一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 蓮根
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 4,000円
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

北海道で蓮根が食べられる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

北海道で蓮根が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【北海道コース】
・選べる乾杯2ドリンク(※下記よりお選びください)
グラスワイン赤・白/グラスビール(小)/ソフトドリンク
〜3月の献立〜
■先 付  生雲丹 フォアグラ玉子豆腐 
車海老 クコの実 旨だしあん 香草
■旬 菜  小女子と菜の花浸し サロマ一番摘み海苔
      モッツァレラチーズと山菜 木の芽味噌和え
      タラバ蟹と茎若布 かつお梅酢和え ピリ辛水菜 梅卸し
      桜姫鶏の胡麻酢和え 浅野傑作トマト クラゲ 胡瓜 万葱
      蟹湯葉しんじょ揚げ フィンガーライム
■蒸し物  海老のスープ茶碗蒸し 微塵パセリ
       甘海老 十勝マッシュ 黒胡椒あん
■造 り  雲丹 牡丹海老 北寄貝 本鮪 あしらい
       土佐醤油 玉葱醤油ドレッシング
■焼 物  桜鱒香草パン粉焼 洞爺浅葱香り揚げ
        蓮根チーズおやき 釧路パプリカ
       土佐文旦 クレソン 柑橘醤油あん
■煮 物  知床和牛春野菜小鍋仕立て
       行者大蒜 うるい 笹がき牛蒡 春菊 彩り葱 実山椒 針柚子
■食 事  二種類からお選びください
      ・黒千石豆うどん 薬味 桜海老
      ・桜海老と筍の炊き込み御飯 三つ葉
        香の物 味噌椀
■デザート  五種類からお選びください
       ・抹茶のアイス最中 小豆 白玉
      ・珈琲とマスカルポーネのブリュレ バニラアイス添え
      ・グラマラッカ
      ・弥生紅と彩りフルーツ チアシードとコアントローゼリー掛け
      ・本日のデザート

選べる乾杯2ドリンク付の一休限定特別プランをご用意いたしました。 北海道産の食材と全国の食材を使った当店のオリジナルコース! 上質な空間で大切なお食事のひとときをお過ごしください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【3月4月 会席 麗らか 〜うららか〜】
 春を彩る海の幸、山の幸。
 優しい季節を味覚で感じる贅沢会席。

●先付 
  鰆 空豆 ふきのとう 独活 白魚黄身揚げ 芽キャベツ 敷き桜ソース
●お椀 
  柚子胡椒仕立て 穴子 うるい 椎茸 桜麩
●造り 
  桜大根盛り 鮑昆布〆 本鮪 北寄貝 芽物
●煮物 
  車海老芝煮 帆立貝 エリンギ 春茄子 ふわふわ若草ソース
●焼物 
  竹の子桑焼き盛り 鰆の梅肉素焼 甘長唐辛子生ハム巻 花蓮根
●合肴 
  蛤酒蒸し 紅白素麺 若布 椎茸 焼葱 蕗
●酢物
  鳥貝 白だつ 小松菜 酢味噌 花弁百合根 
  
●食事 
  鯛茶漬 香の物
●甘味 
  和風パンナコッタ ブルーベリーソース 苺 ミント

和食調理長が厳選した旬を向かえる食材を使用し、随所に季節感を感じられる特別会席。 和食ならではの華やかで繊細な料理の数々をお届けいたします。 お祝いの席や大切な方との会食、ご家族団らんなど、様々なシーンでぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【3月のメニュー】
<クッキングパフォーマンス>
・道産牛の低温ロースト
・担々麺&醤油ラーメン
・とびっこと法蓮草のペペロンチーノ
<毎日開催!タイムサービス>
(月〜木・土・日)
12時:アサリの石焼サンバルソース
13時:イカとアサリのスンドゥブ
<金曜日はスイーツの日>
12時・13時:栗のクラフティ
<菜食健美メニュー>
・長芋と酢大豆のカルパッチョ仕立て 紫蘇風味ドレッシング
・道産ポテトのサラダ 自家製ボイルハム添え
・甘酢蓮根と紅くるり大根のカルパッチョ、ワサビ風味
・ブロッコリーと人参のカレーソース
・ポテトの玉子巻き胡麻風味
・ミックスサラダ
・彩り野菜のバーニャカウダ
・春キャベツとツナ、干し海老のサラダ  
・フレッシュカットフルーツ

<洋食>
・根菜のブイヨンスープ
・タコとオニオンのガリシア風
・粗挽きミートとポテトのパン粉焼き
・半熟卵とトマトのオーブン焼
・チキンソテーハーブとガーリツクのバターソース
・春キャベツとソーセージのクリームペンネ
・和風カレー
・パン3種
<和食>
・若鶏と菜の花の真砂和え
・筍の炊き込みご飯
<中華>
・小海老とグリンピースの炒め
・豚肉と玉葱の辣し炒め
・牛肉と揚げ豆腐の家庭風煮込み
・カレーざんぎ
・蝦蒸し餃子
<スイーツ>
・半熟プリン
・ミルクティーパンナコッタ タピオカ添え
・クロケ・オ・ザマンド
・キウイムース
・プリマベーラ  (アプリコット入りケーキ)
・苺ゼリー
・キャロットケーキ
・かのこ豆と胡麻フィナンシェ
・ココナッツゼリー

和洋中のシェフが腕によりをかけた料理が揃うビュッフェは月替わりのメニューが好評です。さらに、北海道らしさにこだわったメニューも楽しめます。 出来立てが味わえる実演コーナーや、タイムサービスなど驚きや発見のある食体験をお楽しみください。 11:30a.m.〜2:30p.m. 大人/¥2,200 65歳以上/¥1,800 小学生/¥1,300 小学生未満/無料 (料金は税金・サービス料込)

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 1・2月メニュー
箸 附  河豚皮煮凝り 万葱 すだち
珍 味  数の子土佐漬け 糸かつお
先 附  浅蜊と菜の花の煮浸し
造 里  本鮪 牡丹海老 サーモン
天婦羅  車海老2尾 穴子 鱚 真鯛 公魚
     子持ち白魚 大統領椎茸 蓮根 丸十 
     舞茸 百合根
食 事  小海老のかき揚げ天茶漬け 
           又は 小海老のかき揚げ天丼
水菓子  柚子シャーベット ミント

小樽ならではの味覚が楽しめる会席料理や、カウンターでの揚げたて天婦羅など、落ち着いた和の空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【会席一例】
<祝 肴>
活蛸桜煮 車海老黄金焼き 鯛木の芽手毬鮨
合鴨ロース煮 お多福豆翡翠煮 紅白なます 酢取り花蓮根 
<御 椀>
澄まし仕立て 紅白蛤真丈 春子椎茸 水引野菜 香菜 金箔
<御造里>
鮮魚の盛合せ 子鯛姿盛り 本鮪中とろ 牡丹海老 添え物一式
<多喜合>
朝堀り竹の子含煮 鯛の子生姜煮 桜麩 京蕗煮 木の芽
<寿 肴>
旬の貝袱紗和え 養老寄せ 唐草赤貝 火取り北寄貝 土佐酢ジュレ掛け 
<家喜物>
和牛サーロイン炙り焼き 季節の焼き野菜を添えて 特製林檎ソース
<御 飯>
赤飯と鯛香り焼き 胡麻塩 香の物
<留 椀>
合せ味噌仕立て
<水菓子>
季節のデザート

【セット内容】卓上花(お持ち帰り頂けます)・干菓子・桜茶・ご両家控室 季節の彩りが鮮やかな会席料理の数々は、晴れの日にふさわしい品ぞろえ。 芳醇かつ穏やかな味わいに仕立てられた和の味が心に染み入ります。 丁寧かつ丹精込めて作られた料理は、ご両家の絆を深め、めでたい門出を祝うのに最適な内容。

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