桜木町のディナー予約 | 和食

＜6月メニュー＞
■前菜
【新潟・石川県産】もずく酢　カジキ鮪の漬け
■造り
【北陸・新潟県産】直送鮮魚2種盛り合わせ　
■煮物
【新潟県産】豆腐と夏野菜の揚げ出し
■焼物
【福井県産】九頭竜川の水で育った「鮎」塩焼き
■強肴
【石川県産】生岩牡蠣　自家製ポン酢で
■逸品
【新潟県産】越後牛のローストビーフ
■揚物
【新潟県産】のど黒の唐揚げ
■食事
【長野県産】信州戸隠そば

＜7月メニュー＞
■前菜
【福井県産】越前子海老と夏野菜のお浸し
■造り
【北陸・新潟県産】直送鮮魚2種盛り合わせ
■煮物
【新潟県】のどぐろ　いしる煮
■焼物
【福井県産】九頭竜川の水で育った「鮎」塩焼き
■強肴
【石川県産】生岩牡蠣　自家製ポン酢で
■逸品
【新潟県産】越後牛のたたき
■揚物
【新潟県産】鰯フライ　梅肉ソース
■食事
【富山県】氷見そうめん　香味野菜

【飲み放題メニュー】
・本日の日本酒15種（大吟醸含む）
※一例※
（黒龍・八海山・麒麟山・宝山・立山・天狗舞・宗玄・梵・一本義・勝駒・千代鶴・羽根屋・北雪・真野鶴・鶴齢・緑川・雪中梅・吉乃川・嘉山・初鶯・千曲錦・白馬錦・黒松仙醸 など）
・エクストラコールド生
・芋焼酎/麦焼酎 （水割り・お湯割り・ロック）
・サワー
（グレープフルーツサワー/レモンサワー／ウーロンハイ/玄米緑茶ハイ）
・ウィスキー
（フリージングハイボール）
・梅酒ソーダ
・カクテル
（カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン／カシスソーダ）
・ソフトドリンク
（オレンジジュース/グレープフルーツジュース／ウーロン茶/玄米緑茶）
※お一人様＋500円で飲み放題を30分延長可能。

・1ドリンク付　当日お選びくださいませ

・前菜三種盛り合わせ
・ローストポークと和野菜のお造り仕立て
・やまと豚と海老のバラ肉巻き天ぷら
・バラ肉の角煮 柚子胡椒風味
・骨付きハムとじゃこの酢の物
・薬膳不老長寿二色鍋
・〆のうどん又は中華麺
・本日のデザート

【高級食材の鉄板焼きコース】
■選べる乾杯ドリンク付！■〜お好きなものをお選びください〜
・スパークリングワイン
・グラスワイン（赤・白）
・生ビール
・ソフトドリンク
■先付
■スープ
■焼野菜
■シーフード
■サラダ
■黒毛和牛ステーキ（フィレ or サーロイン）
■お食事
　白ご飯またはガーリックライス
■味噌椀
■デザート
■コーヒー

〜フリードリンク〜
ビール/グラスワイン/日本酒（神奈川地酒「ぎんから」等）/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンク
【先付】白芋茎煎米浸し、蟹
　　　　　叩きオクラ、ぶぶあられ
【お椀】白身魚葛打ち
　　　　　冬瓜含ませ、姫竹、梅肉、花柚子
【造り】盛り合わせ
　　　　　　
【焼物】真魚鰹柚庵焼
　　　　　半熟玉子、諸胡瓜、
　　　　　　諸味噌、エシャロット
【煮物】丸茄子海老スープ煮
　　　　　才巻海老、針茗荷、振り柚子
【揚物】白身魚天ぷら、椎茸二身揚
　　　　　青唐、木の芽卸し、旨出汁
【食事】
【水菓子】

※上記メニューは5月下旬までの内容です。
※入荷状況により変更がある場合がございますので、予めご了承くださいませ。

■1ドリンク■
グラス生ビール/瓶ビール（小瓶）/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
【前菜】
　　　　
【造り】二種盛合せ
【天ぷら】盛合せ
【食事】（いずれかお選びください）
　　　　黒毛和牛すき焼き鍋、白飯、赤出汁、香の物
　　　　　 または　
　　　　握り寿司6貫、赤出汁　　
【水菓子】
※天ぷら・握り寿司の内容は日替わりとさせていただきます。また内容の指定はお受けできかねますので予めご了承ください。

＜6月メニュー＞
■前菜
【新潟・石川県産】もずく酢　カジキ鮪の漬け
■造り
【北陸・新潟県産】直送鮮魚2種盛り合わせ　
■焼物
【福井県産】九頭竜川の水で育った「鮎」　塩焼き
■逸品
【新潟県産】越後牛のローストビーフ　サラダ仕立て　おろしポン酢で
■土鍋焼き
【石川県産】するめいかのゴロバター焼き
■冷鉢
【北陸各県】夏野菜の揚げ浸し　もろみ味噌だし
■揚物
【新潟県産】メギスのフライ　らっきょうタルタル
■食事
【長野県産】信州戸隠そば

＜7月メニュー＞
■前菜
【福井県産】越前子海老と夏野菜のお浸し
■造り
【北陸・新潟県産】直送鮮魚2種盛り合わせ　
■焼物
【福井県産】九頭竜川の水で育った「鮎」　塩焼き
■逸品
【新潟県】水蛸の卸しポン酢かけ
■土鍋焼き
【新潟県産】越後牛のすじ　味噌バター焼き
■酒肴
【新潟県産】枝豆塩茹で
【自家製】クリームチーズ酒粕漬け
■揚物
【新潟県産】鰯フライ
■食事
【富山県】氷見そうめん　香味野菜

【飲み放題メニュー】
・本日の日本酒15種（大吟醸含む）
※一例※
（黒龍・八海山・麒麟山・宝山・立山・天狗舞・宗玄・梵・一本義・勝駒・千代鶴・羽根屋・北雪・真野鶴・鶴齢・緑川・雪中梅・吉乃川・嘉山・初鶯・千曲錦・白馬錦・黒松仙醸 など）
・エクストラコールド生
・芋焼酎/麦焼酎 （水割り・お湯割り・ロック）
・サワー
（グレープフルーツサワー/レモンサワー／ウーロンハイ/玄米緑茶ハイ）
・ウィスキー
（フリージングハイボール）
・梅酒ソーダ
・カクテル
（カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン／カシスソーダ）
・ソフトドリンク
（オレンジジュース/グレープフルーツジュース／ウーロン茶/玄米緑茶）
※お一人様＋500円で飲み放題を30分延長可能。

〜フードメニュー〜
・やまと豚と旬菜の前菜3種盛り合わせ
・真鯛と海老マヨネーズのブリニ
・ノルウェーサーモンのバラ肉巻きソテー ミキュイ仕立て
・柔らかやまと豚のバラカツ おろしポン酢で
・ローストポークのグリル マデラ酒ソース
・薬膳不老長寿二色鍋
・〆のうどんと中華麺
・本日のデザート(メッセージプレートがご用意可能です)

〜ドリンクメニュー〜
・ビール（一番搾り生）
・サワー（レモンサワー／グレープフルーツサワー／カシスサワー／カムカムサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ）
・焼酎（芋／麦）
・梅酒（ロック／水割り／ソーダ割）
・日本酒
・ハイボール
・ソフトドリンク（オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース／ウーロン茶（アイス）／緑茶（アイス）／コカコーラ／ジンジャエール）
・ワイン各種
・カクテル各種

■選べる1ドリンク
スパークリングワイン、ビール、ワイン赤白、ウーロン茶、アップルジュース、ピーチジュース
■先付
■魚介のグリル
■サラダ
■メイン
本日の銘柄牛フィレステーキ　
　または
本日の銘柄牛サーロインステーキ　
　または
活鮑のグリル
■鉄板焼野菜
■白飯　味噌椀　香の物
■シャーベット
■コーヒー

・本日の前菜三種盛り合わせ
・彩々(いろいろ)ハムのミモザサラダ
・海老入りメンチカツ
・ローストポーク　山葵ソース
〜鍋あり〜
・薬膳不老長寿二色鍋
・中華麺 又は 特選うどん
・本日のデザート
　　　　
〜鍋なし〜
・竜田揚げ＆しらすと葱のブルスケッタ＆フライドポテト
・特製スペアリブ
・特製温豚麺　※薬膳不老長寿 白鍋スープベース　
・本日のデザート
〜ドリンクメニュー〜
・ビール（一番搾り生）
・サワー（レモンサワー／グレープフルーツサワー／カシスサワー／カムカムサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ）
・焼酎（芋／麦）
・梅酒（ロック／水割り／ソーダ割）
・日本酒
・ハイボール
・ソフトドリンク（オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース／ウーロン茶（アイス）／緑茶（アイス）／コカコーラ／ジンジャエール）