一休レストラン 神奈川のレストラン 神奈川 ハム
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

神奈川でハムが食べられる グルメ・レストラン

- 全151件(1 - 20 件)

神奈川でハムが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ハムが食べられるおすすめプラン 【シェフズ フェスティバル開催中】
 熟練の技を持つ料理長による創作メニューをお届けします。
 
<3/16〜5/31のメニュー内容>
【パフォーマンスメニュー】
・豚肩ロースの低温焼き 瞬間スモークで   
・魚介の鉄板焼 ブルゴーニュ風
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・しらすと春菊のチーズリゾット桜仕立て
・寿司職人の握り寿司
・チョコレートとバニラアイス カプチーノ風 
【冷製料理】
・カツオのタルタル ガーリック風味
・チキンと菜の花の辛子和え
生ハムとフルーツのピンチョス
・タコの和風カルパッチョ 
・桜海老のキッシュ
・キヌアとツナのイタリアンサラダ
・各種チーズの盛合せ
【サラダ】
・メランジェサラダ 
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・大根と人参のジュリアンサラダ
・卯の花サラダ
・春雨サラダ
・ベビーリーフ

【温製料理】
・春キャベツ 蛤 豚肉のミネストラ
・春野菜のガーリックバター炒め
・サラミのピザ プリマベーラ
・春のスパゲッティーペペロンチーノ
・キスとイイダコのオーブン焼き 香草風味
・チキンのロースト 柑橘風味
・ホタテコロッケ
・チキン唐揚げとポテトグラタン
・ポテトグラタン
・ボストンクラムチャウダー
・ケッヘルおすすめビーフカレー
【パン】
・バケット バターロール
・くるみロール
【和食・麺】
・海老と野菜の天ぷら (塩 大根おろし 生姜 つゆ) 
・お茶漬けバー
・真鯛の道明蒸し 春の二種ソースで
・桜彩麺
・豚汁、漬物各種

【エスニック】
・なすと豚肉のピリ辛炒め 
・甘海老の唐揚げ マヨネーズソース炒め
・ズワイガニ入りフリッタータ 中華風
・味噌とんこつラーメン
・飲茶各種(焼売 小龍包)
【フルーツ・デザート】
・パイン
・キウイ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ケーキ各種(16種)

※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ディナーの営業時間は5:00P.M.〜9:30P.M.となります

「ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン! 「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ハムが食べられるおすすめプラン 【2ドリンク内容】
・生ビール・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ウーロン茶・アップルジュース・パイナップルジュース・クランベリージュース・ピーチネクター
【3/1-4/24までのメニュー】
ライブキッチン
・ローストビーフ  グレービーソース&和風オニオンソース
・エビのフリット、大麦のサラダ仕立て さくらタルタルソース
・サイフォンで仕上げる桜香る鯛茶漬け
・チュロスと桜ミルクアイスのベリーヌ

冷製料理
・苺とマスカルポーネチーズのアペタイザー
・小エビとブルグルのサラダ グリーンピースマヨネーズ  
・グリーンアスパラガス、ロマネスコ、モッツァレラチーズのサラダ
・イカ、筍、ワカメの取り合わせ カクテルソース
・楽鶏、長芋、セリのサラダ仕立て 梅風味
・冷製フラン 花麩を添えて
・キハダマグロのバージンオリーブオイル醤油漬け キャベツのサラダを添えて
・ビーフと平はるさめのマリネ コリアンダー風味
・シリウススタイル寿司 ~さくら~ &桜そば
・ 産直野菜のケークサレ
温製料理
・鰆の竜田揚げとアスパラのフリット  2種類のソースにて(明太子、バルサミコ)
・えびす鯛のムニエル チャウダーソース 
・海老、ビーフ、ポテトのブーランジェール風のチーズパン粉焼き
・桜チップで軽く燻製にしたミートローフ と春の野菜 オレンジソース 
・合鴨、チキン、トマトの洋風ピリ辛筑前煮
・カラフル水餃子、ムール貝の生姜をきかせたマリニエール
・菜の花、ベーコン、アサリの塩焼きそば
・おすすめの一品
・クリームポテトスープ&ブイヨンスープ
・カレー 
デザート
・ケーキ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種
・フルーツコンポート
・フルーツ各種
その他
・サラダバー
・パン
・コーヒー 紅茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
※以降のメニューは決まり次第掲載いたします。
※食物アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
※窓側の席のご予約は一休プランは取り扱いがございません。通常料金にてホテルオフィシャルホームページまたはホテルレストラン電話予約からのみとなります。あらかじめご了承下さい。予約状況ですでに、窓側席が満席の場合は窓側席の希望を頂きましてもご用意できません。

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。 東西人気レストランランチ部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。 この機会にぜひご利用下さい。 ランチタイム営業時間内の時間制限のないプランです。みなとみらいを望むランドマーク最上階のスカイラウンジでランチで時間を気にせずゆっくりとしたランチはいかがでしょうか?ビールやワイン、ソフトドリンクなどから選べる2ドリンク付きです。天空のキッチンで繰り広げられるライヴ感溢れるお料理をはじめ、前菜、肉・魚料理、デザートなどの多彩な料理をブッフェスタイルで存分にお楽しみください。 通常料金より下回る為、大人・シニア料金は同額となります。 プランは大人・シニア料金の適用です。 小学生以下の方の料金は通常料金となります。 小学生(2613円)幼児4才以上(1188円)3才以下(無料)でございます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ハムが食べられるおすすめプラン 【食前酒】
グラススパークリングワイン
※ノンアルコールへの変更も可能です。
【前菜1】
メロンのスープに浮かべた生ハムと帆立貝 ディルの香り
【前菜2】
フォワグラのポワレとカラフルトマト 青トマトの自家製ジャムを添えて
【魚料理】
横須賀港魚市場より 本日の魚とアサリのアクアパッツァ サフラン風味
【肉料理】
葡萄牛フィレ肉のパン粉焼き 抹茶の香り 
自家製パン
【小さなホールケーキ】
お祝いのメッセージを添えさせていただきます。
【デザート】
本日のデザート3種盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶

誕生日の利用において、高い評価のクチコミをいただきました。 記念日特典付き!大切な日に最適なプランです。 【乾杯用グラススパークリングワイン付】   記念日を迎えられるお客様には・・・ 【デザートのお皿にメッセージをお入れします!!】 お好きなメッセージをお入れ致します。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ※2019年5月16日(木)から
各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
〜前菜〜
・贅沢サラダ
・真鯛の昆布〆とホタテのマリネ 塩ジュレとライムのアクセント
・15品目の野菜を使ったテリーヌプレッセ 稚鮎のフリットとスイカのガスパチョ 清流をイメージして
・ラタトゥイユのゼリー寄せ ニース風サラダと共に
生ハムメロンと生ハムいちじくのアンサンブル
・フレンチキャビアとズワイガニをのせた とうもろこしのムースとコンソメゼリー +807円
〜温前菜〜
・フォアグラのソテー 大根添え
・帆立のグリエと海の幸のパピヨット 焼き茄子のピューレを添えて
〜スープ〜
・空豆とグリーンピースの冷製ポタージュ
・クレソン風味のチキンコンソメスープ カプチーノ仕立て
〜魚料理〜
・本日の魚介料理
・タスマニア産サーモンの瞬間燻製 半熟卵添え トマトタプナード
・スズキのグリエ プロヴァンス風タルトと共に ハーブソース
・オマール海老のフリカッセ +1,805円
・鮑のグリエ 肝ソース添え +2,506円
〜メインディッシュ〜
・スペイン産 イベリコ豚の網焼き マスタード風味
・シャラン産鴨胸肉の網焼き 北大路魯山人風
・骨付き仔羊肉のロースト カフェ ド パリ風
・牛フィレ肉のトリュフ見立て 可愛いガルニチュールのアンサンブル +807円
・国産牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味 +1,508円
・和牛フィレ肉のポワレ バジル風味 花ズッキーニのフリットと茄子のキャビア見立て +2,019円
〜デザート〜
・チェリージュビレ
・ココナッツのムースとマンゴーのソルベ トロピカルフルーツのスープ
・レアチーズケーキとフランボワーズのソルベ 「ORIGAMI」
・カンパリグレープフルーツのテリーヌ
・ハチミツのソルベを添えて レモンバームの香り
・アリス風ぜんざい
・アイスの盛り合わせ
・シャーベットの盛り合わせ
〜ドリンク〜
・珈琲
・紅茶
※必ず事前にご予約ください
※表示料金は消費税およびサービス料(10%)が含まれております
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください

プリフィックスコース3名様以上で通常9,741円→8,500円  クイーン・アリスで人気の贅沢サラダやフォアグラのソテー大根添えも堪能できるお得なプラン。 是非この機会にグループでお試しください。 石鍋裕シェフがプロデュースする、フランス料理の名店。食のアーティストが創り出す数々のフランス料理は、「皿の上の芸術」と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けで、優雅なひとときをご提供します。 お食事は、前菜、温前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート 数種類のメニューから選ぶ、プリフィックス・スタイルのディナーコースをご用意しております。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■□お飲み物□■
乾杯グラスシャンパン1杯

■□お料理□■
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート盛り合わせ / コーヒー

〜ある日のメニュー例〜
・本日のアミューズ
・カジキマグロのエスカベッシュ、横浜市内産フェンネルとプティサラダと一緒に
・横浜中央卸売市場から届く鮮魚のポワレに、市内産季節のキャベツ、アンチョビのクリームソースを合わせて
・綾瀬市から届く高座豚ロースのロティを、高座ベーコン、タイムのアクセントで
・ミクニヨコハマ特製・季節のデザート盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶

横浜市内や近隣の畑でとれた食材や、シェフが美味しいと思う旬の食材をつかったお料理の数々をお楽しみください。お日にち限定で窓側のお席をご用意いたします。また、乾杯にグラスシャンパンをサービスいたしますので、デートやお誕生日などのお祝いのお席にもおすすめです!   ■乾杯グラスシャンパン1杯 ■アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート盛り合わせ / コーヒー

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■□アップグレード特典■□
<乾杯スパークリングワイン付>
コース内容
<3/4〜メニュー例>
【アンティパスト】 愛媛県産鯛のクルード桜と柑橘のコンポジション
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】 天然酵母のパン(お替り自由)
※お替りは別の種類になります。
【メイン】お1人様1品お選び頂けます。
・鰆のサルタート瀬戸内レモンを使ったレモンコンフィソース
・広島県産六穀豚のグリル 菜の花とクレソンのピューレ
【ドルチェ】お1人様1品お選び頂けます。
・抹茶のティラミス ミルクアイス添え
・アプリコットのシブースト 【小菓子ブッフェ】
■スタッフがお席までワゴンをお運びいたします。  
お好きな小菓子をお一人様5つお選びください。
【食後】 コーヒー or 紅茶
<6/3〜>
【アンティパスト】九州産野菜と果実のインサラータ アボカドクリームチーズを添えて
【パスタ】本日のパスタ
【パン】天然酵母のパン(お替り自由)
【メイン】お一人様1品お選びいただけます。
・長崎産目鯛と生ハムのロースト 夏野菜と共に
・霧島山麓産豚のグリル 鹿児島県産新牛蒡と実山椒の2種のソース
【ドルチェ】お一人様1品お選びいただけます。
・レモンのティラミスとソルベ
・赤い果実と木の実のセミフレッド
■スタッフがお席までワゴンをお運びいたします。  
お好きな小菓子をお一人様5つお選びください。
【食後】 コーヒー or 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

当店人気の「【SEASON LUNCH】小菓子ワゴン付!季節の前菜・選べるメイン・パスタ・デザート含む全5品」プランを期間限定で乾杯スパークリング付に無料アップグレード!この機会に是非ご利用下さいませ。 その季節に合わせて旬の野菜を徳本シェフが選び様々な調理法を使い色鮮やかに 1皿で表現いたしました。 パスタ・メインディッシュ・デザートはその日の気分に合わせて お好みのものをお選びいただけます。 横浜にある非日常空間の中で優雅なランチタイムをお過ごしになりませんか。  

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ハムが食べられるおすすめプラン .
■□■<ランチブッフェメニュー>■□■
【 ロースターで焼き上げる肉料理のカッティングサービス 】
  ●ローストビーフ
  ●ローストチキン
  ●ローストラムレッグ
  ●ローストポーク       など日替わりで1〜2種
【 Antipasto 前菜 】
 イタリアンサルーミ 3種
 オリーヴ、ルーコラ、コルニッション
 カプレーゼ
 インサラタディマーレ(シーフードサラダ)
 春野菜のサラダリコッタチーズ添え
 色々な貝のマリネヴァージンオイル風味
 ムール貝と野菜のマリネ
 ロメインレタスとチーズのサラダ
 自家製ショートパスタと春野菜のサラダアンチョビ風味
 新玉葱ローストバルサミコソース
 春野菜のグリルドライトマトソース   など数種
            
 取り合わせサラダのご用意もございます。
 
【 Zuppa スープ 】
 本日のポタージュ
【 Pasta パスタ 】 <いずれか2種のご用意>
 スパゲッティ マリナーラ
 タリアテッレ サルシッチャ
 ボロネーゼ
 
【 Pizza ピッツァ 】 <いずれか2種のご用意>
 マルゲリータ
 フォルマッジ
 サラミ
 ビアンケッティ
【 Risotto リゾット 】 < ※お時間限定ワゴンサービス※ >
 チーズのリゾット
【 Second メイン 】 <いずれか5種のご用意>
 新玉葱の軽い煮込み
 新ジャガイモのグラタン
 春野菜のロースト
 コウイカのイカ墨煮
 飯ダコのトマト煮込み
 真鯛のローストシトラス風味
 アサリとムール貝のワイン蒸し香草風味
 魚介のフリット
 モッツァレッラチーズの生ハム巻き焼き
 白身魚のピッカータ
 モッツァレッラインカロッツァ
 鶏腿肉とモッツァレッラチーズのソレント風 
【 Dolce デザート 】
 イタリアンデザート各種
 コールドプレートで作る自家製ジェラート   など

〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇
※お子様(乳児も含む)のご利用の場合、
 人数内訳を設定後、 詳細についてご回答ください。(5〜12歳は1,500円、0〜4歳は無料にてご案内いたします)

□■□ ランチ ■□■ ご利用時間が無制限!お好きな料理もお好きなだけ! パノラミックに彩られた大きな窓より、大観覧車などベイエリアの街並みを臨む開放的なレストラン。ランチタイムは、各種イタリアンアイテムをブッフェ形式でカジュアルに。前菜、サラダ、スープから釜焼きされた熱々のピッツァ、メインディッシュまで、目にも鮮やかな料理がブッフェカウンターに並びます。素材の魅力を存分に引き出した本格イタリア料理の数々をご賞味ください。 (プランには、コーヒー・紅茶が含まれます)

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■飲み放題ドリンクメニュー 2時間制(L.O.1時間30分)
・スパークリング・赤・白
・ビール
・カシスオレンジ
・ハイボール
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
■アミューズ
・豆乳のパンナコッタ
■前菜
・水牛モッツァレッラチーズと生ハムのサラダ仕立て
■パスタ
・ズワイガニのペペロンチーノ スパゲッティーニ
■魚料理
・メカジキのソテー その日のソースで
■肉料理
・牛肉とフォアグラの重ね焼き ロッシーニ
■デザート
・パティシエ特製ドルチェ
■コーヒー又は紅茶
※天候や仕入れ状況、メニュー変更に伴い料理内容を変更する場合がございます。
 予めご了承ください。

<スパークリング含む2時間飲み放題> メインに「牛肉とフォアグラの重ね焼き ロッシーニ」をお楽しみいただく全6品ディナーをご用意致しました。 お客様一人一人が満足に満ち溢れたひと時をお約束致します。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ハムが食べられるおすすめプラン 【窓際席×アニバーサリー】
ミニホールケーキまたはお花のいずれかが選べるアニバーサリープラン。
選べる乾杯ドリンクが付いて、フォトフレーム入り記念写真もプレゼントいたします。
食材の持ち味を活かした調理法と、季節感を大切にした繊細なプレゼンテーションで織りなすフレンチの粋を、ホテルならではのラグジュアリーな空間でご堪能ください。
シェフの得意料理である珠玉の一皿「国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ風」が、記憶に残る素敵なディナータイムを演出いたします。
■メニュー
【乾杯ドリンク】
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンクからお好みのドリンク1人1杯付き
【オードブル】サーモンマリネのショーフロワ仕立て 香味野菜とともに ワサビ風味のバジルソース
【スープ】ジャガイモのクリームスープ ベーコンの泡を添えて
【魚料理】真鯛と帆立貝のポワレ ノイリー風味のブールブランソースとともに
【グラニテ】本日のグラニテ
【肉料理】国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ風
【デザート】本日のデザート
【パンとバター】
【小菓子】
【コーヒーまたは紅茶】
・ミニホールケーキまたはお花をご用意
・記念写真をお撮りしフォトフレームに入れてプレゼント
※メニューは予告なく変更される場合がございます。
※ケーキをご選択で、ご希望のメッセージの記載がない場合は「Happy Anniversary」または「Happy Birthday」でご用意させていただきます。
※画像はイメージです。

ミニホールケーキまたはお花のいずれかが選べるアニバーサリープラン。スパークリングワインも選べる乾杯ドリンクが付いて、フォトフレーム入り記念写真もプレゼントいたします。 食材の持ち味を活かした調理法と、季節感を大切にした繊細なプレゼンテーションで織りなすフレンチの粋を、ホテルならではのラグジュアリーな空間でご堪能ください。 シェフの得意料理である珠玉の一皿「国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ風」が、記憶に残る素敵なディナータイムを演出いたします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■メニュー内容■(3月31日まで)

・ラングスティーヌをオリエンタル風に仕上げて 
 キウイソースで大和芋とホタテ貝のムース ワサビクリーム添え
  
・低温調理の玉子・イベリコ生ハム・グリエールチーズをラザニアに仕立てて
 セップ茸のクリームで

・鮟鱇とその肝のバター ニッキの香り セロリラヴムースリーヌ マトロートソース
 
・シャラン鴨のロースト 軽い燻製のエピス 無花果のチャツネと生姜ソース
 カレンズ入り赤ワインソースで

・美食家好みのデザート

・コーヒー

・ホテル自家製パン

(4月1日より)
・フランス産鴨肉のパテ サクサクのビスケットとフルーツと野菜のコンポート添え

・たっぷり野菜のブレゼ 穴子の炙り ポトフ仕立てのスープ

・目鯛と帆立のポワレ グリーンマスタードソース カレーのオランデーズをアクセントに

・和牛モモ肉のロースト カボチャのピューレ 季節の焼き野菜添え 緑胡椒のソース

・美食家好みのデザート

・コーヒー

・ホテル自家製パン

ローズホテル横浜のプライベートな空間で、大切な方との記念日を美味しいお料理を囲みお過ごしいただけるフランス料理をご用意しております。 お誕生日やご結婚記念日のお祝い、接待などホテルの個室で贅沢なひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒
スパークリングワインまたはノンアルコールドリンク
■前菜4種盛り合わせ
・タコのマリネ
・イタリア産生ハム
・季節野菜のブルーテ
・パテドカンパーニュ
■パスタ
本日のパスタ料理
■メイン料理
お魚料理 又は お肉料理
■デザート
本日のデザート
■コーヒー
■パン

ドリンク1杯付きプラス、料理長が厳選した4品(前菜の盛り合わせ・パスタ・メイン料理・デザート)をセットプランにてご用意させて頂きました。 ご満足いただけるオススメのお食事内容となっております。 ご友人同志ちょっとしたお食事などにもお気軽にお使いください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
 スパークリングワイン
(アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルをご用意しております)
■2種水牛モッツァレラとベビーリーフのサラダ
■ピッツァ”プロシュット”(パルマ産プロシュット、チェリートマト、ルッコラ、水牛モッツァレラ)
■本日パスタ
■パンナコッタ カラメルソース
■コーヒー または 紅茶

横浜駅より徒歩1分、相鉄ジョイナスB2F! 店内は、開放感溢れる柔らかな色合いの落ち着いた空間が広がります。 オービカでご提供するフレッシュ・モッツァレラチーズは、イタリア国内でも、カンパーニャ地方で採れる水牛の乳のみを原料とし、伝統的な製法と基準のもとに作られた最高級品です。 自慢のモッツァレラチーズをたっぷり使ったオリジナルサラダやパスタなどがお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ハムが食べられるおすすめプラン .
<<ミートフェスティバル>>
■□■ 3/1〜6/2までのメニュー ■□■
○ライブキッチン
 ・アンガス牛希少部位ミスジの鉄板焼き レフォール添え
 ・豚肩ロース肉のポルケッタ 数種のハーブとガーリック風味
 ・鉄板で焼き上げたタンドリー風チキン ピタパンとお好みの具材で

[ブッフェボード<Cold Dish>]
モッツァレラとトマトのサラダ 生ハム添え
低温調理した牛もも肉の冷製 トンナートソース
サラダほうれん草とポテトのサラダ ベーコンビネガーソースで
スモークサーモン
モルタデッラ
サラミ
本日の和惣菜
グリーンピースのムース 軽いベーコンのソースと共に
サラミと春野菜のケークサレ
鮮魚のカルパッチョ ニンニクの効いたスペイン風アイオリソース
チーズ3種

[ブッフェボード<Hot Dish>]
いろいろ野菜のミネストローネ
本日のパスタ
イタリア風ミートローフ “ポルペットーネ”
アクアパッツァ
サゴチのオーブン焼き 生姜のバターソース
アスパラガスとベーコンのグラタン仕立て
若鶏とポテトのアヒージョ ローズマリー風味
シーフードグリル(魚、ほたて、海老等)
特製カレー
温野菜

[ブッフェボード<Dessert>]
スフレフロマージュ
苺のショートケーキ
紅茶のロールケーキ
オペラ
コーラゼリー
桜とホワイトチョコのムース
苺のトライフル
抹茶のパンナコッタ
マチェドニア
フロランタン
桜のクッキー
フルーツタルト
苺のシューアイス

〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇
※お子様(乳児も含む)のご利用の場合、人数内訳を設定後、
詳細についてご回答くださいませ。(5〜12歳は有料、0〜4歳は無料となります)

□■ - MEAT FESTIVAL - ■□ 横浜港が目の前に広がるベイサイドレストラン。3月1日からは、「ミートフェスティバル」を開催!!柔らかくジューシーなアンガス牛やチキンを鉄板焼きでご提供するほか、厳選した牛・豚・鶏肉に様々な調理法を用いて趣向を凝らした、多彩な肉料理の数々をお届けいたします。臨場感あふれるライブキッチンからご提供する旬の素材を用いた約50種の料理の数々をご堪能ください。 (プランには、コーヒー・紅茶が含まれます) ---------------------------------------- □■ 入店 時間 ■□ <1部> 11:30 or 12:00 / <2部> 13:30 or 14:00 ※2部制(各90分)のご案内とさせていただきます。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ハムが食べられるおすすめプラン <パフォーマンスメニュー>
・豪快!USサーロイン ローストビーフ(カッティングサービス) お好みのコンディメント
・バッファローチキンウイング チャイニーズスタイル
・USリブアイビーフステーキ お好みのコンディメント
・アメリカ産チーズ モントレージャックとペパロニの焼きたてピザのテーブルサービス
・胡麻油香る揚げたての天ぷら
<ブッフェメニュー>
【洋食】
●冷製料理
・本日のおすすめオードブル
・サラダバー各種
●スーパーフードのオードブル
・小海老とアボカドのディップ ビーポーレン添え
・ブロッコリースーパースプラウトとブルーベリーのコブサラダ
・カリフォルニア産米 カルローズ マグロと彩り野菜のサラダ
・ケールとクルミのフルーツサラダ ニューヨークスタイル
・ブレッド、デニッシュ各種
●温製料理
・ルイジアナ風ジャンバラヤ USバックリブのロースト添え
・コンパスオリジナルベーコンチーズバーガー
・アメリカンホットドッグ
・ブラックペッパー香るスパイシーフライドチキン
・アメリカ産チーズ コルビージャック&マカロニ
・シェフ特製チリコンカーン
・ホテルビーフカレー
【日本料理】
・USポークカツ
【中国料理】
・蒸したて点心2種
・黒豚餃子
【デザート】
●ホールケーキ
・アップルパイ
・ダークチェリータルト
・タルトショコラバナーヌ
・チーズケーキ
・シフォンケーキ
●グラスデザート
・オレンジゼリー
・ミニクリームパフ チョコレートスプレット
・カップケーキ ブルーベリーマフィン チーズクリーム
・焼きたてクレープをお好みのスタイルで
・ソフトクリーム2種

【ドリンク】
・コーヒー(ブレンド、アメリカン、エスプレッソ、ダブルエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレ、アイスコーヒー)
・紅茶(アールグレイ、セイロン、アッサム、アップルティー、ピーチティー、ブルーベリーティー、アイスティー)
・ハーブティー(カモミール、ペパーミント、ローズヒップ&ハイビスカス)
・日本茶
・ジュース
 など

土日祝ランチブッフェ<11:30><13:40>スタート枠、110分制です。 ※システム上、一部<13:30>と表記されている場合がございますが、実際は【13:40スタート】でございます。ご容赦ください。 <みんな大好き「肉フェア」で元気をチャージ> 和・洋・中・デザート、約50種類のお料理と、それぞれのパフォーマンスキッチンから出来立てをお届けする、ライブ感あふれるブッフェが魅力のオールデイブッフェ「コンパス」。 5/8〜6/30は、コンパススタイルのバラエティー豊かなメニューでお届けする毎年大好評の「肉フェア」を開催いたします。

ハムが食べられるおすすめプラン ■プレミアムオーガニックティー
 「ART OF TEA」の紅茶 12 種類を常時ご用意
 ご自由におかわりしていただけます。
<メニュー例>
・ガトーショコラ
・クリームチーズクロワッサン
ヨーロッパバターをたっぷり折り込んださくさくのクロワッサンに酸味の効いたクリームチーズを挟みました
・ルシアンクッキー
一つ一つ丁寧に成型し焼き上げ、しっとりと仕上げました
・ブランマンジェ
  レモングラスで風味付けをした爽やかな味わい
・パルマ産生ハムサンドイッチ
  全粒粉を使ったパンにトマト、サニーレタス、そして世界三大生ハムの一つといわれる上質な生ハムをサンドした逸品
※ご好評につき完全予約制

ホテル高層階に位置する「Oriental Beach」の大人気のアフタヌーンティープランが、平日(火〜金)限定で12時から入店OK!最大16時30分までゆっくりとおくつろぎいただける贅沢なプランです。 <日本初上陸!プレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」> 5つ星ホテル等でも採用されている「ART OF TEA」の紅茶を常時 12 種類ご用意しております。   有機厳選素材を小ロットで丁寧にハンドブレンドしたフレッシュで贅沢な作りは、米国のプレミアムオーガニックティーブランドとしての地位を築きました。 農園指定のシングルオリジンのものから、独創的なブレンドの新感覚デザートティーまで、豊富な種類をその時々で愉しめるのも魅力です。   大きな窓から見える横浜の景色をご堪能いただきながら、季節のフルーツや旬の素材を使ったアフタヌーンティーメニューで、リゾート感溢れるゆったりとした極上の時間をお過ごしくださいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ハムが食べられるおすすめプラン 【メニュー】※メニューは一例です。

[5月7日〜5月31日メニュー]
【前菜 下記から一つお選び下さい】
・サーモン燻製のタルタル、フルーツとフヌイユのサラダ添え
・香鶏とフォアグラのガランティーヌ
・ホワイトアスパラガスと生ハム、バターソース +¥1,296
・フォワグラのポワレとカルナローリ米のリゾット+¥1,404
【スープ】
・野菜のポタージュ
【メインディッシュ 下記から一つお選び下さい】
・お薦めの魚料理 シェフスタイル
・仔羊のロースト、タイム風味
・薄切り牛肉の網焼き、温野菜添え+¥1,620
・牛フィレ肉のステーキ、マデラソース、温野菜添え+¥1,944
【デザート下記から一つお選び下さい】
・ホワイトチョコのムース エキゾチック風
・苺のベイクドチーズケーキ バニラアイス添え
・コーヒー

[6月1日〜7月31日メニュー内容]
【前菜 下記から一つお選び下さい】
・サラダ・リヨネーズ
・オードヴル盛り合わせブション・リヨネ
・豚足と豚耳のガレット、ソース・グリビッシュ
・オニオングラタンスープ
【メインディッシュ 下記から一つお選び下さい】
・お薦めの魚料理シェフスタイル
・リヨン風白身魚のクネル、ソースナンチュア
・香鶏のフリカッセ、ワインヴィネガー風味
・グラ・ドゥーブルの香草パン粉焼き
・リヨン風牛肉のソテー、オニオンソース+¥540
・リブロースのグリル、赤ワインソース+¥1,404
【デザート下記から一つお選び下さい】
・クレームブリュレ 苺のアイス添え
・ババ オ ラム
・コーヒー

ル・ノルマンディ料理長が贈る目にも美しいプリフィクスランチコース。 横浜を一望する眺めと共に、本格的なフランス料理を楽しむ至福のひととき。 五感を満たす彩り豊かな香りと味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■□MENU一例□■
●1人1箱嬉しいお土産つき!「野菜ソムリエシェフのカラフルすいーとぽてと 5個入り」

■ 低温熟成牛のカルパッチョ 山葵ヴィネグレット
■ 魚介と菜の花のマリネ
■ 鴨のパストラミ
■ 7種野菜のキッシュロレーヌ
■ 生ハムと彩り野菜のインサラータチェーザレ
■ 鰆の香草パン粉焼き プランタニエール
■ 三元豚のコトレッタ トマトとバジルのソース
■ チキンと春野菜のドリア
■ パティシエ特製デザート

※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。
  本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください。
■□FREE DRINK□■約45種類
■キリン一番搾り 生ビール ■ワイン(赤・白) ■焼酎(麦・芋)
■ウィスキー(ハイボール ジンジャーハイボール コーラハイボール)
■日本酒(冷酒・熱燗) ■梅酒 ■カクテル約30種(ピーチ・カシス・ジン・ウォッカ)
■ノンアルコールカクテル2種 ■ノンアルコールビール
■ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)

■ご予約キャンセル規約■
  ご予約日当日の14日前〜7日前→お支払い総額の50%
  ご予約日当日の6日前〜4日前→お支払い総額の80%
  ご予約日当日の3日前〜当日→お支払い総額の100%
※ご予約日当日の人数減はキャンセル料金として100%のご飲食代金を頂戴致します。

【リクエスト予約】 ■□個室×2.5時間飲み放題付□■ 全9品の豊富な品数、お土産のスイートポテト付のプランです。 2.5時間の飲み放題でごゆっくりとご歓談をお楽しみいただけますので、各種パーティにおすすめのプランです。 ※料理は大皿シェアスタイルでのご提供でございます。 ※ドリンクはお部屋に設置させていただいております。セルフサービスにてお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ハムが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
〜乾杯〜
スパークリングワイン
【アンティパスト】
愛媛産鯛のクルード 桜と柑橘のコンポジション
【パスタ】
桜海老と淡路島産新玉葱のラヴィオリ・フィオーレ
【パン】
天然酵母のパン(お替り自由)※お替りは別の種類になります。
【ペシェ】
鰆のサルタートと春キャベツ 瀬戸内レモンを使った自家製レモンコンフィソース
【カルネ】
牛肉フィレのグリル 菜の花とクレソンのピューレ 木の芽と生胡椒のアクセント
【ドルチェ】
瀬戸内レモンのバリエーション
【カフェ】
コーヒー又は紅茶
■6月3日より
【アンティパスト】
九州地産野菜と果実のインサラータ アボカドクリームチーズを添えて
【パスタ】
熊本地鶏天草大王とオクラのリングイネ
【パン】
桐生酵母パン(お替り自由)
 ※お替りは別の種類になります。
【ペシェ】
長崎産目鯛と生ハムのロースト 夏野菜と共に
【カルネ】
霧島山麓豚のグリル 鹿児島産新牛蒡と実山椒の2種のソース
※8名様以上の御予約は事前にメイン料理のお決めをお願い致します。
 3日前までに御連絡が無い場合は食材の発注の兼ね合いで当店のオススメで提供する場合がございます。
【ドルチェ】
メロンのズッパ ココナッツのブランマンジェ
【カフェ】
コーヒー又は紅茶

■飲み放題メニュー(2時間)
ビール 白ワイン 赤ワイン カクテル各種 ノンアルコールカクテル各種 ソフトドリンク
※ラストオーダーは90分後に伺います
※コース内容は日替わりとなっております
※ケーキのお持ち帰りはご遠慮頂いております
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

横浜・桜木町の紅葉坂を少し上った丘に佇むレストラン。キャンドルの灯りが贅沢で優雅な雰囲気を演出します。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン1人1杯付き
(ソフトドリンクへ変更可能)
<メニュー例>
【四季彩八寸】
・里芋のフォアグラ味噌田楽
・わかさぎ南蛮漬け 卸し生姜
・河豚の香味揚げ 檸檬
・蛍烏賊冷薫 桜長芋 青紫蘇 酒盗餡
・小袖出汁巻き玉子 明太子添え
・蕗の薹のパンナコッタ 生ハム添え
・グリーンピース摺り流し 桜湯葉 ズワイ蟹ジュレ
・穴子と蕗の筏寄せ 木の芽
・菜の花昆布〆の芥子和え 海老芝煮 糸賀喜
 
【温物】トリュフの茶碗蒸し 男爵芋餡掛け はかた地どり シブレット 
【造り】鮪 小田原港直送鮮魚 春のあしらい
【主菜】〜焼物〜 鰆幽庵焼き 鹿尾菜餡かけ 酢取茗荷
    〜蒸物〜 真鯛道明寺蒸し 大葉餡 五色霰
    〜炊き合わせ〜 筍土佐煮 蓬麩旨煮 絹さや 桜人参
    〜揚物〜 蓮根餅香煎揚げ トマト 旨出汁餡 山葵 抹茶粉
    〜強肴〜 はかた地どり低温ロースト 桜塩 卯の花
【食事】いわて純情米プレミアムひとめぼれ
    香の物  赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】ホールケーキ
    ※ホールケーキには20文字程度のメッセージが入れられます

横浜スカイビル28階に、2016年3月18日(金)NEW OPEN! 日本の四季を感じる店内と高層階から港町横浜の絶景が楽しめる、現代日本料理レストラン。 記念日のご利用におすすめの乾杯シャンパン&ホールケーキ付きプランをご用意致しました。 「星のなる木」は、青山をはじめ池袋でたくさんのお客様にご愛顧いただいている日本料理店でございます。横浜星のなる木はその集大成として往来の日本料理を現代のニーズに応え、「伝統」と「革新」相反する二つを合わせ進化させた、まさに近代日本料理といえる和食をお楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ハムが食べられるおすすめプラン ■□スパークリングも選べる2ドリンク付■□
■Amuse Bouche
・横浜オーガスタファームのフレッシュミルクを
 使った自家製チーズ
■Entree froid 
・赤パプリカのムースとトマトのコンソメ
■(+\1,080)Entree chaud
・フォアグラのポワレ パンデピス風味
 甘く煮たドライフルーツを添えて
■Soupe
・カボチャのポタージュ カプチーノ風
 又は
・(+\860)じゅんさいと湯葉のコンソメ
■Poisson
・本日の白身魚のポワレとベニエ
 ハーブソース
■Viande
・仔牛のソテー 生ハム添え
 白ワインとクリームソース トリュフ風味
■Dessert
・別紙のデザートよりお選び下さい
■Cafe ou The
・コーヒー 又は 紅茶
※ディナータイムの追加オプションの場合、サービス料として10%頂戴致します。

【タイムセール30%】 通常10,430円→7,000円の32%OFFでご案内!この機会に是非ご利用下さいませ。 こちらのコースは、メインを選んで頂き堪能できるコースです 海の中を思わせるエントランス。高さ5mの扉を開けバカラ社製のシャンデリアが煌めく店内はフィリップ・スタルクデザインの「ゴースト」シリーズを使用。ライトアップされたバーカウンターなど、エレガントかつモダンな店内をアクアブルーのライトが染め上げ、幻想的な雰囲気の中で、お愉しみ頂けます。

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