横浜駅周辺にある ランチに鉄板焼が楽しめるおすすめレストラン トップ4

日本料理総料理長＜富田正己＞曰く「食材のうんちくや味を語ってもお客様の心に届かなければ意味ありません。お客様の心に沿う料理人でありたい。」

全20席の鉄板焼専門レストラン。ホテル最上階からの景色と落ち着いた空間の中で、極上の和牛や旬の魚介を鉄板焼きで堪能いただけます。

統括料理長 坂 和樹氏が自身で全国を渡り歩き、自らが美味しいと感じた食材だけを集め、どの世代の方でも喜んで頂ける、本物の素材、味を追求。

横浜の夜景とともに、最高級A5ランク神戸牛や豪華食材を使用した鉄板焼きをご堪能ください。