元町・中華街・山下町にある ランチに和食が楽しめるおすすめレストラン トップ8

全国規模のプロ料理コンテストで多数の受賞歴のある下村邦和が空の器に命を吹き込みます。

「日本料理を身近に」をコンセプトに古き良き日本の料理の技法の深科・進化を五味・五感で味わっていただけるような料理を提供させて頂きます。

2020年2月に新しくオープンいたしました。以前の体に優しい本格和食に、華やかなお皿を加え、より一層のおもてなしで皆様をお迎えいたします。

季節の食材を活かし、あしらう草花にも季節を添えて、心のこもった料理をご用意しております。元町の隠れ家で季節感あふれる本格懐石料理をどうぞ。

昭和二年創業のホテルニューグランド内の上質な和空間で、伝統を受け継ぐ「たん熊」の四季の風趣を凝らした味をお愉しみください。

こだわりの旬の食材を生かした日本料理をご堪能いただける割烹料理店。職人技の光るお料理は美しい盛り付けで、目でも愉しめる逸品揃いでございます。

その時いちばん美味しいうなぎを、熟練の職人が手焼きでじっくりと焼き上げます。

高級感のある落ち着きの和空間でシーンに合わせた和牛・鮮魚・かに懐石をお楽しみ下さい。