神戸北野ホテル内にある 平日でおすすめレストラン トップ2

バターや生クリームを控え、あくまで素材を活かすことに重視し、素材から生み出すブイヨンを巧みに利用した軽やかながらコクのあるフランス料理。

フレンチをベースに、世界のトレンドを取り入れながら、神戸北野ホテルのテクニックを集約した美味をお楽しみいただけます。

厳選したこだわりの食材・素材を生かしたメニューには、遊び心満載。神戸らしさやストーリー性を存分に発揮したお料理の数々を堪能していただけます。

兵庫・神戸の食材を中心に地産地消を心がけ、古典をベースにした料理を感性豊かに表現した五感に響く一皿をお楽しみください。

お客様との出会いを一生に一度の大切なものと考え、その出会いを大切にお料理に想いを込めてご提供いたします。

神戸北野の住宅街に佇む隠れ家フレンチ。シェフ自身が厳選した有機野菜、瀬戸内の天然魚介、国内外から直送されるジビエ料理はどれもこだわりの逸品。

神戸の観光スポット北野にある和洋折衷のかわいいレストラン。地元の食材として、丹波地鶏や瀬戸内の魚介類、自家菜園野菜等仕入にこだわっています。

神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

四季折々、世界中からの食材にクラシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて紡がれるフランス料理をお召し上がりください。

「料理で心が和み、幸せな気持ちになって笑顔でお帰り頂きたい」を信条に、旬の味を大切に、記憶と心に残る料理でおもてなしいたします。

しっとり落ち着いた大人の空間で、何度通っても飽きが来ない極上の串カツをお愉しみください。

【ミシュランガイド二つ星獲得店！！】 1956年創業。兵庫県最高の但馬牛の生産地三田にこだわり、神戸の炭焼きステーキ文化を創りあげた名店。

四季折々の変化を大切にし、旬で上質な素材でおもてなし致します。

「牛を食べてみんなで輪になる」がコンセプト。囲炉裏で楽しむ、和牛割烹料理をお愉しみください。

ホッとするアットホームな雰囲気で、季節の有機野菜（無農薬栽培の農家より仕入れ）と朝市の新鮮な海の幸のマリアージュをお楽しみ下さい。

木の温もり溢れる落ち着く店内で、フランスの家庭料理を気軽にお愉しみいただけます。

厳選された食材でひと手間かけたレベルの高い繊細なお料理と、食事に寄り添う滋味あふれるワインを気軽に肩肘はらずにお楽しみいただけます。

フレンチのカテゴリーには収まらず、遊び心を大切にアレンジし進化させたル・ガニオンでしか食べられない料理をお楽しみください。

気遣いがいき届くこだわり空間で、長年 培った和の技法を生しお客様の記憶に残るお料理をご提供いたします。

ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとフレンチを楽しんでみませんか?季節の食材を使った料理、音楽、空間をぜひご堪能ください。