神戸ルミナスホテル三宮周辺にある 接待・会食で出汁が楽しめるおすすめレストラン トップ11

化学調味料や合成添加物を極力排除し、ベーコンや燻製、十数種類のソースやドレッシングまで自家製の安心してお召し上がり頂ける創作料理お店。

洗礼された大人空間で、季節の移ろいを感じる彩り豊かな絶品和食を心行くまでお愉しみください。

デザイナーが手掛けた空間で夜景を望みながら厳選素材和食をスタイリッシュに堪能。”燦”自慢の和食料理をお楽しみいただけます。

神戸牛のチャンピオンや稀少部位など、ただ神戸牛を扱うのではなく神戸牛の中でも特に厳選したお肉を使用。非一度ご来店下さいませ。

コース料理の内容は月替わりの献立で旬の食材を中心に献立を組み立てています。器にもこだわり見た目でも美しく仕上がることを心がけています。

シャリと素材にこだわった本格江戸前寿司をリーズナブルにご堪能ください。

こだわりの地鶏をリーズナブルにカジュアルな店内でお愉しみください。

居心地よい個室空間で、全国の漁港からうおまん独自のルートで仕入れた旬魚旬菜を心行くまでお愉しみください。

素材の旬や鮮度はもちろん、素材の旨みを十二分に引き出し、見た目の美しさまでこだわった料理の数々をリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

上質な大人空間で、A5ランクの黒毛和牛や厳選天然魚を使用した本格和食を心ゆくまでお愉しみくださいませ。

昼は健康を意識した「薬膳料理」を、 夜は貝専門として「貝のコース」や「貝のお鍋」など 貝とお酒を味わってもらうための「和食貝料理」をご提供。