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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

兵庫北部で和菓子が楽しめる ディナー

- 全3件(1 - 3 件)

兵庫北部で和菓子が楽しめる ディナー情報を掲載。

料理から探す

  • チョコレート
  • ゼリー
  • その他スイーツ
  • ケーキ
  • 和菓子
  • ジビエ料理
  • 海鮮料理
  • グルテンフリー
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー内容の一例〜
【前 菜】
穴子の骨せんべい・地魚カステラ
うすい豆青煮・蓬麩田楽
鯖手鞠寿司・伽羅蕗・赤エイ肝刺し
【温 物】
伝助穴子のしゃぶしゃぶ
【お造り】
伝助穴子と地魚のお造り
【蒸し物】
焼き穴子玉地蒸し
【焼 物】
天然鯛の味噌幽暗焼き
【冷 肴】
伝助穴子の酢の物
【油 物】
伝助穴子の天麩羅
【食 事】
手打ち蕎麦 アカモクを添えて
【水菓子】
昭和プリン 抹茶のソルベ 
季節のフルーツワインジュレ掛け

竹野町の新名物・伝助穴子と料理人兼漁師の店主が目利きした、竹野漁協直送のお魚を使ったコースです。魚は競りの資格を持った店主が、毎日竹野漁港で仕入れますので、お料理内容、特に魚料理はその日の仕入れで変わります。漁師町ならではの新鮮なお魚をお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

和菓子が楽しめるおすすめプラン メインディッシュは但馬牛の炭火お料理を季節のオーガニック地野菜とともにお召し上がりいただきます。
囲炉裏炭火の繊細な火入れをした但馬牛赤身肉の旨味を、旬の焼き野菜の香り高い風味とともに存分にお楽しみください。
飯物の蕎麦は日本古来の固有原種である「赤花蕎麦」を使用した自家製の十割手打ち蕎麦です。
※蕎麦アレルギーをお持ちの方は、季節の食材を練り込んだ、さんぽう特製の”変わりうどん”に変更させていただきます。
― お食事内容 ―
※メニューは一例となっております。
その日の仕入れによりメニューは変更になりますので、予めご了承ください。
■前菜三種盛り
・沖鱚おかき揚げ アスパラ磯辺揚げ
・季節野菜の利休和え
・鯛の子玉締め 蚕豆蜜煮
■椀物
香住蟹真蒸 すまし仕立て
■お造り
鰹藁燻し 天然白身
今しぼり醤油 神鍋高原の北村山葵
■魚料理
鱸の若狭焼 馬鈴薯饅頭 銀餡 たたきオクラ
■肉料理
但馬牛炭火焼 焼茄子 鼈甲餡掛け
■飯物
十割手打ち 赤花蕎麦
醤油麹 コウノトリ米焼きおにぎり
■甘味
季節のフルーツ アングレーズソース

神鍋高原の白炭で繊細な火入れをした但馬牛の香ばしい旨味をお楽しみください。

和菓子が楽しめるおすすめプラン ■9月1日〜10月31日メニュー例
・彩 野菜
・黒豆湯葉
・秋茄子 揚出汁
・炙り鱧 茸
・アマゴ 奉書焼風
・但馬牛 米藁焼き
・赤出汁 地野菜 三つ葉
・かぼちゃ 大福
■11月1日〜1月8日メニュー例
・丹波黒枝豆
・地元野菜のサラダ
・住山ゴボウ 猪 松風
・丹波栗 すり流し
・鮭 豆味噌
・但馬牛 米藁焼
・新米 茸汁
・さつま芋 きんつば

地元で採れた新鮮で美味な食材をふんだんに使った地産地消をベースとしたこだわりの料理の数々。滋味豊かな丹波篠山エリアの食材を素材のおいしさをそのままにお愉しみ頂けます。

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