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姫路でポワレが楽しめる おすすめレストラン

- 全2件(1 - 2 件)

姫路でポワレが楽しめる おすすめレストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 中華料理
  • 海鮮料理
  • オムライス
2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ■色彩豊かなトマトのコンポジョン、様々な調理法で奏でるデクリネゾン
 春の息吹感じる豆のアクセント
■・〜マリアージュ(春 大地 恵み)〜
  真鯛のポワレ、桜海老のヴィエノワーズ、白魚のガレットのトライアングル
  魚介類の旨みを凝縮した白ワインソース 爽やかなバジルのフレーバー
又は
 ・鹿児島県産“阿蘇自然豚”のプティサレ カシスの風味漂うキャラメリゼ
  シェフが厳選した茸と新キャベツを使ったニョッキとのバリエーション
■パン
■小さなアルモニー盛り合わせ
■カフェ

春を感じるお料理の数々、5種類のデザート盛り合わせと内容充実の女性におすすめのランチ限定のコースです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ■3月1日〜4月30日
【前菜】蛍烏賊と新玉ねぎの菜園風
【スープ】牛蒡のブルーテ 但馬産鹿とフォアグラ
【魚料理】 鰆の瞬間燻製 春野菜のガルビュール
【肉料理】 八鹿豚のロティ 春キャベツと共に
または、但馬牛の赤ワイン煮込み(+1000円)
【デザート】苺と竹泉のジュレ 地元ヨーグルトのクレームダンジュ仕立て
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】

■5月1日〜6月30日
【前菜】田村鱒の瞬間燻製 アスパラガスのアンサンブル
【スープ】新ジャガイモのポタージュ 鮎と共に
【魚料理】本日鮮魚のポワレ 朝倉山椒のタプナード
【肉料理】但馬産若どり胸肉のポッシェ フォアグラのシュープレームソース
【デザート】朝来産新茶とショコラブランのアンサンブル
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】

天空の城・竹田城跡の麓に新たなスポットがオープン。400年の歴史を持つ旧酒造場。その酒造の趣をそのままにスタイリッシュにリノベーションいたしました。ホテル、カフェ、レストランの複合施設です。地元・但馬の食材を使用したお料理を、竹田城が見える窓際のお席でお楽しみください。

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