一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 竹の子
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

北海道で竹の子が食べられる グルメ・レストラン

- 全10件(1 - 10 件)

北海道で竹の子が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン 【ランチ営業時間内 時間無制限(〜14:30まで滞在可)】
5月の第1&2土曜日・日曜日は「ストロベリーデザートコレクション!!」
【開催日】追加開催決定!!!
・5月4、5、11、12日
あれもこれも!いちごづくしのデザートがいっぱい!!
【Live Kitchen】ご注文を受けてから目の前で仕上げるスペシャルデザート。
        目の前でフレッシュ苺が甘くおいしく着飾ります!
・Strawberry Blossom〜苺と桜のアシェット〜
・苺のショートケーキ
・苺ティラミスパフェ
・ストロベリーアイスティー

【Buffet Line】いちごをたっぷり盛り込んだ特製ケーキを思う存分好きなだけ!
・苺のタルト
・苺のオペラ
・苺と抹茶のロールケーキ
・苺のシャルロット

5月のお料理テーマは
Hokkaido French Buffet“初夏のうまいものたち”
【ライヴキッチンメニュー】
・牛肉のステーキ 焦がしバター山椒ソース 
おひとり様1皿限りのスペシャルワンプレート
・北海道産グリーンアスパラと生ハムのエピス オランデーズソース

【温製料理】
・道産豚肉のフリカッセ レモンクリームチーズ添え
・伊達産鶏肉のロースト レモンガーリック風味
・噴火湾産ホッケの香草パン焼き ミモザアンチョビソース
・アイナメのフライ ジンジャータルタルソース 梅風味
・新玉葱のガーリックロースト グリーンアスパラとベーコンのナッツソース
・アスパラと海老のオムレツ アメリカンクリームソース
・鶏との炊き込み御飯 柚子風味
・コーンクリームのシーフードドリア 
【オードヴル】
・炙りホワイトアスパラと鮪の香草マリネ仕立て 
・桜燻し鰹のカルパッチョ 桜と生姜のビネグレットソース
・自家製マリネサーモンと苺のカプレーゼ
・牛タンスモークと野菜のヴェリンヌ
・じゃが芋と玉葱のポタージュ トリュフフレーバー
【サラダ】
・パプリカとライプオリーブのサラダ
・魚介とキャベツのサラダ ジェノバ仕立て
・アスパラガスと春野菜のサラダ ナムル仕立て
・スペルト小麦の鶏ハムサラダ
【パン】
・ホテルオリジナルバケットなど6種類
【デザート】
・ストロベリーデザートコレクション
 その他デザート、アイスクリーム
【ドリンク】
オリジナルドリンク、コーヒー、紅茶各種
など

※ご予約は来店当日の午前10;00までとさせていただきます。

「ストロベリーデザートコレクション!!」ご好評につき、追加開催決定!!! みんな大好き!見渡す限りのストロベリーをふんだんに使用したケーキの数々! ブッフェに並ぶたくさんのいちごデザートはもちろん、 ライヴキッチンではその場で仕上げるいちごづくしのスペシャルデザートを4種類ご提供!! 華やかで楽しい春のコレクションをお楽しみください! さらにお料理は、大地の恵み、海の恵み、畑の恵み、、、 この季節の「うまいもの」をカジュアルフレンチに仕立てました! <初夏のうまいものたち>を心ゆくまでご堪能ください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン <品数豊富に彩りよく食材を愉しめるおすすめコース>
【メニュー】
<焼き物>
・焼き野菜
・北海道産「ふらの牛」サーロイン肉60g
※4月より北海道産「宗谷黒牛」サーロイン肉60gに変更となります
<3月のセット料理>
・冷製サラダ カブのロースト 柚子味噌掛け
 由仁町有精卵の茶碗蒸し グリーンピースソース掛け
 白いキノコのお浸し ジュレ掛け
・牛すじ豆乳うどん
・眞鯛の桜風味マリネ
・蕗と油揚げの含め煮
・桜鱒のマリネ 山独活添え
 白魚の和風エスカベッシュ
 サゴシの照り焼き 有馬山椒風味
・柴漬けの焼き飯 味噌汁 香の物
・盛り合わせデザート コーヒー又は紅茶(食後ドリンク:おかわり自由)
<4月のセット料理>
・新玉葱と人参のサラダ
 由仁町有精卵の煮卵
 トウミョウと油揚げのお浸し
・鰊蕎麦
・眞鯛の桜風味マリネ

・カスベの山独活添え
 寄せ蕪 小海老の銀餡掛け
 桜鱒の塩焼き
・柴漬けの焼き飯 味噌汁 香の物
・盛り合わせデザート コーヒー又は紅茶(食後ドリンク:おかわり自由)

種類豊富な小鉢料理はお客様に合わせ少しずつご提供いたします。 ご家族・ご友人との会話を食事と一緒にゆったりとお楽しみいただくのに最適です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン 「四季懐石」
・選べる乾杯ドリンク(グラスワイン赤・白/生ビール/日本酒/ソフトドリンク
<4月の献立>
■旬 菜  桜海老と春キャベツ煮浸し
  ホワイトアスパラの摺り流し
       生ハム チーズクルトン パセリ
      毛蟹身出し蟹味噌和え わさび菜
       胡瓜 セロリ 新玉葱 美味酢ゼリー
      蛍烏賊辛子酢味噌和え
       洞爺あさつき 柚子蒟蒻 土佐酢
      子持ち昆布 葉山葵和え 三つ葉 鮭節
            
■吸 物  若布しんじょ
      細魚黄身煮 板わらび 花びら野菜 木の芽
■造 り  桜鯛昆布〆新
       本鮪 牡丹海老 あしらい
         土佐醤油 香味醤油

■蒸し物  彩美牛すき焼き茶碗蒸し 小口葱
■焼 物  鰆塩麹漬桜葉焼
       雲丹のだし巻き玉子 染卸し 鱒子
        姫蝦夷ボラ貝香草バター焼
       
■食 事  桜海老と山菜の炊き込み御飯 青味
       香の物 味噌椀
■デザート  五種類からお選びください
      ・抹茶のアイス最中 小豆 白玉
      ・黒胡麻のブリュレ バニラアイス添え
      ・グラマラッカ
      ・日向夏と彩りフルーツ
        チアシードとコアントローゼリー掛け      
      ・本日のデザート

一休限定で選べる乾杯ドリンク付の特別プラン! 四季折々の食材を使用したなだ万の味を、お手頃な価格でお召し上がりいただけます。 上質な空間で、ご友人やご家族、大切な方とのお食事の際にぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン 合馬産と春の山菜コース

 箸 附  桜鯛昆布〆と姫皮の梅肉和え
      軸三つ葉 花穂
 前 菜  胡麻豆腐 叩き蕨 美味出汁 すり生姜
      蛤木の芽田楽焼き 蛍烏賊旨煮
      赤ほやの塩辛 おろし 柚子
 造 里  本鮪 牡丹海老 鮫鰈 合馬 うるい
      桂一式 あしらい 山葵
 蓋 物  桜鯛の若竹茶碗蒸し 銀庵 
      合馬 若布 鯛の子 桜鯛 菜の花
 強 肴  白老牛炙り焼き 合馬の木の芽焼き
      芹の浸し松の実和え 独活きんぴら
 油 物  車海老と春の山菜天婦羅
      車海老 蕗の薹 たらの芽 天豆
      岩塩 薬味 天出汁
 食 事  合馬の土鍋炊き込み御飯
      香の物 赤出汁
 水菓子  季節の果物

春のこの時期 人気の食材である合馬産をご堪能頂くコースとなっております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン 前日までのネット予約で特典
1.)スパークリングワイン(ホワイト)ビール、ノンアルコールビール、
  ワイン(赤・白)オレンジジュース、アップルジュース、烏龍茶より
  お好きなワンドリンクサービス

※ご利用日当日のご予約はお電話にてお問合せください。

メニュー
【5月】
【アミューズ】
ホワイトアスパラのババロア仕立て
【前菜】
鯵のラタトゥイユ 
生姜と味噌のドレッシング
【スープ】
新ゴボウのポタージュ 
人参のピュレ
【魚料理】
道東産アイナメ と木ノ芽のグラチネ 
キャベツのピュレ
【肉料理】
道産豚“ゆめの大地”のグリエ 
エシャロットソース
【デザート】
下記より一品お選び下さい
(A) シトロン・ブラン 
  (レモンクリームとホワイトチョコのケーキ)
(B) キャラメルムースにほうじ茶のアイス 
    胡麻のフィアンティーヌ添え
(C) フルーツのミネストローネ風バジルの香り 
    ヨーグルトのソルベ添え
【プティフール】
食後の小菓子
自家製 米粉と全粒粉のパン 
コーヒー

【4月】
【アミューズ】
新玉葱のブリュレ
【前菜】
つぶ貝、、枝豆のタルタル仕立て コンソメのベール
【スープ】
じゃが芋とプティポワのポタージュ
【魚料理】
鰆のポワレ 桜海老とキヌアのソース
【肉料理】
伊達めぐみ鶏のファルス  野菜のピュレとレフォールクリーム

【デザート】
下記より一品お選び下さい。
(A) シトロン・ブラン (レモンクリームとホワイトチョコのケーキ)
(B) ジャスミン茶のプディング ライチのジュレ添え
(C) 甘夏のグラチネにマルサラワインのムース
【プティフール】
食後の小菓子
自家製 米粉と全粒粉のパン 
コーヒー

創作フレンチ「華蘭亭」のお昼の贅沢コース!! お肉もお魚の楽しめる欲張りランチです そしてデザートは3種類の中からお好きなものを お友達とシェアしてもOK ご家族と、ご友人と、さらには女子会に様々な用途に ご利用いただいております。 インスタ映えするお料理の数々を料理長「福元崇」が お届けいたします。 メニューは月替わりでご用意しております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン 【3月4月 会席 麗らか 〜うららか〜】
 春を彩る海の幸、山の幸。
 優しい季節を味覚で感じる贅沢会席。

●先付 
  鰆 空豆 ふきのとう 独活 白魚黄身揚げ 芽キャベツ 敷き桜ソース
●お椀 
  柚子胡椒仕立て 穴子 うるい 椎茸 桜麩
●造り 
  桜大根盛り 鮑昆布〆 本鮪 北寄貝 芽物
●煮物 
  車海老芝煮 帆立貝 エリンギ 春茄子 ふわふわ若草ソース
●焼物 
  竹の子桑焼き盛り 鰆の梅肉素焼 甘長唐辛子生ハム巻 花蓮根
●合肴 
  蛤酒蒸し 紅白素麺 若布 椎茸 焼葱 蕗
●酢物
  鳥貝 白だつ 小松菜 酢味噌 花弁百合根 
  
●食事 
  鯛茶漬 香の物
●甘味 
  和風パンナコッタ ブルーベリーソース 苺 ミント

当店で人気の「【季節の会席】季節の食材を使用した旬会席 全9品」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。 和食調理長が厳選した旬を向かえる食材を使用し、随所に季節感を感じられる特別会席。 和食ならではの華やかで繊細な料理の数々をお届けいたします。 お祝いの席や大切な方との会食、ご家族団らんなど、様々なシーンでぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン 【ある日のお品書き】
・食前酒:グラスシャンパン
・先付:海老薄衣 桜衣上げ 春の野菜
・炙り物:桜鱒木の芽焼き 出巻玉子 あしらい
・お造り:本日の魚介三点盛り
・強肴:北海道産豚肩ロースの網焼き 季節野菜
・蒸し物:貝柱道明寺蒸し 若布餡 桜麩
・小鍋:長芋 鶏肉 きくらげ 水菜の鍋仕立て 胡麻油
・お食事:季節の土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物
・甘味:本日の甘味
・オーガニックコーヒー

乾杯で始まる華やかなランチ。 お洒落しておでかけしたい日に。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン ■<旬 菜>
北海活蛸柔煮 桜海老かき揚げ 蛍烏賊と山独活
■< 椀 >
澄まし仕立て 若布と竹の子煮 京蕗含煮 木の芽
■<造 り>
旬の魚介三種盛り
■<温 物>
三元豚バラの 桜味噌煮込み 温野菜
■<焼 物>
桜鱒香味焼き 焼きよもぎ麩 一寸豆翡翠煮 花茗荷酢漬け
■<御 飯>
釜焚き御飯 筍と地鶏
■<留 椀>
袱紗味噌仕立て
■<水菓子>
季節の物
コーヒー又は抹茶

季節を楽しめる八窓庵定番のランチメニュー。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン ・道産チーズのオイル漬け・十勝産梅酒と
・北あかりと桜海老の茶碗蒸し
・海鮮サラダ風カルパッチョ
・天然真鯛の焼きしゃぶしゃぶ
・道産牛ヒレ肉の瞬間スモーク
・ズワイ蟹と姫の天麩羅
・いくら飯
・鉄砲汁
・紀州梅シャーベットと2種のわらび餅

北海道産の梅酒を使った食前酒から メインの天然真鯛の焼きしゃぶしゃぶ、牛ヒレのスモークまで 北海道食材をふんだんに味わえる和洋のお料理全8品

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

竹の子が食べられるおすすめプラン ひとくち前菜盛り合わせ
海老と烏賊のくわい入り塩炒め
豚肉と三つ葉の満天星唐辛子炒め
春野菜入り中華風茶碗蒸し 貝柱あんかけ
牛ばら肉の角煮 とかぶ添え
桜海老入りチャーハン
正宗杏仁豆腐のいちごソースかけ
コーヒー

旬の味覚をランチタイムにどうぞ。

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