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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

兵庫でアスパラガスが食べられる ランチ

- 全24件(1 - 20 件)

兵庫でアスパラガスが食べられる ランチ情報を掲載。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 〜ドリンク〜
・乾杯グラスシャンパン
・ソムリエがお料理に合わせてお出しするグラスワイン 2杯
<3月・4月メニュー例>
■前菜
フランス産鴨胸肉の低温調理 色鮮やかにグリーンアスパラガスとタルティーボのサラダと共に
春の訪れ
■前菜
帆立貝とホタルイカのアンサンブル ”キャルティバトゥール”
押し麦と様々な野菜のスープ仕立て
■魚料理
市場から届いた岩礁魚のロースト 香り豊かなオレンジソース 人参のピュレと共に
■肉料理
厳選牛フィレ肉のステーキ ”春の息吹のイマージュ”旬の有機野菜を添えて
リッチな赤ワインソース 
又は
今月のお肉料理よりお好きな一品をお選びください。
<今月のお肉料理>
・仔羊肩肉のコンフィ 有馬山椒をアクセントに いろいろな豆類の煮込みと一緒に
・丹波地鶏のバロティーヌ トリュフ風味のポレンタを包んで 甲殻類のソースとマリアージュ
・シャロレー種仔牛ロース肉のロティ ソースジュランソン ガーデンへの思いを込めて
(2名様のご注文になります)
・淡路椚座牛ステーキ トリュフ風味の兵庫県産フレッシュサラダを添えて
(別途¥1,782円でグレードアップできます。)

■パティシエ特製デザート ※下記よりお好きな一品をお選びください。
<今月のデザート>
・ブルーチーズのベイクドチーズとマスカルポーネのクリーム ラムレーズンのアイスクリーム
・デコポンのジュレとシャンパンムース バニラアイスクリーム
・ガトーショコラとオレリス(黒糖風味のショコラ)のブリュレ ラズベリーのアイスクリーム
・苺のミルクレープ 蜂蜜アイスクリーム
■コーヒー 又は 紅茶

シェフおすすめの全5品スペシャリテランチコースに、乾杯グラスシャンパン+ソムリエがお料理に合わせてお出しするグラスワイン2杯をお付けして、10,000円にてご提供いたします。   神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間。 約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながらフレンチをお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン <<アップグレード特典>>
乾杯シャンパン付
<<冷製オードブル>>
うすい豆のムース
  アオリイカとお野菜オマール海老のコンソメのジュレ
<<温製オードブル>>
アスパラガスとフォアグラのクリームリゾットの
  パートブリック包みトリュフソース
<<スープ>>
  当店スペシャリテ
  淡路島産玉葱のポタージュスープ
  ベーコン風味のミルクのカプチーノ
<<お魚料理>>
  真鯛と茸のパイ包み焼き
   ブールブランソース ポテトのグラタン添え
<<お肉料理>>
  特選・牛フィレ肉のステーキ
   赤ワインソース温野菜添え
   プラス4,500円で、メインディッシュを
   特選・神戸ビーフステーキへのグレードアップ致します。
<<バケット>>
<<デザート>>
  シェフおすすめ本日のデザート
  ※記念日の方はデザートを無料でホールケーキの変更可。(要予約)
  
<<コーヒー又は紅茶>>
※お席の指定は致しかねますので予めご了承くださいませ。
※予告なく内容が変更する場合もございます。
※ご利用時間は2時間制とさせていただきます。

当店で人気の「【一休限定】お好みの1ドリンク付!オードブル、お魚料理、特選牛フィレ肉のステーキなど全6品!」プランの1ドリンクを期間限定で乾杯シャンパンに無料アップグレードいたします。是非この機会にご利用下さい。 「パラディ北野」ディナータイムの人気のフルコースを ご要望にお応えして、期間限定でランチタイムにもご用意致しました。 旬の味覚をふんだんに使った特別フルコースに お好みの1ドリンクをお付けしたお得なプランとなっております。 北野のお洒落なレストランで楽しんで頂けるフレンチをこの機会に是非、ご利用下さいませ! またお誕生日や記念日など、アニバーサリーでご利用のお客様には、デザートを無料でホールケーキにグレードアップいたします。(事前に要予約)

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン <メニュー一例>
■食前酒
スパークリングワイン1杯
※ノンアルコールドリンクに変更可能です。
 
■前菜
ホワイトアスパラガスと筍のブレゼ
・菜の花 小海老 春貝のポッシェを木の芽味噌とヨーグルトのソースで
■スープ
季節野菜のムースに温かいコンソメスープを流して
■トロワジェム
豚バラ肉と新じゃがいものロースト アンチョビバター添え
■メイン ※下記よりお選びください
・和食三段盛り(サーモンのお造り、山菜の天ぷら、若鶏柚庵焼き)
 海鮮炊き込みご飯 又は、雑穀七福米&御吸物
・若鶏と豚バラのセイロ蒸し 
 海鮮炊き込みご飯 又は、雑穀七福米&御吸物
・パートブリックで包んだ鶏もも肉と牛すじ肉のラグー ソースヴァンルージュ パン
・真鯛のポワレと白身のフリット 桜色のクリームソース
■デザート
※2種類お選び頂けます
 
■食後のお飲み物
コーヒー、紅茶、
本日のフレーバーティ(キャラメル・ピーチ・マンゴー)
本日のハーブティー(カモミールorローズヒップ&ハイビスカス)

【一休限定】食前酒付! レストランウェディングの会場としても人気の「アンクィール」 日本料理とフレンチ、二人のシェフが織りなす和洋折衷のスタイルが多くの方の御支持をいただき、御陰様で間もなく5周年を迎えます。 地元兵庫の山海の幸、自家菜園や契約農家の野菜など、地産地消にもこだわった大変お得なコースです。 一休限定特典として食前酒を提供致します。 ※アンクィールランチ(2160円)+食前酒(540円)=通常2700円

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 最後までお楽しみいただけるように、食後のお茶菓子(gateau)はワゴンでご提供しております。
食後のティータイムもごゆっくりとお過ごしくださいませ。

〜メニュー例〜 季節により変更いたします。予めご了承ください。
■Nanohana
神崎郡・牛尾農場菜の花のフラン 淡路・ミル貝のエキューム
■Beauf
太田牛のタルタル 淡路・フレッシュグループ人参のヴィネグレット
■Foie gras
淡路・足赤海老のペタルとフォアグラのポッシェ
又は
滑らかなフォアグラ
北野ビヴェーレ・楠木さんがブレンドしたフォアグラの為のコーヒーのジュレ
■Saumon
白鷺サーモンのミキュイとロワール産ホワイトアスパラガス
■Ainame
淡路・アイナメのムニエル 海藻バターソース
■Veau
丹波・なゆた農場ビーツ ブルターニュ産仔牛のロティ
■Orange
淡路・鳴門オレンジのソルベ
■Rhubarbe
淡路島苺とリュバーブ 黒胡椒のアイスクリーム
■Mignardises et Chocolats Cafe ou The
お茶菓子の食後のお飲物

フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性の調和。 地元の食材を中心に各地の旬の食材を取り寄せ、素材の味を最大限に引き出します。 北野らしい“異人館”という非日常的な空間で、 レストラン本来の料理、サービスをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典■
 グラスシャンパン付
(ノンアルコールにも変更承ります。当日スタッフにお申し付け下さい。)
※こちらのプランはホテルが発行している割引・特典・クーポンのご利用はお断りさせて頂いております。
※メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更させて頂く場合がございます。
〜 メニュー一例 〜
【アミューズ1皿目】
食前のお愉しみ
【アミューズ2皿目】
小さな前菜
【前菜】
白鷺サーモンの低温コンフィとアスパラガスのミモザ風サラダ
【メイン料理】下記メニューから1品お選びください
●旬魚の蒸し焼きとアサリのシューファルシ タンバル仕立て
●ホロホロ鶏胸肉のポワレ 新じゃがいもと玉葱のプレッセ セルバチコ風味のクリームソース
●豚ロースと筍のポトフ仕立て 木の芽の香り
※お肉料理は2,376円追加で黒毛和牛に変更承ります
トランテアン特製マドレーヌ
【デザート2皿目】下記メニューから1品お選びください
●サヴァランアグリューム エストラゴンのアイスクリームといろいろな柑橘のアクセント
●もち米で包んだ苺のムースとチェリーのジュレ 桜風味のアイスクリーム
【カフェ】
コーヒーまたは紅茶

当店で人気の「【Menu Dejeuner】グラスワイン付!アミューズ2品・前菜・3種から選べるメイン・選べるデザートの全6品」プランの「グラスワイン」を「グラスシャンパン」へ無料アップグレード!是非この機会にご利用ください。 「トランテアン」は、フランスミシュランガイド2ツ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店。本場フランスの伝統と文化を継承しながら、フランスと地元の厳選食材を用い、ここでしか体験できない洗練されたオリジナルメニューを提供いたします。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 〜ソフトドリンク飲み放題〜
オレンジジュース、烏龍茶、リンゴジュース、
グレープジュースorピンクグレープフルーツジュース
コーヒー、ティーバッグ(神戸紅茶、煎茶、ほうじ茶、カモミール、レッドジンガー)

<3/1〜4/30 メニュー例>
・石窯で焼き上げた骨付ブラックアンガス牛ローストビーフ
・石窯で焼き上げた神戸ポーク腿肉の串焼き
・播磨の古代米甘酒でマリネしたチキンステーキ
・神戸ビーフミンチのスパニッシュオムレツ
・兵庫県産新鮮野菜のロースト
(淡路の玉葱&丹波の椎茸、兼田のカブとベーコン、春キャベツと浅利)
・淡路の玉葱と自家製パンチェッタのジャーマンポテト
・神戸ビーフミンチとじゃが芋のクロケット
・瀬戸内真鯛のチーズ焼き 兵庫県産トマトのサルサソース
・兵庫県産蕪のガレット 有馬山椒の香るキャベツクリームソース
・蛤 筍 アスパラガスの香草バター蒸し
・桜海老と蕪 コウノトリ育む赤米のクリームリゾット
・香住のホタルイカと春野菜 ペペロンチーノ
アスパラガスのムース 鴨の自家製生ハム添え
・自家製サーモンマリネ 桜海老とじゃが芋のガレット添え
・夢前七福卵のスクランブル 酢を効かせた出汁のゼリーで
・但馬どりのエスカベッシュ
・丹波の椎茸とイタヤ貝のソテー ドライトマトと梅肉ソース
・五国の野菜とマグロ サラダ・ニソワーズ
・三田うど 海老 胡瓜の胡麻味噌和え
・国産もち豚ロースのトンナートソース
・海鮮ちらし寿司
・スーププランタニエール(春野菜のスープ)
・コーンクリームスープ
・ビーフカレー
・サラダコーナー
・ホテル特製パン
<平成の時代に流行ったデザート各種>
・苺のシフォンケーキ
・季節のタルト
・ガトーショコラ
・ポップコーン(フレーバー付き)
・エッグタルト
・マカロン
・ティラミス
・古代米甘酒パンナコッタ
・タピオカミルクティーのプリン
・クリームブリュレ
・ナタデココ入りマチェドニア
・生チョコ
・パンケーキ(トッピング各種)

みなと神戸の絶景とともに楽しむブッフェレストラン! 兵庫の食材を活かしたシェフこだわりのお料理を存分にご堪能下さい。 大人【平日】3,200円 小学生【平日】2,000円 幼児(4才以上)【平日】1,300円 ※3歳以下のお子様は無料でございます。 ※お子様のご利用がある場合はご予約時にお子様の人数をご入力ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
■アミューズ・ブッシュ
■前菜
但馬鶏胸肉と生アーモンドのポシェ ミモザ仕立て
ハマグリとドイツシンケンハム、アスパラガスのプロシェット
ルバーブのコンフィチュールを添えて
■お魚料理
カラスミを散りばめた白鱚のフリット
梅とくぎ煮のタプナート
彩りピクルスとクラリフェしたガスパチョ
■メイン
国産牛サーロインのローストビーフ
カービングスタイル
■デザート(グレードアップ)
季節果実のガトーとソルベ
■パン
■コーヒー又は紅茶

ジェームス邸大人気コースにデザートをグレードアップした期間限定の特別プランをご用意いたしました! 素材の味と本物の味をお愉しみいただけます。 神戸ローストビーフのお店「ジェームス邸」。 スペシャリテのローストビーフは目の前でカット。 極上の料理を洗練された空間で特別なひと時をお過ごしください。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン ※窓側のお席はお席代として300円(1名様)頂戴いたします。
【月替わりのメインディッシュ】
■セレクトメインディッシュ
筍と新じゃがとボッタルガのオイルパスタ
春キャベツとベーコン浅利のクリームペンネ
焼穴子と胡瓜のオイルパスタ
イカとアスパラガスのトマトパスタルッコラ添え
【メインディッシュ】プラス料金
六穀豚のグリル ラビゴットソース (+500円)
鮮魚のグリル イカ墨のクリームソース (+700円)
豪州産牛フィレグリル アグロドルチェ〜甘酸っぱいソース〜 (+1000円)
【グラス&ピンチョス】
桜海老のキッシュ
4種豆とインカの目覚めのサラダ クミンの香り
ワカサギのエスカベッシュ わさびの香り
新ジャガイモのリヨネーズ風
カツオのカルパッチョ トマトとガーリックのソース
オマールビスクのクロケット
三田ポークのアニスをきかせたオイスターマリネ
小松菜と林檎のスムージー
神戸マスタードを使ったローストビーフのピンチョス
地中海風春野菜のパエリア
淡路島産オニオンロースト ローズマリーの香り
うすい豆のギモーブ
【スープ】
ミネストローネ
【サラダ】
大根と人参,トマト,コーン,兵庫産きゅうり,兵庫産かいわれ,はるさめ,わかめ,ブロッコリ,枝豆
【トッピング】
ライスクリスピー,クルトン,ドライフルーツとシリアル
【焼きたてパン】
胚芽
バケット
コーンパン
フォカッチャ
【デザート10品目】
兵庫県産卵を使った紅茶ケーキ
龍野醤油のみたらしプリン
トルタ ディ リモーネ
カプチーノ
ミルクティーのレアチーズケーキ
塩チョコサブレ
オレンジとライムのジュレ
フルーツ盛り合わせ 等

曜日限定のお得なランチプランをご用意致しました。ホテル最上階の開放的ダイニングでお楽しみいただく豪華ブッフェ約40種以上にお月替わりでお届けする選べるメインディッシュをお付けした贅沢ランチを曜日限定の特別価格で。 旬の野菜のサラダバー、季節のデザートコーナー、月替わりでお届けする水や牛乳、厳選したオリーブオイル、米、岩塩など素材にこだわり抜いたブッフェ約40種をご用意致します。 4月は「春野菜」をテーマにご用意致します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 〜Chef’s Course〜
4.10〜4.26
<Appetizer>
インサラータ 鰆 柑橘 春豆 アスパラガス
<Pasta>
アーリオ・オーリオ イカナゴ 自家製カラスミ 菜の花
<Fish>
烏賊 烏賊墨 アレッタ クレソン トマトサルサ
<Meat>
淡路椚座モモアッロースト 筍 ロビオラ 生黒胡椒
<Dessert>
米粉クレープ 桜 苺
Coffee or Tea

※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございます。ご了承下さいませ。

「何か」にしぼりこむのではなく、目一杯の旬の食材を取り入れました。四季折々の極上イタリアンをお愉しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 【MENU】(3/13-6/10)
・大根に包んだカニ アボカド リンゴのサラダ 2種のキャビア 青リンゴのビネグレットと青菜のピューレ
・キャベツのポタージュ 塩味のパルミエ
・鮮魚の雲丹クルート焼き 山菜と木の芽のライスコロッケ タプナードソース
・国産牛肉のナバラン風煮込み 季節の野菜を付け合せに
・抹茶のティラミス グラス仕立て
・パン
・コーヒー 又は 紅茶

【MENU】(6/12-)
・エビ、ホタテのマリネとトマトとアスパラガスのアンサンブル
・コーンのポタージュ  コーンの塩ケーキ(冷製)
・鯛と海藻のア ラ バプール ナージュ仕立て
・国産牛肉とオレンジの煮込み ソーススービーズと夏の野菜
・ライチのパルフェに青林檎のエスプーマ
・パン
・コーヒー 又は 紅茶

※こちらのメニューのアレルギー対応は致しかねます。
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。

青空のもとデッキから見る六甲の山並み、最上のお料理、音楽に彩られる船内、そしてスタッフの最高のおもてなし。 非日常な空間で特別なひとときをお過ごしください。 神戸の町並みと山々、神戸空港などのスポットを眺めながら、明石海峡大橋までぐるっと大阪湾を一周。 空と海に囲まれた特別な空間で、楽しい会話と笑顔が弾みます。 -- 【ランチクルーズ】 (時間)12:00〜14:00  ※所要時間:2時間 (料金)10,400円(乗船料・税込) -- ※出航時間の20分前までにチケットカウンターにお越しください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 4月のメニュー例
■奥田トマト 白海老 イカ墨 米

■帆立 タイラギ アスパラガス 新じゃがいも
■天然さわら 桜 赤紫蘇 パプリカ
■岩屋直送天然鯛 あおさのり 空豆

■剣先イカ 田せり 自家製唐墨
■スペイン産栗豚 花山椒 うすいえんどう

■ホタルイカ 筍 新生姜 うすいえんどう
■ほうじ茶 苺 桜 桂花陳酒
■カフェ

炭火で焼き上げる肉や旬の魚、蟹のリゾピラフなど豪華ランチ全8品。 吉田ファームの卵や田野屋塩二郎の当店専用のパスタ用塩を使った昆布だしで茹でる自家製パスタ。 にんにく、クリーム、バターを多用せずに昆布や貝などの旨味を主につかって調理する為、お食事を召し上がり終わった後の余韻も軽やかです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
・蛤の瞬間燻製
■スープ
アスパラガスとクレソンのスープ リコッタチーズのクレーマ
■前菜
・伊勢海老とグレープフルーツのサラダ ミモザドレッシング
■パスタ
・ホタルイカ 菜の花 カラスミ イカ墨のキタッラ
■メイン料理
・イベリコ豚ベジョータの空豆とアーモンド衣焼き ハーブソース
■ドルチェ
・サン・ジュゼッペ 苺のムースとホワイトチョコレート
■食後のお飲み物

目の前に広がるのはまるで地中海のハーバー。ゆったりとした時間が流れています。きれいに整備されたヨットとボート、青い海、そして遥か彼方に広がる地平線。毎日の日常を忘れられる場所です。最高の空間と音楽、気持ち良い雰囲気と気取らない上質さ、美味しい食事を、五感で舌鼓を打ってもらいたい場所です。 四季の食材をふんだんに使ったシェフの特別コース、ぜひご賞味くださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付〜
<3〜4月メニュー例>
【Amuse】浜坂産ホタルイカのフィアンティーヌ 粒マスタードソース
【前菜】明石鯛の桜マリネ 白魚と三つ葉のフリチュール 山菜の装い
【スープ】淡路島産新玉ねぎのフラン 春色のブイヨン
【魚料理】西脇産金ゴマ入り自家製デュカを纏ったイサキのポワレ
【肉料理】
・仔羊背肉と兵庫産極太アスパラガスのロティ
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ トリュフソース(+1,188円)
【デザート】鳴門みかんのヴァシュラン仕立て
【パン】
【コーヒーまたは紅茶・ハーブティー】

当店で人気の「【冬×兵庫の味覚】香住産甘海老とオマール海老、魚料理&お肉料理のWメイン、デザートなど全6品」を期間限定で乾杯スパークリング付に無料アップグレードいたします。是非この機会にご利用ください。   神戸と日本を愛した外国人が祖国を想い建てた異人館・レイン邸。 数々の賓客をもてなしたこの洗練空間で愉しめるのは、神戸で活躍したシェフ石井之悠の本格フレンチです。 季節の食材をシェフ自らが厳選した渾身の一皿を五感でお愉しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
■アミューズブーシュ
〜つわものぐら〜
はじめに、神戸北野ホテルを感じて頂く、小さなアミューズをご用意いたしました
■アミューズブーシュ
〜大地の恵み。。季節〜
アスパラガスのスープ
■前菜
〜拘り〜
兵庫県産 甘海老・トマト
■前菜
〜青い海〜
明石の貝・小松菜
■前菜
〜海の力。。。 大地の宝。。〜
鱒・山菜
■魚料理
〜海の恵み〜
お魚・玉葱
■肉料理
〜大自然〜
兵庫県のドメーヌ牛 「神戸高見牛」
■デザート
アヴァンデセール
■デザート
〜砂漠のバラ〜
チョコレートとオレンジ丸ごとソースが忘れられなくなります
●パン、バター
●小菓子
●コーヒーまたは紅茶
●ミネラルウォーター

ルレ・エ・シャトーのグランシェフ山口 浩の作る本格フレンチ!! 極上のテクニックが詰まってます。 洗練された空間で、日常を忘れて、贅沢なひとときをお過ごし下さいませ。 ミネラルウォーターをお付けして、特別料金にてご提供いたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】
 ・スパークリングワイン
 ・グラス白ワイン
 ・グラス赤ワイン
 ・ウーロン茶
 ・オレンジジュース

【メニュー】
・サラダオードブル
・パスタ
 ※月替わりの2種からお好きなパスタをお選びください
・パン
・本日のデザート
・コーヒー または 紅茶
〜4月のパスタ〜
  ・桜海老とアサリのトマトソース
   または
  ・ベーコンとアスパラガスのオイルソース

当店で人気の「【パスタランチ】お手軽なランチ〜季節を感じる選べるパスタが2種類!〜」プランが期間限定で、スパークリング含む1ドリンク付にアップグレード!この機会に是非ご利用ください。 厳選した旬の食材を使った料理長のお勧めパスタを2種類からお選びいただけるパスタランチ。 毎月変わるパスタは、季節感たっぷりです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン <3月19日〜メニュー>
■前菜
アスパラガス豆ふ 
 花びら百合根 パプリカ 桜餡
わさび菜と白木茸の白和え 煎り玉
桜寿司 蓬麩五色衣
■お造り
お造り 妻物一式
■御椀
桜みねおか豆ふ茶巾 
 若布 花びら人参 木の芽
■強肴
黒豚と大根のやわらか煮
 桜麩 芥子 別甲餡
又は
鰆の柚庵焼き
 大根と人参のなます 胡瓜 胡麻
■揚げ物
海老の黄味衣揚げ 野菜の天麩羅
 天出汁 赤おろし 桜塩
■ご飯
手まり寿司 赤出汁
又は
竹の子と山菜の炊込み御飯
 香の物 赤出汁
■水菓子
ゴールデンパイン蜜煮
 キウイ ゼリー ミント
又は
マンゴープリン
 抹茶ホイップ ミント

<4月23日〜メニュー>
■前菜
みねおか豆ふ おくら 梅肉 醤油餡
姫竹と蕗の白和え 煎り玉
南蛮漬け
三度豆の胡麻和え
■お造り
お造り 妻物一式
■御椀
蓮根豆ふ茶巾
 若布 人参 木の芽
■強肴
黒豚と大根のやわらか煮
 楓麩 芥子 別甲餡
又は
銀ひらす柚庵焼き
 叩き牛蒡胡麻酢 胡瓜
■揚げ物
海老と野菜の天麩羅
 天出汁 赤おろし 茶塩
■ご飯
手まり寿司 赤出汁
又は
鯛と野沢菜ちりめんの炊込み御飯
 香の物 赤出汁
■水菓子
ゴールデンパイン蜜煮
 キウイ 蜜ゼリー ミント
又は
抹茶プリン
 ストロベリーホイップ ミント

本格的な会席料理をランチでお気軽に。 テーブルを彩る季節の味覚をぜひご賞味ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 〜3月・4月のメニュー例〜
アスパラガスのクリームスープ

■エビとオレンジのサラダ仕立てフランボワーズドレッシング

■バジリコ モッツァレラチーズ フレッシュトマトソーススパゲティ

■鯛のグリル バルサミコ風味のカポナータソース

■自家製ドルチェ(3種)の盛り合せ

■パン
■コーヒー又は紅茶

〜5月・6月のメニュー例〜
■彩り野菜のミネストローネ
■自家製スモークサーモンとクリームチーズ巻き
■牛肉のラグソースのスパゲティ
■真鯛のグリル ズワイガニのクリームソース
■自家製ドルチェ(2種)の盛り合せ
■パン
■コーヒー又は紅茶

ちょっと贅沢な特別ランチ!   スープ+パスタ+メイン料理+ドルチェ盛合せなど全5品をご用意いたします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 「シャルメ」
【2019/3/1〜2019/5/31】
・アミューズ
・軽く燻したサヨリのマリネ 
 白と緑のアスパラガスのアンサンブル 
 柑橘のソースとともに
・ポタージュ オニオン・ヌーヴォー
・真鯛のポアレとコキヤージュのマリニエール風
 キャベツのピュレとベーコン
・<但馬の味どり>のバロティーヌ 
 ハーブ香る タンドン・ダシルと小海老のファルス
 シュプレーム・ソースと甲殻類のクーリィ
・パン と バター
・デセール
・コーヒー または 紅茶
メイン料理のグレードアップを承ります。
※調理方法は係にお尋ねください。
■国産牛フィレ または ロース に変更 1,500円(税サ込)
■和牛フィレに変更 3,000円(税サ込)
■フォアグラ・ソテーの追加 1,800円(税サ込)

アミューズや前菜から始まり、お魚料理とお肉料理を両方お楽しみ頂ける満足フルコースをご用意致しました。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン 【MENU】*9月までのメニューでございます。 
●七種前菜盛り合わせ
●ふかひれの滋味薬膳蒸しスープ
●北京ダック
●二種海鮮とアスパラガスの炒め
●蝦夷鮑のXO醤蒸し
●和牛サーロインステーキ ブラックビーンズワインソース
●蟹肉とレタス入り炒飯
●本日のデザート盛り合わせ

一休限定で特別ランチをご用意いたしました。 七種前菜盛合わせから始まりふかひれのスープや北京ダック、鮑や和牛など珠玉のランチをご用意いたしました。ぜひこの機会にご家族や大切な人とのお食事会にご利用下さいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アスパラガスが食べられるおすすめプラン [MENU] ※下記は2019年3・4月のメニューでございます。
・食前のお愉しみ
・帆立貝のソテーと香味野菜の温かいサラダ仕立て サフラン風味グリーアスパラガスを添えて
・カリフラワーのポタージュスープ 桜風味のカプチーノ仕立て
<お好みのメインディッシュをお選びください>
 ・鰆のポワレ タプナード風味 旬の青豆のフランセーズとバジルソース添え
 ・骨付き仔羊のグリエ 香草パン粉焼き タイム風味のソースとともに
・シェフパティシエのデザート4品からお好みのデザートをお選びいただけます
・コーヒーと小菓子

【一休限定価格!通常5,940円→4,800円(19%OFF)】    ホテル最上階からの美しい六甲山系の雄大な山並みや神戸の街並みとともにレストラン エメラルドでお愉しみください。

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