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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

ホテルダイニングにおすすめ メリケン・ハーバーエリア レストラン

- 全16件(1 - 16 件)

ホテルダイニングにおすすめ メリケン・ハーバーエリア レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン ○グラスシャンパーニュ付
○季節の味わい三種
○本日のスープ
○瀬戸内産 旬の鮮魚のおまかせ料理
○「心」特製サラダ
○特選牛 フィレまたはサーロイン(100g)と焼野菜
○ガーリックライスまたは御飯 赤だし 香の物
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶

特選牛や瀬戸内産鮮魚を鉄板焼でお愉しみいただけるフルコースディナーに乾杯のシャンパーニュをお付けしてご提供いたします。 お肉は、やわらかな肉質とジューシーな舌触りが特徴の特選牛をご用意。旨みがギュッと凝縮された、繊細で芳醇な味わいをご堪能いただけます。 鉄板焼発祥の地・神戸で、シェフの技と旬の味わいをどうぞごゆっくりとお愉しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン ○グラス スパークリングワイン
〇アミューズ ブーシュ
○お好きなオードブルを1品お選びください。
・但農どりのパヴェ 淡路玉葱のソースと共に
・本日の海の幸の1皿
○本日のスープ
○お好きなメインディッシュを1品お選びください。
・瀬戸内直送 鮮魚のお料理
・紅葉鯛のポッシェ 柚子風味の蕪と共に
・丹波地鶏胸肉ロティ 雑穀米と六甲シャンピニオンのリゾット添え 播磨金ゴマの香り
・特選牛の赤ワイン煮込み 但馬のとちみつ風味 秋の根菜添え
○パティシエ特製デザート
〇フリアンディーズ
フロランタンやクッキーなどのパティシエ特製の焼き菓子に加え、
色とりどりのチョコレートやマカロン、プチシューなどの小菓子をご用意しております。
ワゴンよりお好きなだけお選びください。
○コーヒーまたは紅茶

兵庫五国(摂津、播磨、但馬、丹波、淡路)の秋の味覚をお愉しみいただけるフレンチフルコースランチです。 季節ごとに変わる五国の恵みを心ゆくまでお愉しみください。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン 今が旬!の桃をたっぷり使用した、期間限定ラ・スイートアフタヌーンティー
■2019年7月1日(月)〜9月30日(月)
※特別営業を除く
■ピーチ ハイビスカス 又は 桃スムージー 付
※2種からお好みのお飲み物をお選びいただけます。
<メニュー>
■Sweets
桃とヨーグルトのパンナコッタ
桃のゼリーとフロマージュブランのムース
桃と紅茶のイートメンス
白桃のムース
桃のメレンゲ
白桃のタルト
■Scone
シナモン香るスコーン 2種の桃のジャムと共に
■Savoury
桃とブルーチーズのタルティーヌ
桃とトマトのマリネ ミントの香り
鶏もも肉と夏野菜のキッシュ
桃まんじゅう
■Drink
ブレンドコーヒー
カフェオレ
カフェラテ
カモミール
ローズヒップ ハイビスカスブレンド
レモンスカイ ミックスハーブ
アールグレイ
アッサム
ピーチメルバ(+356円)
ダージリン・サマー・ゴールド(+356円)
ジュエルオブヌワラエリア(+950円)
ジャスミンパール(+950円)
※ドリンクはおかわり自由です。途中種類変更も承ります。

7月〜9月は、ラ・スイート初となるピーチをメインにしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。 旬の桃をたっぷり使用した桃色のアフタヌーンティーとともに、涼やかなひとときをお愉しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン グループ様で中国茶1ポット付
【MENU】
■三種前菜盛り合わせ
■蟹肉入りふかひれスープ
■蟹と海老のすり身包み揚げ胡麻風味
■本日の飲茶二種(蒸し)
■スープ入り蒸し小龍包
■ニラと豚肉の煎り焼き点心
■大根入り蒸し焼き餅
■季節野菜の炒め
■五目炒飯
■季節のフルーツ杏仁豆腐

■シェフの紹介 中国料理 桃花林 調理長 末友 寛1976年生まれ。ホテルオークラ東京「桃花林」で活躍後、「桃花林」日本橋室町賓館にてシェフを務め、2018年10月ホテルオークラ神戸の調理長に就任。正統派広東料理に、若い感性を融合させたお料理をお届けいたします。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン ※窓側のお席はお席代として300円(1名様)頂戴いたします。
■ブッフェメニュー
【8月のおすすめメニュー】
ワカモレディツプのコンキリエのインサラータ
トマトとグレープフルーツのジュレ
ハワイアン風 パンケーキ、パイナップルソース

■メインディッシュ
イワシと白葱、九条葱のトマトソース
焼きなすと鶏モモのトマトソース
パンチェツタ、ベーコンとインカの目覚めのジェノベーベ
鱧と紀州梅と兵庫水菜のオイルパスタ

■ライブフード
瀬戸内六穀豚のロースト パイナップルビネガーソース
旬カツオの炙りたたき 瀬戸内香味野菜添え
■グラス&ピンチョス
夏野菜のジュレ
イタヤ貝とキタアカリのマリネ
カリフラワーのブランマンジュ
潮鯛のカルパッチョ レフォールのビネグレッド
ポルペッティーニ バジルのソース
ハーブと胡椒香る鶏もものコンフィ
サーモンと燻製ベーコンのリエット
冷豚しゃぶの黒酢ビネグレット
豆腐工房人徳の寄せ豆腐とプティトマトのカプレーゼ
初夏の野菜の自家製ピクルス
■スープ
ガスパチョ
■サラダ
大根と人参,トマト,コーン,兵庫産きゅうり,兵庫産かいわれ,グラナパダーノ,わかめ,ブロッコリ,枝豆
■ドレッシング
柑橘ドレッシング
シーザー
バッファロードレッシング
すりおろしオニオン
梅ドレッシング
グレープフルーツドレ
バンバンジードレ
ハニーマスタードビネガー
香り柚子ドレ
レモンドレシング
わさびクリーミードレッシング
■焼きたてパン
胚芽
バケット
ミニクロワッサン
コーンパン
フォカッチャ
■ホット料理
メキシカンピラフ
チリコンカンのピッツァ
小海老のフリット ソースグリビッシュ添え
鰆のソテー トリュフ風味のビネガーソース
■デザート
バニラのジェラート
オレンジのジェラート
ホテルメイドチョコミントジェラートジェラート
・チョコスプレー
フインヤンティーヌ
・チョコソース
ミルクレープショコラ
トマトとグレープフルーツのジュレ
鳥取産スイカロール
白桃羹
シトラスケーキ
わらびもち
大葉とレモンのジュレ
フルーツ盛り合わせ
ブーシュ白玉
ムースグロゼイユ

曜日限定のお得なランチプランをご用意致しました。ホテル最上階の開放的ダイニングでお楽しみいただく豪華ブッフェ約40種以上にお月替わりでお届けする選べるメインディッシュをお付けした贅沢ランチを曜日限定の特別価格で。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン 〜The Premium 神戸ビーフペアディナー〜
・今宵の始まり
・夜景に煌くオードブルパレット
・フランス産フォアグラの燃ゆるフランべ その季節の仕立てで
・イセエビの“teppan”焼き
 季節のガルニチュールと共に
・自家製ドレッシングのオリエンタルサラダ
・神戸ビーフ フィレとサーロイン(160g/2名様)
 淡路島産 タマネギと淡路 “Premium粒藻塩”を添えて
・御飯 イセエビの旨味噌汁 御飯の供
・記念日を灯す「カレンダーケーキ」
 “言の葉”と共に 心をこめて祝福を
・コーヒー または 紅茶
※ドリンクアイテム:ビール・ノンアルコールビール・スパークリングワイン・ノンアルコールスパークリング・赤ワイン・白ワイン・ウーロン茶・オレンジジュースからお選びください。

神戸港のきらめく夜景を望むオーセンティックな空間で想い出に残る特別ディナーを・・・大切な方と過ごす特別な時間を演出いたします。 【特典】  ・夜景確約  ・2ドリンク  ・バラ1輪  ・ガーリックライス

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン <特別プラン特典>
■2ドリンク付※下記より2杯お選びいただけます。
(スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン
ノンアルコールスパークリングワイン・ウーロン茶・オレンジジュース)

2019年8月1日(木)〜8月31日(土)
・前菜  −  魚介のマリネ ミルフィーユ仕立て
        ハーブのオイル
・スープ −  冷たいジャガイモのスープ
        コンソメのジュレ マカロン
・魚料理 −  スズキのポワレ
        仔牛とエシャロットのジュ タイム
・肉料理 −  鴨モモ肉のコンフィ 夏野菜のラグー
        黒胡椒風味の赤ワインソース
・ピアオリジナルデザート
・コーヒーまたは紅茶

※肉料理は以下へのアップグレードもできます。
「黒毛和牛フィレ肉のポワレ」
60g 追加料金 ¥2,000 / 80g 追加料金 ¥2,500 / 100g 追加料金 ¥3,000

色鮮やかな前菜から始まり、魚料理と肉料理のどちらも楽しめ、デザートまでたっぷりとご賞味いただけます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン <特別プラン特典>
■1ドリンク付※下記より1杯お選びいただけます。
・生ビール ・スパークリングワイン ・グラス赤ワイン ・グラス白ワイン ・グラス紹興酒 ・ウーロン茶 ・オレンジジュース
【オーダーバイキングメニュー】
<2019年6月1日(土)〜8月31日(土)>
※はじめに前菜・スープをお持ちいたします
〜スタミナ料理で夏バテ解消〜
「鰻や鶏レバー、ゴーヤなど精のつく素材やさっぱりと味わえるヘルシーな食材を網羅した、多彩なメニューをご賞味ください。
■フェアーメニュー
・牛ミンチ、トマト、オクラのとろみスープ
・海老、ゴーヤ、卵の炒め
・キスの天ぷら 紫蘇風味
・イカの酸味と辛味炒め
・白身魚の衣揚げ 梅紫蘇ソース
・揚げ茄子の甘辛ソース
・鰻と山芋のオムレツ
・鶏肉とトマトの煮込み
・豚肉とゴーヤの炒め
・牛肉の辛味煮
・サラダ仕立ての冷やし中華そば
・鰻入り蒸しおこわ
・夏野菜たっぷりの生姜炒飯
・牛ミンチの大蒜炒飯

■前菜
・蒸し鶏の葱ソース
・きゅうりの甘酢漬け
・くらげの和え物
■スープ
・日替わりスープ
■飲茶
・広東焼売
・焼き大根餅
・水餃子
・小龍包
・海老蒸し餃子
・スペアリブのトウチ蒸し
■揚げ物
・春巻き
・鶏の唐揚げ
・海老ミンチのクルトン揚げ
■海鮮
・海老のマヨネーズソース
・海老のチリソース
・海老とカシューナッツの炒め
・イカの湯引き 香味醤油
・白身魚と野菜のあっさり炒め
■牛・豚・鴨・鶏
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・牛肉の黒胡椒炒め
・黒酢酢豚
・神戸ポークの湯引き
・北京ダック
・鶏の唐揚げ マヨネーズソース
■野菜・豆腐
・季節野菜の炒め
・季節野菜の干し貝柱ソース
・四川風麻婆豆腐
・豆腐と蟹肉の煮込み
■麺・飯
・蒸しパン
・白御飯
・中華粥
・五目餡かけ揚げそば
・あっさり汁そば
■デザート
・フルーツ入り杏仁豆腐
・タピオカ入りココナッツミルク
・マンゴープリン
・シャーベット
・アイスクリーム
・胡麻団子
・薩摩芋の飴だき
・月替わり季節のデザート
■お子様メニュー
・刻み野菜入りケチャップ炒飯
・フライドポテト
・エビフライ
・ヒヨコ饅頭(カスタードまん)
・パンダ饅頭(あんまん)

60種類食べ放題! 上品な広東料理をベースに60種類のメニューをご用意。 旬の味覚やデザートなどがたっぷりと楽しめます。 【料金】  大人(中学生以上) 3,600円  お子様(小学生)    2,160円  幼児(3歳〜小学生未満) 950円

3,000円〜3,999円
2,000円〜3,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン 〜8月 メニュー内容〜
【LIVE KITCHEN】
和食のイメージが強い、鱧×梅の組み合わせを料理長の感性でセルクル仕立ての洋風料理にアレンジ。岩塩の上で炙って仕上げる珍しいカンガルーミートは、濃厚なソースとどうぞ。
・鱧のセモリナ粉フリット 梅香るソースと焼茄子のサラダ仕立て
・カンガルーミートの岩塩炙り リゾット添え 赤ワインソース
【MONTHLY MENU】
最も暑さを感じる時季だからこそ、清涼感あふれる和のメニューや酸味を生かした洋風メニューをご用意。香ばしい味付けが食欲をそそる中華メニューもお楽しみに。
<和>豚バラ肉の冷しゃぶ仕立て
<洋>グリルチキン ハニーレモンソース
<中>海老と彩野菜の海老味噌炒め
その他、和洋中メニュー
・白身魚とムール貝のアクアパッツァ
・ミラノ風カツレツ リゾット添え
・鮪のカポナータ
・メゴチ南蛮漬け
・鶏肉のカチャトラ
・カプレーゼ
・鰻と大葉入り玉子焼き など
【OHTERS】
<サラダ>野菜をたっぷり摂れる充実のサラダバー
<ブレッド>バリエーション豊かなパン。トースターやディップも
<デザート>選んで楽しい一口サイズのスイーツたち

毎月“新メニュー”と出会える、和・洋・中の料理長によるグルメバイキング! 大好評のブッフェが夏バージョンに! まるでコースの一皿のように趣向を凝らした実演メニューや和・洋・中の各料理長による渾身の一品を筆頭に神戸の食材をちりばめた料理やデザートの数々を最高のロケーションをご満喫ください。オープンテラスエリアでは、潮風を感じながら食事がお楽しみいただけます。 記念日などの大切なひとときにもオススメです。 【料金】  大人 (中学生以上)   4,300円→今なら、3,800円!  シニア (65歳以上)  3,870円→今なら、3,800円!  お子様(小学生)    2,365円  幼児 (3歳以上未就学児) 1,000円

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン [MENU] ※下記は2019年7月・8月のメニューでございます。
・食前のお愉しみ

・縞鯵のカルパッチョ 山葵菜のサラダ仕立て 大葉風味のソースとともに

・冷製オマール海老のビスク 爽やかなレモンの香りをアクセントに

・マナガツオのポワレ ラタトゥイユとスパイシーなビネグレットソース

・国産牛ロース肉のグリエ なめらかなポテトのムースリーヌ添え 粒マスタードソース

・季節のプレ デセール

・お好みのデサートをお選びください

・コーヒーと小菓子

レストランエメラルド珠玉のランチコース。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン ■1ドリンク付※下記より1杯お選びいただけます
(ビール・ノンアルコールビール・日本酒・芋焼酎・麦焼酎・
ノンアルコールカクテル・ウーロン茶・オレンジジュース)

2019年8月1日(木)〜8月31日(土)
先付け おもてなしの一皿
八寸  鬼灯山桃寄 丸十レモン煮 枝豆山椒焼き
    海老 など
造り  旬の造り二種盛り
焼物  鱧の白焼き 子・笛・肝のチリ酢にて
    万願寺土佐和え
強肴  じゃが芋鶏そぼろ饅頭 芋茎
御飯  焼鯖 冷汁仕立
    胡瓜 茗荷 生姜 ほじそ
    香の物
和菓子 抹茶わらび餅 黒蜜

季節と共に変わりゆく味覚を 少しずつ多彩にお楽しみいただくランチ。 料理内容は月替わりです。

ホテルダイニングにおすすめするプラン 〜ブッフェ お料理〜
・スモークトラウトと大根 水菜のライム風味
・夏野菜と小海老 アボカドのメキシカンサラダ
・棒々鶏
・蛸ともずくのカクテル
・スライスソーセージ
・冷奴
・ラムレーズンバター&ソルトクラッカー
・チーズ各種
・茶そば
・サラダ6種
・ベジタブルスティック5種
・ドライスナック
・照り焼きチキン
・お好み焼き
・葱とニラ入り玉子焼き
・沖縄風 豚の角煮
・ミニ中華まん
・海老のチリソース煮
・四川風 麻婆豆腐
・シーフード塩焼きそば
・鶏 イカ 蛸の唐揚げ
・フライドポテト
・フライドオニオン
・枝豆
・ミックスソーセージ
・海老すり身の揚げパン
・フォカッチャのピザ マルゲリータ風
・ベジタブルカレー
・サムギョプサル
【ライブキッチン】
天ぷら(海老、玉葱、ゴーヤ、茄子、さつま芋、ししとう)
【デザート】
・グァバのムース
・バナナとキャラメルのムース
・マンゴーのモンブランタルト
・ココナッツのブランマンジェ
・トロピカルフルーツパンチ
・パイナップルゼリー
・バニラアイスクリーム
・パッションフルーツアイスクリーム
・桃のシャーベット
・フルーツ2種
<お子様料金>
■4〜12歳 お一人様 1,200円(ドリンク付)
■3歳以下 無料

開業30周年を記念して、ホテルオークラ神戸のビアホールがリニューアル。 ビアホールならではのお料理を華やかなブッフェスタイルでお愉しみいただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン しっかりとお肉を召し上がりたい方におすすめのステーキのセットをオンライン予約限定のお得な価格でご用意いたしました。
150gのボリュームあるサーロインのグリルに西洋わさびとハーブバターがアクセントの酢だち風味のソースでお愉しみいただきます。

●本日のスープ
●サーロインのグリル 西洋わさびとハーブバター 淡路島産新玉葱のローストと酢だち風味のソース
●パン または ライス
●デザート
●コーヒー または 紅茶

しっかりとお肉を召し上がりたい方におすすめのステーキのセット。 150gのボリュームあるサーロインのグリルに西洋わさびとハーブバターがアクセントの酢だち風味のソースでお愉しみいただきます。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン シェフおすすめの特選牛のランチコースです。 目の前で焼き上げる特選牛と17階からの景色をお楽しみください。
〜コース内容〜
【料理】
■一口前菜
■サラダ
■季節の焼野菜
■特選牛ステーキ(110g 程度)
■ご飯・椀物・香の物
■コーヒーor紅茶

特選牛ステーキランチ

ホテルダイニングにおすすめするプラン 【7月1日からのメニュー】
・スモーク鴨と生ハム バルサミコソース
・マリネサーモンのカルパッチョ フレッシュトマトのケッカ ソース
・カリカリベーコンと玉子のサラダ  バーニャドレッシング
・ワカモレディップとシューストポテト
・チキンのディアブル風 ハーブ香るトマトのソース
・旬の食材を使用した 季節のパスタ
・パティシエ特製デザート

【ドリンク】※飲み放題2時間制(L.O 20分前)
・ワイン 
・カクテル
(カシス・ライチ・ピーチ・ストロベリー・ウイスキー・ジン・ウォッカ)
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク
(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・ジンジャーエール)

【ドリンクオプション】
+500円 生ビール追加
+500円 スパークリングワイン追加
+500円 日本酒追加
+500円 焼酎追加

種類豊富な飲み放題と充実のオードブル、パスタやお肉料理まで盛りだくさんのプランをご用意致しました。女性にうれしいカクテルが充実したフリードリンクもご用意しております。お気軽にご利用ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ホテルダイニングにおすすめするプラン ●先付
●天ぷら
車海老(三尾)
魚介(四種)
野菜(五種)
●口替
●ご飯   かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
●季節の水物

日本料理の天ぷらをカウンターでご用意いたします。四季旬菜の食材ごとに油の温度を変えながら職人が丹念に揚げた天ぷらです。美味しい油の香りと音を是非お楽しみください。

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