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元町・中華街でかに料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全8件(1 - 8 件)

元町・中華街でかに料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。毛蟹、松葉蟹、上海蟹、たらば蟹、ずわい蟹など食べたい蟹を、プランからお探しいただけます。

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3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 1、錦里季節前菜盛合せ まずは盛り付けも華やかな4種の前菜盛りでスタート 2、フカヒレ入りきのこスープ フカヒレの食感とキノコの風味が楽しめる贅沢スープ 3、牛ステーキの四川風ソースかけ やわらかな牛ステーキと、四川風甘辛ソースの相性は抜群です 4、海鮮2種と季節野菜の炒め 新鮮な魚介類と季節野菜をさっと炒めました 5、蟹みそのフカヒレと豆花煮込み 濃厚なカニみそと高級食材フカヒレ、自家製豆花の贅沢すぎる合わせ技をご堪能ください 6、大エビのチリソース プリップリのエビをピリッと甘辛なチリソースで仕上げました 7、北京ダック 高級中華の王道!パリパリの皮にジューシィに焼き上げたお肉を包んで 8、本場郷土もち 同店の自家製!黒糖が練り込まれたおもちは必食です! 9、マーボー豆花 中国の伝統食材である豆花(トウファ)は、豆腐よりも柔らかくツルンとした喉越しが特徴。 甘みの奥に豆のコク深い風味を感じられる豆花と、旨辛マーボーの相性は抜群です!この機会に是非ご賞味あれ 10、ゴマ団子 錦里・手つくりの一品 11、チャーハン パラっと炒めたチャーハンに、蟹肉など海鮮入りの餡をかけて 12、豆花とケーキデザート コースのに、名物の豆花を使ったデザートとケーキで大満足 中国古典劇! 変面ショーを見ながらお食事を楽しめます!中華街の思い出に是非! 夜部 19:00〜 毎週火曜日は休演となります。 (火曜日祝日の場合、翌日休演)

錦里特選コース12品 今回は初登場を記念し、高級食材フカヒレや当店名物の豆花トウファを使った自慢の一品など、他ではなかなか食せないラインナップの特選コースをご提供!エビチリに北京ダック、牛ステーキなど王道の高級中華も含む圧巻の全12品豪華コースです。 5名様以上は個室もご利用いただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 当プランは一休.com専用の特別プランで、通常販売はしておりません。 4月の平日の昼限定、2名様〜4名様でご予約を承ります。 壱の膳  ・芋茎胡麻和え       春子椎茸 利休麩        法蓮草 クコの実      ・南禅寺豆富        汲み上げ湯葉 春ずわい蟹         青身 生姜 べっこうあん      ・柏寿司        穴子 玉子 胡瓜 煮詰め         柏の葉巻き 弐の膳  焚 合  本日の野菜煮         あしらい  天婦羅  海老 白身         野菜三種          あしらい 天出し 御 飯   桜海老御飯 香 物   四種盛り合わせ 止 椀   赤味噌仕立て 仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。 掲載画像は季節の料理イメージです。

さくらんぼドリンク付きの平日ランチを、一休.com限定プランでお楽しみください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【オーダー制】
<シェフおすすめアラカルト一例>
・色彩野菜のピータン豆腐
・雲白肉 ゆで豚の薄切り薬膳ニンニクソース
・海鮮入り淡雪の紅花スープ
・北冬虫夏草と鶏肉の蒸しスープ
・海老の完熟トマトのチリソース
・海老のエキゾチックマヨソース
・塩麹入り白い麻婆豆腐
・トマトのファルシー上湯仕立て
・蟹肉と豆腐の香港蒸し
・牡蠣のトースト揚げ
・海老の小籠包
・チーズトマト小籠包
・フォアグラ小籠包
・明太子チャーハン 等
<スペシャルデザート一例>
・季節のアセットデセール
・招福門エッグタルト
・杏仁ソフトクリーム
<前菜一例>
・蒸し鶏 葱生姜風味
・蒸し鶏 広州醤油スープ
・棒棒鶏 〜バンバンジー〜
・口水鶏 〜よだれ鶏〜
・生ザーサイ
・招福門グリーンサラダ
・北京ダック 等
<スープ一例>
・牛ミンチのとろみスープ 西湖風
・酸辣湯〜サンラータン〜
・蟹肉入りフカヒレスープ 等
<海鮮一例>
・海老のピリ辛北京ソース
・海鮮のクリーム煮
・白身魚の香港蒸し
・イカのさっと湯引き フィッシュソース仕立て
・帆立貝のニンニク蒸し 等
<肉類一例>
・油淋鶏〜ユーリンチー
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・広東風 酢豚
・上海風 豚の角煮
・回鍋肉〜ホイコーロー
・牛肉のオイスターソース炒め
・牛肉の黒胡椒炒め
・牛肉とピーマンの細切り炒め 等
<豆腐・野菜一例>
・青菜の強火炒め
・青菜のニンニク炒め
・青菜の腐乳炒め
・野菜の蟹肉あんかけ
・野菜の干し貝柱あんかけ
・麻婆豆腐
・広東風 蟹玉 等
<麺・飯一例>
・叉焼チャーハン
蟹肉とレタスのチャーハン
・担々麺
・葱チャーシュー麺
・海老ワンタン麺
・台湾まぜそば 等
<点心一例>
・フカヒレ入りスープ餃子
・海老蒸し餃子
・海老シュウマイ
・肉シュウマイ
・フカヒレ入り蒸し餃子
・小籠包
・ちまき
・とび子と海老の蒸し餃子
・はるまき
・鶏足の黒豆ソース蒸し
・牛肉のお粥
・海老入り揚げ餃子
・ニラ入り揚げ餃子
・胡麻団子 等
<デザート一例>
・マンゴープリン
・杏仁豆腐
・タピオカミルク
・フルーツレモンゼリー
・ライチ酒ゼリー
・やわらか杏仁


■□■オーダブッフェ ■□■ 美食同源をコンセプトに伝統的な中国大陸料理を世界中の調理法で進化させた「モダンチャイニーズ」料理を中心とした全100品を取り揃えました。 熟練の料理人の卓越した技が織りなす最高の広東料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。是非、この機会にお愉しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■コース料理内容■(5月31日まで)

・ 四種前菜盛り合わせ
・ イカ、魚とスナックエンドウの塩味炒め
・ 豚ロースとキクラゲ入り玉子炒め
・ ズワイ蟹爪の揚げ物
・ エノキ茸入りフカヒレスープ
・ 海老のチリソース
・ 重慶飯店マーボー豆腐
・ 五目チャーハン
・ フルーツ入りアンニントウフ

※大皿でご提供します。取り分けてお楽しみください。
※6月1日以降メニュー内容が変わります。

重慶飯店のスタンダードコース料理 本場の四川中華料理を是非お召し上がり下さいませ

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付き
■アワビの冷菜入り、季節の前菜彩り盛合せ
■状元特製 「フカヒレ姿の醤油煮込み」、湯葉添え
■特製「釜焼き北京ダック」
■オマール海老の特製チリソース煮
■お口直し おいしい飲む酢
■牛ヒレ肉とホワイトアスパラガスの柚子胡椒炒め
タラバ蟹入りレタスチャーハン
■本日のシェフおまかせデザート盛り合せ
■中国花茶

大人のお客様に喜ばれ、おもてなしが出来る贅沢なプラン。 フカヒレ姿、アワビ、オマール海老など質を重視した選りすぐりの高級食材が堪能できる状元樓自慢のハイクオリティな料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■一口のお楽しみ
■フォアグラのテリーヌ ア・ラ・コートダジュール
■蝦夷アワビとズワイ蟹のリゾット
■オマール海老と帆立貝柱のフリカッセ ナンチュアソース
■和牛サーロインステーキ 黒胡椒ソース
■パン
■シェフ特製デザート盛合せ
■コーヒー又は紅茶

■□■ 乾杯酒付ディナープラン!大切な記念日にもお勧め ■□■ 歴史ある洋館、異国情緒を感じる空間。2Fはフレンチレストランを提供するダイニングと、1Fは気軽にご利用頂けるカフェからなる歴史ある「山手十番館」。シェフが吟味した食材でお届けするスペシャルなコ―スをご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 四種前菜盛り合わせ
イカ、魚とスナックエンドウの塩味炒め
豚ロースとキクラゲ入り玉子炒め
ズワイ蟹爪の揚げ物
エノキ茸入りフカヒレスープ
海老のチリソース
麻婆豆腐
五目炒飯
杏仁豆腐


■選べる1ドリンク付(下記よりお好きな1杯をお選びください)
・生ビール:アサヒEXコールド
・生ビール:アサヒEXコールドブラック
・生ビール:アサヒEXコールドHalf&Half
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・陳年紹興酒
・杏露酒
・茘枝酒(ライチ)
・凍頂烏龍茶
・プーアル茶
・龍井茶
・白牡丹茶
・ローズ紅茶
・ビアテイスト:アサヒドライゼロ
・烏龍茶
・ジャスミン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・アップルジュース

重慶飯店が作り出す中華四川料理は安全安心を一番に国産の有機食材を積極的に取り入れ、四川料理の特徴である多種の山椒や香辛料、薬草などを使用して中華料理本来の精神「医食同源」を基本に、健康的でヘルシーなお料理をお客様に味わって頂けるメニューをご用意致します。是非ご利用ください。 ■一休限定特典 ・選べる1ドリンク付 ・コースの中に北京ダック(1枚)追加

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■コース料理内容■
・ 白身魚のブランダードガレット仕立て タラバ蟹添え 
  トマトのクーリとパセリのピュレのコントラスト
・ 帆立貝と野菜のソテー オレンジとキャロットソース 粒マスタード風味
・ 真鯛とオマール海老の取り合わせ、アメリカンソース
・ サラダでお口直し
・ 国産牛サーロイン シェフ特製ソース
・ 3種の焼き野菜
・ 焼きおにぎりの出汁茶漬け、香の物
・ パティシェ特製デザート
・ コーヒー又は紅茶

※ 特典:乾杯スパークリングワワイン付き!!
アルコールが飲めないお客様は、ソフトドリンクに変更できます。
当日、スタッフにお申し付けくださいませ。

ローズホテル横浜内1階にある完全予約制の鉄板焼き「浜」は、 2名様から18名様までご対応可能でございます。 カウンター席でのご案内となります。 お客様の目の前で、新鮮食材を調理させていただきます。 ご用途に合わせてご利用下さいませ。 誕生日・記念日祝い等様々な主旨でご利用頂けます。 皆様お誘いあわせの上、是非ご利用下さいませ。 オプションで、ケーキやお花のご用意も賜っております。

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