三宮・元町にある 鱧が楽しめるおすすめレストラン トップ7

丁寧にとった自慢の出汁と淡路島で採れた食材のマリアージュ「島おでん」をご堪能いただけます。ソムリエ厳選の自然派ワインと共にお愉しみください。

職人技を目の前で愉しむカウンター席や接待向き個室も完備。美味しいお鮨と季節の酒肴をご堪能ください。

神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

北野坂の真ん中に位置する創作料理屋。兵庫県産野菜や、神戸牛を使用した地元ならではの味覚に舌鼓を。

「季節の創作和食 季んぐ」では、神戸牛、淡路地鶏、のど黒、由良雲丹、淡路鱧等産地直送の旬食材をリーズナブルにお楽しみいただけます。

通りから少し路地へ入った隠れ家空間で“鯛めし”や新鮮な魚料理が味わえます。 地元兵庫の海の幸や旬食材を季節の冷酒と共にお愉しみください。

上質な大人空間で、A5ランクの黒毛和牛や厳選天然魚を使用した本格和食を心ゆくまでお愉しみくださいませ。