炒め
・ 牛肉と野菜の黒豆ソース炒め
・ 鶏肉とキクラゲ入りフカヒレスープ
・ 蟹爪のアーモンド風フライ
・ 海鮮シューマイ
・ 麻婆豆腐
・ 鶏肉入りチャーハン
・ タピオカ入りココナッツミルク
※大皿でご提供します。取り分けてお楽しみください。

(6月1日より)
・ 五種前菜盛り合わせ
・ 海老とイカ、トウモロコシの塩味炒め
・ 豚ロースとオクラの辛子味噌炒め
・ 揚げ鶏モモ肉の甘酢ソース掛け
・ 冬爪と干し海老入りフカヒレスープ
・ 自家製海鮮入りシューマイ
・ 麻婆豆腐
・ 高菜漬け豚挽き肉入りチャーハン
・ タピオカ入りココナッツミルク

重慶飯店のスタンダードコース料理 本場の四川中華料理を是非お召し上がり下さいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【アミューズ】
本日のアミューズ
【前菜】
北海の幸と彩々蕪のコンビナッジオーネ
コンソメのジュレとキャビアを添えて
【温菜】
フォワグラのフラン 

【パスタ】
蛤と筍、独活のパスタ コルツェッティ
ジェノベーゼのソース
【魚料理】
カナダ産オマール海老のグリル
アメリケーヌソース

【肉料理】
黒毛和牛フィレ肉のロースト ソースペリグー
【デザート】
Subzero特製ドルチェ
■コーヒー
【フリードリンク】※2時間制(30分前ラストオーダー)
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビール、ソフトドリンク

みなとみらい、赤レンガ倉庫、観覧車、横浜を代表する夜景が一望出来るお席をご用意させて頂きました。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン1杯付
<メニュー一例>
■前菜
■スープ
■海鮮料理
ふかひれ料理
■食事
■デザート

<乾杯スパークリングワイン付> トロトロになるまで煮込んだ名物「ふかひれの上海風醤油煮込み」を満喫できるコース。旬の食材と使い、季節を感じていただけれるコースに仕上げました。お食事は人気の坦々麺などお好みのメニューをお選びいただけます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <アップグレード特典>
1ドリンク付
※下記のメニューからお選びください。
ザ・プレミアムモルツ生ビール、角ハイボール、ビームハイボール、紹興酒、芋焼酎、麦焼酎
レモンサワー、グレープフルーツサワー、ゆず蜜サワー、巨峰サワー、ウーロンハイ、ジャスミンハイ、緑茶ハイ
南高梅酒、杏露酒、サンザシ酒、 桂花陳酒、ライチ酒、マンゴー酒
カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カシスジャスミン、ファジーネーブル、ピーチグレープフルーツ、上海ピーチ、シャンディガフ
ウーロン茶、ジャスミン茶、緑茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

1、錦里前菜4種盛合せ
2、フカヒレ入り濃厚蟹みその豆花添え
3、やわらか牛ステーキの四川風ソースかけ
4、新鮮ホタテ、イカと季節野菜のさっと炒め
5、フカヒレスープ 、キノコ風味
6、プリップリ、ピリ辛エビチリソース
7、窯焼き北京ダック
8、名物!マーボー豆花
 
9、海鮮チャーハン
10、手づくりゴマ団子
11、自家製黒糖もち
12、豆花デザートとミニケーキ


※お席は90分制となります。
※季節や仕入れ状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
中国古典劇!
変面ショーを見ながらお食事を楽しめます!中華街の思い出に是非!
変面ショー昼の部 12:30〜  (土日祝は、第2部 14:00も)
毎週火曜日は休演となります。 (火曜日祝日の場合、翌日休演)

人気の【名物・豆花つくし】カニみそとフカヒレ豆花のメインに牛ステーキ、自家製豆花料理など12品コースのプランを1ドリンク付にアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 錦里特選コース12品 今回は初登場を記念し、高級食材フカヒレや当店名物の豆花トウファを使った自慢の一品など、他ではなかなか食せないラインナップの特選コースをご提供!エビチリに北京ダック、牛ステーキなど王道の高級中華も含む圧巻の全12品豪華コースです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【ワンドリンク内容】※お1人様1杯サービス
スパークリングワイン・獺祭スパークリング・生ビール・ワイン(赤・白)・ウイスキー(プリンススコッチ)・梅酒
・キリン零ICHI
・ソフトドリンク(ペリエ・ジュース・コーラ・ジンジャーエール・サイダー・ウーロン茶・冷緑茶)
 
<楽>メインがお選び頂けるコース
〜ある日のメニュー例〜

【2019.4.24〜 メニュー例】
■先付  
よもぎ豆腐
うに キャビア 山葵
鯵南蛮漬け
くらげ白和え 赤芽
■吸物  
沢煮仕立
相並 独活 新ごぼう 人参
キャベツ 山椒 木の芽
■御刺身  
三種盛り合わせ
褄野菜一式
      
■温物  
小芋揚煮
かに 三つ葉餡掛け
■主菜<一品お選びください。>
1.黒毛和牛網焼き
  焼き野菜 粗切山葵
  白飯 赤出汁 香の物
    又は
2.天婦羅盛り合わせ
  海老 烏賊 小柱かき揚げ
  野菜 おろし生姜 天出汁
  白飯 赤出汁 香の物
    又は
3.握り寿司盛り合わせ 
  赤出汁
■水菓子  
抹茶杏仁豆腐
いちご マンゴー

メインは天婦羅、握り寿司、和牛網焼きより一つお選びいただける一番人気のコースです。   また一休限定として、ワンドリンクをお付けいたします。 ※生ビール・グラスワイン・ウイスキー・梅酒・ソフトドリンク・ノンアルコールもございます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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●さがみ完全個室貸切
●バラ50本の花束をご用意 (メッセージカード付)
●専属シェフが担当いたします。
●専属ソムリエがサービスいたします。
●フォトフレーム入り記念写真をプレゼント
●お食事の記念にワインのエチケット(ラベル)を専用台紙でお渡し
<ワイン>
・シャトーラグランジュ1本
・マムコルドンルージュ(ハーフボトル)またはプイィフュイセ(ハーフボトル)
<メニュー>
・食前のお愉しみ
・青森県“大間のマグロの炙り”
・三重県“伊勢海老のお造り”フランス産キャビアを添えて
・北海道“ウニとタラバ蟹の和牛巻”イタリア産トリュフ
・山口県“鮑の岩塩・日高昆布蒸し”大分県“カボスの香り”
・兵庫県“神戸牛の食べ比べフィレとサーロイン”「奇跡の醤油“魯山人醤油”淡路島のプレミアム藻塩」
・佐渡島コシヒカリ、伊勢海老の味噌汁、香の物
・静岡県“クラウンマスクメロン”
・コーヒーまたは紅茶
※仕入れ状況により、食材産地およびメニューは予告なく変更する場合がございます。

<最上級の気持ちを伝えたい大切な方との大切なディナーに、完全個室貸切でシェフ自らおもてなしする極上コース> 産地にこだわった高級食材の数々を、素材の持ち味を最大限に引き出す熟練の手さばきで調理いたします。目の前の鉄板で仕上げる臨場感は、鉄板焼きならではの醍醐味。ワインとのマリアージュと共に心ゆくまでご堪能ください。 ●さがみ完全個室貸切 ●バラ50本の花束をご用意 (メッセージカード付) ●専属シェフが担当いたします。 ●専属ソムリエがサービスいたします。 ●フォトフレーム入り記念写真をプレゼント ●お食事の記念にワインのエチケット(ラベル)を専用台紙でお渡し ※2名様限定プランとなります。 ※他割引併用不可(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
【前菜】
■牡丹海老と車海老のタルタル キャビアと檸檬の香り
【温菜】
■ほろ苦いキャラメルでコーティングした
 豚リエットとへーゼルナッツのアイスバー仕立て
【パスタ】
■フルーツトマトと渡り蟹のフィオーリ
【パン】
■桐生酵母パン(お替り自由)
※お替りは別の種類になります。
【魚料理】
■甘鯛のポワレ 季節野菜のピュレ
【肉料理】
■国産牛フィレ肉のロースト フォアグラのソテー
【リゾット】
■トリュフとフォルマッジョのリゾット
【グラニテ】
■マンジャーレオリジナルグラニテ
【ドルチェ】
■四季のオリジナルデザート
【食後】
■コーヒー or 紅茶

私たちの目指すレストランは、シンプルに多くのお客様に笑顔になっていただきお客様の大切な方との時間をより素敵なものにすることです。料理は、選びぬかれた素材の味を最大限に活かすために、温度や時間にこだわって調理し、あえてシンプルにアレンジすることで、食材本来のうまみをぐっと引き出します。オープンキッチンだから伝わるライブ感、シェフが届ける最高の料理をゆっくりとお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <2月メニュー例>
■先付
 うぐいす豆腐 鱈白子 
  水前寺海苔 花山葵 トビ子
■椀物
 蛤しんじょう椀 蛤 
  芽蕪 椎茸 京人参 柚子
■お造り
 旬の厳選活魚 盛り合わせ
■焼物
 さわら子の実焼 鰆 
  カシューナッツ 金柑 茗荷
■飯物
 うなぎの朴葉蒸し
■水菓子
■和菓子
■お抹茶

本格和食が気軽に楽しめるランチタイム限定のコースです ※完全予約制

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【乾杯酒】
シャンパン お一人様1杯付
【先付】
車海老 鮑 木の芽ゼリー添え
キャビア  蚕豆  アスパラ
【八寸】
子持ち昆布 蓮芋 梅肉 鮪節
稚鮎南蛮漬け
蛸旨煮 小豆 木の芽
里芋フォアグラ味噌田楽
毛蟹 長芋 柚香黄身酢
煮穴子小袖寿司
雲丹 白海老 湯葉 割醤油 山葵
自家製からすみ
【椀物】
清汁仕立て
伊勢海老 板蕨 ミニオクラ 金箔 柚子の花
【造里】
鮪 真鯛 牡丹海老 槍烏賊 赤貝
あしらい一式 山葵
【焼物】
のどぐろ木の芽焼き ヤングコーン 茗荷 酢橘
【温物】
ふかひれ姿煮すっぽん茶碗蒸し 浅葱 揚げ葱 花穂 露生姜
【強肴】
松阪牛フィレの炙り 千草 柚子胡椒 シーソルトブラック
【食事】
〜いわて純情プレミアムひとめぼれ〜
鰻源平焼
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物三種
【甘味】
初夏果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ 苺 日向夏 枇杷 酢橘炭酸泡

贅沢食材を使用した懐石コースです。 お料理には、その日のうちに水揚げされ市場から直送された鮮度抜群のお造里や、松阪牛フィレ肉の炙り焼きまで今しか味わえない限定懐石をお愉しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン □■お祝いプラン特典■□ 
・お祝いプレートをご用意
・食前酒付
・記念写真をプレゼント(スタッフ撮影による)
【メニュー例】
■前菜
翡翠豆腐 生雲丹 旨出汁
鰹酒盗掛け 山芋 茗荷
■お椀
ひじき飛龍頭 辛子
鳴門豆腐 スナックえんどう
■御造り
旬の鮮魚二種盛り 
芽物色々
■焼物
銀ヒラス西京焼き
木の葉生姜 天豆蜜煮
■酢の物
新水雲酢 活蛸 蓮芋
フルーツトマト オクラ
■蓋物
新玉葱うす蒸し
蟹身餡 キャビア
■食事
赤飯 お吸い物
■甘味
今月のデザート

【お祝いプラン】〜はなみずき〜 お気軽に会席料理を楽しんでいただけるお祝いプランを作成いたしました。 厳選した地元の魚介類や野菜をふんだんに取り入れた懐石料理は、鎌倉の四季を感じる事が出来ます。 カジュアルでありながら、上質な空間。目的やシーンに合わせてお楽しみくださいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <3月〜5月メニュー例>
フカヒレ姿煮込み
■本格窯焼き北京ダック
■本日の厳選海鮮
■その他数品
■デザート

<6月〜8月メニュー例>
フカヒレ姿煮込み
■本格窯焼き北京ダック
■本日の厳選海鮮
■その他数品
■デザート

この程、皆さまに可能な限り美味しい料理を楽しんでいただけますように厳選した旬の食材を使用した料理長おまかせコースを自信を持っておすすめいたします。素材へのこだわりを持ち、料理長自身が最高だと思える料理を提供いたします。是非一度、ご賞味ください。 尚、コースの内容につきましてはスタッフにお尋ねください。新鮮でかつ上質な食材の追求、有機無農薬野菜の多用。そして、すべて素材の持ち味を十二分に引き出すために、化学調味料や添加物は一切使用せずに作り出されています。 是非この機会にご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ※メニューはシェフのお任せになるため
 下記は全て一例でございます。
 詳細は当店ホームページ、及びお電話にてご確認下さい。 
コース内容〜ある日の一例
【乾杯】
■スプマンテ
【アミューズ】
■小さな前菜
【前菜】
■4種盛り合わせ
【前菜】
■4種チーズのクレープ包み
【パスタ】
■富山産白海老のタリオリーニ
【パスタ】
■リゾットポルチーニ
【魚料理】
■オマール海老と帆立のグリル 香川県産フルーツトマトのサラダ仕立て
【肉料理】
■フランス産シャロレー牛とフォワグラのロッシーニ
 イタリア産トリュフと共に
【デザート】
■3種盛り合わせ
【食後】
■プティフール
■エスプレッソ、紅茶など

ポルチーニやキャビア、フォアグラ、トリュフなど、高級食材をおしみなく使用したシェフお任せコース(9900円)に、スプマンテ(1320円)をお付けしたREGA最上級プランです。 イタリア修業で培った技とセンスにご期待下さい。 食材やメニュー構成など、ご要望がございましたら、ご遠慮なくお申し付け下さい。 可能な限りご要望に沿ったコース内容を構成させて頂きます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■状元特製 前菜の彩り盛り合せ
■本日のおまかせ香り揚げ物
フカヒレ入り茶碗蒸しスープ仕立て
■蟹爪と海老のピリ辛チリソース煮
■状元オリジナル フカヒレ入り小籠包
■上豚バラ肉の上海式醤油煮込み
■五目入りフカヒレスープチャーハン
■自家製 季節の漬物
■本日のおすすめデザート
■中国花茶

一休のお客様だけの限定アップグレードプラン! 「スパークリングワイン1杯」か「デザート3種盛り」のどちらかをお選び頂けます。 異国情緒溢れる店内で、寛ぎのランチタイムをお過ごしください。

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