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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
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  • 12,000円
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  • 2,000円
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  • 4,000円
  • 4,500円
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  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

みなとみらい・桜木町で肉類が食べられる おすすめレストラン

- 全45件(1 - 20 件)

みなとみらい・桜木町で肉類が食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

SALE
4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【ワンドリンク内容】
・生ビール・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ウーロン茶・アップルジュース・パイナップルジュース・クランベリージュース・ピーチネクター
【10月1日〜11月30日】
ライブキッチン
・ローストビーフ (秋田)名物いぶりがっこソース&グレービーソース
・(アメリカ)カルフォルニアンポキ
・(メキシコ)メキシコシェフ直伝 カルニタス・アル・パストール
・(ポルトガル)ピザ釜で仕上げるフランセジーニャ&(スペイン)アヒージョ

<土・日・祝日限定>
・タピオカドリンク
・ホットブラウニーアイスクリーム
・チョコレートファウンテン
冷製料理
・(ペルー)ペルーのポテト料理、カウサ・デ・アトゥン・イ・パルタ
・(中国)よだれ鶏〜鎮江香酢を使った四川風鶏肉のピリ辛ダレ〜 
・(滋賀)赤こんにゃく“はちまん太郎”とキハダマグロのカルパッチョスタイル (京都)おろし万願寺ソース
・(グアム)チャモロ料理の定番“チキン・ケラグエン” ピキヌ(青唐辛子)添え
・(スウェーデン)ニシンの酢漬け 、魚介、野菜のマリネ インラグド・シルスタイル
・(青森)ふかうら雪人参のブランマンジェ 生ハム添え
・(中東)アボカド、仔羊のコンソメ煮をひよこ豆のピュレ“フムス”に添えて
温製料理
・(イタリア) 魚介のカルトッチョ(包み焼き)
・(インドネシア)パダン料理を代表する話題の料理” ルンダン”
・(タイ)屋台料理の定番、ナム・トック・ムー
・(兵庫)はたはたの一夜干し ガーリックバター醤油 十穀米のリゾット添え
・(ドイツ)アイスバインのポトフ仕立て
・(スペイン)スペイン産ムール貝とオリーブオイル、イベリコ豚のパエリア
・(カナダ)サーモンチャウダー
・(中央アジア)シルクロードの麺料理“ラグマン”
デザート
・ケーキ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種
・フルーツコンポート&フルーツ各種
その他
・サラダバー
・パン
・各種お飲物
※食物アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
※窓側の席のご予約は一休プランは取り扱いがございません。通常料金にてホテルオフィシャルホームページまたはホテルレストラン電話予約からのみとなります。あらかじめご了承下さい。予約状況ですでに、窓側席が満席の場合は窓側席の希望を頂きましてもご用意できません。

土日祝日の13時30分からの予約でお選び頂けるお飲み物が付いたプランです。 天空のキッチンで繰り広げられるライヴ感溢れるお料理をはじめ、前菜、肉・魚料理、デザートなどの多彩な料理をブッフェスタイルで存分にお楽しみください。 予約のお時間より110分制となります。 通常料金より下回る為、大人・シニア料金は同額となります。 プランは大人・シニア料金の適用です。 小学生以下の方の料金は通常料金となります。 小学生(2851円)幼児4才以上(1188円)3才以下(無料)でございます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ランチブッフェ〜キッチンスタジアム〜
※2018年11月1日(木)から
<冷製料理>
・ポテトとオニオンのサラダ トスカスタイル
・タコとセロリのマリネ レモンとホワイトセロリ添え
・鶏胸肉とペコロス、ナッツ、レーズンのサラダ風
・貝柱とトマト、グリーンオリーブのマリネ アンチョビ風味
・キャロットとジンジャーのジュリエンヌサラダ
・南瓜“紅甘雪”のフリットキャラメリゼ セサミ風味
・今月のパスタサラダ
・アスパラガスのフリット
・シーズナリーベジタブルの“SHABU-SHABU”スタイル
・玉ねぎの冷たいスープ ほか
<温製料理>
・お肉とシーズナリーベジタブルのデミグラス煮込み
・パルミジャーノ・レッジャーノとトマトのニョッキ風トスカスタイル
・タチウオとカサゴのアクアパッツァ風
・“パンカマ”お好みのスタイルで
・鶏モモ肉のロースト 粒マスタード風味
・オニオンカレー
・タイ風カレー
・窯焼きピッツァ 焼きたてサービス
・ウィークリースープ トスカスタイル ほか
<アクションコーナー>
・パルミジャーノ・レッジャーノで和える茹で上げパスタ
・ミートソース、トマトソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ
・オリジナルふわふわオムライス
・ローストビーフ クリーミーマッシュポテト&オニオンコンポート添え
・シーズナリーベジタブルフリット ピンチョススタイル
<デザート>
・ケーキ各種
・コーヒーまたは紅茶 ほか
<キッズメニュー>
土・日曜日、祝日はキッズコーナーが登場!
・コーンスープ
・ハンバーグ
・フライドポテト ほか
※表示料金は消費税およびサービス料(10%)が含まれております
※お米は国産米を使用しております
※入荷の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください
※掲載の写真はイメージです

※こちらのプランは大人2名様からのご案内となります。大人1名様ではご予約いただけませんのであらかじめご了承くださいませ 大人気ローストビーフにパルミジャーノレッジャーノで和えるパスタ! お野菜も豊富!大人気のランチブッフェ ●1部 11:30〜90分 2部 13:30以降90分 ●こちらのプランではお席をお選びいただく事が出来ません ●小学生¥2,300-(税・サ込み)、4歳以上の未就学児¥900-(税・サ込み)、3歳以下のお子様は無料 ●5名様でのご利用は4名席へ椅子をつけてのご案内となるためお席が狭く感じられる場合があります

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 〜ランチブッフェメニュー〜
【ロースターで焼き上げる本日の肉料理のカッティングサービス】
 ローストビーフ ローストチキン ローストラムレッグ ローストポークなど日替わり1〜2種
【Antipasto 前菜】
 イタリアンサルーミ各種
 (パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラソーセージ)
 トマトとモッツァレッラチーズのサラダ 
 ローストポークのトンナートソース
 小海老と野菜のマリネ
 秋刀魚のスモーク
 秋刀魚のマリネ
 ツナとビーツのライスサラダ
 カルピオーネ
 サツマイモのテリーヌリコッタチーズ添え
 茸のテリーヌ
 茸のガーリックマリネ
 生ハムのテリーヌ
 取り合わせサラダコーナー
 ミックスレタス チェリートマト サラダほうれん草 ブロッコリー 
 キュウリ ビーツ かいわれ大根
【Zuppa スープ】
 カボチャのポタージュ
【Pasta パスタ】
 スパゲッティ マリナーラ ノルマ 
 タリアテッレ サルシッチャ 
 アスティチェ  
 ボロネーゼ
 パスタグラタン  
※日替わりで2種類ご用意しております
【Pizza ピッツァ】
 マルゲリータ フォルマッジ フンギ サラミ ビアンケッティ 
※日替わりで2種類ご用意しております
【Rsotto リゾット】
 茸のリゾット ※お時間限定ワゴンサービス
【Second メイン】
 太刀魚のフリット フレッシュトマトソース
 太刀魚のロースト トマトドレッシング
 塩鱈と野菜のボイル
 秋刀魚の香草パン粉焼き
 豚バラ肉とカンネリーニの煮込みローズマリー風味
 仔羊腿肉のトマト煮込みバジル風味
 スルメイカのローストハーブ風味
 アランチーニ
 ポレンタのグラタン
 茄子のグラタン
 ポテトグラタン など数種
【Dolce】
 イタリアンデザート各種
 その場で作るジェラート など
メニューは上記の中から日替わりでご提供しております。
※5歳から12歳のお子様は¥1,400/4歳以下のお子様は無料
※他の特典・割引併用不可(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※席数限定プランです(座席の指定は承っておりませんので予めご了承のほどお願いいたします)
※お料理の提供時間は15:00までとなります。
※クローズ時間は15:30です。ご了承ください。

平日限定 時間制限なし コーヒー・紅茶おかわり自由! 新鮮な野菜や地元漁港で水揚げされた旬のシーフードをシェフ自ら厳選、グリルやローストなど、シンプルな調理法でご提供いたします。 焼き加減に細心の注意を払い、素材の魅力を存分に引き出したイタリア料理の数々をご賞味ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク■
グラス生ビール/瓶ビール(小瓶)/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
【前菜】
    
【造り】二種盛合せ
【天ぷら】盛合せ
【食事】(いずれかお選びください)
    黒毛和牛すき焼き鍋、白飯、赤出汁、香の物
      または 
    握り寿司6貫、赤出汁  
【水菓子】
※天ぷら・握り寿司の内容は日替わりとさせていただきます。また内容の指定はお受けできかねますので予めご了承ください。

季節を感じさせる前菜をはじめ、メインには人気の黒毛和牛すき焼きか握り寿司をお好みでお選びいただけるお膳をご用意致しました。ワンドリンクには本プラン限定で生ビールも選べる特典付き!さらにオプションとして特典の付いた「お子様御膳」がご追加いただけますのでご家族でのご会食やお祝いのお席など、さまざまなシーンでご利用ください。

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ※期間 2018年11月16日(金)から
各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
(追加料金の表示があるメニューはオプション料理です)
〜前菜〜
・贅沢サラダ
・海の幸のタルタル プロヴァンス風
・軽く炙ったカマスのマリネと柿のサラダ コキャージュソースで召し上がれ
・スモーク牛タン・フォアグラ・レンズ豆のフォンダン
・甘海老とフレンチキャビアをのせたカリフラワーのムース ¥800プラス
・クイーン・アリスのスペシャリテ
・フォアグラのソテー 大根添え ¥1,800プラス
・カブとカリフラワーの冷製ポタージュ ¥600プラス
〜魚料理〜
・カダイフを纏ったイトヨリ鯛のポワレ 赤ワインソース 茄子で優しくしたタプナードを添えて
・タスマニア産サーモンの笹焼き 里芋のフリット添え
・本日の魚介料理
・オマール海老のフリカッセ ¥1,800プラス
・鮑のグリエ 肝ソース添え ¥2,500プラス
※天候および市場の状況により、ご用意できない場合がございます
〜メインディッシュ〜
・牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味
※プラス¥1,500で国産牛に変更可
・骨付き仔羊肉の網焼き バジリコ風味
・スペイン産 イベリコ豚の網焼き マスタード風味
〜デザート〜
・レアチーズケーキとフランボワーズのソルベ ‘ORIGAMI’
・コーヒー風味のミルフィーユ パリの風景をイメージして
・モンブラン
・アリス風ぜんざい
・アイスの盛り合わせ
・シャーベットの盛り合わせ
・デザートの盛り合わせ ¥1,200プラス
〜ドリンク〜
・コナ・コーヒー
・エスプレッソ
・紅茶
・ハーブティー
※表示料金は消費税およびサービス料(10%)が含まれております
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください

前菜、魚料理、肉料理、デザートお好きなものをお選びいただく選べるコースです。 クイーン・アリス自慢のプリフィックスランチコースをお楽しみください。 10日前のご予約の方限定でお得な料金に! この機会にクイーンアリスのお料理をお試しください。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】
・生ビール
・ウィスキー
・ワイン 赤白
・焼酎
・ソフトドリンク各種

<メニュー内容>
□■□■ 11/1〜2019/1/14までのメニュー ■□■□
【 ライブキッチン 】
○骨付きアンガス牛リブロースのロースト
○季節野菜とズワイ蟹の天婦羅 数種の塩と共に
○イベリコベジョータの鉄板焼き 2種の食べ比べ

[ブッフェボード(Cold Dish)]
北寄貝とオレンジのサラダ仕立て セロリラブのピュレ
スモークサーモン お好みのスタイルで
アン肝の冷製 西京味噌風味
ズワイガニと旬野菜のカクテルサラダ
冬の根菜のバルサミコマリネ
鮮魚のカルパッチョ コラトゥーラソース
ハム
本日の和惣菜
本日のおすすめ握り寿司
チーズ3種
[ブッフェボード<Hot Dish>]
牛蒡のクリ−ムスープ 
仔羊のアグラッサート(ハーブ白ワイン煮込み)
ラザニア
サーモンの笹の葉包み焼き 茸のクリームソース
鴨のロースト キャトルエピスソース
カッチュッコ クスクス添え
フォワグラのフラン 茸と洋酒のソース トリュフ風味
ブリ大根
特製カレー
温野菜
[ブッフェボード<Dessert>]
ユズショコラ
レモンムース
アップルパイ
クグロフ
苺クレープ
ミカンゼリー
キウイパンナコッタ
チョコレートパフェ
マシュマロとヨーグルト
マチェドニア
クレミア
パートドフリュイ
レモンタルト
クッキー

横浜港が目の前に広がるベイサイドレストラン。ゆったりとした座り心地の良いソファー席やゆとりある席間隔は、デートのみならず、子供連れのファミリーや女子会など、様々なご利用シーンに最適なレストランです。 またお料理は、活気あふれるオープンキッチンから提供されるインターコンチネンタルホテルならではのインターナショナルメニューが常時50種類以上並びます。バラエティ豊かなお料理を、横浜港が目の前に広がる絶好のロケーションで心ゆくまでご堪能ください。 (プラン料金には、コーヒー・紅茶が付きます)

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ※クリスマス特別メニューをご用意いたします。
(メニュー) 
■フォワグラのコンフィを彩り野菜のアクセントで
■ラングスティーヌのポワレと林檎、オゼイユ、キャビアのハーモニー
■鱈白子のムニエルをトリュフの香りをのせて
■甘鯛の鱗揚げを3種のソースと共に
グラニテ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ モリーユソース
■アヴァン デセール
■グルマンディーズ ル シエール
■ミニャルディーズ
■コーヒー
※メニュー内容は仕入れ状況により急遽変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

11月に予約を頂いたお客様限定グラスシャンパン付きクリスマスコースをご用意いたしました。 日本で一番高い場所に位置するフレンチレストランルシエール。 煌めく夜景を眺めながら至福のひと時をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン
■聖夜前菜
■フォワグラのグリル 玉地仕立て
(山椒のソース 木の芽)
■伊勢海老のグリル ビスクスープと共に 生若布
■サラダ
■飛騨牛フィレステーキ100g または 飛騨牛サーロインステーキ120g
■鉄板焼き野菜
■ガーリックライス 味噌椀 香の物
■デザート
■コーヒー または 紅茶

鉄板焼き“よこはま”のシェフが目の前で仕上げる特別な夜に多彩で豪華な鉄板料理をご堪能ください。 グラスシャンパン付き

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン .
12月21日(金)〜25日(火)

■□■ 乾 杯 ■□■
グラスシャンパン

■□■ メ ニ ュ ー ■□■
・あわびの艶煮入り前菜の盛り合わせ
・フォアグラの茶碗蒸し仕立てスープ 魚のコラーゲン金粉添え
・北京ダックと蟹爪のすり身揚げ オーロラソース添え
・カナダ産オマール海老の白トリュフ風味クリームソース炒め
・黒毛和牛ロースのマコモ茸捲き カダイフ揚げ 自家製トマトチリソース
・海鮮の紅白あんかけソース 〜チリ&卵白ソース〜
・オリジナルデザート
・台湾銘茶 凍頂烏龍茶

■----【入店時間】----■
17:00 or 17:30 / 20:00 or 20:30


<<●注 意 事 項●>>
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材によるアレルギーなどがありましたら、あらかじめ係へお申し付けください。(コメント欄へご記入ください)
尚、アレルギー以外の料理内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合わせください。

□■ クリスマス 特別プラン ■□ ・窓側席確約でリザーブ! ・乾杯グラスシャンパン付き ホテル最上階に位置する中国料理「カリュウ」では、北京ダックやフォアグラ、トリュフなど贅沢な食材を西洋風にアレンジし、彩り豊かに一品ずつフルコース仕立てにてご提供します。ベイブリッジや横浜港の夜景が窓一面に広がる店内で、いつもと違ったディナーコースに舌鼓をうちながら特別なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ※一部内容が変更になる場合がございます。
 予めご了承ください。
コース内容
■Inizio(小前菜)
・マグロのクッキャイオ トリュフのパッリーナ仕立て
■Antipast(前菜)
・野菜のカルテット 15種の味わいをバッグに詰め込んで
■Primo Piatto1(パスタ)
・濃厚な渡り蟹のアーリォ・オーリオ 3種のタリオリーニ
■Primo Piatto2(パスタ)
・佐賀県産 有田鶏のいろいろなラビオリ
■Secondo Piatto1(魚料理)
・甘鯛のソテー 白いヴェールに包まれて
■Secondo Piatto2(肉料理)
・三重県産 黒毛和牛とフォアグラのコットゥーラバッサ 
■Dolce(デザート)
・ローズ香る 華やかなラズベリーのドーム仕立て
■パン
■カフェ または ティー

【Xmas2018】 イタリアの伝統料理をベースに、横浜の海をテーマに現代風に表現した一つ一つの料理は皆様を至福の世界へ誘います。 私たちの作品、横浜イタリア料理をご賞味ください

SALE
3,000円〜3,999円
15,000円〜19,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン お1人様1杯
■アミューズ
〜コースの始めに〜

■前菜
ホタテ貝のサラダ仕立て
柚子胡椒とサフランのアクセント キャビアを添えて

■スープ
カボチャのポタージュ
香ばしいベーコンを乗せて シナモンのアクセント
■お魚料理
甘鯛の鱗焼き 
雪化粧風
■お肉料理
仔鴨のロースト トリュフ香るキノコのデュクセル
ジュのソースで
or
名物オーストラリア産特選牛 炭火焼ローストビーフ
レフォールソースで

■デザート
クレープシュゼット 〜クラシックスタイルで〜

【プティフール】
横浜モノリス自慢のワゴンデセール
お好きな品をお選び下さい
※焼き立てパン、コーヒーまたは紅茶が付きます。

これまで以上に、お客さまに満足していただけるレストランへ・・・ みなとみらいの超眺望パノラマとシェフの織りなす本格横浜フレンチをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン コース内容
■乾杯酒
■前菜
・カッポーネ(太っちょ鶏)とフォアグラのテリーヌ
■プリモピアット
・カネロニ ナポレターナ ブラータチーズ添え
■魚料理
・真鯛と手長海老のズッパ・オリエンターレ
■肉料理
・能登牛のロースト 山わさび香る赤ワインソース
■ドルチェ
・紅茶のムースとリンゴのクリスマス仕立て
※仕入れ状況により変更する場合もございます。

【Xmas2018】 乾杯酒付!全面ガラス張りの店内から眺める夜景をお楽しみいただきながら、今年のクリスマスはぜひATTIMOでお過ごしください。 本プランは下記のお時間でのご案内となります。 【1部】17:00来店〜19:00まで 【2部】20:00来店〜22:00まで ※お席は2時間制とさせて頂いております。 ※仕入れ状況により変更する場合もございます。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン メニュー
■前菜盛り合わせ
■フカヒレの姿煮込み 蟹内子ソース 金華ハム添え
■釜で焼きあげた北京ダック 二種の味わい
■ロブスターのトリュフソース炒め
 鮑と彩り野菜のココナッツソースオーブン焼き
■黒毛和牛サーロイン 蜂蜜黒胡椒ソース温野菜とご一緒に
■金目鯛 ライスクレープの蒸籠蒸し 葱 生姜風味 キャビア添え
■燕の巣 衣笠茸入りスープチャーハン
■デザート三種盛り合わせ
※入荷状況によりメニュー内容は変更する場合がございます

2018年クリスマスディナー 聖夜 鱶鰭、北京ダック、ロブスター、鮑、黒毛和牛、燕の巣、金目鯛にはキャビアを添えて 豪華食材が饗宴するクリスマス特別メニューのご紹介です。 乾杯にはシャンパンをご用意。 大切な方と素敵なひとときをお過ごしください。 ※お席はおまかせとなります。窓側のお席ではございませんのでご了承下さい。 ※料金は税金(消費税8%)とサービス料(10%)を含む表示価格となっております。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■ズワイガニと寒鰤のタルタル トマトのジュレとキャビア添え
■鴨ラグーのラヴィオリ
  鴨のコンソメスープと西洋葱のエッセンス
■オマール海老グラティナート
  イタリア産ボッタルガのアクセント
■牛フィレ肉のローストとフォアグラのソテー
  ロッシーニ
■ピスタチオとグリオットのクリスマスリース仕立て
■食後のお飲みもの

MANGIARE Christmas Dinner 2018 〜 恋人たちのクリスマス 〜 横浜・桜木町の紅葉坂にある「リストランテマンジャーレ 伊勢山」が贈る、乾杯シャンパンの付いたクリスマス特別ディナーです。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ・乾杯スパークリング(他ドリンクへの変更可能)
・自家製生ハムの一皿
・フォアグラのフォンダンとフィレ肉の低温蒸し 冬野菜のコンソメジュレ
・天然ブリのカルパッチョ 彩り大根のサラダ 山葵の香り
・トリュフの香りのマッシュポテトと特製角煮のグラタン
・海の幸のパイ包み焼き 2色のソースで
・三ツ星極上ローストポーク 林檎のローストと共に
・クリスマスカラーのリゾット
・クレーム・ダンジュと松の実のタルト 苺のサンタとご一緒に

乾杯スパークリング付 クリスマス限定の特別ディナーとなります。 みなとみらい駅、桜木町駅より徒歩5分、「薬膳不老長寿鍋」が大人気の豚肉料理専門店。 安心・安全・健康の上質な「やまと豚」を生産するフリーデンの直営店だから提供できる味わいをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■ 一休限定特典 ■
・乾杯スパークリングワイン 1人1杯
・ホールケーキ付(1グループ1台・メッセージをお入れすることが出来ます)
〜 Amuse Bouche 〜
横浜オーガスタファームフレッシュミルクをババロア仕立てに
〜 Entree froid 〜
塩糀でマリネしたサーモンのカルパッチョ 彩り野菜添え
〜 Entree chaud 〜
フォアグラのポワレ パンデピス風味 甘く煮たドライフルーツを添えて
〜 Soupe 〜
濃厚なカボチャのポタージュ カプチーノ風 ヨーロッパ栗シャテーヌのロースト入り
又は
贅沢シャンピニオンのコンソメスープ トリュフ風味(+¥860)
〜 Poisson 〜
季節白身魚のポワレ ゴボウのフリット
キャロットとクミンのソース
〜 Viande 〜
アンガス牛のグリエ エシャロットの赤ワインソース プチサラダ添え
〜 Dessert 〜
・記念日ケーキ
※ご予約の人数でシェアして頂く形になります。
※人数によって大きさは異なることが御座います。
〜 Cafe ou The 〜
コーヒー 又は 紅茶

※ディナータイムの追加オプションの場合、サービス料として10%頂戴致します。

グリーンカラーの大きな越しに横浜港が望める特等席で、かけがえのない1日を祝福いたします。 こちらのコースは、肉料理と魚料理がどちらも堪能できるコースに、一休限定で乾杯スパークリング&ホールケーキをお付けした特別プランです。記念日や誕生日の方にぴったりのプランです。 海の中を思わせるエントランス。高さ5mの扉を開けバカラ社製のシャンデリアが煌めく店内はフィリップ・スタルクデザインの「ゴースト」シリーズを使用。ライトアップされたバーカウンターなど、エレガントかつモダンな店内をアクアブルーのライトが染め上げ、幻想的な雰囲気の中で、お愉しみ頂けます。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン □■□ 乾杯お飲み物 □■□
乾杯スパークリングワイン


□ お食事メニュー □
□■----【2018/11/1〜2019/1/14のメニュー】----■□

□アミューズ
 食前のアミューズ
□前菜
 富士山の湧水で育った“くぬぎ鱒”のマリネとキャヴィアの菜園仕立て
□スープ
 有機赤土ごぼうのポタージュ トリュフの香り
□魚料理
 活オマール海老のムニエル 生青海苔のリゾットとビスク
□肉料理
 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 芳醇なトリュフソース
□デザート
 黒みつのバヴァロア 北海道豆乳アイスとヘーゼルナッツのマカロン
□プティフール
 コーヒーまたは紅茶、フランス風小菓子


※イベント開催日や特別営業期間(クリスマス、年末年始)は除外とさせていただきます。

フランス料理の原点に戻った調理法でお届けするクラシックメニューとベーシックな食材を斬新にアレンジしたスペシャリティを同時にご賞味いただけるのも魅力です。豊富に取り揃えた各国のワインとともにご賞味ください。シェフがひと匙のアレンジを施す、アートさながらの本格フレンチとお飲物との至高のマリアージュをご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

肉類が食べられるおすすめプラン Menu Dejeuner Novembre
■乾杯ドリンク 〜下記よりお選び頂けます〜
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン(白・赤)
・ソフトドリンク
■Amuse
 アミューズ
■Soupe
 季節のポタージュ
■Les Entrees
 蝦夷鹿のテリーヌ
 キャベツのベッド パルメザンと卵黄
  または
 オマール海老と北寄貝 きのこのコトリヤード風
■Les Plats
 黒ムツのポワレ
 とりどりの根菜と赤ワインのソース
  または
 仔鴨と洋梨 フォアグラのエギュイット
■Les Desserts
 ゆずのミルクレープ
  または
 りんごのサンデー
【コーヒー または 紅茶 または 食後酒】

※メニューは毎月1日に改めさせて頂いております。
※季節や仕入状況により、メニューが変更になる場合があります
※こちらのプランにて個室希望の場合は空きがございましたら、
 室料として5000円にてご利用頂けます。

プリフィックスランチ。前菜・メイン・デザートとそれぞれ選べ、乾杯ドリンクが付いて3,500円でお楽しみ頂けます。 食後のコーヒーや紅茶に加えて食後酒のデザートワインやブランデーもお選び頂けます。 ホテルのレストランならではの上質で落ち着いた雰囲気の中にも木の食器棚や手書きの絵、シェフ自らが活ける生花などが置かれ、どこか温かみを感じさせてくれる空間の「エタージュ」。 是非、三ツ星レストランで経験を積んだシェフが織り成す、魅惑のフランス料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 乾杯スパークリングワイン1人1杯付き
【アミューズ】三元豚生ハムのアミューズ

【前菜】カリフラワーのブランマンジェ キャビア添え

【魚料理】ほうぼうと鮑のブイヤベース

【肉料理】牛フィレ肉のグリエ フォアグラ添え

【パスタ】ポルチーニ茸のクリームパスタ

【デザート】Xmas スペシャルデザート

【カフェ】コーヒーor紅茶

1年に一度のクリスマス。 恋する2人のスペシャルな夜は、みなとみらい夜景を一望する水辺のオアシスでシェフが 腕によりをかけて作り上げるスペシャルディナーを。 スパークリングワインの乾杯で幕を開けるコースは、 三元豚生ハムのアミューズやキャビアを添えたブランマンジェ、 鮮魚と肉料理のWメインやポルチーニ茸のパスタなど全6皿。 食後には、クリスマス仕様の特製デザートも登場するので、お楽しみに。 このクリスマスディナーで、大切な人との思い出を彩って。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【お料理】
先付、前菜、吸物、造り、煮物、焼物(牛ステーキ)、合肴、酢物、お食事、お食後
<11月のお献立>
先 付  鮟鱇の肝ときのこ
前 菜  柿玉子
     丸十の蓑揚げ
     鱒と帆立貝の博多
     子持ち昆布と青菜
吸 物  甘鯛と雲丹の羽二重蒸し
        柚子
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  能登牛の和風ステーキ
       彩り野菜
酢 物  かますと蕪の紅葉子かけ
食 事  にぎり寿し
       吸物
食 後  お好み

みなとみらい線みなとみらい駅からすぐの横浜ベイホテル東急1F。 喧騒を忘れさせる落ち着いたお席の店内。ゆったりとお寛ぎいただける和の設えでお迎え。 加賀料理の伝統を受け継ぎ、季節感と旬の味覚を大切にご提供しています。

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