みなとみらいのランチ予約 | イタリアン

〜　横浜の未来コース　〜
■Inizio（小前菜）
本日の小さなスープ
■Antipasto（前菜）
本日の前菜の盛り合わせ
■Primo Piatto　1（パスタ）
お好みの手打ちパスタをお選びください
・雲丹と九条葱のアーリォオーリオ タリアテッレ
・青のりとエビのクリームソース フェットチーネ
・赤牛とトマトのラグー ボローニャ風 リガトーニ
■Secondo Piatto （メイン料理）
お好みのメインディッシュをお選びください
・黒鯛のトルティーノ 蕪とホタテのインサラータを添えて
・茨城県産ハーブ豚の低温ロースト マルサラソース
■Primo Piatto　2（パスタ）
ペスト・ジェノベーゼ　スパゲティーニ をお好みの量で
■Dolce（デザート）
お好みのパティシエからのデザートをお選びください
・苺のヴァシュラン
・キャラメルとレモンのコンチデンツァ
・スイカのソルベ マルドンの塩ムース添え
■自家製パン
■カフェ　または　ティー
※季節の変わり目の時期は、若干、料理内容を変更する場合が御座います。ご了承下さいませ。

〜ランチブッフェメニュー〜
【ロースターで焼き上げる本日の肉料理のカッティングサービス】
　ローストビーフ　ローストチキン　ローストラムレッグ　ローストポークなど1〜2種
【Antipasto 前菜】
　イタリアンサルーミ各種（パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラソーセージ）
　トマトとモッツァレッラチーズのサラダ　
　シーフードマリネ
　スモークサーモン
　茸のガーリックマリネ
　鶏胸肉のサラダマスタード風味
　生ハムのテリーヌ
　ツナとビーツのライスサラダ
　イタリア風オムレツ　フリッタータ
　鮮魚のカルパッチョシトラス風味
　秋刀魚のスモーク
　ショートパスタと野菜のサラダアンチョビ風味
　取り合わせサラダコーナー　　　　　　　　　など数種
【Zuppa スープ】
　カボチャのポタージュ
【Pizza ピッツァ】
　マルゲリータ　
　フォルマッジ　
　フンギ　　　　
　サラミ　　　
　ビアンケッティ　　　など
【Pasta パスタ】
　スパゲッティ　シーフードソース
　タリアテッレ　サルシッチャ　　　　　　　　　　
【Second】
　太刀魚のフリット　フレッシュトマトソース
　太刀魚のローストトマトドレッシング
　塩鱈と野菜のボイル
　秋刀魚の香草パン粉焼き
　豚バラ肉のトマト煮込みローズマリー風味
　仔羊腿肉のトマト煮込みバジル風味
　スルメイカのローストハーブ風味
　アランチーニ
　ポレンタのグラタン
　ポレンタのフリット
　セモリナニョッキのグラタン
　茄子のグラタン
　ポテトグラタン　　　　　　　　　　　　　　　　　など数種
【Dolce】
　イタリアンデザート各種
　その場で作るジェラート　　　　　　　　　　　　　　など
【※】他の特典・割引併用不可（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）

□■□ にっぽん美食紀行
　　 　〜広島・瀬戸内フェア〜　（7/2〜9/2） ■□■
ランチタイムは、自家製生パスタや窯焼きピッツァをはじめ
シェフ厳選のおすすめのイタリアンランチブッフェをご用意しております。
メニュー内 [※] 印は、シェフが現地へ赴き厳選した
広島・瀬戸内の食材で仕立てるイタリア料理を期間限定でご提供いたします。

〜ランチブッフェメニュー〜
■□カッティングサービス□■
[※] 六穀豚のハーブロースト
　 　ローストチキン　　など
■□Antipasto□■
イタリアンサルーミ各種（パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラソーセージ）
[※] 広島サーモンのマリネ
トマトとモッツァレッラチーズのサラダ
シーフードマリネ
カポナータ
ひしこのマリネ
鰯のマリネ
鮮魚のマリネ ガスパチョソース
自家製ショートパスタのサラダ アンチョビ風味
真蛸とカンネリーニのサラダ　オレガノ風味
イタリア風オムレツフリッタータ
取り合わせサラダコーナー
　ミックスレタス/ビーツ/カイワレ/オクラ/チェリートマト/キュウリ
　　　　　　　　　　　　など
■□Pizza□■
マルゲリータ
カプリチョーザ　　　　　など
■□Pasta□■
[※] スパゲッティ　瀬戸内シラスのペペロンチーノ
スパゲッティ　蛸のスパイシートマトソース
自家製タリアテッレサルシッチャ
枝豆のリゾット　　　　　など
■□Zuppa/Risotto□■
季節の冷製スープ
■□Second□■
茄子のパルミジャーナ
ナスのはさみ揚げトマトソース
白身魚のフリット
鮮魚のアクアパッツァ
鮮魚のロースト　夏野菜のトマトソース
鶏もも肉とトマト・茄子・モッツァレッラチーズの重ね焼き
鶏もも肉のソテーディアボラ風
鶏肉と冬瓜の煮込み
牛肉のトマト煮込み　　　など
■□Dolce□■
[※] 瀬戸内産フルーツのムースやゼリー
[※] 瀬戸内産フルーツとミルクを合わせた自家製ジェラート
その他、ペストリーシェフお薦めデザート各種

○・○・○・○・○・○・○
こちらのプランは一休サイトからの限定販売となります。
ご利用いただける日にちは限られておりますので、
販売カレンダー上でご確認ください。（“○”＝ご予約可能日）
また、予約申し込みやご予約の変更等はお電話ではお受付できません。
予めご了承ください。
○・○・○・○・○・○・○

メニュー例
【アンティパスト】桜薫る鱒とフルーツトマトソルべ
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】 下記よりお1つお選びいただけます。
・鰆と葉玉葱のロースト〜アーティーチョークのラヴィゴットソース〜
・熟成シルキーポークのグリル〜春キャベツのマリネと甘夏のコンフィ〜
【ドルチェ】
・ティラミス
【食後】コーヒー or 紅茶
【パン】焼きたてパン

【フリードリンク】2時間（L.O.30分前）
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ビール
カクテル
ソフトドリンク

※土日祝日のランチのお席に関してシステム上13:00、13:30となっておりますが、13:15、13:45のご案内となりますのでご注意ください。

メニュー例
■乾杯ロゼスパークリングワイン
【アンティパスト】桜薫る鱒とフルーツトマトソルべ
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】 下記よりお1つお選びいただけます。
・鰆と葉玉葱のロースト〜アーティーチョークのラヴィゴットソース〜
・熟成シルキーポークのグリル〜春キャベツのマリネと甘夏のコンフィ〜
【ドルチェ】
・ティラミス
【食後】コーヒー or 紅茶
【パン】焼きたてパン
【フリードリンク】3時間（L.O.30分前）
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ビール
カクテル
ソフトドリンク
※土日祝日のランチのお席に関してシステム上13:00、13:30となっておりますが、13:15、13:45のご案内となりますのでご注意ください。

■旬野菜を使ったサラダビュッフェ
　
■本日のパスタ2種
■マルゲリータ
■本日のドルチェ
カフェフリー
【コーヒー(Hor or Ice）、紅茶(Hor or Ice)、エスプレッソ、ジンジャエール、コーラ、烏龍茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

〜ランチブッフェメニュー〜
【ロースターで焼き上げる本日の肉料理のカッティングサービス】
　ローストビーフ　ローストチキン　ローストラムレッグ　ローストポークなど1〜2種
【Antipasto 前菜】
　イタリアンサルーミ各種（パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラソーセージ）
　トマトとモッツァレッラチーズのサラダ　
　シーフードマリネ
　スモークサーモン
　茸のガーリックマリネ
　鶏胸肉のサラダマスタード風味
　生ハムのテリーヌ
　ツナとビーツのライスサラダ
　イタリア風オムレツ　フリッタータ
　鮮魚のカルパッチョシトラス風味
　秋刀魚のスモーク
　ショートパスタと野菜のサラダアンチョビ風味
　取り合わせサラダコーナー　　　　　　　　　など数種
【Zuppa スープ】
　カボチャのポタージュ
【Pizza ピッツァ】
　マルゲリータ　
　フォルマッジ　
　フンギ　　　　
　サラミ　　　
　ビアンケッティ　　　など
【Pasta パスタ】
　スパゲッティ　シーフードソース
　タリアテッレ　サルシッチャ　　　　　　　　　　
【Second】
　太刀魚のフリット　フレッシュトマトソース
　太刀魚のローストトマトドレッシング
　塩鱈と野菜のボイル
　秋刀魚の香草パン粉焼き
　豚バラ肉のトマト煮込みローズマリー風味
　仔羊腿肉のトマト煮込みバジル風味
　スルメイカのローストハーブ風味
　アランチーニ
　ポレンタのグラタン
　ポレンタのフリット
　セモリナニョッキのグラタン
　茄子のグラタン
　ポテトグラタン　　　　　　　　　　　　　　　　　など数種
【Dolce】
　イタリアンデザート各種
　その場で作るジェラート　　　　　　　　　　　　　　など

〜選べる1ドリンク（以下より1ドリンクお選びください）〜
　スパークリングワイン／ワイン赤または白／ビール／ノンアルコールスパークリングワイン/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/アイスウーロン茶
【※】他の特典・割引併用不可（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
【※】席数限定プランです（座席の指定は承っておりませんので予めご了承のほどお願いいたします）
【※】お料理の提供時間は15：00までとなります。
【※】クローズ時間は15：30です。ご了承ください。

※5歳から12歳のお子様は￥1,400／4歳以下のお子様は無料

■ワイン飲み放題
・赤ワイン
・白ワイン
＜6月メニュー例＞
■カッティングサービス■
オーストラリア産牛肉のローストビーフ
皮付きポテトフライ
■サラダ■
ミックスサラダ
トマト
ブロッコリー
コーン
レッドオニオン
きゅうり
■冷菜■
ソーセージと彩り野菜のマリネ
鯵のセビ−チェ
春雨サラダ
厚揚げと大根、小松菜の煮物
■温菜■
バーニャカウダ ファウンテン
かじきまぐろの軽い煮込み夏野菜入りトマトソース
白身魚の油淋ソース
シーフードマカロニグラタン
青梗菜とブロッコリーの湯引き 牡蠣ソース
鶏の味噌焼き
豚バラのすき煮
豆腐ハンバーグ
ボンゴレヴィアンコ
枝豆のポタージュ
塩ラーメン
鶏牛蒡飯
キーマカレー
ライス（国内産米使用）
■パン■
クロワッサン
メープルピーカン
ミニロールデニッシュモカ
ショコラデニッシュ
ロールコレクション
食パン
ライ麦パン
■デザート■
プティング
フルーツグラタン
ミニくずまんじゅう
本日のゼリー
和風ロールケーキみたらし風味
ラズベリーホワイトケーキ
オランジュバジリコケーキ
抹茶ケーキ
ショートケーキ
すいか
パイナップル
バニラアイス
チョコレートアイス
巨峰シャーベット
メロンシャーベット
【ドリンク】
オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶
りんご酢マンゴー・りんご酢ローズヒップ＆カシス
カムカムシロップ・シークワーサーシロップ
―ホットドリンク―
ほうじ茶・緑茶・ドリップコーヒー（アメリカンコーヒー）
カプチーノ・カフェラテ
紅茶（ブレンドティー・カモミール・アップル）

※メイン料理を含めメニュー内容は月替りで変更となります。
※食材にアレルギーのあるお客様は、お申し付けください。
※オプションのデザートプレート提供のタイミングは、お客様からスタッフへお声掛けをお願いします。

メニュー〜ある日の一例〜

■前菜
旬の食材を使った前菜の盛り合わせ

■スープ

■パスタ（当日選択可）
・スパゲッティ　三浦野菜のペペロンチーノ　クロマグロのカラスミ添え
・オレキエッテ　色々なキノコのクリームソース
・フジッリ　若鶏のトマト煮込み　プーリア風　　　より一品

■魚料理または肉料理（当日選択可）
・本日の鮮魚と三浦野菜のズッパ仕立て
・ブラックアンガス牛ザブトンのグリル　生姜風味のナスソース　より一品


■デザート盛り合わせ
・ボネ
・洋ナシのムース

■食後のお飲物
　※お替わり1杯無料

お料理内容はある日の一例となっておりますため当日の内容とは変更ございますことご了承ください。