石川県にある 懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ2

地元食材を使ったおでん懐石。 100年もの歴史を重ねた金沢町屋をリノベーションした空間。 加賀の美しさを、食と日本酒で贅沢にご堪能ください。

食材は地物に主軸を置き、繊細な季節感を表現します。古民家を改装した店舗は、木材を多く使用した空間で凛とした和の趣と清潔感が漂う店内です。