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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 8,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

北海道で昆布が食べられる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

北海道で昆布が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 【特典.1】
乾杯用スパークリングワイン付
【特典.2】
お刺身姿盛り&デコレーション海鮮ちらし寿司 サービス
【特典.3】
〜お祝いの席を華やかに彩る〜
花束を1束プレゼント
※対象は11,000円プランのみとなります。
〜オプション販売のご案内〜
還暦と言えばやはり赤いちゃんちゃんこ
ちゃんちゃんこセット一式レンタル 5,000円(税別)
【個室のご案内】
●玄武(げんぶ)ご利用人数 5〜8名様
●篠竹(しのたけ)ご利用人数 6〜10名様
●洋個室 ご利用人数 6〜16名様
●慶雲(けいうん)ご利用人数 10〜32名様
※土日祝日の個室予約時間は下記よりお選び下さい。(ご利用時間は2時間)
第一部 11:30〜13:30 第二部 14:30〜16:30 第三部 17:30〜19:30
【当プランに関しまして】
●他特典や割引チケットとの併用はできません。
●仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。
●3日前までの完全予約制となっております。
●お電話にてご予約を承ります。
<予約受付/火曜日〜日曜日10:30〜20:30/日本料理隨縁亭(直通)TEL011-330-4461>
※月曜日定休(祝日の場合は営業)

Cプラン 全9品/おひとり様11,000円
【祝い前菜七種】  
・紅白膾 ・八幡巻き ・手毬麩密煮 
・海老芝煮 ・若草巻き ・子持ち昆布 ・百合根松風

【御椀】      
鯛の真丈 和風フカヒレ姿煮“京都直送しび鮪節”仕立て

【御造里】     
お刺身姿盛り あしらい一式

【焼物】      
キンキの一夜干し焼 一口赤飯

【蒸し物】     
季節の野菜炊きあわせ 薄餡かけ

【一品】      
・十勝産ハーブ牛サーロインのソテー 和風ソース 
・鮑の雲丹焼  
・オマール海老の黄金煮

【揚げ物】     
タラバ蟹と野菜の天麩羅

【御食事】     
デコレーション海鮮ちらし寿司 赤出汁

【デザート】    
お祝いの和菓子と果物

記念日&誕生日また「還暦」「古希」「喜寿」等の賀寿に お祝いの席にふさわしく乾杯はスパークリングワインで・・・ その後に続く料理長「高木 嘉美」が奏でる至福の会席料理の数々・・・ 記念の一日を日本料理「隨縁亭」でお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 【 特 典 】
・スパークリングワイン(1/2ボトル) または カクテル2杯
・記念写真
・カップルシート、プライベートシート確約(1日限定6組様)
【メニューの一例】
・食前酒
・<液体窒素で仕上げるアミューズ> がごめ昆布 利尻昆布だしのジュレ 花びら百合根 順才
・本日の野菜プティスープ 黒トリュフの香り
・北海道産白身魚と海の幸のガトー キャビア イクラ サラダ添え
・雲丹のフラン 塩水雲丹 金箔 カプチーノ添え 昆布と桜のアクセント
・本日白身魚とハートのブッシェパイ入り ズワイ蟹のア・ラ・クレーム ハートのモッツァレラチーズ添え
・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ 菜の花 山菜のバター焼き 黒トリュフ 季節の温野菜添え
・デザート
・パン
・小菓子 
・オーガニックコーヒー

道内唯一の回転展望レストランが贈る、 恋人たちのためのペアディナー。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 北海道満喫御膳

小鉢 ズワイ蟹と蟹みそ豆腐 割り鮭正油掛け わさび

刺身 甘味たっぷり炙り帆立と烏賊の糸造り 彩りあしらい一式 雲丹正油

温物 じっくりローストした札幌黄玉葱の茶碗蒸し 北海道産生雲丹とぷりぷりイクラ乗せ

焼魚 北海道産ニシンの共正油と白胡麻の利久焼き はじかみ添え

煮物 十勝産牛ロースの北海治部煮風 焼き葱 旬麩 青味 山わさび

小鍋 利尻昆布とコンソメのタコしゃぶしゃぶ鍋 水菜 長葱 葛切 自家製ポン酢

食事 道産米 “ふっくりんこ” 香の物

水菓子

北海道の海や山のおいしい食材を一度に色々楽しめる贅沢な御膳です。 時間 17:30 〜 20:30(ラストオーダー)

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 【ある日のお品書き】
・先付:鰊甘露煮と歯舞早煮昆布の博多 昆布ジュレ 人参
・小茶碗:雲丹茶碗蒸し 結び昆布 芽葱 銀餡
・お造り:本日の魚介三点盛り 昆布のハーモニー 春模様
・強肴:北海道産牛ロースステーキ 焼野菜と昆布チップス 
 だし香る真昆布のスープと共に
・蒸し物:鰆の蕪ら蒸し 糸野菜と細切り昆布 海老
・小鍋:桜鱒 玉葱 水菜の鍋 とろろ昆布
・お食事:季節の土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物
・甘味:本日の甘味

日本で食べられる昆布の約90%が北海道産。昆布はその長さから“長寿”、名前の音にかけて“よろこんぶ”など古くから縁起が良いとされ、「幸せの食材」と言われております。地産地消をテーマに北海道を応援しているセンチュリーロイヤルホテルでは、北海道が誇る昆布のPRを目的に、北海道産昆布を使用した期間限定のお祝い料理をご提供いたします。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 先 付  明日原寄せ(雲丹 草蘇鉄 海老 花びら百合根 黄味酢) 
      蛍烏賊辛子酢味噌
お 椀  蛤潮仕立て 蓬豆腐湯葉包み 白髪独活 青菜 
    
造 り  旬の魚介 
八 寸  子持ち昆布 蒸し鮑 十勝牛コールドビーフ
      蛸の子塩辛 鰊葱味噌 う巻き 鰻八幡巻き
焼 肴  真名鰹柚香焼き  尼鯛松笠揚げ 
      蚕豆蜜煮 茗荷酢漬け 行者大蒜醤油浸し 
 
煮 物  若竹煮 真子含め煮 蕨 木の芽                         
食 事  みにうな丼  グリーンピース 
香の物  盛り合わせ
止 椀  肝吸い
水菓子  ときのもの
 
甘味 薄茶


大切なゲストのおもてなしや、お祝い事にご利用いただける上質空間。 情緒溢れる個室で和食の技を尽くした会席料理を心ゆくまでご堪能ください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 合馬産筍と春の山菜コース

 箸 附  桜鯛昆布〆と姫皮の梅肉和え
      軸三つ葉 花穂
 前 菜  胡麻豆腐 叩き蕨 美味出汁 すり生姜
      蛤木の芽田楽焼き 蛍烏賊旨煮
      赤ほやの塩辛 おろし 柚子
 造 里  本鮪 牡丹海老 鮫鰈 合馬筍 うるい
      桂一式 あしらい 山葵
 蓋 物  桜鯛の若竹茶碗蒸し 銀庵 
      合馬筍 若布 鯛の子 桜鯛 菜の花
 強 肴  白老牛炙り焼き 合馬筍の木の芽焼き
      芹の浸し松の実和え 独活きんぴら
 油 物  車海老と春の山菜天婦羅
      車海老 蕗の薹 たらの芽 天豆
      岩塩 薬味 天出汁
 食 事  合馬筍の土鍋炊き込み御飯
      香の物 赤出汁
 水菓子  季節の果物

春のこの時期 人気の食材である合馬産筍をご堪能頂くコースとなっております。

5,000円〜5,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 【サラダ】
 自家菜園の野菜サラダ
【パン】
 自家焼ハーブフォカッチャ
【スープ】
 有機アイコのポタージュ
【メイン】
 日高のスリランカスタイルカレー〜新鮮な日高の食材と本場スリランカスタイルのスパイスの競演
【ドルチェ】
 日高ミルクのジェラート
 本場スリランカのチャイ(コーヒもしくはティー可)
 自家菜園の野菜サラダ
【パン】
 自家焼ハーブフォカッチャ
【スープ】
 有機アイコのポタージュ
【メイン】
 日高のスリランカスタイルカレー〜新鮮な日高の食材と本場スリランカスタイルのスパイスの競演
【ドルチェ】
 日高ミルクのジェラート
 本場スリランカのチャイ(コーヒもしくはティー可)

日高のスリランカスタイルカレー〜新鮮な日高の食材と本場スリランカスタイルのスパイスの競演。 ※2名様からお申し受けいたします。 世界のシェフたちに認められる昆布の中の最高級・日高昆布。岬の風を浴びて大地で放牧される牛たち。日高山脈のふもとで丹念に育てた無農薬野菜…フレンチとイタリアンの料理技法を取り入れ、シェフの感性で皿の上に創り出される人にやさしく、食する感動を追及した料理を、是非ご堪能ください。

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