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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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カジュアルなお店
設備・サービス

兵庫で生姜が食べられる グルメ・レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

兵庫で生姜が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

生姜が食べられるおすすめプラン 4月のメニュー例
■奥田トマト 白海老 イカ墨 米

■帆立 タイラギ アスパラガス 新じゃがいも
■天然さわら 桜 赤紫蘇 パプリカ
■岩屋直送天然鯛 あおさのり 空豆

■剣先イカ 田せり 自家製唐墨
■スペイン産栗豚 花山椒 うすいえんどう

■ホタルイカ 筍 新生姜 うすいえんどう
■ほうじ茶 苺 桜 桂花陳酒
■カフェ

炭火で焼き上げる肉や旬の魚、蟹のリゾピラフなど豪華ランチ全8品。 吉田ファームの卵や田野屋塩二郎の当店専用のパスタ用塩を使った昆布だしで茹でる自家製パスタ。 にんにく、クリーム、バターを多用せずに昆布や貝などの旨味を主につかって調理する為、お食事を召し上がり終わった後の余韻も軽やかです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

生姜が食べられるおすすめプラン ■オリジナルカクテル付(※ノンアルコールでございます)
<5月のメニュー例>
■季節の前菜
■スープ
■パスタ2種からお選び下さい
・桜海老のアーリオ・オーリオ
・本日のお勧めパスタ (+800円) 
■肉料理2種からお選び下さい
・国産豚のカツレツ ローズマリーのソース
・シェフのおすすめ肉料理 (+1,000円)
■デザート2種からお選び下さい
・柑橘と百花蜜 バジルとマスカルポーネのアイスクリーム
・アイス&シャーベット
■パン
■コーヒーor紅茶

<6月〜7月のメニュー例>
■季節の前菜
■スープ
■パスタ2種からお選び下さい
・浅利と大葉のジェノベーゼ
・本日のお勧めパスタ (+800円) 
■肉料理2種からお選び下さい
・但馬鶏のトマト煮込み 初夏野菜のグリル
・シェフのおすすめ肉料理 (+1,000円)
■デザート2種からお選び下さい
・マスクメロンと新生姜のコンポジション
・アイス&シャーベット
■パン
■コーヒーor紅茶

大正浪漫溢れる邸宅で本格イタリアン。シェフ厳選旬素材を使った料理を日本庭園を眺めながらお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

生姜が食べられるおすすめプラン <5月メニュー>
■仁木家の新鮮サラダ 〜特製オリジナル味噌で〜
■前菜盛り合わせ
■石窯で焼いたピッツァ
・ドライフルーツのマルゲリータ
■選べる1品(パスタ)下記より1品お選びください。
・黒豚の自家製パンチェッタとほうれん草のトマトソース
・旬野菜のジェノベーゼソース 生パスタ タリオリーニ
・筍とうれしおとまとの冷製パスタ 新生姜風味
■デザートの盛り合わせ
■カフェ
<6月メニュー>
■仁木家の新鮮サラダ 〜特製オリジナル味噌で〜
■前菜盛り合わせ
■石窯で焼いたピッツァ
・うれしおとまとのマルゲリータ
■選べる1品(パスタ)
・ヤリイカと旬野菜のトマトソース オリーブとケッパー風味 
・ミートソース 生パスタ タリオリーニ
・初夏野菜と生ハムの冷製パスタ
■デザートの盛り合わせ
■カフェ

どちらのお席からも北六甲台を一望できる「イタリア料理 Ristrante&Pizzeria 仁木家」は、デートや記念日に最適! 個室のご準備もあるため、接待やご家族でのお集まりなど様々なシーンでご利用頂けます。 石釜で焼いたピッツァが楽しめるコースや期間限定の月替わりのコースは、常連さんからも好評です。 お席から見える景色と美味しいお料理で、都会の喧騒を忘れゆったりと特別なお時間をお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

生姜が食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜 ※下記より1杯お選びいただけます。
生ビール、グラスワイン(赤or白)、焼酎(芋or麦)、果実酒3種、ソフトドリンク各種
 
〜お料理〜
■先付け 長芋羹 喰い出汁
     アスパラ塩茹で
     足赤海老
     いくら醤油漬け
■椀物  すっぽん入り新生姜の葛豆腐
          〜丸仕立て〜
■お造里 その日のおすすめ三種盛り
■焼き物 鮎の肝味噌挟み焼
■煮物  冬瓜と茄子のオランダ煮
■揚げ物 鱧と初夏野菜の天婦羅
     蓮根チップ(カレー塩・レモン)
■ご飯物 季節の炊き込みご飯
     合わせ味噌汁 香の物
■水菓子 わらび餅と季節のジェラート

お客様を至福のひとときへご案内する、水先案内人「櫂」。 明石の昼網の新鮮な海の幸と、巡る季節を伝える彩り豊かな山の幸と、里の幸を櫂ならではの丹精込めた「逸献料理」で、お客様に至福のひとときをお届けします。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

生姜が食べられるおすすめプラン <4月23日〜メニュー>
■前菜
蛸 芥子酢味噌 クレソン くこの実
姫竹と蕗の白和え 煎り玉
海老 厚焼き玉子 鯛の子 木の芽
三角粽
■お造り
二種盛合せ
■御椀
鰆 蓮根豆ふ茶巾
 若布 人参 木の芽
■焼物
国産牛ロース和風ステーキ 
 焼野菜 芥子 野菜サラダ
又は
かますの柚庵焼き
 叩き牛蒡の胡麻酢 胡瓜
■揚げ物
小柱と海老のかき揚げ
 天出汁 赤おろし 茶塩
■ご飯
鯛と野沢菜ちりめんの炊込み御飯
 香の物 赤出汁
■水菓子
マンゴーゼリー
  ゴールデンパイン蜜煮 キウイ ミント

<5月21日〜メニュー>
■前菜
とろろ芋と順才の豆ふ おくら 醤油餡
蛸のマリネ スナップエンドウ
三角粽寿司
万願寺唐辛子の土佐煮
道明寺麩五色衣揚げ
■お造り
二種盛合せ
■御椀
新生姜豆ふ茶巾
 茄子 人参 芽葱
■焼物
国産牛ロース和風ステーキ 
 焼野菜 芥子 野菜サラダ
又は
太刀魚塩焼き 
 もずく酢 胡瓜
■揚げ物
鱚の梅紫蘇揚げ 野菜の天麩羅
 天出汁 赤おろし 赤穂の塩
■ご飯
とうもろこしと小海老の炊込み御飯
 香の物 赤出汁
■水菓子
すだちゼリー キウイ
 パイナップル蜜煮 杏子 ミント

旬の素材を五感で味わう会席料理です。 四季折々、季節の趣を感じるお料理で、ゆったりと流れる時間をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

生姜が食べられるおすすめプラン <一休限定>
・乾杯用ワンドリンク(グラスビール・グラスワイン(赤・白)・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク)
・濱泉ご入浴券
【5月&6月メニュー】
■オードブル
※下記のメニューよりその日のおすすめ料理を1品ご用意させていただきます
・瀬戸内産鮮魚のミキュイ サマートリュフと黒オリーブのビネグレット 
・初鰹のフュメ 寒造里と紅のメランジェ
・旬の鮮魚のミキュイ ピンクグレープフルーツのビネグレット 有機ヘンプシード 
・走り鱧の焼霜 火焔菜と杏子 青梅と穂紫蘇
■季節野菜のスープ
■メイン料理(魚 または 肉料理)
※下記のメニューよりその日のおすすめ料理を1品ご用意させていただきます
<魚料理 例>
・瀬戸内鮮魚ムニエル そら豆のフォーム カフェアライムのブールダンショア 
・瀬戸内鮮魚のポアレ ブラッドオレンジのノアゼット 赤紫蘇のクリュスタリゼ
・瀬戸内鮮魚のグリル ヤスオ農園の王様トマトと茄子のエクラゼ 和ハッカの香り
・瀬戸内鮮魚のロースト シェリー酒とフランボワーズ・オ・ミエル
<肉料理 例>
・八鹿豚グリル 芯温65度の低温調理 初夏の恵みとアマランサス       
・仔羊グリル エシャロットと新生姜のレデユール
・播州赤鶏  淡路島新玉ねぎと二段熟成醤油のジャポネゼ
・特選牛のグリル リュバーブのコンフィーとクロカン ソース・グラス・ド・ヴィアン 
■お好きなデザートを1つお選びください。
・キウイとヤウールのエキゾチックアシェット
・グラスとソルベの盛り合わせ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※食材の仕入状況等によりメニュー内容は変更になる場合がございます。

■神戸六甲温泉「濱泉」
ホテル敷地内の地下1,600メートルから湧き出す100パーセント源泉かけ流しの天然温泉。

・地産地消にこだわった新鮮な食材を中心に、冬の味覚をお楽しみいただけるコースです。食後は神戸六甲温泉「濱泉」でゆっくりとお寛ぎください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

生姜が食べられるおすすめプラン ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。
※空席確認を行い、申込から72時間以内に予約成立可否をお電話かメールにてご連絡致します。
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。
〜5月〜 お献立〜
■前菜
・兜香合 鮪酒盗和え レモン
・猪口入 サーモン香草漬 ディルソース
・小皿盛 鯛の子ゼリー寄せ ミニオクラ 旨出し汁
■向付(盛合または薄造りのどちらかをお選びください)
・盛合せ 鯛イクラ巻 初鰹 芽葱おろし
  文甲烏賊鳴門造り あしらい一式
または         
・鯛薄造り 生うにちらし
■吸物
・清し汁仕立
 豌豆真蒸 ヤングコーン 貝割菜 タピオカ 木の芽
■焼物
穴子蕗包み焼 粉山椒 桜蓮根
 猪口入 お浸し 糸花
■酢の物
子持ち蝦蛄黄味包み 蛸柔煮とろろがけ
 若布 蛇腹胡瓜 ラディッシュ
■温物(蒸し物または揚げ物のどちらかをお選びください)
・蒸し物 南京茶巾しぼり 白身魚 椎茸入
 鶴菜 山葵 五目あんかけ
または
・天ぷら 海老天ぷら 海老しそ巻
     子鮎化粧揚げ 小茄子 青唐
■止椀 赤出し汁
■御飯 新生姜御飯薄揚げ入 三つ葉ちらし
■香の物 盛合せ
■水物
・西瓜 アメリカンチェリー
・抹茶アイス 炭酸煎餅
・御手洗団子 甘ダレがけ
【米は京都産を使用しております】

京料理ならではの繊細な技が生きる逸品ぞろい。 旬の素材と地元の新鮮素材を使った料理の数々を、四季折々の季節感とともにお楽しみください。 一品ひと品に込められた、店主のおもてなしの心が伝わります。

6,000円〜7,999円

生姜が食べられるおすすめプラン ■初夏前菜四種盛合わせ
・北海蛸と叩きオクラの梅和え
・毛蟹の蟹味噌和え
新生姜ときくらげの薩摩揚げ
・姫さざえのもろみ和え
■京都府向日市 鹿島屋「寄せ豆腐」
■初夏 海の幸造り盛合わせ
 〜殻付雲丹の塩蒸し・伝助穴子の焼霜・本鮪
■鮑と伝助穴子の水煙蒸し
■万願寺唐辛子の海老真丈鋳込み揚げ
■黒毛和牛の鉄板焼き
■毛蟹のいくらこぼれ寿司・本鮪の雲丹寿司
■甘味
〜飲み放題〜※120分制(90分ラストオーダー)
・ビール(ザ・プレミアム・モルツ中瓶)
・本格焼酎(芋焼酎 黒丸/麦焼酎 八重丸)
・日本酒(黒獅子(燗)/文楽(冷酒))
・果実酒
(・南高梅酒・巨峰酒・マンゴー酒)
・ウィスキー(ジムビーム/サントリーウィスキー角)
・サワー(レモン・グレープフルーツ)
・シトラスハイボール(かぼす/みかん/あまおう/天草挽柑/日向夏)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク
(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツ・オールフリー)
※【プレミアム飲み放題付+500円】
響/世界5大ウイスキー、ワイン赤・白・泡/本格焼酎 甕八(芋)/山紫水明(麦)など
各アイテム充実のプレミアム飲み放題は+500円でランクアップ可能!

デザイナーが手がけた上質な空間を愉しめるダイニング。全国各地の旬の味、郷土料理の数々をご用意しております。記念日やデートに、各種ご宴会などの大切な方とのひとときを、“燦”スタイルのおもてなしと共にご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

生姜が食べられるおすすめプラン メニュー例:※(注)メニューは月替わりとなります。予めご了承ください。

<5月メニュー 「茅渟(ちぬ)」> 
■食前酒
■先付 (うに、長芋、順才、蓮芋)
■前菜
 ・じんだ和え    
 ・粽麩(〜5/6)(5/9〜) 笹巻麩
 ・やまめ南蛮漬   
 ・菖蒲百合根  
 ・サーモン絹多巻
 ・帆立時雨煮    
 ・小鯛ずし
■煮物椀 (油目葛打ち、筍、梅肉、青豆すり流し)
■御造り三種盛り
■焚合せ (穴子、新小芋、新玉葱、青菜、胡麻庵)
■焼き物 (伊佐木、新じゃが、ヤングコーン、スナップエンドウ、春きゃべつ)
新生姜ごはん・香の物・赤出し
■季節のデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※5/7〜6/30の期間は神戸六甲温泉「濱泉」開業5周年を記念して
¥5,000(税サ込)以上ご利用の方にご入浴無料券をお渡しいたします
(ご利用は当日限り有効)。ぜひ温泉をお楽しみください!

淡路島を中心とした瀬戸内の新鮮な魚介、地元兵庫の恵みを一皿一皿に表現し、皆様をおもてなしいたします。居心地よく静寂に充ちた空間で、季節感溢れるメニューをご堪能ください。

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