三宮のグルメ・レストラン予約 | ローストビーフ

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ○前菜3種盛り（A5ランクのローストビーフなど）
○本日のサラダ
○本日のスープ
○銘柄鳥の香草バター焼き
○特選黒毛和牛A5ランクステーキ　100g
※神戸牛ではございません。
○神戸牛をふんだんに使った贅沢カレー
○神戸萩原珈琲
○アイスクリーム

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜ドリンク2杯付〜
〜メニュー例〜　※大皿料理でのご提供となります。
■前菜盛合せ
・キッシュロレーヌ
・冷製ローストビーフ
・イベリコ豚のチョリソー
・ノルウェーサーモンのマリネ
・人参とオレンジのポタージュ
■生ハムのサラダ
■キノコとベーコンのトマトスパゲティー
■お肉料理　赤ワインソース
■パン
■デザート10種盛合せ（一人一皿）
■コーヒーor紅茶

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
【vinvin盛り】
■vinvinビンビン盛り　2段　1,880円
カルパッチョ、前菜2種、牡蠣2ヶ
■vinvinビンビン盛り　3段　2,680円
カルパッチョ、前菜4種、牡蠣4ヶ
【年中食べられるオイスター】
■新鮮牡蠣（生or炭火焼き）　780円〜
季節によっておすすめの産地の牡蠣を年中ご用意しております
2pc…780円、4pc…1,280円、8pc…1,980円、12pc…2,980円
■色々貝のSTAUB蒸し　1,280円〜
新鮮な貝をココットで白ワイン、ガーリック、タイムと共に蒸しあげます。
大アサリ、ホタテ、ムール貝、マテ貝など季節によって様々な貝が入っております。　
Sサイズ…1,280円、Mサイズ…2,280円
【前菜・サラダ】
■あったかふわふわアンチョビポテトサラダ　480円
■自家製燻製の盛り合わせ　580円
■パセリたっぷりのエスカルゴブルギニヨン　880円
■生ハムサラダ　バルサミコソース仕立て　780円
■自家製スモークサーモン　480円
■炭火で軽く炙った自家製ローストビーフ　880円
■ロメインレタスのシーザーサラダ　680円
■タコと貝柱のカルパッチョ　680円
【揚げ物】
■穴子とさつま芋のフィッシュ＆チップス　980円
■海老のクリームコロッケ　2P　580円
■淡路野菜のフリット　480円
■4種チーズピッツァ　[Half/Whole]680円/980円
■サツマスティックハチミツバター　[S size/M size]480円/780円
■オリーブとアンチョビピッツァ　[Half/Whole]580円/880円
【アヒージョ】
■野菜といろいろ具材　[S size/L size]680円/980円
■タコ　[S size/L size]680円/980円
■鮮魚と小柱　[S size/L size]680円/980円
■小海老　[S size/L size]680円/980円
【お肉】
■牛バラ肉の赤ワイン煮込み　980円
■黒毛和牛入り洋腸ソーセージ　680円
■ラムチョップ炭火焼 ローズマリー風味　[1pc/2pc]780円/1280円
■鴨ロース肉の炭火焼　780円
■茶美豚スペアリブの炭火焼　880円
■国産牛ランプ肉のスティックフリット　[150g/300g]1280円/1980円
【パエリア・パスタ】
■和風パエリア　[M size/L size]1680円/2680円
■カニミソのクリームパスタ　[M size/L size]1480円/1980円
■淡路の魚介と野菜が入ったオイルパスタ　[M size/L size]480円/1980円
など

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜記念日プラン＞
乾杯ドリンク＋ホールケーキ＋ガーリックライス付
■ファーストドリンク
■神戸牛オードブル盛り合わせ 4種
・神戸牛の逸品
・神戸牛のテリーヌ ソースオロール
・神戸牛の巻き寿司 トロ
・神戸牛の巻き寿司 ローストビーフ
■神戸牛ネック肉のシチュー
■喜山オリジナルサラダ　黒ゴマと柚子マヨネーズで
■部位で選べる神戸牛ステーキ　赤身もも 80g〜旬野菜のグリルと共に〜
＋￥1,155で赤身120gまたは極上赤身80gに変更可能
＋￥3,234で極上赤身120gに変更可能
品評会入賞牛
＋￥3,465で別格希少部位80gに変更可能
＋￥5,775で別格希少部位120gに変更可能
■秋のキノコのチャウダースープ
■神戸牛と高菜のガーリックライス
■特別記念日ケーキ
※ルミナリエ、クリスマス、年末年始はご予約を制限させて頂いております。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■前菜
神戸牛の炙り　三種のお造り仕立て
■変わり鉢
神戸牛の逸品
■御凌ぎ
神戸牛の炙り寿司二種盛り合わせ
■沙羅他
神戸牛ローストビーフサラダ
〜たん龍特製黒ゴマとゆずマヨネーズの二種類のドレッシングで〜
■主菜
プレミアム神戸牛　サーロインと別格希少部位の食べ比べ2種
■温物
神戸牛ビーフシチュー
■お食事
土鍋で炊き上げた兵庫県産有機米と赤出汁
■水物
本日の自家製デザート　フルーツ添え
【お食事　ご飯の変更承ります】
・神戸牛ガーリックライス　+578円
・神戸牛玉子かけごはん　　+924円

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ・黒毛和牛ローストビーフのサラダ
・種子島産 安納芋のポタージュスープ
・神戸牛とマスカルポーネのボロネーゼ
・パン
・A5黒毛和牛フィレ(50g),ロース(50g)食べ比べ
・記念日特製デザート アフタヌーンティースタイル
・コーヒー又は紅茶
・記念の2ショット写真

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 当日はアラカルトよりお好きなメニューをご注文くださいませ。

〜お席のみのご予約／アラカルト例〜
■お造り
5種盛り合わせ
明石鯛
ブリ
本マグロ
伝助穴子
鰆
明石蛸
■肴
自家製ぬか漬け
イチジクバター
揚げ銀杏
京揚げの味噌チーズ焼
明石蛸の柔らか煮
蒸穴子と長芋の磯辺巻
■冷菜
フルーツトマト
ポテトサラダ
魚介とトマトのおこげブルスケッタ
鹿児島産 蒸し鶏の和風よだれ鶏サラダ
自家製ツナと香り野菜のサラダ
香住蟹のみぞれ酢和え
北海道仙鳳趾産 生ガキ
北海道産 たら白子ポン酢
低温調理の黒毛和牛の焼きたてローストビーフ
■温菜
姫路レンコンの焼物
下仁田ネギの焼物
ぶり大根
黒毛和牛すじ肉と春雨のあっさり煮
鴨団子の串焼
鰆の塩糀焼
神戸ポークの角煮
赤鶏の塩糀焼
北海道産 たら白子の醤油焼
銀ダラの西京焼き
神戸ポーク 肩ロースの味噌糀焼
北海道仙鳳趾産 カキの焼物
北海道産 ブリカマ塩焼き
伝助穴子の白焼き
金目鯛の塩焼き
金目鯛の煮付け
のどぐろの一夜干し
糀熟成黒毛和牛とんびのステーキ
■揚物
安納芋の天ぷら
小芋の唐揚げ 白トリュフ塩
かぶらの素揚げ からすみ掛け
淡路鶏の唐揚げ
淡路産 川津エビのかき揚げ
帆立のクリーム春巻き
蓮根まんじゅう 山葵餡掛け
北海道仙鳳趾産 カキフライ
淡路産 足赤海老の天ぷら
北海道産 たら白子の天ぷら
■飯物
塩おにぎり
赤出汁
出汁茶漬け
へしこ茶漬け
鯛飯の焼きおにぎり
鯛茶漬け
■水物
ジャージー牛乳アイス
自家製杏仁豆腐

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■前菜
■季節のサラダ
■活蝦夷鮑
■活車海老、帆立貝の貝柱
■神戸ビーフを使った本日のお肉料理1品
(神戸ビーフのポトフ、ローストビーフ、神戸ビーフの赤ワイン煮込み等)
■2種のブルスケッタ
(・生ハム、キャビア・クリームチーズ、スモークサーモン、いくら)
■神戸ビーフサーロインステーキ100g
■炒め野菜
■御飯、味噌椀、香の物
■コーヒー又は紅茶

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
・神戸牛ローストビーフ
・季節野菜のポタージュ
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・A5等級黒毛和牛サーロインステーキ80g
・デザート
・ライスorパン
・食後のコーヒーor紅茶

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜食べ比べコース〜
■本日の前菜
神戸牛のローストビーフ
季節を感じる旬の食材と共に・・・
■神戸牛寿司 二貫(赤身・中トロ)
■サラダ
RED　ONE　特製サラダ
〜自家製ドレッシング2種、黒ごまのドレッシングと柚子マヨネーズ〜
■シェフのおススメ季節野菜のスープ
　〜じゃがいも・人参・玉ねぎ・大根・キャベツ・カボチャの入った4種の野菜スープ
■神戸牛ステーキ　赤身2種（計100g）
■ライス
※＋907円でライスを「ガーリックライス」に変更可
■本日のデザート
■食後のお飲み物
　〜珈琲・紅茶からアイス・ホットをお選びいただけます〜

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜　※下記より1杯お選びいただけます。
生ビール、グラスワイン（赤or白）、焼酎（芋or麦）、果実酒3種、ソフトドリンク各種
　
〜お料理〜
□先八寸　　　　蓮根の葛餅 柚子味噌掛け
　　　　　　　　梅貝と小蛸の旨煮 菊菜浸し
　　　　　　　　ポテトサラダいくら乗せ
　　　　　　　　袱紗焼き・鯖寿司・花蓮根酢漬け
　　　　　　　　小海老唐揚げ・姫慈姑の素揚げ
□椀物　　　　　焼きかぶらとローストビーフの吸い物
□お造里　　　　おすすめ三種盛り
□焼き物　　　　寒鰤の粕漬け焼きと
　　　　　　　　　　　　　白子醤油焼きの焼き合わせ
□煮物　　　　　鰊と根菜の煮物　海老芋・金時人参梅煮
　　　　　　　　　　　あわ麩オランダ煮・ちぢみ法蓮草
□揚げ物　　　　坂越産牡蠣と下仁田葱の天婦羅
□御飯　　　　　大根の炊き込みご飯（大根葉飯風）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤出汁・香の物
□水菓子　　　　きな粉のババロア・苺・柿・チャービル

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■オードブル盛り合わせ
・淡路天然鮮魚のカルパッチョ
・イワシときたあかりのキッシュ
・ラタトゥイユ
・黒毛和牛のローストビーフ
・自家製スモークサーモン
・フォアグラのマカロン
■淡路野菜のサラダ
■ホタテのエスカルゴバター焼き
■淡路猪の自家製ソーセージ
■A5黒毛和牛のもも　ステーキ
■鯛茶漬け
■デザート
（10名様以上でデザートブッフェ）
＜飲み放題メニュー＞　※120分（ラストオーダー30分前）
・ビール・スパークリング・白、赤ワイン・ウィスキー・ジン・ウォッカ・カクテル
・日本酒・濃醇 梅酒・富乃宝山 芋・ノンアルコールビール・ソフトドリンク
※飲み放題120分（LO 30分前）
※延長1時間＋1155円で承ります
※10名様以上で貸切可能
※10名様以上でデザートビュッフェに変更可
※カードのご利用はお断りさせて頂いております。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜今月のお献立〜
■アミューズ　
数の子鮪粉まぶし　唐墨　菜の花
■前　　菜
ローストビーフと蕪のサラダ　香味ドレッシング仕立て
■椀　　物
真鯛の酒蒸しと丸餅　蟹身　
■向　　附
お造り二種盛り　あしらい一式
■強　　肴
鰤の照り焼き　焼き筍添え
■箸　　休
柚子のシャーベット
■主　　菜
お好きな一品をお選び頂けます
・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
・ずわい蟹の天麩羅　丹波しめじ　
■お 食 事
筍ご飯　汁物　香の物
■デザート
林檎のコンポートと季節のアイス
コーヒー叉は紅茶
〜フリードリンク〜
・瓶ビール・焼酎・燗酒・グラスワイン・ウーロン茶・オレンジジュース

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜神戸ワールド記念コース＞
【前菜】神戸牛の三種前菜盛り合せ（炙り・たたき・塩ユッケ風）
【沙羅蛇】神戸牛のローストビーフサラダ仕立て
【主菜】選べるメイン【神戸牛赤身(もも肉)】
　(ステーキ・焼きしゃぶ・しゃぶしゃぶ・すき焼き)
　焼き野菜、付け合わせなど一式
　※鍋は2名〜より承ります。
【お食事】神戸牛しぐれの混ぜご飯
【赤出汁】
【水物】八坐和季節のデザート

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 【選べるメイン＆神戸・兵庫の新鮮素材をたっぷり使用したサラダ＆ドリンクバー付】

■ランチのメイン料理（当日お好きなメニューをご注文下さい。）
・神戸野菜のペペロンチーノスパゲティ 1,300円（税込1,430円）
・オクノ玉子と神戸ポークプレミアムのカルボナーラスパゲティ 1,500円（税込1,650円）
・六甲牛と神戸ポークのボローニャ風ミートソース　タリアテッレ 1,900円（税込2,090円）
・本日のドリア 1,700円（税込1,870円）
・六甲牛のお月見ローストビーフ 1,900円（税込2,090円）
・神戸ポークプレミアムのグリル 2,000円（税込2,200円）
・六甲牛と神戸ポークの煮込みハンバーグ 2,300円（税込2,530円）
・六甲牛サーロインのグリル 3,300円（税込3,630円）

■ドリンクバーメニュー例
※時期により一部変動がございます。
・コーヒー（HOT・ICE）
・エスプレッソ、
・カプチーノ
・カフェラテ
・紅茶
・オレンジジュース
・緑茶アールグレイ（神戸発の新しいお茶　神戸セレクション金賞受賞！）
・クレイドオリジナルグリーンスムージー！

■シフォンケーキなど日替わりデザート

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜お料理一例〜
■黒毛和牛冷前菜
・黒毛和牛カイノミのタルタル（一口スプーン）
・黒毛和牛×由良うに×コンソメキャラメル（一口スプーン）
・黒毛和牛すじ肉のアスピック（煮こごり）（1皿）
・黒毛和牛レバーのブリュレ（1皿）
・黒毛和牛ブリスケのチャーシュー
・黒毛和牛×希少部位「ヒウチ」ローストビーフ
■黒毛和牛温前菜
・黒毛和牛トリッパの白ワイン煮込み
・黒毛和牛アカセンマイのトマト煮込み
・黒毛和牛カルビしゃぶ蒸し 季節野菜巻き コンソメがけ
・黒毛和牛の煮込み 自家製手打ちクワドレッティーニ
・黒毛和牛ブリスケの赤ワイン煮込み
■未経産雌牛×長期飼育 黒毛和牛ステーキ 約150g
・サーロイン
・ミスジ
・イチボ
・ランプ
・特選赤身肉
・黒毛和牛のビーフカツレツ
■季節のおすすめ料理
・海老・アボカド・フルーツトマトのタルタル
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・鮎とリエットとジャガイモの冷製サラダ
・鹿児島産 錦盛丸水産 天海牡蠣のリゾット又はアーリオ・オーリオ
・本日の魚料理
・フランス産サマートリュフと龍のたまごのスクランブルエッグ
■ワインのお供
・ドライフルーツ 自家製ピクルス
・コッバディテスタ〜兵庫県産豚舌、頬肉、耳のテリーヌ〜
・24ヶ月熟成パルマ産生ハム
・チーズ3種盛り合わせ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
■デザート
・クラシック・オ・ショクラ
・大分県産龍のたまごのバニラアイス又はラムレーズンアイス
・チョコサラミ
・シャルトリューズのグラニテ
・パンナコッタ
・セミフレッド

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜飲み放題付〜※2時間制（LO.30分前）

■神戸牛のヴァリエ　4種
・夏野菜と神戸牛スジのテリーヌ
・神戸牛のローストビーフ
・神戸牛の自家製生ハム
・リエット＆メルバトースト
■じっくり煮込んだ神戸牛ネックのシチュー
■地産地消兵庫の野菜サラダ　黒ゴマと柚子マヨネーズ
■A5ランク神戸牛メインステーキ　神戸牛赤身80g
　〜＋料金にて部位・グラム数が変更可能〜
　・神戸牛赤身　120g＋1,155円
　・神戸牛極上赤身　80g＋1,155円／120g＋3,234円
　・品評会入賞神戸牛　別格希少部位　80g＋3,465円／120g＋5,775円
■吉らら自家製　季節のスープ
■吉らら自家製デザート

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■当日メニューよりご注文下さい。
〜メニュー例〜（税・チャージ料込）
■特選神戸牛A5（BMS値10〜12ランク使用）
・特選神戸牛ロース 100g　
・特選神戸牛ロース 130g　
・特選神戸牛ロース 150g　
・特選神戸牛ロース 180g　
・特選神戸牛ヘレ 100g　
・特選神戸牛ヘレ 130g
・特選神戸牛ヘレ 150g
・特選神戸牛ヘレ 180g
■特選神戸牛A5（BMS値8〜9ランク使用）
・神戸牛ロース 100g　
・神戸牛ロース 130g　
・神戸牛ロース 150g　
・神戸牛ロース 180g　
・神戸牛ヘレ 100g　
・神戸牛ヘレ 130g　
・神戸牛ヘレ 150g　
・神戸牛ヘレ 180g
■厳選和牛
・厳選和牛 特選ヘレ 100g　
・厳選和牛 特選ヘレ 150g　
・厳選和牛 特選ヘレ 180g　
・厳選和牛 ロース 100g
・厳選和牛 ロース 130g　
・厳選和牛 ロース 150g　
・厳選和牛 ロース 180g　
・厳選和牛 ヘレ 100g　
・厳選和牛 ヘレ 130g　
・厳選和牛 ヘレ 150g　
・厳選和牛 ヘレ 180g　
■海鮮
・近海産 鮑（アワビ）　時価
・ホタテ貝柱（2ヶ）　
・活〆海老（足赤エビ 大）　
・季節の魚（鯛、スズキ他）　
■アラカルトメニュー
・特選神戸牛ローストビーフ　
・前菜盛り合わせ（3種）　
・フォアグラステーキ　
・石田屋特製ハンバーグステーキ　
・季節の焼野菜　
・オリジナル彩サラダ　
・オリジナル彩サラダ（小）　
・本日のスープ　
・ガーリックライス（香の物付）　
・御飯（香の物付）　
・赤出汁　
・パン　
・シャーベット　
・デザート盛り合わせ　

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜選べる1ドリンク付＞※下記よりお選びいただけます。
ビール、ワイン（赤・白）、ハイボール、焼酎、ソフトドリンク など
■アミューズ
■神戸牛のローストビーフ
■フォアグラのソテー　トリュフ添え　ソースペリグー
■伊勢海老の鉄板焼　アメリケーヌソース
■神戸牛あぶりサラダ仕立て
　〜特製黒ゴマドレッシングと柚子マヨネーズ〜
■神戸牛 極上赤身ステーキ　80g
■ガーリックライスor神戸牛リゾット
■赤出汁（ガーリックライスの場合）orスープ（リゾットの場合）
■本日のデザート
■コーヒーor紅茶

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ●本日のタパス2種盛り
（例）
・オリーブの盛り合わせ
・自家製ポテトサラダ
●肉盛りタパス3種
（例）
・イタリア産サラミ
・淡路鶏むね肉のタタキ
・ローストビーフ
●生ハムのシーザーサラダ
●国産鶏 砂肝コンフィのアヒージョ　バケット付
●COLORE自家製 本日のチキン料理
●A5黒毛和牛霜降りサーロインステーキ　ポテトフライ付
●パスタ　トマトソース
●本日のジェラート

〜飲み放題メニュー〜　※150分制、ラストオーダー30分前
キリン一番搾り生ビール、ビターズレモンライム、ハイボール、ワイン(赤･白)、焼酎(麦･芋)、日本酒、梅酒、カクテル（カシス、ピーチ、ウォッカ、ジン)、ソフトドリンク各種