一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 料理全般 (女子会)

女子会におすすめ 北海道で料理全般が楽しめる レストラン

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女子会におすすめ 北海道で料理全般が楽しめる レストラン 情報を掲載。オシャレで雰囲気が良く、料理も美味しいレストランをご紹介。予算やシーンに合わせたレストラン探しをサポートいたします。女子会特集はこちら>

北海道(全域)
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下限なし
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  • 2,500円
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  • 5,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

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2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 【ランチ営業時間内 時間無制限!(〜14:30まで滞在可)】

充実したライヴキッチンでは、月替わりでダイナミックな料理とお洒落なデザートを提供いたします。
4月テーマは
Hokkaido French Buffet“みなみ北海道”
【ライヴキッチンメニュー】
・牛肉のステーキ バジル風味の筍味噌ソース
ご注文を受けてから目の前で仕上げるスペシャルデザート。
目の前でフレッシュ苺が甘くおいしく着飾ります!
・Strawberry Blossom〜苺と桜のアシェット〜
出来立ての美味しい瞬間をお届けします。
おひとり様1皿限りのスペシャルワンプレート
・八雲産豚肉のラグー トマト風味のデミグラスソース仕立て 
  〜道産クリームチーズソースと共に〜

【温製料理】
・道産牛肉のバスク風煮込み ローズマリー風味
・噴火湾産ホッケのグリル サフラン焦がしバターソース
・伊達産鶏肉のエスニックマリネ焼き ヨーグルトソース添え
・道産浅利貝の白ワイン蒸し
・道産じゃが芋とスモークチーズのジャンボオムレツ クリームソース
・アイナメのフライ グリーンタルタルソース
・スープカレー&蒸し野菜(人参・芋・キャベツ・チキン)
・鯖と昆布の炊き込み御飯 梅風味
・函館発シスコライス仕立てのドリア 
・クリームジャポネーゼパスタ/トマトパスタ
・函館チャウダースープ
【オードヴル】
・函館産がごめの滴と烏賊とおぼろ昆布の和風ジュレ 
・桜燻し鰹のカルパッチョ 桜と生姜のビネグレットソース
・真鱈のエスカベッシュ 柚子葱仕立て
・豆乳コーンスープ
・じゃが芋と玉葱のポタージュ トリュフフレーバー
・ガスパチョ コンソメジュレ仕立て
【サラダ】
・パプリカとライプオリーブのサラダ ローズマリーの香り
・烏賊と胡瓜のマリネサラダ 海藻仕立て
・スメルト小麦の鶏ハムサラダ
・道産鶏肉とロースト白菜のサラダ 胡麻風味
・グラスサラダ
【パン】
・ホテルオリジナルバケット、富良野ルージュなど6種類
【デザート】
・デザート8種類以上
・アイスクリーム
【ドリンク】
オリジナルドリンク各種
コーヒー各種
紅茶各種

※ご予約は来店当日の午前10;00までとさせていただきます。

ランチブッフェをお得に楽しむ平日プラン。 季節に合わせた選りすぐりの新鮮食材を「カジュアルフレンチ」に!! 前菜からメイン、デザートまで、旬を味わうブッフェメニューは50種類以上! シェフが目の前で一皿を仕上げるライヴキッチンでは、旬の魚介や肉料理をご提供しています。 ランチ営業時間内は制限時間なく、心ゆくまでゆっくりとお愉しみいただけます。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 【北の恵みフェア〜十勝〜3月1日より開催】
3・4月は北の恵みフェア第9弾〜十勝〜を開催。「食材の宝庫」十勝から美味しいものを集めて開催!調理長厳選の食材を使ったオリジナルメニューがブッフェに並びます。
<フェアメニュー 一例>
・幕別町本田農場 ネバリスターと海老のチヂミ
・幕別町本田農場 ネバリスターの天婦羅
・帯広市以平町 十勝ガールズ農場 カラフルポテトの蒸籠蒸し
・大樹町 源ファーム ケンボローホエー豚のラグーソース(パスタソース)
・大樹町 源ファーム ケンボローホエー豚
・帯広市川西町 鎌田きのこ とかちマッシュクリームソース(パスタソース)
・幕別町 十勝ヒルズ 黒大豆とベーコンのソース(パスタソース)
・幕別町 十勝ヒルズ 金時豆入りエビチリ
・帯広市 トヨニシファーム 豊西牛アキレスの欧風カレー
・中札内村 中札内田舎どりのスープカレー
・本別町 渋谷醸造 広尾産真鯛のもろみ焼き
・音更町 ブルーム 銀龍苺のショートケーキ
・幕別町 大望 にんじんフレークを使ったにんじんゼリー
                     等々
   ※日替わりでご用意いたします。

●料理内容 一例
<武藏窯料理>
・牛ロース・豚ロース・ラムショルダー・窯焼きピッツァ
・ベーコン・ソーセージ・ガーリックチキン・ジンギスカンステーキ
・魚介のグリル・季節の野菜
<温製料理>
・パスタ(選べる3種ソース)・グラタン・いももち・スープカレー・チキンスープ・カニ汁・牛肉の赤ワイン煮込み
<野菜料理>
・野菜しゃぶしゃぶ・カプレーゼ・チョップドサラダ・シーフードマリネ
<日本料理>
・旬の野菜天ぷら・鍋・冷やしうどん・おばんざい数種
<中国料理>
・麻婆豆腐・焼きそば・春巻き・辛みそラーメン・フォー・ザンギ・ゴマ団子・海老せんべい
<デザート>
・鉄板アイスクリーム・ロールケーキ・シフォンケーキ・ショートケーキ・パウンドケーキ・クレームショコラ・クレームブリュレ・ゼリー・フルーツ各種
<パン>
・塩パン・クロワッサン・食パン・全粒粉パン・ロールパン・パンオショコラ・アップルラティス
<ソフトドリンク>
・日本各地の名水・ミネラルウォーター・コーヒー・紅茶・カツゲン・デトックスウォーター・ビネガードリンク・オレンジジュース・ウーロン茶

オープン1周年を迎えた当ホテルのブッフェレストラン、一休限定特別料金(20%OFF)でご提供いたします。地上50mのアトリウムロビー、店内は明るく陽気な南イタリアのマーケットをイメージしたカジュアルな雰囲気。自慢の店内で楽しめるのはオープンキッチンで繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと50種類以上もの料理の数々。 札幌初となる富士の溶岩石をつかった「武藏窯」で旬の食材を焼き上げるグリル料理は自慢の逸品。本格的な味わいの和・洋・中の料理や、目の前で仕上げるジェラートなどのホテルスイーツも充実。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 【北海道コース】
・選べる乾杯2ドリンク(※下記よりお選びください)
グラスワイン赤・白/生ビール/日本酒/ソフトドリンク
〜5月の献立〜
■先 付
ホワイトアスパラ豆腐
 キャビア 蟹身 香草 浅野の傑作トマト コンソメあん
■旬 菜
寿都釜揚げしらす
 芯取菜とうす揚げ煮浸し 煎り胡麻
毛蟹身出し 生姜酢ゼリー
 若布 胡瓜 針生姜
桜鱒の霙和え
 鱒子 うるい 焼椎茸 万葱 柚子
厚岸白魚青のり揚げ
 アスパラしんじょ 青唐 薬味 煎りだし
■蒸し物
桜姫鶏のトマト茶碗蒸し
 野菜マカロニ チーズ 法蓮草 白胡椒
■造 り
炙り時しらずサラダ仕立て 軽いスモーク
 本鮪 春雲丹 甘海老 あしらい
  土佐醤油 黒酢玉葱醤油ドレッシング
■煮 物
樽前湧水豚角煮
 北あかり芋餅 花人参 クレソン煮浸し 彩り葱 辛子
■焼 物
銀鱈雲丹山椒醤油焼 酢取茗荷
 蕗当座煮 丸十メイプルシロップレモン煮
 海の神アスパラ
  焼アーモンド 胡麻クリーム
■食 事
新茶御飯 もち麦 小女子有馬煮
 香の物 味噌椀
■デザート
五種類からお選びください
 ・抹茶のアイス最中 小豆 白玉
 ・ココナッツのブリュレ
   バニラアイス ココナッツオイル
 ・グラマラッカ
 ・西表島ピーチパインと彩りフルーツ
   柚子蒟蒻ゼリー ゼロカクシャルドネ掛け
 ・本日のデザート

選べる乾杯2ドリンク付の一休限定特別プランをご用意いたしました。 北海道産の食材と全国の食材を使った当店のオリジナルコース! 上質な空間で大切なお食事のひとときをお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 【料金】大人/2,800円 シニア(65歳以上)/2,300円 小学生/1,500円
【2日前までのネット予約特典】
特典1.通常価格より300円OFF(大人/2,500円 シニア65歳以上/2,000円 小学生/1,200円 ※未就学無料)
特典2.乾杯ドリンクサービス(下記よりお選び頂けます。)
【乾杯ドリンク】ビール、赤・白ワイン、紹興酒、杏露酒、ライチ酒、ブルーベリー酒、焼酎、ウイスキー、オレンジジュース、烏龍茶
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【メニュー内容】
(スタートメニュー)
■本日のチャイニーズオードブル
■本ズワイ蟹のフカヒレスープ
■北京ダック
■鮑の広東風オーブン焼き
■海老のチリソース
■イベリコポークの角煮
■【食べ放題メニュー】 ※90分制 (ラストオーダー70分)
焼売・春巻・蝦蒸餃子・小龍包・水餃子・蟹焼売・麻婆豆腐・揚げワンタン・鶏の香り揚げ・本日のあんかけ焼きそば・蟹玉・彩りチャーハン・黒米中華風おこわ
■本日のデザート

ホテルモントレご利用の皆様へ日頃の感謝をこめて【GW】期間限定スペシャル企画!! 鮑や北京ダック等のコースメニューの他点心・食事、全13種テーブルに座ったままで食べ放題! さらに、「300円OFF」と「乾杯用ドリンク」の特典付き!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 【ご予約特典】
乾杯用スパークリングワインをプレゼント!
※ケーキ・花束のご用意も可能でございます。
事前にお問い合わせくださいませ。
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メニューは月替わりでご用意しております。
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※4月のお料理内容はゴールデンウィーク期間まで継続致します。
〜菊〜
(4月1日〜5月6日)
先付
蒸しアワビと春野菜の黄身酢かけ
御椀
白魚真丈 フカヒレ姿煮
京都直送しび鮪節   
御造り
お任せ三種 あしらい一式
焼八寸
・メバル 木の芽柚庵焼き
・よもぎカステラ 
・タコの柔らか煮
・茄子と青野菜の辛子漬け
・桜海老とグリーンピースのかき揚げ
煮物
野菜の焚き合せ
一品
北海道標茶町
“星空の黒牛”サーロインステーキ
  玉葱の黒酢ソース
アワビのライムバター焼
食事
軍艦三種(雲丹・毛蟹・イクラ) 赤出汁
デザート
桜アイスあんみつ
(5月7日〜5月31日)
先付
グリーンピースの葛寄せ 旨出汁
御椀
ハモの大豆けんちん蒸し 京都直送しび鮪節
御造り
お任せ三種盛り合せ  あしらい一式
焼八寸
・キンキの一夜干し
・生春巻き
・豆乳の抹茶寄せ
・ヤングコーンの蓬味噌和え
・酢取り茗荷寿司
煮物
野菜の焚き合せと和風フカヒレ姿煮 
一品
・北海道標茶町 “星空の黒牛”サーロイン
・オマール海老のライムバター焼
食事
軍艦三種(雲丹・蟹・イクラ) 赤出汁
水物
ホイップとベリーソースのどらやき 果物盛り合わせ
※写真は、4月菊のイメージ画像です

美味しい料理と落ち着いた空間を併せ持つ隨縁亭で記念日、誕生日等の記念の一日をお過ごし下さい。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 【4月のメニュー】
<クッキングパフォーマンス>
・道産牛の低温ロースト
・サンラー焼きそば&塩餡かけ焼きそば
・干し海老とニラの和風スパゲッティ
<毎日開催!タイムサービス>
(月〜木・土・日)
12時:石焼!カレーおこげ
13時:春の洋風バラちらし
<金曜日はスイーツの日>
12時・13時:サンマルク
<菜食健美メニュー>
・長芋と酢大豆のカルパッチョ仕立て 紫蘇風味ドレッシング
・道産ポテトのサラダ 自家製ボイルハム添え
・甘酢蓮根と紅くるり大根のカルパッチョ、ワサビ風味
・キャベツの牛蒡巻き中華ソース掛け
・トマトと大根の黒醋ソース掛け
・ミックスサラダ
・彩り野菜のバーニャカウダ
・春キャベツとツナ、干し海老のサラダ  
・フレッシュカットフルーツ
<洋食>
・小海老とカブのスープ グリンピース風味
・鶏肉のソテー バルサミコソース、オニオンアンチョビ添
・ポテトとサーモンクリームのチーズ焼き
・春キャベツとベーコンのトマトペンネグラタン
・チキンソテーハーブとガーリツクのバターソース
・新玉葱とツナのサヴァイヨン仕立て
・ポークカレー
・パン3種
<和食>
・桜豆腐 旨出汁し汁掛け
・浅利と小海老の炊き込みご飯
<中華>
・キャベツと干し海老の玉子スープ
・回鍋肉
・小海老と菜の花の炒め
・肉団子の甘酢ソース
・ベビー帆立のガーリック蒸し
・花巻
<スイーツ>
・半熟プリン
・塩キャラメル シフォンケーキ
・桜のパンナコッタ
・マンゴージュレ
・チョコとバナナのパウンドケーキ
・パイナップルのムース
・苺マドレーヌ
・南瓜とよもぎのケーキ
・山査ゼリー

和洋中のシェフが腕によりをかけた料理が揃うビュッフェは月替わりのメニューが好評です。さらに、北海道らしさにこだわったメニューも楽しめます。 出来立てが味わえる実演コーナーや、タイムサービスなど驚きや発見のある食体験をお楽しみください。 11:30a.m.〜2:30p.m. 大人/¥2,200 65歳以上/¥1,800 小学生/¥1,300 小学生未満/無料 (料金は税金・サービス料込)

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン お一人様:5,000円
…………………………………………
【先付】御祝いの先付
【造里】お造り3種盛り合わせ
【オードブル】菜園風オードブル 華やぎの一皿
【魚料理】赤海老・道産帆立・白身魚のソテー 紅白の彩り
【肉料理】道産牛サーロインのロースト 季節野菜添え
【食事】真鯛・ズワイ蟹・野菜の天ぷら茶漬け
【デザート】デザート盛り合わせ
…………………………………………
お一人様:7,000円
…………………………………………
【先付】御祝いの先付け
【造里】御造り3種盛り合わせ
【オードブル】菜園風オードブル 華やぎの一皿
【温菜】鮑の温前菜
【魚料理】オマール海老・道産帆立・真鯛のソテー 紅白の彩り
【肉料理】道産黒毛和牛の赤ワイン煮込み 季節の野菜添え
【食事】鰻の蒲焼小丼ぶり ひつまぶし仕立て
【デザート】デザート盛合わせ
…………………………………………
お一人様:10,000円
…………………………………………
【先付】御祝いの先付け3点盛り
【造里】御造り3種盛り合わせ
【温菜】鮑の温前菜
【魚料理】 ロブスターと真鯛のソテー 紅白の彩り
【肉料理】 道産銘柄牛サーロインのロースト 季節の野菜添え
【揚物】 ズワイ蟹と季節の天婦羅盛り合せ
【食事】 漬け海鮮とイクラの小丼ぶり
【御椀】 御澄まし 
【デザート】デザート盛り合わせ

ご両家の新たな絆が結ばれる大切な日。 きめ細やかなおもてなしで、ご両家の門出にふさわしい佳き日をお手伝いさせていただきます。 【個室ご利用時間土日祝】 第一部 11:00〜13:00 第二部 14:00〜16:00 第三部 17:00〜19:00 ※上記時間以外でのご相談も承ります。 ご予約で室料無料でございます。 こちらのプランはお電話にて承っております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 【 特 典 】
・スパークリングワイン(1/2ボトル) または カクテル2杯
・記念写真
・カップルシート、プライベートシート確約(1日限定6組様)
【メニューの一例】
・食前酒
・<液体窒素で仕上げるアミューズ> がごめ昆布 利尻昆布だしのジュレ 花びら百合根 順才
・本日の野菜プティスープ 黒トリュフの香り
・北海道産白身魚と海の幸のガトー キャビア イクラ サラダ添え
・雲丹のフラン 塩水雲丹 金箔 カプチーノ添え 昆布と桜のアクセント
・本日白身魚とハートのブッシェパイ入り ズワイ蟹のア・ラ・クレーム ハートのモッツァレラチーズ添え
・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ 菜の花 山菜のバター焼き 黒トリュフ 季節の温野菜添え
・デザート
・パン
・小菓子 
・オーガニックコーヒー

道内唯一の回転展望レストランが贈る、 恋人たちのためのペアディナー。

5,000円〜5,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン ―全6品―
・冷製前菜盛り合わせ
・サラダ
・パスタ
・本日の魚介のポワレ アクアパッツァ風
・牛肉のカットステーキ
・デザート
―フリーフロー 120分―
・アサヒスーパードライ
・スパークリングワイン
・ハウスワイン(赤・白)
・ハウスウィスキー/ハイボール
・ブランデー
・カクテル100種
(サイドカー、バラライカ、楊貴妃などのショートカクテルや
 ジン&トニック、ソルティドッグ、カシスソーダ、シャンディガフなどのロングカクテル
 ベリーニ、オペレーター、ミモザなどワインカクテルなど、バーテンダーが作る本格的なカクテルです)
・ソフトドリンク各種  他

スパークリングワインと本格カクテル100種を含む120分の飲み放題と、お食事6品をお楽しみいただける充実のプラン。ANAクラウンプラザホテル札幌最上階の26階にあるスカイラウンジ「サッポロビュー」。 落ち着いた雰囲気店内に静かに心地よく流れる音楽。そして、時折流れる生演奏のピアノ。日常を忘れる至福のひとときを五感でお楽しみいただけます。特別な時間を特別な空間で、心ゆくまでおくつろぎください。

2,000円〜3,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン <食事メニュー>
【春の期間限定メニュー(3月1日〜5月31日)】
 ・アサリ貝と春野菜の白ワイン蒸し ・螺と山菜のカッペリーニサラダ
 ・鰆の若竹あんかけ ・烏賊と帆立のオーロラソース和え
・豚チャーシューのカルパッチョ仕立て
【ライブキッチン】
 ・牛肉の鉄板焼
【サラダバー】
 ・新鮮なサラダ12種
【温製料理】
 ・スペアリブのロースト ・季節野菜の蒸し焼き ・魚料理 ・パスタ2種
・ピザ2種 ・エビチリソース ・揚物/天婦羅各種
【冷製料理】
 ・洋冷菜各種 ・和系惣菜 
【主食・スープ】
 ・ほしのゆめ ・炊き込みご飯 ・寿司各種 ・旭川醤油ラーメン ・パン5種
・玉葱カレー ・汁物
【スイーツ】
 ・杏仁豆腐 ・ゼリー ・カットケーキ各種 ・わらびもち
・ストロベリーロールケーキ ・日替わりフルーツ2種 ・美瑛牛乳ソフトクリーム
【キッズコーナー】
 ・鶏から揚げ ・シャカシャカポテトフライ ・米粉のクリーム煮 ・ミニハンバーグ
【ソフトドリンク】
 ・オレンジ ・グレープフルーツ ・コカ・コーラ ・コーヒー ・カフェラテ等
※メニューは一例です。季節に合わせてさまざまなメニューをお楽しみいただけます。
※全70種類ほどのラインナップをとりそろえてお待ちしております。

アートホテル旭川の最上階で270度の大パノラマビューと、北の大地が誇る選りすぐりの野菜を使用したお食事をブッフェ形式でお愉しみ頂けます。エントランスに広がる木の風合いが心地よくやわらかなゾーンは、「旭橋」を眼下に、遠くは比布町や東川町、大雪山連邦まで、自然美豊かな眺望が自慢。北海道の大地が育んだ恵みをふんだんに取り入れた料理の品々には北海道がまるごと凝縮されています。ホテルシェフが目の前で腕を振るうライブキッチンでは、鉄板焼きグリルや旭川醤油ラーメンなどバラエティに富んだ料理の数々をお愉しみいただけます。是非この機会にご利用くださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン ■ロシア産キャヴィアのプレート
■伊勢海老のお造り
■フォワグラの鉄板焼き
バニュルスと黒トリュフのソース
■<魚介類の鉄板焼き>
活黒あわび、活帆立貝、本たらば蟹
おすすめ旬魚介より
※お好みの魚介を1品お選びくださいませ。
■谷口ファーム生産ふらの和牛
シャトーブリアンステーキ
■季節の焼き野菜
■ガーリックライス
赤出しの味噌汁と香の物
■デザート
■コーヒー

黒毛和牛フィレ肉1本、およそ4キロのうち約600グラム程度しか取ることのできない希少価値の高いシャトーブリアン。 繊細で柔らかい肉質で、肉汁を多く含む味わい豊かな赤身の中に程よく混ざりあう霜降りの芳醇な香り。 至福のひとときを21CLUBでお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 北海道満喫御膳

小鉢 ズワイ蟹と蟹みそ豆腐 割り鮭正油掛け わさび

刺身 甘味たっぷり炙り帆立と烏賊の糸造り 彩りあしらい一式 雲丹正油

温物 じっくりローストした札幌黄玉葱の茶碗蒸し 北海道産生雲丹とぷりぷりイクラ乗せ

焼魚 北海道産ニシンの共正油と白胡麻の利久焼き はじかみ添え

煮物 十勝産牛ロースの北海治部煮風 焼き葱 旬麩 青味 山わさび

小鍋 利尻昆布とコンソメのタコしゃぶしゃぶ鍋 水菜 長葱 葛切 自家製ポン酢

食事 道産米 “ふっくりんこ” 香の物

水菓子

北海道の海や山のおいしい食材を一度に色々楽しめる贅沢な御膳です。 時間 17:30 〜 20:30(ラストオーダー)

10,000円〜11,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 先付  旬野菜の小鉢
お造り 3種盛り
煮物  季節の煮物
焼物  北海道産きんきの一夜干し
焼物  苫小牧産北寄の貝焼き
肉料理 富良野和牛サーロイン網焼き
お食事 本日の変わりご飯
水菓子 季節のデザート

メイン料理には北海道産キンキ、苫小牧産北寄貝、富良野和牛サーロイン(A3ランク)の網焼きを、お食事には毛蟹の焼おにぎり茶漬けをご提供いたします。

4,000円〜4,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン シェフ特製本日の前菜盛り合わせ
牛蒡のスープ カプチーノ仕立て
旬菜と魚介のペスカトーレ
オマール海老とソイのポワレ バジルバターソース
北海道産ポークのグリリア
ペストリーシェフ特製デザート
自家製パンとオリーブオイル
コーヒーまたは紅茶

北海道の食材をふんだんに使用したイタリアンフルコース。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 生ハムと春野菜
ニョッキのキノコクリーム
オニオングラタンスープ
本日のお魚のパンチェッタ巻き 栗のリゾットを添えて
鹿肉のロースト
リンゴとチーズのパイ包み焼き ベリーソース
パンとオリーブオイル
コーヒー または 紅茶

フレンチの息吹も感じるメニュー。

5,000円〜5,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 【アミューズ グール】
 自家菜園育ちのビーツの一口サラダ
【前菜 オルドゥーヴル】
 春、賑やかな日高のカルパッチョ
 ・日高沖近海魚のカルパッチョ
 ・足下に咲く山菜のベニエ
 ・魚介と菜の花のテリーヌ
【パン】
 自家焼ハーブフォカッチャと自家製カッテージチーズ

【スープ】
 新冠産ホワイトアスパラガスの淡い雪融けポタージュ
 〜燻製ベーコンの薫りとともに〜
【魚料 ポワソン】
 浦河産ホタテのポワレ ジュドコキーユの海で
【肉料理 ヴィヤンドゥ】
 日高の春の野山で味わう、
 蝦夷鹿のロティ 濃厚なマデラソースで
【デセール】
 自家栽培有機アイコのロールケーキ
カフェ・プティフール】
 コーヒーもしくはティ
 日高昆布を纏った一口ショコラ

日高の春の旬の食材を、シェフが丹精込めてお出しする一品、一品。日高で繰り広げられる「春の絵巻」をお愉しみくださいませ。

2,000円〜3,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン ・オリジナルカクテル【リタ】

ニッカウィスキー創業者 竹鶴政孝を生涯支え続けた内助の功リタ。 日本人よりも日本人らしく生き、政孝にやさしく寄り添う姿は日本ウィスキーの母とも云えるのではないでしょうか?

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン <ある日のお品書き>
・先 付:餅鮑 炙り帆立 ズワイ蟹の軽いビネガーのジュレ掛け
・小茶碗:蟹の葛餡茶碗蒸し 青味
・お造り:バイ貝殻盛り 鮪 ひらめ 牡丹海老 妻物
・盛り合わせ:毛蟹 タラバ蟹 ズワイ蟹
・蓋 物:北乃路昔ながらのかにしゅうまい蒸し
・小 鍋:大根と蟹身の鍋仕立て
・食 事:蟹の土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物
・甘 味:本日の甘味
※メニューは一部変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
※表示価格には、サービス料が含まれております。

お祝いの席や、おもてなしの席にふさわしい蟹づくしの特別会席。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン ・道産チーズのオイル漬け・十勝産梅酒と
・北あかりと桜海老の茶碗蒸し
・海鮮サラダ風カルパッチョ
・天然真鯛の焼きしゃぶしゃぶ
・道産牛ヒレ肉の瞬間スモーク
・ズワイ蟹と姫筍の天麩羅
・いくら飯
・鉄砲汁
・紀州梅シャーベットと2種のわらび餅

北海道産の梅酒を使った食前酒から メインの天然真鯛の焼きしゃぶしゃぶ、牛ヒレのスモークまで 北海道食材をふんだんに味わえる和洋のお料理全8品

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

料理全般が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー〜
※一例です。
三種冷菜の盛り合わせ(三色盆) 2100円
茹で豚バラ肉の薄切りニンニクソースがけ(雲白肉) 1300円
ピータンの生姜ソース 甘酢生姜を添えて(美汁皮蛋) 900円
ふかひれの姿煮(紅焼排翅) 4000円
蟹肉入りフカヒレスープ(醤油味or塩味)(蟹肉魚翅) 2600円
あわびの自家製XO醤炒め(香辣鮮鮑) 3300円
あわびの醤油煮込み(紅焼鮑魚 4500円
大海老のチリソース(乾焼明蝦球) 2300円
大海老のマヨネーズ和え スパイスパウダーがけ(金沙明蝦球) 2300円
北京ダック4枚(北京鴨) 3600円
知床鶏モモ肉のクリスピー揚げ 油淋ソースがけ(油淋知床鶏) 1800円
余市北島農場麦豚スペアリブの黒酢仕立て(黒醋排骨) 1600円
青梗菜のあっさり塩味炒め(素炒青菜) 900円
えぞ舞茸とまこも茸のオイスターソース炒め(舞茹交白) 1200円
四川風麻婆豆腐の土鍋煮込(砂鍋麻婆豆腐) 1300円
おこげの五目あんかけ(什景鍋巴) 2000円
シューマイ5個(焼売) 900円
揚げ胡麻団子2ヶ(芝麻球) 380円
五目あんかけタンメン(什景湯麺) 1200円
四川風唐辛子胡麻風味タンメン(担々麺) 1200円
蟹肉とレタスのチャーハン(蟹肉炒飯) 1400円
五目チャーハン(什景炒飯) 1200円

お席のみのご予約です。当日お好きナものヲご注文下さい。

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