金沢にある ホテルできのこが楽しめるおすすめレストラン トップ3

5つの異なる空間からなるグリル＆ラウンジで世界に学んだシェフが北陸の食材をクリエイティブな一品に仕上げる。

こだわりの天婦羅と地産地消を取り入れた旬の料理が楽しめる和食レストランとなっております。

世界で活躍する料理人HIDE YAMAMOTOシェフ監修。イタリアンやフレンチの技法を用いて、豊かな自然に恵まれた石川県ならではの食材を楽しむ欧州料理。