馬車道にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ11

この度新しく店内をリニューアル致しました。代々引き継ぐこだわりと伝統の江戸前鮨を木の温もり溢れる空間でどうぞごゆっくりとお楽しみください。

仕入れた魚、食材に一手間をかけ真心こめてお造り致しております。その季節ならではの旬の味をご堪能ください。

鮨と肴を銘酒と共に、くつろぎある空間で大切なひと時をご堪能ください。

伝統的な日本家屋の佇まいと一流のサービス、本格的な鮨や日本料理をご堪能いただける「鮨 ひろ瀬」。

旬の海鮮を使用したお寿司はもちろん、和牛ステーキやタラバ蟹などの一品料理も充実。日本の四季の移ろいを感じながらお食事をお愉しみください。

横浜の関内で昭和五十七年より営業している鮨割烹のお店です。握り、刺身、鮨を主とした鮨懐石料理等のご用意が御座います。

この道25年の若き鮨職人の歴史と旬を味わう。なぜコアなファン達が多いのか？ 肩の力を抜いて心からリラックスして鮨を愉しみたいなら日ノ出茶屋。

その日に仕入れた新鮮な食材を一つ一つの旨味が最大限引き出されるように調理し、おすすめの特別な鮨をご提供いたします。

■上質な食材の鮨と日本料理。日本酒等とともに。 ■昼の部でも夜の部同様のコースを承ります。前日までにご予約をお願い致します

厳しい目利きで厳選した食材を集め、その日のネタを状態によって塩のあて方、酢のしめ方、米の炊き方を変え、旨味を最大限に引き出します。

ネタに丹念な細工をほどこし、今では珍しい赤酢を使用したシャリで握る、昔ながらの江戸前寿司をお楽しみください。