一休レストラン 兵庫のレストラン 兵庫 フォアグラ ポートアイランド・六甲アイランド フォアグラ (景色が良い)
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

景色が良いにおすすめ ポートアイランド・六甲アイランドでフォアグラが食べられる レストラン

- 全4件(1 - 4 件)

景色が良いにおすすめ ポートアイランド・六甲アイランドでフォアグラが食べられる レストラン 情報を掲載。

食材から探す

  • 牛肉
  • 鶏肉
  • ハム
  • さつま芋
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

景色が良いにおすすめするプラン 〜飲み放題メニュー〜
・生ビール、黒生ビール、ハーフ&ハーフ・スパークリングワイン
・ワイン(白/赤)・ウィスキー・焼酎(麦/芋)
・カクテル・ノンアルコール
・ソフトドリンク
<3/1〜4/30 メニュー例>
・石窯で焼き上げた骨付ブラックアンガス牛ローストビーフ
フォアグラ 筍 菜の花の和風ポトフ仕立て
・播磨の古代米甘酒でマリネしたチキンステーキ 自家製ソース
・牛肉の炙り 花山椒の香り 〜岩塩の上で炙ります〜
・兵庫県産新鮮野菜のロースト
(淡路の玉葱&丹波の椎茸、兼田のカブとベーコン、春キャベツと浅利)
・淡路の玉葱と自家製パンチェッタのジャーマンポテト
・神戸ビーフミンチとじゃが芋のクロケット
・瀬戸内真鯛のチーズ焼き 兵庫県産トマトのサルサソース
・兵庫県産蕪のガレット 有馬山椒の香るキャベツクリームソース
・蛤 筍 アスパラガスの香草バター蒸し
・桜海老と蕪 コウノトリ育む赤米のクリームリゾット
・香住のホタルイカと春野菜 ペペロンチーノ
・アスパラガスのムース 鴨の自家製生ハム添え
・自家製サーモンマリネ 桜海老とじゃが芋のガレット添え
・夢前七福卵のスクランブル 酢を効かせた出汁のゼリーで
・但馬どりのエスカベッシュ
・丹波の椎茸とイタヤ貝のソテー ドライトマトと梅肉ソース
・五国の野菜とマグロ サラダ・ニソワーズ
・三田うど 海老 胡瓜の胡麻味噌和え
・国産もち豚ロースのトンナートソース
・海鮮ちらし寿司
・スーププランタニエール(春野菜のスープ)
・コーンクリームスープ
・ビーフカレー
・サラダコーナー
・ホテル特製パン
<平成の時代に流行ったデザート各種>
・苺のシフォンケーキ
・季節のタルト
・ガトーショコラ
・ポップコーン(フレーバー付き)
・エッグタルト
・マカロン
・ティラミス
・古代米甘酒パンナコッタ
・タピオカミルクティーのプリン
・クリームブリュレ
・ナタデココ入りマチェドニア
・生チョコ
・パンケーキ(トッピング各種)

みなと神戸の絶景とともに楽しむブッフェレストラン! 兵庫の食材を活かしたシェフこだわりのお料理を存分にご堪能下さい。 大人【土・日・祝日】6,500円 小学生【土・日・祝日】2,00円 幼児(4才以上)【土・日・祝日】1,700円 ※3歳以下のお子様は無料でございます。 ※お子様のご利用がある場合はご予約時にお子様の人数をご入力ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

景色が良いにおすすめするプラン 〜乾杯グラスシャンパン付き〜
(ノンアルコールにも変更承ります。当日スタッフにお申し付け下さい。)
※こちらのプランはホテルが発行している割引・特典・クーポンのご利用はお断りさせて頂いております。
※メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更させて頂く場合がございます。

〜 メニュー 一例 〜
【アミューズ1皿目】
食前のお愉しみ
【アミューズ2皿目】
小さな前菜
【前菜】
アーティチョークとフォアグラのドーム仕立て
【お魚料理】
香ばしく焼き上げた白身魚のムース オマール海老と小さな野菜添え
【お肉料理】下記から1品お選びください
ヴォロヴァン 〜アランシャペルへのオマージュ〜
または
リ・ド・ヴォー・のロティ ヨーロッパ産 栗のアクセント
※お肉料理は2,376円追加で黒毛和牛に変更承ります
【チーズ】
ヨーロッパや国産のナチュラルチーズ
【デザート1皿目】
トランテアン特製マドレーヌ
【デザート2皿目】下記から1品お選びください
●グランマルニエ風味のスフレ
●蕎麦の香るパリブレスト プラリネと蕎麦のアイスクリーム添え
【カフェ】
コーヒーまたは紅茶

トランテアンはミシュランガイド2つ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店でございます。 本場「フランス」の伝統と文化を継承しながら、地元「兵庫」の厳選食材を用いて 更なる進化したオリジナルメニューを提供いたします。 こちらのメニューはフランス、リヨンの名店 「ラ メール ブラジィエ」から届いたクラッシックな料理をご用意致しました。   さらに乾杯にはグラスシャンパンをご用意しております。 神戸ポートピアホテル31階 最上階から眺める神戸の美しい景観とともに優雅なひとときをお過ごしくだいませ。  

景色が良いにおすすめするプラン <ごあいさつの一品>
サーモンの軽いフュメ キャビア RAVIMANA風
<海と旬野菜の前菜>
― Aquarium ―
海の恵みを彩り野菜と共に
<スープ>
フォアグラの茶わん蒸し トリュフとポルト酒のソース
<魚料理>
旬の鮮魚と帆立貝のクルスティヤン 
白味噌仕立てのクリームとクラムのエマルジョン
<お口直し>
シトラスとジンジャーのジュレ
<肉料理>
自家製塩糀でマリネした国産牛のグリエ 
5年熟成もろみ香るジュと牛蒡の金平ブルーテ
<デザート>
パティシエ特製季節のデザート
<食後のひと時に>
珈琲または紅茶
<パン>
自家製豆乳パン・チャバタ

前菜、贅沢食材を使用したスープ、旬の鮮魚のお料理、国産牛のお料理、季節のデザートなどのフレンチフルコースです。 海のそばに位置しており、まるで海外リゾートにいるかのような雰囲気を味わえます。そのような非日常空間で本格フレンチをお愉しみいただけます。大切な記念日、お誕生日、恋人やご家族と素敵な時間をお過ごしいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

景色が良いにおすすめするプラン 〇乾杯グラススパークリングワイン
【Cena 〜チェーナ〜 】 フルコース
※3カ月ごとに切り替わるシーズンメニューです。旬の食材をお愉しみ下さい。。。
※+は追加料金でグレードアップ
※●印のメニューは、いずれか1品お選びいただけます。
〜2/28までのメニュー〜
■お食事前の軽い一品
●オードブル
<冷製>
・平目のマリネ 数の子和え 春菊のほろ苦さと共に
<温製>
フォアグラのポワレ 大根のポトフ添え 神戸牛のボロネーズ(+1,300円)
●スープ or パスタ 
・豚肉と高菜、冬蕪のスパゲティ
・蟹と九条葱のトマトクリームスパゲティ
・本日のおすすめスープ
●お魚料理
・旬のお魚と天使海老、旬の野菜を使った一品
・オマール海老のカルタファタ包み焼き 雲丹風味のバターソース(+2,200円)
●お肉料理
・鴨足のコンフィ 熟成パルマ産生ハム添え
・じっくり煮込んだビーフシチュー
・国産牛フィレ肉のグリエ シェフおすすめのソースで(+2,200円)
・神戸牛のグリエ 大地の恵みを添えて(+4,900円)
■パティシエ特製デザート
■挽きたてコーヒー又は神戸紅茶・パン

〜3/1〜5/31までのメニュー〜
■お食事前の軽い一品
●前菜
・ノルウェーサーモンのマリネと春野菜のテリーヌ 
 酒粕とクリームチーズのコンディメントいくら添え
フォアグラのソテーとうすい豆 トリュフのソース(+1,400)
●スープ or パスタ 
・季節野菜のポタージュ
・神戸ポークの自家製サルシッチャとほうれん草のカルボナーラ
・ホタルイカと淡路産新玉ねぎのスパゲッティー
●お魚料理
・本日の鮮魚と北海道産帆立 旬の野菜を使った一皿
・オマール海老のカルタファタ包み焼き 雲丹風味のバターソース(+2,300)
●お肉料理
・淡路鶏もも肉の塩麹漬け焼き
・神戸ポークロースのじっくりロースト 酸味の効いたケッパーソース
・仔羊背肉の香草パン粉焼き タイム風味のジュのソース
・国産牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース(+2,300)
・神戸牛のステーキ シェリービネガーソース(+5,000)
■パティシエ特製デザート
■挽きたてコーヒー又は神戸紅茶・パン

パノラマに広がる六甲山系から神戸港までを結ぶ「神戸の横顔」や甲山から大阪市内まで見渡せる眺望は六甲アイランドでしか味わえない特等席。ダイニング、鉄板焼きコーナー、バーコーナーからそれぞれの眺望をお楽しみ頂けます。気軽なランチから気の合う仲間でのプチパーティーまで、心地よい空間で思い出に残るひとときをお過ごしください。

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