馬車道にある 誕生日にディナーで和食が楽しめるおすすめレストラン トップ10

四季折々、その時期に最も美味しい食材を使用した懐石・宴席料理は、季節を感じる旬の旨味を存分にお楽しみいただけます。

その日に仕入れた新鮮な食材を一つ一つの旨味が最大限引き出されるように調理し、おすすめの特別な鮨をご提供いたします。

厳しい目利きで厳選した食材を集め、その日のネタを状態によって塩のあて方、酢のしめ方、米の炊き方を変え、旨味を最大限に引き出します。

「知喜多亭」の受け継がれた伝統の味とおもてなし。洗練されたお料理の融合による新スタイルの鉄板焼を贅沢なひとときと共にお楽しみください。

厳選された黒毛和牛と、旬の魚介類や野菜を使用。シンプルな調理でありながら、シェフの技が光る鉄板焼きをお愉しみください。

日本の美しい四季に合わせて、コースが変わります。料理人福島の目利きと匠の技を込めた一皿一皿が紡いでいくストーリー。

鮨に更なる工夫を凝らした握りをお出しするのも当店が誇る「粋」を大切なお時間をごゆっくりできる落ち着いた空間をご用意いたしております。

【半個室完備】関内駅徒歩2分 心踊る空間、厳選素材で仕立て上げた美しい一皿、希少な熊本県産最高級黒毛和牛「プレミアム和王」

日本料理をベースに天然もの食材にこだわり、市場には手に入らない魚を扱った料理とお酒　一緒に楽しめる炭焼き割烹店です。

江戸前鮨の技と伝統に忠実に。一品料理は趣向を凝らして。檜の一枚板のカウンターで珠玉の握りを提供いたします。