みなとみらいのグルメ・レストラン予約 | クリーム

クリームが食べられるおすすめプラン 【1ドリンク内容】
・生ビール・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ウーロン茶・アップルジュース・パイナップルジュース・クランベリージュース・ピーチネクター
【メニュー】
【ライブキッチン】
・ローストビーフ　 グレービーソース&和風オニオンソース
・やまゆりポークトックリのロースト&サーモンマリネのフラワーブーケサラダ
・エビと白身魚のトマトビスクソース　ローズルイユ添え
【冷製料理】
・枝豆豆腐とトマト豆腐のグラスオードブル
・キハダマグロと海藻のさっぱり菊花おろしサラダ　　
・タルト仕立ての一口オードブル　花びらのあしらい
・炙りしめ鯖とズッキーニのポテトサラダ
・イカ、エビ、野菜のマリネ　大葉ソース
・グリーンアスパラ　菜の花　チーズ　釜揚げシラスのミモザサラダ仕立て
・蒸鶏と小松菜の煎りゴママリネ　チーズソース
・柚子胡椒をきかせたナス　水菜　ポークのマリネ
【温製料理】
・赤貝とムール貝のグルノーブル風　レタスの軽いブレゼを添えて
・サーモン、エビ、グリーンアスパラのドフィノアグラタン
・魚介とカブの貝柱スープ仕立て　ドライトマトのアクセント
・牛タン、ズッキーニ、ヤングコーンのソテーとカリフラワーのステーキ　
・ポーク・アボカドのフリット　甘辛オニオンソース
・レモン香るミートボールのココナッツブレゼ
・キャベツのペペロンチーノパスタ　ボロネーズソース
・ブロッコリークリームスープ
・ベーコン、オニオン、春雨のスープ
・ビーフとグリーンピースのピラフとチキンのワインビネガー煮込み
※以降のメニューは決まり次第掲載いたします。
※食物アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
※窓側の席のご予約は一休プランは取り扱いがございません。通常料金にてホテルオフィシャルホームページまたはホテルレストラン電話予約からのみとなります。あらかじめご了承下さい。予約状況ですでに、窓側席が満席の場合は窓側席の希望を頂きましてもご用意できません。

クリームが食べられるおすすめプラン .

○----【　5/7〜6/30までのメニュー　】----○
□Antipasto
　ヒラマサのカルパッチョサラダ仕立て　ボッタルガ添え
□Pasta
　スパゲッティ 浅利とズッキーニのソース
□魚料理又は肉料理より一品お選びください。
　(a) Pesce
　　　イサキのソテー　サルモリッリオソース
　(b) Carne
　　　仔牛のロースト　グラナパダーノチーズとハーブのクロスタ添え
□Dolci
　アプリコットとライチのパフェ　グレープフルーツのコンポート添え
□Coffee or Tea
　コーヒーまたは紅茶

○----【　7/1〜9/1までのメニュー　】----○
□ Antipasto
　鮮魚のカルパッチョ サラダ添え　雲丹ソース
□ Pasta
　自家製スパゲッティ　シーフード入りジェノヴェーゼソース
□魚料理又は肉料理より一品お選びください。
　(a) Pecse
　　 メカジキのグリル　プッタネスカソース
　(b) Carne
　　 豚フィレ肉と燻製チーズ“スカモルツァ”の重ね焼き　ピッツイオーラソース
□ Dolce
　チーズクリームとマンゴー・パッションフルーツアイスのパフェ
□Coffee or Tea
　コーヒーまたは紅茶

クリームが食べられるおすすめプラン ランチブッフェ〜キッチンスタジアム〜
※2019年5月13日(月)から
＜冷製料理＞
・ブロッコリー、ツナ、オリーブのシーザーサラダ
・カボチャとビーンズの豆乳ドレッシングマリネ ナッツと共に
・魚介類、トマト、キノコのマリネ アップルフレーバー
・白身魚とカラフルお野菜のエスカベッシュ 柚子の香り
・コールドミートとキャロットラペ
・チキンの真空調理 トマトと玄米麹のアクセント
・小エビ入りグリーンピース風味の冷製ショートパスタ
・アスパラガスのフリット
・シーズナリーベジタブルのしゃぶしゃぶスタイル
・オニオンの冷たいスープ　など
＜温製料理＞
・ラム肉のバーベキュースタイル
・タイニーシュシュとオクラのクリームニョッキ
・本日のフライフィッシュ タルタルソース
・トマトと海苔のチーズリゾット
・チキン、キノコ、オリーブのアヒージョ
・オニオンカレー
・タイ風カレー
・窯焼きピッツァ 焼きたてサービス
・ウィークリースープ トスカスタイル　など
＜アクションコーナー＞
・パルミジャーノ・レッジャーノで和える茹で上げパスタ
※ミートソース、トマトソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ
・オリジナルふわふわオムライス
・ローストビーフ クリーミーマッシュポテト添え
・シーズナリーベジタブルフリット ピンチョススタイル
＜デザート＞
・フルーツ各種
・ケーキ各種
・コーヒーまたは紅茶　など
※表示料金は消費税およびサービス料（10％）が含まれております
※お米は国産米を使用しております
※入荷の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください
※掲載の写真はイメージです

クリームが食べられるおすすめプラン *前菜：贅沢サラダ

*温前菜：フォアグラのソテー 大根添え

*スープ ：ポタージュ

*魚料理：本日の魚介料理（オマール海老のフリカッセなど）

*グラニテ

*肉料理：牛フィレ肉の網焼き　わさび風味

*デザート：デザートの盛り合わせ

*コーヒー又は紅茶

※必ず事前にご予約ください
※メニューはあくまでも一例であり、当日の仕入状況によって大幅に変更になる場合もございますのであらかじめご了承ください
※表示料金は消費税およびサービス料（10％）が含まれております
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください

クリームが食べられるおすすめプラン ある月のメニュー内容（5〜6月）
〜月替わりでメニューが変更となります〜
【前菜】スモークサーモンをビーツとシェリーヴィネガークリームと共に
【スープ】プロヴァンス風 ピストゥースープに蛤を添えて
【魚料理】オマール海老のサラダ仕立てを赤ワインソースと共に
【口直し】グラニテ
【肉料理】牛フィレ肉のポワレ マルシャン ド ヴァンソース
【逸品】フランス産チーズ
【デザート】お好みのデザートを1品お選びください
【カフェ】コーヒー

※メニュー内容は急遽変更となる場合がございます。予めご了承ください。

クリームが食べられるおすすめプラン ある月のメニュー
・前菜盛り合わせ
・フカヒレ(手ビレ）蟹肉　湯葉　蟹内子ソース　広東白菜添え
・釜で焼きあげた北京ダック　クレープ包み
　紫芋とタロイモのクリームソース揚げ
・お好みの魚介料理を一品お選びください
■大海老　鮑　彩り野菜　からすみ香り炒め
■花切り帆立貝　大蒜香り蒸し　春雨とご一緒に
■金目鯛の煎り焼き　XO醤キノコソース仕立て
・お好みの肉料理を一品お選びください
■ブラウンマッシュルームの牛フィレ肉詰め　鮑ソース仕立て
■沖縄県産　キビまる豚のロース　キノコのトマトソース炒め
■沖縄県産　キビまる豚スペアリブ　キノコの黒豆ソース蒸し
・魚介入りスープ餃子　金華ハム風味
・合鴨肉　干し貝柱　柳松茸　金針菜の魚粉煮込み伊府麺
・デザート盛り合わせ
※食材入荷状況により変更になることがございます

クリームが食べられるおすすめプラン 乾杯はグラスシャンパンで用意。
（ソフトドリンクに変更も可）
■7月【宮城県産仙台牛】8月【岩手県産前沢牛】
　東北銘柄牛と三陸の恵みディナー
・牛タンと鉢鮪の炙り　山葵
・前菜3種
・たらば蟹のグリル　ほたて貝と焼き雲丹と共に
・枝豆のすり流し
・仙台牛フィレステーキ(100g)
　または
　サーロインステーキ(120g)
※（8月は前沢牛）
・鉄板焼野菜
・ガーリックライス　味噌椀　香の物
・マンゴーのプリン　フルーツのマチュドニア　アイスクリーム
・コーヒー　または　紅茶

※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

クリームが食べられるおすすめプラン ・・・・利用期間　6/3〜7/31のプランです・・・・・

＜＜横浜開港160周年フェア＞＞
○ライブキッチン
　・ ローストビーフ
　・ 横濱発祥”生馬麺”（サンマーメン）
　・ オーシャンテラスオリジナル“横濱バーガー”
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

[ブッフェボード＜Cold Dish＞]
小海老とアボガドのカクテル　ライム風味
横浜野菜を使ったマリネサラダ　アンチョビソース
鶏胸肉の冷製　クレソンとアーモンドのクリームソース
スモークサーモン
モルタデッラ
サラミ
トマトとモッツァレッラを乗せたイカスミパンの“黒船ブルスケッタ”
本日の和惣菜
横浜市内産枝豆を使った冷製スープ
豚バラの冷しゃぶ仕立て　ごまだれ和え
チーズ3種
[ブッフェボード＜Hot Dish＞]
ラムもも肉のロースト　ラベンダーの香り
本日のパスタ
アクアパッツァ
カジキのバスク風煮込み
鶏もも肉と茄子のチリンドロン　オレガノ風味
白身魚のオーブン焼き　横浜野菜のグリーンソース
南瓜スープ
白身魚のフライ　マンゴーソース
ホテル特製カレー
温野菜

[ブッフェボード＜Dessert＞]
フルーツタルト
レアチーズケーキ
ベリーロールケーキ
メロンショートケーキ
横浜ビールゼリー
杏仁豆腐
チェリーパフェ
ブルーキュラソーゼリー
レーズンサンド
赤い靴のクッキー
エッグタルト
マチェドニア
シルク入り クレミア

〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇
※お子様（乳児も含む）のご利用の場合、人数内訳を設定後、
詳細についてご回答くださいませ。（5〜12歳は有料、0〜4歳は無料となります）

クリームが食べられるおすすめプラン ＜メニュー例〜横浜の港コース＞
■Inizio（小前菜）
香り豊かな季節の小さなスープ
■Antipasto（前菜）
本日の前菜の盛り合わせ
■Primo Piatto　1（パスタ）
お好みの手打ちパスタをお選びください
・筍とフレッシュトマトのアーリオ オーリオのスパゲッティ
・鹿児島県産 黒豚の赤ワイン煮込みとナスのファルファッレ
・サルシッチャとアスパラのクリーム　ほのかなゆずの香り　リングイネ
■Dolce（デザート）
デザート盛り合わせ
■パン
■カフェ　または　ティー
※メニューは1〜2ヶ月毎に変更致します。
　予めご了承下さいませ。

クリームが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン（ノンアルも可）
【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【メイン】下記より一品チョイス（※ノンアルコールに変更可）
・ズワイガニのグリーンカレーリゾット
・トムヤム風パスタ
・ナシゴレン〜インドネシア風チャーハン〜
・小エビとジャガイモのジェノヴェーゼ
・カジキマグロのポワレ　マスタードクリーム
・若姫牛サーロインのステーキ　シャリアピンソース
【デザート】デザート盛り合わせ
■ドリンクバー全19種
オレンジジュース、トマトジュース、アップルビネガー、ローズヒップ＆カシスビネガー、フレーバーウォーター、烏龍茶、アイスアールグレイ、ミルク、ホットコーヒー、アイスコーヒー
【TEA SELECTION】
カモミールジンジャー、ローズヒップピーチ、煎茶、ミントティー、サニーバナナティー、アップルシナモン、白桃ジャスミン、オリジナルフレーバーティー、ダージリン
※料理及びドリンクバーメニューはあくまで一例です
※季節や食材によりメニュー内容が異なる場合がございます

クリームが食べられるおすすめプラン ■□スパークリングも選べる2ドリンク付■□
■Amuse Bouche
・横浜オーガスタファームのフレッシュミルクを
　使った自家製チーズ
■Entree froid　
・赤パプリカのムースとトマトのコンソメ
■(+\1,080)Entree chaud
・フォアグラのポワレ　パンデピス風味
　甘く煮たドライフルーツを添えて
■Soupe
・カボチャのポタージュ　カプチーノ風
　又は
・(+\860)じゅんさいと湯葉のコンソメ
■Poisson
・本日の白身魚のポワレとベニエ
　ハーブソース
■Viande
・仔牛のソテー　生ハム添え
　白ワインとクリームソース　トリュフ風味
■Dessert
・別紙のデザートよりお選び下さい
■Cafe ou The
・コーヒー 又は 紅茶
※ディナータイムの追加オプションの場合、サービス料として10％頂戴致します。

クリームが食べられるおすすめプラン .

□■□　1ドリンク（以下よりお一人様1杯お選びください）□■□
スパークリングワイン又はソフトドリンク


○----【6/3〜7/31のメニュー】----○
□前菜
　甘海老と長芋のタルタル
　コリアンダー香るタブレ仕立て　胡瓜と山葵のエキューム
□スープ
　新玉葱の冷たいポタージュ
　マシア農園のオリーヴオイル
□魚料理
　カンパチと夏野菜のグリエ
　トマトとシトラスのヴィネグレットソース
□肉料理
　仔牛フィレ肉のポワレ
　枝豆のニョッキと生ハム香るジュ
□デザート
　白桃のジュレとローズのブランマンジェ
　アーモンドのアイスクリーム
□コーヒー・プティフール
　コーヒーまたは紅茶
　フランス風小菓子

クリームが食べられるおすすめプラン ■ブッフェメニュー
ジャガイモとスモークサーモンのマリネ
コールドポーク　キャベツ添え　玉葱ドレッシング
ジャンボシーザーサラダ
挽肉と海老の春雨サラダ　アジアン風
ポテトフライ、オニオンリング盛合せ
マッシュポテトグラタン　パルメザン風味
豚バラ肉のやわらか煮
茸クリームパスタ
焼野菜盛合せ
パエリヤ
デザート盛り合わせ

■ドリンク　※2時間制　
・ビール
・ワイン赤白 or カクテル（15種）
・ソフトドリンク
※開宴30分前より受付、宴会2時間、合計2時間30分のご利用になります。
※マイク貸出無料
※プロジェクター、スクリーン貸出32,400円（詳細は店舗へお問合せ下さい）

クリームが食べられるおすすめプラン コース内容
■自家製生ハムとグリッシーニ
■豆富と蒸し豚のカクテル　スプラウトとポン酢のジュレ
■コールドポークとザワークラウトのタルティーヌ
■やまと豚のジュリアンサラダ
■旬の野菜の変わりカツとやまと豚の一口カツ
■自家製サルシッチャ
■フレンチポテト
■海の幸のガレット 白ワインクリームソース
■ハムと彩り野菜のマカロニグラタン
■やまと豚のカルビ サムギョプサル仕立て
■小さな豚丼
■本日のデザート

〜ドリンクメニュー〜
・ビール（キリン一番搾り）
・ハイボール
・梅酒（ロック・水割り・ソーダ割り）
・サワー（レモンサワー／グレープフルーツサワー／ハチミツレモンサワー／カシスサワー／カムカムサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ）
・ワイン（赤・白）
・焼酎（芋・麦）
・カクテル（リキュール：カシス／ライチ／ピーチ／カンパリ　割りもの：オレンジ／グレープフルーツ／ウーロン／ソーダ）
・ソフトドリンク（オレンジジュース／アップルジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶（アイス）／緑茶（アイス）／コーラ／ジンジャーエール）

クリームが食べられるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク付！■〜お好きなものをお選びください〜
・スパークリングワイン
・グラスワイン（赤・白）
・生ビール
・焼酎（芋・麦）
・ウイスキー
・梅酒
・ソフトドリンク

【6月のお品書き】
先　付
　枝豆豆腐
　　豆腐クリーム　枝豆　花穂
　焼き茄子　金時草
　　胡麻酢　アーモンド　削り鰹
　もずく酢　落とし芋　生姜
小　鍋
　鱧　葱　海老　舞茸
　　ケール　豆腐　柚子胡椒
揚　物
　鰯大葉巻　海老
　　舞茸　茄子　オクラ
サラダ
　リッチチーフ　新玉ねぎ
　　なだ万ドレッシング
止　肴
　牛フィレステーキ
　　椎茸　ジャンボアスパラ
食　事
　寿司盛り合わせ
止　椀
　赤出汁
デザート
　青梅蜜煮
　葛寄せカスタード
　　苺　小倉あん

クリームが食べられるおすすめプラン ＜メニュー例＞
■乾杯酒
・スパークリングワイン
■オードブル
白身魚のエスカベッシュ
テリーヌ
生ハム
■パスタ
サーモンのクリームソース
■肉料理
牛リブロースのグリエ　赤ワインソース
■デザート
ガトーショコラ
■コーヒー or 紅茶
※料理内容は仕入れ状況によって変更する場合がございます。
※お席は2時間制となっております。

結婚式場アニヴェルセルに併設しているアニヴェルセルカフェみなとみらい横浜。
アニヴェルセルはフランス語で「記念日」。
記念日と名のつくカフェで大切な人と素敵なひと時をお過ごしくださいませ。
記念日以外でもご利用頂けます。

クリームが食べられるおすすめプラン ＜乾杯スパークリングワイン付＞
「デュック・ド・パリ ニューオータニ」
（※スパークリングワインが飲めない方はノンアルコールドリンクに変更も可能です）

■メイン料理
※下記よりお好きなものをお選びいただけます。
・煮込みハンバーグ ビーフシチュー添え（パンまたはライス付）
・ポークソテー オニオンソース（パンまたはライス付）
・“Jシリアル”海老カレー
・昔ながらのナポリタン鉄板焼き 温泉卵添え
・カニと海老の“Jシリアル”ドリア バジル風味
・季節のパスタ
・有頭海老とカニクリームコロッケ（パンまたはライス付）
　*Jシリアル（ジャパニーズシリアル）：ニューオータニオリジナルブレンドの黒米、赤米、粟、稗、アマランサス等の八種類の穀物米です。

■サラダ＆スイーツブッフェ
シェフ自慢のオードブル、サラダ、スープ、パティシエ特製スイーツが食べ放題のハーフブッフェスタイルです。
特にスイーツコーナーは、フルーツロールケーキや苺のショートケーキ、和三盆シュークリームなどの定番人気から旬の食材を使用したスイーツ、アイスクリームなど豊富にご用意しております。
■コーヒーまたは紅茶（平日ランチ限定サービス）
コーヒー（ホット）はおかわりOKです。
紅茶（ホット）はポットでご提供します。
アイスコーヒー・アイスティーはグラス1杯でのご提供となります。
※メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※※こちらプランは他割引サービス（他クーポン）ご利用不可のコースとなります。

クリームが食べられるおすすめプラン 【飲み物のアイテム】
フリードリンク（飲物ラストオーダー：終了30分前）
○生ビール（トルネード）
○赤ワイン
○白ワイン
○サングリア
○ウイスキー
○焼酎
○スタンダードカクテル各種
○ソフトドリンク各種

・‥…─〇・‥…─〇・‥…─〇・‥…─〇・‥…─〇
□■ 生ビール：トルネード・ディスペンサー ■□
従来の上から注ぐ方式と異なり、専用ジョッキをセットすると
底の方からビールが湧いてくる特別なサーバー。
適量に達するとビールが自動的にストップするため、
初めてでも安心しておいしくビールを注ぐことができます。
セルフサービスなので、渦巻きながらビールが湧き出る様子を
ぜひお楽しみください。
〇・‥…─〇・‥…─〇・‥…─〇・‥…─〇・‥…─

【お食事】
○コールドディッシュプレート
　・ 自家製オリーブマリネとミックスピクルス
　・ ワカモレとコーンチップス
○特製シーザーサラダ
○シーフードパエリア　ケイジャンスパイス風味
○ミートプレート
　・ 風味を閉じ込めた豚肉のジャークスパイスロースト
　・ 牛肉のブロシェットのファヒータ
　　サワークリーム／サルサ／取り合わせサラダ／トルティーヤ


■□■□■＜天候不良時の開催のご案内＞■□■□■
・荒天の場合、別会場でのご案内となります。
（別会場の場合、景色がご覧いただけないお席のご案内となります）
・会場変更の場合、レストランよりご連絡いたしますので、
　ご予約の際は必ず当日連絡のとれる携帯電話番号をご登録ください。
・入場後は、降雨など天候悪化により中止となった場合でも、
　キャンセル及びご返金いたしかねますので予めご了承ください。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝
□利用可能人数・・・2〜12名
□ご利用可能期間・・6/14〜9/16
　　　　　　　　　（※イベント開催日は除外とさせていただきます）
□予約締切・・・・・前日 17：00まで受け付け

クリームが食べられるおすすめプラン ※メニュー※
■乾杯ドリンク付
（スパークリングワイン（ノンアルコールも有り）、生ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンク
(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース)よりお好きな乾杯ドリンク1人1杯付き）
※メニュー※
〜前菜〜
　夏野菜とオマール海老風味のコンソメゼリー寄せ
雲丹のエスプーマー添え

〜季節のスープ〜
　季節のクリームスープ

〜魚料理　or　肉料理〜
　太刀魚のムニエル トマトのケッカソース
　　　または
　牛ランプのステーキ　赤ワインソース
マスタード、山わさび、クルトンのせ

〜本日のデザート〜
　ホテル自家製　ホールケーキ　
　・残ったケーキはお持ち帰りいただけます。　　
■コーヒーまたは紅茶

※8月からのメニュー※
〜前菜〜
　ニース風サラダ　Pier21スタイル

〜季節のスープ〜
　季節のクリームスープ

〜魚料理　or　肉料理〜
　サーモンのソテー　ケッパーと香草風味のポテトソース
　　　または
　牛フィレ肉のグリル　狩猟風　ソースシャスール

〜本日のデザート〜
　ホテル自家製　ホールケーキ　
　・残ったケーキはお持ち帰りいただけます。　　
■コーヒーまたは紅茶

クリームが食べられるおすすめプラン 【夏のアフタヌーンティーセット】
※2019年6月1日(土)〜8月31日(土)
＜プチガトー＞
・YOKOHAMAブルー
・パンナコッタペーシュ
・マンゴーとパッションフルーツのムース
・パッションフルーツシトロンマカロン
・ショコラ2種
・クッキー　など
＜スコーン＞
・ココナッツマンゴー
・プレーン
＜季節のフルーツ＞
＜ミニサンド3種＞
・トリュフペーストとスモークサーモン
・生クリームとグレープフルーツ
・鶏ささみと梅マヨネーズとしそ
＜ソーセージとコーン、カレー風味のキッシュ＞
＜トマトとモッツァレラチーズとジェノベーゼのプチサンド＞
＜ピクルス＞　など
＜コーヒーまたは紅茶＞
※約21種のなかからご自由にお好きなだけお召し上がりいただけます
※入荷等の状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください