一休レストラン 兵庫のレストラン 兵庫 コンフィ 芦屋・西宮・宝塚 コンフィ
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  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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芦屋・西宮・宝塚でコンフィが楽しめる おすすめレストラン

- 全5件(1 - 5 件)

芦屋・西宮・宝塚でコンフィが楽しめる おすすめレストラン 情報を掲載。

料理から探す

3,000円〜3,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ●MENU Saison 12月● 

【前菜】
白ワインビネガーでマリネした秋刀魚
ビーツのコンフィを添えて
【スープ】
冬仕立てのスープ
【魚料理または肉料理】
下記よりお選び下さい
・フリカッセ風 鶏胸肉の蒸し焼き
または
・鯛のヴァプール デュグレレ風ソースとともに
【デザート】
新米のリ・オレムース
マンダリンのソルベ添え
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー、紅茶 またはハーブティ

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1月〜メニュー内容は変わります。

気軽に楽しめるハーフコース 旬の食材を使用したお魚・お肉をお選びいただくコース。 毎月メニューを新しくしてご用意しております。 (詳しい内容はメニューをご覧くださいませ)

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【一休限定(ソフトドリンク付)】
「メヌエ」
【2018/12/1〜2019/2/28】
・アミューズ
・ノルウェー産 サーモンのクルスティアン
根野菜のモザイクと柑橘のクーリィを添えて
■下記よりお選びいただけます
・<ガルビュール> 野菜のポタージュ
  または
・オニオングラタン・スープ
■下記よりお選びいただけます。
・タプナードを纏った 真鱈フィレのムニエール 
 ハーブ香る 白葡萄酒のソース
  または
・ブルターニュ産 仔牛のブランケット
 アンシエンヌ風
  または
・キュイス・ド・プーレのコンフィ
 シェリー酒風味のソース
・パンとバター
・デセール(デセールメニューよりお選びください)
・コーヒー または 紅茶

メイン料理のグレードアップを承ります。
※ 調理方法は係にお尋ねください。
■ 国産牛フィレ または ロースに変更 1,500円 (税サ込)
■ 和牛フィレに変更 3,000円(税サ込)
■ フォアグラ・ソテーの追加 1,800円(税サ込)

一休限定でソフトドリンクが付いたランチコースです。 シェフが丹精こめて仕上げるお料理の数々は、その美味しさはもちろん、盛り付けの美しさも人気。メイン料理はお魚料理とお肉料理からお好みのお料理をお選びいただけます。

〜1,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■サラダ
■スープ
■選べるメイン
1、国産牛肉ハンバーグ、ラ・ブリック風
2、スペイン産栗豚バラ肉の煮込み、ヴィネガー風味
3、鶏もも肉のコンフィ
4、本日の魚料理
5、牛肩ロース肉のステーキ、香草バターソース(+500円)
■パン
■選べるデザート
1、チョコレートの喜び
2、カスタードプリン
3、パンナコッタ
4、バニラアイス
■コーヒー または 紅茶

欧風料理を愉しむなら【ラ・ブリック】で。シンプルながらも惜しみない手間が生み出す深い味わいをお愉しみいただけます。 思わず笑みがこぼれる至福の料理の数々をごゆっくりお楽しみください。

コンフィが楽しめるおすすめプラン <料理内容> 〜ある日の一例〜
・冷前菜  ウニ風味の人参ムース・コンソメジュレ仕立て
・温前菜  アンデュイエット(豚内臓のソーセージ)
・お魚料理 オマール海老ダシクリームの海老パイ包み焼き
・お肉料理 鴨もも肉のコンフィ・粒マスタード
・デザート 本日のタルト
・コーヒーまたは紅茶

お肉料理、お魚料理どちらもお楽しみいただける豪華ランチコースをご用意致しました。 シェフの作るお料理は親しみやすく食べやすいのに新しいお料理ばかりです。 出てくるお料理を楽しみに待ちながらお食事していだだけることが目的です。 フレンチですが隠れ家的なお店で内装もアットーホームな感じですので、少しラフにフレンチを楽しんでいただくことができると思います。

6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜アラカルトメニュー1例〜
※表記は税抜きです。
■Entrees froides 冷製の前菜
ハンガリー産フォアグラのクレームブリュレ コンソメジュレと 1600円
宮崎産本マグロの炙りと香味菜のサラダ 熟成ホワイトバルサミコで 2000円
京丹後鴨と栗のパテ・ド・カンパーニュ 1600円
きまぐれグリーンサラダ 800円
■Entrees chaudes 温製の前菜
京都産海老芋のコンフィ トリュフの香りで 1200円
岐阜産子持ち鮎のコンフィ 1200円
北海道産タラとパプリカのキッシュ 900円
白糠酪恵舎の焼きチーズとルッコラのサラダ 1500円
仙鳳趾産生牡蠣と平茸のブルギニヨン風 1800円
短角牛ソーセージ レンズ豆のタプナードソース 1600円
■L’hors-d’oeuvre 軽いおつまみ
カラブリア産やさしいグリーンオリーブ 480円
エルベ・モンス熟成チーズ3種盛り合わせ 1600円
スイス産テット・ド・モワンヌ(花びらのようなチーズ) 980円
■Les pasta パスタ
ラザニア 前沢牛のラグーと白糠酪恵舎のチーズで 2400円
スパゲッティーニ 釧路産生ウニとズッキーニのアメリケーヌソース 2600円

■Les plats garnis メインディシュ
雫石牛ウチモモの炭火焼き サラダ添え 4200円
河内鴨モモ肉のコンフィ サラダ添え 3800円
 
■Les Dessert / cafe et the デザート/コーヒー
ピスタチオのガトーショコラ 680円
タルトタタン 680円
エスプレッソ コーヒー 紅茶 400円

Embrace(アンブレイス)は「抱擁」を意味します。安らぎを感じる空間、人と触れ合う時間、温かい料理の並ぶ食卓、そんな心地よさを求めたらこの場所に辿り着きました。お料理は、築地や淡路由良をはじめ各地から直送される魚介類や有機野菜など、旬の素材と日々相談しながら、カテゴリーにとらわれることなくEmbraceスタイルでお作りします。合わせるワインはフランスを中心に、イタリア、日本、オーストラリアなど常時200種類以上を取り揃えています。この場所がお客様のぬくもりであることを心から願って。

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