一休レストラン 兵庫のレストラン 兵庫 カルパッチョ 北野・新神戸 カルパッチョ
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

北野・新神戸でカルパッチョが楽しめる おすすめレストラン

- 全3件(1 - 3 件)

北野・新神戸でカルパッチョが楽しめる おすすめレストラン 情報を掲載。

料理から探す

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付き〜 ※下記よりお選びいただけます。
グラススパークリングワイン、グラスワイン(赤or白)、ビール、ソフトドリンク
 
〜 お料理 〜

<5/8(水)〜6/30(日)まで>
■前菜
イタリアンオードブルとサラダ
(カウンターバーよりお好きなだけお楽しみいただけます)
■パスタ   
お好みのソースと生パスタをおひとつずつお選びください
生ロングパスタのおすすめソース
・鰹と大葉のアーリオ・オーリオ ミキュイの鰹を乗せて
・ウニのクリームソース、ボッタルガ
・トマトとモッツアレラチーズのソース
生ロングパスタ
・リングイネ
・スパゲッティ
・全卵タリオリーニ
生ショートパスタのおすすめソース
・ボロネーゼ
・アスパラガスと小海老のクリームソース
生ショートパスタ
・トロットレ
・カザレッチェ
リゾット
・イカスミのリゾット、ヤリイカのセモリナフリット
■和牛フィレ肉のグリル
■デザート盛り合せ
■コーヒー または 紅茶

※季節の魚料理をプラス¥1,000で追加注文していただけます。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出くだい。

カルパッチョや生ハムなど、種類豊富にカウンターに並ぶ前菜メニューやサラダはお好きなだけ。 パスタは、お好みの生パスタとソースをお選びいただき、お客様だけの一皿をお届けいたします。 36Fから見渡す神戸の絶景とともに、ご家族やご友人とお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■「火入れ」をテーマに前菜からメインまで8種類のコース仕立てでご用意!!
第1回お肉研究会
テーマ 「火入れ」
・高圧調理(圧力鍋)〜軟化〜
 牛トリッパの冷静
・生(常温)〜食感〜
 熊本県産 馬肉のカルパッチョ
・グリル(炙り)〜焦げ目〜
 熊本県産 馬ハツ
・ソテー(フライパン)〜香ばしさ〜
 茨城県産 ホロホロ鳥ロース
・上火(サラマンダー)〜ノンスモーク香〜
 熊本県産 天草大王 地鶏
・蒸し焼き(アロースト)〜旨み凝縮〜
 仔羊肩ロース
・真空調理(50度)〜低温調理〜
 高知県産 あか牛 内もも
・遠赤外線(炭火焼き)〜ジューシー〜
 兵庫県産 神戸ポーク 肩ロース

肉料理が評判のHOTEL KITANO CLUBにて、とことんお肉にこだわった「研究会」を開催します。第一回のテーマは「火入れ」。お肉博士ことHKCの下枝シェフが研究員である皆様に肉料理の真髄をお見せします!!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■スパークリングワイン付
 ※ソフトドリンクに変更可能
■ご挨拶の一皿
・イタリア最高峰切立てパルマの生ハム
■前菜7種の盛合せ
・自家製のパテ
・スモークベーコン
・鮮魚のカルパッチョ
・カプレーゼイタリア国旗風
・ゴルゴンゾーラとマスカルポーネチーズのカナッペ
・赤海老の串焼き
・オーガニックサラダ

■シェフ自慢のパスタ
・イタリアでも珍しい形のパスタ
 
■パン
■お魚料理
・本日鮮魚のヴァポーレ
■お肉料理
・鴨肉のアルフォルノ 10年熟成のバルサミコソースで
■デザート
・カタラーナ
・ティラミス
・トリュフチョコレート

コースはその日に仕入れた食材を使ったシェフ自慢のおまかせコース。 記念日やデートはもちろん、ご友人やご家族とのお食事などの気軽なシーンにもぜひご利用ください。

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